防损工作实习报告 篇1
适用场景:防损岗位入职培训、商品损耗控制方案制定
本文要点:防损稽核流程规范、商品布磁管理操作、员工防损知识培训
行文逻辑:总结实习感受→阐述防损职能→讲解岗位操作→分析工作重点→说明制度规定
尊敬的公司领导:
转眼间我来到百盛工作也已经三个月了,回想我们这一批来的时候公司对我们的重视,经过了8天公司正规培训,让我们了解了百盛的发展史,了解了公司的情况,8天后我们进入了卖场,我们每一名新员工有一位经验丰富的老员工来带我们,在他们精心的指导下让我们学会了很多的东西,下面我就将近期工作实习情况总结如下:
一. 实习三个月的感受。
这段时间在国芳百盛工作,让我感受最深刻的是百盛是一个充满朝气、极具实力的企业,在这里员工都非常友好、热情,不论是在工作中还是在平时休息的时候,都能得到别人的关怀感受集体的温暖,这也使我迅速地进入角色更好地适应了百盛这个新的工作环境,其次,我感到百盛是一个非常能锻炼人的地方,不仅是因为我们在工作中要用微笑去迎接顾客还是因为你有多大的才能就有多大的空间让你施展和发挥,能够给每个人一个适合自己的平台,其次是让我感到要做好一名防损不仅要求职业操守、良好的思想道德品质,还要有极强的责任心及进取心和团队集体团结意识,商品从进货入场、上货、布磁以及监控到商品出卖场,对商品的进、销、存一系列跟踪都要由防损去监督,这让我更快的了解了公司的运营机制以及系统流程的操作.
二. 经过三个月实习让我对防损这一行业也有了更深的认识。
1. 成立防损的目的
随着市场的发展、销售的日渐饱和、零售毛利率的下降,竞争变得越来越激烈,利润空间相对减少,于是控制损耗减少成本就成为公司成立防损的目的。
2. 防损的四大功那
⑴. 损耗的监督功能。列如:电脑录入、采购价格。⑵.损耗得预警功能。⑶.对产生得损耗得分析功能。⑷.损耗得处理功能。
3. 在工作中不同岗位的学习认识
⑴. 出口:出口防损稽核主要是核对水单,防损对收银漏扫所产生得损耗进行稽核。首先关注得是收银台号(票头)、收银交易得时间(票尾)、收银台号、对贵重商品和未放入购物袋商品在水单上迅速查找,同时对带小孩得顾客也要稍加留意,看小孩手中是否拿有商品,对于发现收银员漏扫商品,应及时通知当班收银领班找出原因,并制定相应措施补救漏洞。
当磁门出现报警时,①辨别是否为未付款将商品携出卖场。②是否为在其他超市买得未消磁或复磁商品。③是否为收银漏扫商品。从而降低因偷盗和漏扫等情况所产生得损耗。
当顾客因员工态度问题发生顾客投诉时,大部分顾客是直接找到防损稽核口,在这时一般顾客都很激动,此时我们防损是第一个接触顾客投诉的,首先要想办法让顾客冷静并开导顾客,在顾客情绪稳定后再带至服务台处理顾客问题。
还有就是有顾客对员工无理取闹货与收银争执时,防损及时制止员工与顾客争执,安慰顾客并使其平静,以减少顾客对员工不满最大的保护公司的利益。
2 入口
①. 礼貌回答顾客问题,维护超市入口次序,及时请顾客封存包物,对带宠物和带与卖场内商品相同物品的顾客,对其进行劝阻到服务台封存,对顾客自带食品不得再超市吃,应礼貌请其吃完或封存。
②. 商品退还货流程;必须由超市服务台人员调换,防损核对水单与商品是否一致并作好记录,检验换好商品并由调换人签字。 ⑵. 巡检;礼貌劝阻顾客试用商品、使用商品、吃商品,积极预防和发现内外盗行为并抓获小偷,对赠品贴及小粘签的控管,处理制止顾客在卖场内抽烟拍照等。
⑶. 验货通道;检查下班人员随身携带物品,督促其作好自检,非工作人员一律不得进出逗留,对以收货品进行查验发现问题及时处理减少损耗。
⑷. 赠品贴、赠品胶带的规范使用;赠品捆绑、粘贴赠品帖须由防损部稽核员监控,组织在验货通道区域内进行,由防损依据活动需要指定绑赠方式,所有内部员工不得私自将赠品贴、赠品胶带携入卖场。
4.工作重点
⑴. 对商品流和单据流进行事前、事中、事后审核,如发生变价生效时未完成收货作业使订单作废,负毛利收货审批程序的调整等。 ⑵. 对卖场经营期间整个时段进行布控
⑶. 依据商品的属性在进、销、存系统中进行分类管理监控,以便查清问题明确责任。每名防损对所划分区域商品进行监控管理,在每天交接班时清查点验,对重点商品进行周盘、日盘及月盘,以便掌握重点商品的第一手信息控制损耗。
⑷. 对商场员工进行防损知识培训,对新同事进行专题辅导,努力营造一个大家共同预防降低损耗的目的
⑸. 及时发现破损并建立周会制度,将每周防损员工作中出现的问题,以及重点丢失的商品和空包装,及时调整工作重点并及时制定相应的措施方法。
⑹. 布磁:对价值高的商品、重点的小商品、易丢失的商品进行布磁,布磁时尽量不影响外观、不损坏包装,尽量隐蔽不暴露、不让人发现,达到在内外盗中起到磁门报警的作用。
5.制度规定:
在实习期间对防损常用的以下各类规定熟记及实际操作
⑴. 收货规定 (2) 变价审批规定 (3) 商品调拨规定
(4)内外盗奖罚规定 (5)通道管理规定
以上是我三个月的工作总结,在以后的工作中一定更加努力、更加敬业的作好防损工作,为公司降低损耗确保最大利益。
防损工作实习报告 篇2
适用场景:超市防损员岗位培训、零售业实习资料整理
本文要点:卖场货物安全巡查、堆头陈列规范操作、仓库理货与退货流程
行文逻辑:了解公司情况→卖场巡察→打堆头→收银协助→仓库管理
一、实习时间:
20xx年1月21日至20xx年3月31日
二、实习地点:
xx超市
三、实习目的:
1、锻炼自己的工作能力,丰富自己的工作经历;
2、检验自己适应社会的能力和自我管理能力;
3、坚定自己的职业素养和态度。
四、公司简介:
xx超市9月27日盛装开业,位于县开发区办公楼旁。环境一流,典雅装修。超市产品多样,种类齐全;上千种家庭生活用品应有尽有。物美价廉,质量,讲究诚信,xx超市给你家一般的感觉!
