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饲料企业实习报告(精选5篇)

发布时间:2026-09-21 09:21:07

饲料企业实习报告 篇1

实习目的:

通过实习了解饲料进展及企业生产营销状况。在这个根底上把所学的畜牧兽医专业理论学问与实践严密结合起来,培育实际工作力量与分析力量,以到达学以致用的目的。

实习时间:

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

实习地点:

贵阳恒晨饲料饲料有限公司

总结报告:

我在这一年实习过程当中学到了许多在课堂上根本学不到的学问,受益匪浅。现在我就对实习做一个工作小结。

首先介绍一下我的实习单位,贵阳恒晨饲料有限公司,改涉足水产讨论,水产养殖及动物保健领域的大型农业科技型上市公司。目前公司有近四十家分子公司,年生产力量逾300万吨,是国内最大的水产饲料及主要畜禽饲料被四川省工商局评为四川省闻名商标,20xx年被国家工商行政治理总局商标局认定为中国著名商标。通威饲料是中国十大名牌饲料之一,产品的各项技术指标处于国内领先并到达国际先进水平。我所实习的通威股份揭阳通威饲料有限公司,是广东省粤东地区最大的水产饲料生产企业,年生产力量30万吨,在粤东地区销量位居同类产品之首。

自到恒晨饲料公司实习以来,我参与了公司的生产实践与销售工作两个阶段的熬炼。第一个阶段我被公司安排到农村做最根本的终端工作下乡。做示范,开养殖沟通会等等。实践工作,主要是公司考虑刚出学校的我们实践阅历还不够,理论和实践总有一些差距,在这个过程当中学习和找自己的缺乏,加以完善,并在实践生产当中提高自己的综合力量以及实际动手力量。

在同类养殖场相比拟,具有相当强的实力和业内较好的口碑。通过这一阶段的实习和学习,让我更直观的了解了饲料养殖的根本状况和进展趋势,培育了我的实际动手力量和兴趣,对我以后从事养殖行业奠定了坚实的实践根底,同时让我更看好中国养殖进展的前景和将来,增加了我以后从事养殖事业的信念。接下来的其次个阶段,我被安排到市场部工作,为公司做宣传和联系业务,推销公司的水产饲料产品。虽然自己认为很适合做推销工作,但实际上这并不是件好差事,对于我这个毫无饲料行业实际工作阅历又没有业务联系初出茅庐的人来说,推销一种商品的确很难,人地两生,风俗习惯,口音等等各反面对我来说都是难题。所以刚开头那段时间,我真的无从下手,只能跟着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客去学学看看。通过这一段时间的学习观看和老同事的分析。

我总结如下:我公司产品主要负责销贵州东部地区,市西部地区场容量大,但饲料生产企业众多,场竞争剧烈,我公司又是新建厂不久,对这一地区开发较迟,虽为中国贵州重点饲料龙头企业,但时常形势不容乐观,必需充分发挥养殖饲料龙头企业的优势[强大的实力,专业的技术,优良的品质,完善的售后效劳等等]来赢得市场,才能在日益剧烈的市场竞争中站稳脚跟。

“皇天不负有心人”,通过努力,我最终完成了两档生意,为这生意我做足了工夫,背熟资料,收集竞争厂家的资料,比照优势在那里,找出竞争厂家的劣势,市场调查,打听客户实际状况[兴趣,爱好,资金实力等等],总结前几次失败的缘由,以更精确的找到切入点,赢得时机。事后我最终明白销售经理给我们讲的话,每一次销售胜利不是偶然,是你才智和力量的运用和表达,我很快乐我做到了。通过这学期的实习[销售工作],使我深深明白了推销的重要性和搞推销是件很辛苦的事,根本不是读书时想象的那样简洁,让我对销售有了全新的熟悉,同时也让我找到了做销售的乐趣,那种对自己潜能的挑战,使自己综合水平大大的提高,更熬炼了我的口才和沟通力量,坚决了我的信念。同时也让我明白,真正好的销售不单只是把产品卖出去把钱收回来,还应当在厂家和商家之间形成稳固,诚信的合作关系,共同为社会和消费者制造财宝,只有多赢生意才会做长期,假如不懂得保障他人的利益,最终必定自己的利益也会失去。同样也使我深刻体会到学校学好专业学问当然很重要,但更重要的是把学到的学问敏捷运用到实践中去。

