1、威士忌的由来“威士忌”一词源于拉丁语,原来的意思是“生命之水”。威士忌以英国所产最为有名。英国的威士忌、德国的啤酒、法国的香槟、俄国的伏特加,已成为欧洲四国名洒类标志。早在公元10世纪,爱尔兰人就发明了威士忌酒。威士忌酒是用麦芽发酵酿造的蒸馏酒,它按选用的谷物品种及水质的不同,分成许多种类。1171年英王亨利二世征服爱尔兰后,英军饮用威士忌,来庆祝胜利。后来,爱尔兰的移民又将威士忌的酿造技术传播到苏格兰和英格兰。
2、在美国有这样一个风俗,大人会在初生婴儿的脸蛋上喷些威士忌,希望其长命百岁;有人也会在死者的脸上喷上些威士忌,希望其永远安息。甚至连一般的感冒、腹痛,也饮威士忌治疗。二战结束时,丘吉尔曾用威士忌宴请罗斯福和斯大林,庆祝打败法西斯。鸡尾酒的由来鸡尾酒是将两种或两种以上的酒掺入鲜果汁或果子露、香料以及苦味剂配制而成的酒。
扩展阅读
威士忌保质期多久
1、威士忌保质期可以分为开瓶后的保质期和不开瓶的保质期。威士忌开瓶后的保质期为1至2个月,在这个时间段内口感和风味都较佳,最好不要超过一年。不开瓶威士忌的保质期则可以是十年以上。
2、威士忌是没有保质期的,也不存在保质期,只是放置的时间长了,如果不注意保存的话,则会影响口感,但不会出现变质的情况。如果想保存的久一点,一定要将洋酒放在合适的环境里面。
威士忌和白兰地的区别是什么
1、原料不同。狭义上的白兰地,是特指用葡萄作为原料蒸馏、酿造出的酒,也是我们普遍认知上的白兰地,以其他水果酿造的白兰地通常会在前面加上水果名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等等;威士忌则是以大麦、玉米、黑麦等谷物酿制的蒸馏酒。
2、色泽差异。白兰地色泽金黄透明,香醇浓郁;威士忌,在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。3.陈酿年份不同白兰地是属于贮藏年份越久,品质越好的类型,一般2年以上叫vsop,6年以上叫xo,更高的年份还有拿破仑级等等。年份越高,价值越高,其中很多知名干邑品牌的xo年份都是二三十年以上的;威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。
威士忌的原料是什么
1、威士忌酒的制作原料是大麦、黑麦、小麦和玉米等谷物,原材料发酵后进行蒸馏而得,因为是蒸馏酒,威士忌的度数较高,一般在43度左右,也常用来做鸡尾酒基酒。
2、威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。