xx超市是xx超市连锁店中的一家。xx超市是一家大型连锁超市机构,企业自20xx年创办以来,先后开办了xx市xx商行、xx市xx贸易商行、xx市xx贸易商行、xx超市、xx超市等8家连锁超市,先后被xx市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品安全示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业永远秉承“赛马不相马”、“你有多大能,就给你多大舞台”的用人机制,为员工提供施展的平台。
五、实习内容:
1 卖场部分
卖场是整个超市的核心,其经营模式与文化理念在这里体现无遗。
1.1 卖场巡察
超市卖场面积有近一千平方米,商品种类繁多,营业员数量不够,因此,防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的销售黄金时间段,卖场顾客众多,商品的安全以及部分货架上商品排面的整洁就需要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的观察、踏实的作风、灵活的应变这些都是必不可少的。
我在超市卖场主要是负责调味品、方便面、膨化食品、百货等区域的货物安全与整理,这对我来说也是一个小挑战。调味品,尽是些瓶瓶罐罐,需要轻拿轻放;方便面和膨化食品,是销售速度极快的,需及时上货;百货,种类、货品繁多,不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发现的,不过,只要脚踏实地的用心去做,是用不了多少功夫的。
1.2 打堆头
堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列,有时是一个品牌产品单独陈列,有时会是几个品牌的组合堆头。一般都需要放在打底物上,或箱式产品直接堆码在地上。
打堆头需要注意两个方面的细节,一是堆头的高度,一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话,堆头的高度以在我大腿根部为宜,方便顾客选购。堆头打底物的选择非常重要,它决定了打出来的堆关是否美观、是否整齐,不管是什么打底物,最主要都是要够结实、够牢靠。
在超市,堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的,以保证提供给顾客最新的信息,并给顾客焕然一新的感觉。
1.3 营业和收银
因为超市的营业员较少的缘故,加之又正值春节时间段;所以,在卖场人满为患的时候,我们防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员。也就是为顾客提供面对面的服务:推荐商品,讲解商品,推销商品。我发现,在推销讲解商品的时候除了口才、态度要好外,好需要对商品有一个大概的了解,这又为仓库的工作积累了知识。
说到收银,也还蛮巧的,这主要是因为我的好奇和好学吧。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的`事,但又必须要随时都保持着一份紧张。我对收银这事纯粹是觉得好玩,在收银员忙不过来的时候,或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙。这工作考验细心,但这东西我恰好又有。
2 仓库部分
仓库是在计划好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于一个超市来说,仓库相当于是灵魂。有了仓库,超市才可以正常运转;有了仓库,超市的供需体系才会平衡。
2.1 理货/仓管
理货,说得难听一点就是搬货。但是,这又是一门艺术。怎么样让一个仓库的空间得到最大化的利用,这就需要货物的合理有规划的摆放。在我们那个超市没有专门的仓管,仓库的商品整理与安排就得靠我们这些个防损员了。为了提高寻找商品的效率,我们需要把关联商品放在相邻位置上,这就需要对商品有一定的了解,之前的营业员工作就帮到大忙了。
2.2 收/退货
随着工作能力的提升,经验的积累,主管会开始也让我去收个货。收货的时候最主要的还是考验细心,货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点含糊。
退货主要退的是那些有质量问题,或者是接近保质期的商品。把每个供应商的商品归类放到一起,在同一供应商中,相同种类或者同种价格的商品计算好数量和价格,等到有一定数量的库存再一次性退货。填写退货单时,条码一定要抄写做到100%的正确率。
六、实习心得:
通过这次在xx超市的实习,我对零售业有了一个初步的大概的了解,同时,也进一步加深了对课堂所学知识的理解,让理论在实习中得到了运用。
我之前一直都很担心,不晓得怎样去与同事进行沟通,并成为朋友。现在发现,其实这与同学之间的关系处理也是差不多的,毕竟船到了桥头自然会直的,不用刻意去安排演练。
作为一名物流管理专业的学生,通过这次实习,也让我更加坚信物流在国内的发展。因为从各个方面来看,现在的各行各业都离不开物流,并且物流也是越来越被重视。
学习是无止境的。我们永远都要带着一颗求知的心,在社会闯荡;一直用踏实的脚步,走自己的人生。
防损工作实习报告 篇3
适用场景:防损员岗位入职培训、超市安全巡查方案制定
本文要点:防损员形象规范管理、商品防盗措施落实、员工纪律监督执行
行文逻辑:思想认识→工作内容→经验总结→自我提升