在实习工作里,我像一名真正的.员工一样拥有自己的工作卡,感觉自己已经不是学生了,每天7点起床,然后像一个真正的上班族上班,实习过程中严格遵守公司的各项制度,虚心向有阅历的同事学习,这一年的实习工作使我懂得了许多以前不知道的东西,对饲料行业也有了更深的了解,对自己将来的进展有和更明确的目标,同时对养殖行业的进展布满了信念。

实习是每一位中专生必需拥有的一段经受,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了许多在课堂上根本学不到的学问,丰富了我们的学问层面,翻开了我们的视野,长了见识,为我们走向社会打下了坚实的根底,实习我我们把学到的理论学问应用在实践中的一次尝试,实习是我们从以前的稚嫩走向成熟,是我们从走事卤莽走向理性,让我们真真实实感到自己在成熟,在进步,在不段的提高这都是我们今后人生道路的珍贵财宝。

最终诚心的感谢学校,感谢贵阳恒晨饲料公司给我们供应实习的时机。

饲料企业实习报告 篇2

xx年的暑假,我们一行10人很幸运的来到了上海禾丰牧业有限公司进行为期一个月的实习和实训。汗水和欢笑伴随着我们走过了这个激情的夏日。一个月的时间让我感觉自己整个人从内心深处完成了由懵懂到成熟,由混沌到清醒的蜕变。现在我可以自豪地说我的肩膀不再稚嫩,能够肩负起一定的责任;我的皮肤不再娇嫩,能够经得起一定的风吹雨打;我的心灵不再脆弱,能够经受一定的打击和挫折。

刚到公司的当天下午,公司的销售部经理赵猛向我们介绍了禾丰公司的创业历程和企业文化,还对整个饲料行业的现今及未来的发展作了简要的分析和预测。在这次座谈中,我们了解到禾丰公司是本着“打破外资的垄断”这个理念孕育而生的,从94年到现在维持公司发展的动力是“知识就是力量,团结就是力量”,到现在禾丰发展成为拥有28家企业,年销售量40万吨,销售额突破12亿的大型饲料企业,其中离不开每个禾丰人对细节的追求和对整体的把握和拥有科技。纵观整合禾丰的发展史,不难看出任何一个企业总是先发源于一个伟大的理想,发展在优秀理念的指导下,成功于拥有同一追求几代人的不懈努力。正如禾丰集团董事长金卫东在访谈中谈到的“人因为有了梦想而伟大,事业因为敢于追求而强大”。

第二天,公司的李经理带领我们参观了禾丰公司的生产车间,详细地讲解了各种生产设备的用途以及不同的型号饲料的特点。通过李经理详尽的解说,我们知道了一般饲料的生产设备的各个组成部分以及在实际生产过程中应该注意的事项。在和李经理的闲谈中我们还了解到现在饲养的大部分是进口猪,其特点是繁殖快,瘦肉率高但抗病性差。由于南方的养殖水平整体高于北方所以南方的饲料要求也普遍的高于北方。虽然香味剂的功能尚存争议但南方普遍使用。在整个参观的过程中,李经理的“在工作岗位去锻炼和学习”给我留下了很深的印象。作为一名尚未完全步入社会的大学生,要有自己较高的理想和追求但也不能因此而忽略很多看似很普通的岗位。任何能力都需要在扎实的实践中去提高,任何崇高理想也都要在基本的小事一件一件的实现。从李经理的谈话中我还知晓,对于一名领导要具备的就是协调能力以及如何让自己的想法让下属舒坦接受的魅力。

在随后的日子里,我们一行十人被分成了几组,我,徐亘博和王彦臻被安排到安徽宿州的公司销售小区体验市场。宣昭和陈颖留在公司的化验室协助品控的工作。于颖佳,王珊和李丽安排到平湖禾丰帮忙行政性工作。吴刚和李文峰则主要在上海金泽学习养殖技术。

初到安徽,对城市发展的失望掩饰不了对自己能真正的近距离接触到这个社会的兴奋。到达安徽的第二天,小区唐经理就给我们进行了业务培训。我们的任务不复杂,就是去宿州附近的各个乡镇宣传我们禾丰公司的产品。要宣传自己的产品首先要对自己的产品有足够的了解。上海禾丰公司的饲料分a,b和美农三个系列。a系列针对的是大型猪场,b系列和美农针对的是散养户。禾丰公司还是全国两家供港猪基地之一。在和唐经理的交流中我慢慢体会到其实做业务员就是要学会和不同的人打交道,学会用不同的谈话方式达到相同的宣传效果。作为一名业务员虽然每天起早贪黑但是只要自己有激情和想法还是能够很有成就感的,锻炼人的还是基层的跑业务。在宿州休整了一天后我被分配到了芦岭镇跟随当地的一名老业务员作市场的宣传。老业务员先带着我在附近的村庄进行了示范性的讲解。在跟学的过程中我发现要迎得别人和自己谈话的兴趣首先要摸清别人先关心什么。举个很简单的例子,养猪户关心的是自己用怎么样的饲料才能得到好的经济效益,当自己的猪遇到问题时怎么样才能得到快恰当的解决。接下来的日子就是我和其他几名同学单独跑市场了。在实际的实践过程中我才发现和人打交道其实没有想象中的那么困难也没有旁观时的那么简单。怎样能吸引正在打牌或其他娱乐活动中的人与我们交谈以及怎样处理好散户和大型猪场用不同料的关系成为了我们在宣传过程中遇到的大问题。经过几天的宣传,我发现由于自身对饲料对使用猪群的把握度不高,对各种饲料具体价格的不知晓以及对猪常见病情的无知导致了面对养猪户询问应对乏力的状况。在芦岭跑了几天的宣传后我们又转战另一个镇—南坪。虽然工作的内容基本相同,但还是有不一样的体验。在和养殖户交流的规程中,我发现农村现今识字率不高的状况在一定程度上影响了我们的交流。日常和老业务员的交流中,我学到了做市场销售和经销商过多的打交道是没有意义的。因为你自己的产品和他的经济利益不一定有直接和明显的关系,经销商是不可能为了看不到的效果尽力为他人的产品宣传的。在南坪的这段日子里我对做好业务员又有了进一步的了解。要想要有令人信服的说法就要用比较的方法,要想用比较就必须对周边的市场有非常熟悉的了解。光有比较有时还不能让人信服,用经济效益的数据就能让人无话可说,用数据的前提是自己一定要对当前市场中同类产品的价格了如指掌,俗话说“知己知彼方能百战百胜”就是这个道理。

经过近半个月的市场磨练,虽然我没有完全进入业务员这个角色,但对业务员这个职业有了一点自己的看法。想要作业务员首先要具备能够承受大起大落的心理准备,因为你无法预知下个月自己的销量是多少,也无法预知下一个客户是怎样的一个人。其次要作业务员一定要有吃苦耐劳的精神,做业务员其实很苦,没有一定的忍耐力和坚持是无法成功的,人是在一遍又一遍的接触中而熟悉的,业务也是在又的谈判中做大。再次作为业务员要懂得把握客户的心理,养殖大户相对散养户可能更看重的是饲料的质量和公司的服务,对饲料的价格考虑的就相对小了。

经过2周的业务训练,我回到了公司的化验室从事品控方面的工作。初进品控室给我的感觉似乎回到了学校的实验室。品控吴经理在给我们作介绍时,给我印象深的是她说,目前国内饲料检验大部分还停留在感官的层次,仅仅依靠肉眼和显微镜对饲料原料的质量进行初步的鉴定。但对于一个终极食物链为人的饲料行业来说,仅仅依靠浅层的检验我觉得根本无法达到保证终人体的健康标准。我平时的工作主要是测定原料及产品中水分、灰分、钙、磷和蛋白质的含量。现在的我,对各种实验仪器的使用和操作已经比较熟练了,动手能力和独立思考能力也得到了一定的提高,这也是我在本次实习活动中另一个很大的收获吧。在化验的同时,我还接触到了品控的相关知识。这项工作对于我们而言,是陌生而又新奇的,可谓吸引与挑战并存。品控,即品质控制,贯穿于产品生产的始末,在整个过程当中都需要由专门的品控员进行监控。要求较多也较烦琐,例如:原料进货每包要足量,不能多也不能少;生产过程也是相当严格,必须做到戒错料、戒少量、戒误投、戒混料、戒漏料、戒错签、戒跳线、戒混垛、戒错货、戒隐患;包装封口要严格、码垛要整齐规范、入库数量要对、控秤要准确、原料成品保管要谨慎等等。总而言之,品控是建立在生产管理体系之上的一种可规划和控制的综合管理。贯穿整个化验室的工作我体会到了一个简单的道理,及每件事看似很复杂,但是只要你干的多了熟练了那复杂也就变简单了。

在实习的过程中我们还穿插了很多的故事,我和徐亘博一起出了一期的板报,很好的展示了作为一名合格大学生的风采。在工作空闲时间还帮着工人师傅贴产品标签,帮忙写提示牌,告示栏。总此这些无不让我感觉到作为一个有素质的人不仅仅是要干好自己的本职工作而且还要多挖掘自己的潜力和能力让人看到自己的实力,展示自我的风采。

实习归来,少的是一份盲目和稚嫩,而多了的是几份平静、成熟和对未来的信心。后,我想感谢学校和国家生命科学与技术人才培养基地给了我这次宝贵的实习机会,让我有机会通过体验市场和走进生产第一线,了解工人和企业家们真实的生存状态,进一步把握了现今社会的脉搏,同时进一步巩固和强化自己所学的知识,切身体会社会需求和我们所学知识之间的差距,相信这一个月的工作经历所得到的各方面知识,将使我一生受用!

饲料企业实习报告 篇3

人勤天助机会往往总是眷顾有准备的人!

通过在北京正大饲料公司实习的这一段时间里,自己的知识、能力和眼界上都有了一个很大的提升与开阔。对于此次实习阶段的个人心得与思想总结,有许多内容!下面我将深刻,详细地把我实习阶段的所见、所听、所学、所感、所想、所得一一写下。

按照公司的安排,此次我实习过程分为三个阶段:

第一阶段,时间:20xx年x月x日至2月x日

地址:北京市顺义区牛栏山镇晏子村 “北京正大饲料有限公司” 培训内容:学习公司企业文化,商务礼仪,了解各部门职责等 经过短短几天的公司培训,让我了解到正大集团的企业文化“利国、利民、利企业”,同时我公司的愿景是“做人类的厨房,世界能源的供应者”。另外,我们还了解到公司内各部门的工作职责及内容。在学习商务礼仪后,对我们在日后销售工作中有很重要的作用。因此,对于在公司的培训买我们感受许多,大家都想尽快加入“正大”这个大家庭中,发挥自己,同正大共成长!

第二阶段,时间:20xx年x月x日到3月x日

地址:北京市平谷区金海湖镇彰作村“北京靠山集猪场”

工作内容:产房以及猪的饲养管理,疾病防疫,对比试验

在这段时间里,自己主要任务是以掌握猪的.生长特性、饲养管理、疾病防疫以及对本公司产品的认知熟悉,以熟练进行对比试验。同时,在与本场人员关系的相处中,也有很多为人处世的学问让我去学习。自己不仅在实习工作主动积极的帮忙、学习,而且也同场内人员的相处关系非常融洽。从中让我感觉到,进入社会的第一步是如此的关键与重要。如何合理快速的进入角色自己当时的第一任务。

经过次阶段的实习工作,让我深刻体会到基本工作与知识的扎实,才可以在日后的工作中发挥出很好的水平。我希望在日后进入公司有机会的话,还可以再进入猪场学习一段时间,好好磨练与提升自己。因为只有基础扎实和不断地努力思考学习,发展才会更好!

第三阶段,时间:20xx月3月x日至5月x日

地址:北京市延庆县

实习内容:市场调查、产品推广与销售

从进入市场实践的亲身体会,感觉到真正的业务与自己理想相比要现实要辛苦。但是对每天充满的新鲜与挑战,让我感到生活的充实感与快乐。在这段时间里,自己由学校里一个未知烦人大专生逐步走向成熟,适应这个环境的准业务员。自己从内心中真是十分向往能够在销售与市场规划上大展身手。磨练自己,不断思考总结,向成为一个合格优秀的销售人员发展。

在市场调查中,我个人感悟到“数量多、速度快、信息准”的几个基本元素。就是这几项,让我能够清晰市场的动态与内容,掌握较准确的市场信息;在产业推广中,自己先是充分掌握与理解本公司的产品,以及套餐模式的详知。再收集获知其他竞争饲料生产厂家的信息,能够在同养殖户交流时,发挥自如,语言条理鲜明,产品信誉可靠,吸引客户购买,交谈切入产品等;在产品销售中,自己不仅有“拜访精、沟通稳、时间缓”的九字方针。而且还在不断经历“碰壁挫折”与反复思考后,认真思考出自己的一套针对中小养殖户的沟通、交流、销售方案。

总之,自己在这一段时间里,不断地总结、思考、实践、改进,每日都拥有积极的心态,良好的状态,充分的知识储备,去拜访客户,同其沟通、交流、销售,我在为着自己的目标努力奋斗着。同时也在正大这个平台上,展示自我,同正大共成长!

经过在北京正大饲料有限公司实习的这一段时间中,自己的眼界开阔了,知识增进了,交际提升了,语言条理了,综合能力有了很大的飞跃。另外,通过此次公司的培训,我自己都感觉到从校园进入社会更加有信心了,自己同社会之间的距离拉近了许多,能够让自己在毕业后,更好更快地适应这份工作。在自己不断地学习总结后,是公司大力的培养,自己希望字实习结束,学校毕业后,能够真正加入北京正大饲料有限公司,成为其中的一份子。同时能为自己步入社会进入职业生涯,拥有美好的未来,有一个好的开始!

自己一定会不断进取,努力工作,与正大集团共成长,望我们的明天越来越好,前程无限…

饲料企业实习报告 篇4

一、实习内容

6月24日,我们学院六个班去了深圳华宝饲料公司进行一天的实习。

到达目的地后,按照带队老师安排,我们班首先去化验室参观学习。化验室并不大,但是布置合理,东西摆放得井井有条。负责人给我们介绍了化验室的布局、设备、用途和注意事项等。据了解,化验室一般进行的是饲料的八项常规化验,基本上承担了原料及样品的检查及化验,保证产品质量安全。负责人也告诉我们样品编号的含义。如1字头代表鸡料、2和3字头代表猪料、4字头代表鸭料、7字头代表鸽料以及9字头代表渔用饲料。在参观化验室的过程中,我还注意到墙上的一些告示。如在产品留样观察制度上面的两条值得我们在日后工作中引起注意:

(2)样品管理员在接受时要检查样品的包装、外观和数量,并进行登记、编号,将样品分成两份,一份留存备查,一份按规定粉碎以制备工作样本。

(7)配合饲料、浓缩饲料及预混合饲料样品保存期限必须超出报质期两个月以上,原料样品保存期限三个月以上。

接着我们班去了参观预混饲料车间,但由于工人已下班,于是经理就在车间外面给我们介绍了基本情况。整个预混车间有三层楼高,主要生产预混合饲料

1 预混合饲料的生产技术要点

A混合均匀

饲料混合虽然仅是物理过程,但由于原料密度等特性差异明显,必须科学地选定设备、混合时间和合适的载体或稀释剂,工艺流程尽量简洁,力求混合均匀。预混料的均匀性差就意味着动物的`实际摄入量与配方规定的供给量不符合,从而直接影响到添加效果和配合饲料的饲喂效果,特别是对于一些安全剂量与中毒剂量相差不大的微量成分来说,均匀性差可能造成使用不安全的后果,所以均匀性是预混料的一项重要质量指标。衡量均匀性的指标为混合均匀度,以变异系数表示,我国部颁标准规定变异系数应小于5%。 B引入HACCP管理系统

在肉食品安全性越来越受到重视的今天,预混料生产中引入HACCP管理系统是非常必要的。实施HACCP,可以提高预混料生产企业的质量控制意识和质量控制水平,必将推动预混料生产水平的全面提升。

2生产中注意的问题

A 考虑工艺及加工损耗

在预混料加工过程中,首先应保证严格按照配方要求准确投料;其次,要根据各种组分的特性,采用不同的添加方法;最后要保证混合均匀(CV小于5%)。在饲料加工过程中(如粉碎、制粒等),一些维生素等营养成份会受到损害,因此在研制配方时,要考虑这类因素。

B 环保问题

由于预混车间产生的粉尘比较多,因此如何减少粉尘成为很热门的问题。比如添加剂预混合饲料应配置除尘系统,且投料口、出料口除尘系统分开设置。

然后我们去到中央控制室听生产部经理介绍生产流程。中央控制室是饲料厂的核心,如果它运转不正常,则整个饲料厂就无法生产甚至销售。企业的生产流程主要是:

1 投料:这是把原料投入机器生产的第一步骤,原料要严格按配方执行、准确称重量,任何一种原料过多或过少都会影响产品的质量;

初级粉碎:这个步骤主要是对原料的粗加工,为投入超微粉碎做准备。在粉碎过程中要注意时速,不能过快,过快会影响原料的粉碎程度,导致粉碎不均匀,同时还要及时清除原料中渗有的少量垃圾,保证产品的纯度;

3 搅拌:这个过程通过加水、加油进行搅拌,加水、加油的量一定要按配方执行,搅拌时间可以适当长一些。如果加的水或油过多或过少都会影响饲料的制粒过程;

制粒:制粒这个过程是在整个流程中对技术和机器要求比较高的环节。制粒机是饲料生产中关键设备之一,它决定了饲料的许多物理指标,因此设计性能优良的制粒机至关重要;

熟化:熟化时间要按照生产标准执行

冷却:冷却时间不得少于20分钟,冷却完成后就可以进行包装;

包装:包装需要真空包装,因为如果饲料直接接触空气会加快氧化、加快变质。

由于实习内容多,我们马上又去到办公楼的会议室听总经理介绍华宝概况。深圳市华宝(集团)饲料有限公司成立于1983年,是当时最现代化的大型饲料企业之一,是历经20多年依然蓬勃发展的著名企业。它在20xx年就通过ISO09002国际质量体系认证,是国内最早通过认证的饲料企业之一。华宝与国内知名的专门技术研究所共同研发的华宝牌和三高牌系列配合饲料,历次荣获荣誉;自主研发的复合预混合饲料更是一直居于国内领先地位,各种产品深受全国和香港特区用户的赞誉。华宝饲料公司年产值达百万吨。产品类型丰富多样,包括家禽类、猪、珍禽类以及渔用饲料的全价、浓缩饲料等。

最后我们去了参观原料仓和成品仓。在原料仓,工作人员给我们看了豆粕、玉米蛋白/粉、菜籽粕、面粉、小麦、次粉、乳清粉等原料。去到成品仓,工作人员告诉我们,成品仓的布局是按饲料分类摆放的,包括水产区、禽料区和猪料区等。也可以按包装袋颜色划分区域。每袋全价配合饲料以40KG为规格。还讲解了袋子上编号的意思。比如说1311代表仔猪饲料,那么1312代表小猪饲料,1313则代表中猪饲料,1314代表大猪饲料。其中名牌产品华宝ABB超级代乳料适合于3周龄以后各期断乳仔猪之教槽和补料,尤其能适合21天早期断奶需要。

二、实习感想

虽然实习时间只有一天,但是我却受益匪浅。在实习过程中,我学到了很多书本上没有的内容。并且认识到一个企业要生存发展,只有一个原则要遵循,就是-----质量是基础。质量是一个品牌的立足之本。一个企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,首先要确保企业自身产品的优质质量。我所实习的饲料公司在质量的把握上处于同行业的领先地位,是国家的名牌产品,在生产过程中严格按照国家标准并且比国家标准要求还要严格。华宝公司是大规模公司,目标是百年老店,成就世界上最大饲料企业之一梦想。日后我们参加工作,也要有这种长远的目光。

饲料企业实习报告 篇5

该饲料企业是一个拥有90多个员工的合伙企业,企业正是由两个分别学生物技术和管理的老板白手起家的,技术和管理相结合使企业年年盈利。下面是企业的总体框架图:

各部门的功能和职责简介:

一、 技术部主要分为两个职能部门,分别负责对原料的调配和对生产设备的调试和运作维护,保证生产的正常进行,其中原料调配是一项十分复杂的工作,由于涉及到配方问题所以是公司的商业秘密,对技术部的员工忠诚度要求比较高。

二、生产部就是出产品的地方,技术部调制的配方要经过生产部门试生产,如果生产出来的产品符合质量要求,才会投入大量生产。生产部门的工作比较复杂,涉及到很多道工序,其中每道工序技术要求都很高,要严格按照规定生产。

三、质检部主要是对原料、技术部调配的新配方生产出来的产品进行检验和已经投入大量生产的产品进行常规检查,在生产过程中定时或不定时,定量或不定量抽样检验,比如化验蛋白和脂肪等,然后把检验结果反馈给技术部和生产部。

四、销售部主要负责开拓新的饲料市场,随着饲料企业的大量增加,竞争越来越大,以前销售部是比较清闲的,因为市场上生产的饲料供不应求,只要生产就有销路,不用销售部出去跑市场、拉客户。现在不同了,销售部的责任越来越大,产品的生产量很大程度上取决于销售部的努力。

五、财务部的工作是负责公司日常经营的开支、生产费用和工资的发放等财务活动。

企业生产的主要产品是:草虾对虾料和南美白对虾料。生产所需的原料主要是鱼粉、黄豆粉、面粉、鱼油、诱引物质、酵母粉、促进脱壳物质、卵磷脂、维生素、矿物质等,这些原料一部分是从国内市场上购买的,而一些主要的配料则是从国外引进,由于路途遥远,所以有时会出现原料供应不足,而导致整个生产线停工。虾饲料是虾的食物,关系到虾的生产周期是否正常,所以对产品的质量要求也是很高的。从原料调配到包装都要严格按照规定的配方、规定的量、规定的时间和规定的方法进行,稍有差错就会导致整批饲料质量不过关,浪费成本和人力,严重时会造成库存不足,引起供货紧张,同时虾料设备对整个流程有严格要求,任何一个环节的疏漏,都会影响虾料的品质。企业的生产流程主要是:投料-初级粉碎-超微粉碎-加水、加油搅拌-制粒-熟化-冷却-包装。

下面介绍一下企业的生产流程:

由上图可以看出,虾饲料产品的生产流程完全是一条龙循序渐进的过程,中间不可以超越任何一个步骤进行下一步骤的生产。

一、投料:这是把原料投入机器生产的第一步骤,原料要严格按配方执行、准确称重量,任何一种原料过多或过少都会影响产品的质量。

二、初级粉碎:这个步骤主要是对原料的粗加工,为投入超微粉碎做准备。在粉碎过程中要注意时速,不能过快,过快会影响原料的粉碎程度,导致粉碎不均匀,同时还要及时清除原料中渗有的少量垃圾,保证产品的纯度。

三超微粉碎:因为颗粒越细,其表面积越大,则水产动物的消化液与之接触面积就越大,从而提高了饲料的消化率,增加其营养报酬。因此,超微粉碎工段在整个生产工艺中占有极其重要的地位。虾饲料要求全通过40目筛、80%过60目筛。影响粉碎机生产能力及粉碎细度的因素有很多。粉碎细度除与筛网孔径直接相关外,还与物料的含水率、粉碎机转速、锤片分布密度、锤片厚薄、使用的新旧程度以及锤片与筛网的间隙大小有关。而粉碎机的生产能力则与其吸风系统、粉碎工艺设计及筛网孔形状等因素有着很大的关系。

四、搅拌:这个过程通过加加水、加油进行搅拌,加水、加油的量一定要按配方执行,搅拌时间可以适当长一些。如果加的水或油过多或过少都会影响饲料的制粒过程。

五、制粒:优质的虾饲料要求色泽偏黑且一致,表面光滑,熟化程度好,大小均匀,切口整齐,长短相差不大,制粒这个过程是在整个流程中对技术和机器要求比较高的环节。制粒机是虾饲料生产中关键设备之一,它决定了虾饲料的许多物理指标,因此设计性能优良的制粒机至关重要,制粒机主要由调速喂料器、调质筒、压粒室和蒸汽系统等4大部分组成。颗粒机的工艺安排和操作技术的问题,可以致使产量达不到预期设计要求,出现颗粒表面不光滑、硬度低、易破碎、含粉率偏高等问题。在制粒时可以减少物料与环模之间的摩擦力,有利于物料通过环模,且成形后颗粒外观较光滑,同时要经常检查刀片是否麻利,料的长度长短是否一致。此外,制粒机操作工要求心细并专业,要能判断方方面面因素波动,对虾料品质的影响:

1、 要能够判断掌握调质器下来的物料打进环模的温度及水份;

2、 要能密切注意蒸汽水份、温度的变化,并进行适当调整;

3、 要能对相关易损件磨损及时更换,确保饲料品质;

4、 要能根据切料长短,调整相应模辊间隙、切刀位置和调质温度;

六、 熟化:熟化时间要按照生产标准执行,不够时间会使饲料不熟,虾吃后消化不良;时间过长会使饲料烧焦,严重影响饲料的质量。一般要求调质时间在1.5~2分钟,要充分熟化物料,提高虾料水溶解时间,并要求调质器剩余物料少,这时,对调质器质量便提出相对较高的要求;

七、包装:包装需要真空包装,因为如果饲料直接接触空气会加快氧化、加快变质。

生产水产饲料的生产有明显的旺季和淡季之分,为了保证旺季的产量,在旺季时一般安排生产工人分两班轮流上班,生产线24小时不停地生产;而在淡季就只安排白天上班。由于成品料的生产一般是按市场的需要生产的,所以库存量比较少。

在几天的实习观察中,我发现了在生产过程中经常出现这样的问题:

1、在加水、加油搅拌时,加油太少导致下一步骤的制粒难制。出现这种情况就要把半成品重新加油进行搅拌,这样的结果或多或少都会影响成品料的质量。

2、环模出现故障。环模是制粒机的关键零件,也是易消耗的零件之一,环模出现故障直接影响挤压出来颗粒饲料的质量。

3、料位器失控,使料未经熟化直接进入冷却。

以上就是我在实习过程中所看到和学到的,虽然对各方面的认识还比较肤浅但是却为我积累了很多宝贵的经验,我也更进一步理解了管理要和实践相结合的内涵,“搞管理,三分理论,七分实践”确实如此!

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