
【第1篇】酒店实习报告:2025年大学生实例ff酒店实习报告范文2450字
怎么写报告56人觉得有帮助
酒店实习报告:2025年大学生实例ff酒店实习报告怎么写
做实习报告,得先把实习内容理清楚。我实习的是ff酒店,这家酒店在本地口碑不错,设施设备都挺全的。刚进酒店的时候,被分配到客房部,负责整理房间。这活儿看着简单,其实挺讲究技巧的,床单被罩得拉平,不能有褶皱,浴室里的水渍也得擦干净,不然客人一住进来就能看出来。
每天早上八点上班,晚上九点下班,中间有个午休。刚开始的时候,觉得时间过得特别慢,一天下来累得腰酸背痛。后来慢慢习惯了,效率也提高了。记得有一次,因为赶着给客人换床单,手忙脚乱地把一整套弄错了,好在同事帮忙才没耽误太多时间。这件事让我明白,做事不能慌,得一步步来。
除了客房部,我还抽空去餐厅体验了一下。餐厅的工作节奏更快,尤其是用餐高峰,服务员得不停地跑前跑后,端菜送水。有一次,我端汤的时候没拿稳,差点洒到客人身上,幸亏反应快,及时躲开了。当时脸都红了,觉得自己太笨了。不过后来想想,这也是成长的一部分。
写实习报告的时候,要把这些经历都记下来。开头可以简单介绍一下实习单位的情况,比如ff酒店的位置、规模、特色服务之类的。接着描述一下自己的工作内容,比如我在客房部做了哪些事,又在餐厅体验了什么。还可以加上一些感受,像刚开始的辛苦,后来的适应,以及学到的东西。
报告里不能光说自己的事,还得提提酒店的整体运营。比如说酒店的管理模式,员工之间的配合,还有顾客反馈之类的。我注意到,酒店会定期组织培训,提高员工的服务水平。我觉得这个做法挺好的,能让大家更好地服务客人。
小编友情提醒:
别忘了总结一下自己的收获。通过这次实习,我不仅学会了如何做好服务工作,还明白了团队合作的重要性。虽然过程中遇到不少困难,但每次克服之后,都会觉得更有成就感。希望以后有机会还能继续提升自己。
写报告的时候,要注意格式整洁,字迹工整。如果能配上几张照片就更好了,比如自己工作的场景,或者酒店的环境。这样既直观又能吸引人。另外,报告的篇幅不用太长,把重点说清楚就行。要是觉得不够详细,可以在后面附上一些补充材料,比如心得体会之类的。
【第2篇】2025年9月大学生酒店实习报告范文3950字
**实习单位:广西****大酒店
实习时间:____年9月——____年11月
序言
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(the majestic hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:中餐部
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!
中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
第二部分:西餐部
明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅garden restaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。
西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?
西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?
第三部分:酒水部
最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。
第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。
酒水部门最忙的时候我想
大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。
在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!
第四部分:总结
以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:
一、 应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
二、 企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
三、 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!
以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好。
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参考文献:
齐善鸿 《新人力资源管理》 1999年第一版 海天出版社
蒋丁新 《饭店管理》 ____年第一版 高等教育出版社
怎么写报告99人觉得有帮助
2025年9月大学生酒店实习报告怎么写
实习报告这事,说起来挺重要,但真动笔的时候不少同学就发愁了。其实,关键是要抓住几个点,像什么时间、地点、人物、事件这些基础信息得先搞清楚。像我第一次写实习报告时,就差点忽略了具体的时间节点,后来被老师提醒才补上的。这种细节问题,有时候一不留神就漏掉了。
写报告时,开头部分最好能简单介绍一下实习背景。比如说你在哪家酒店实习,岗位是什么,这段时间大致做了哪些工作。这部分不用太复杂,但得让读者明白你是谁,干了什么。记得要把酒店的名字写全,别图省事缩写成几个字母,这会显得很不正式。
中间部分就是重点了,得把实习期间的主要工作经历写出来。像接待客人、处理投诉这类事情都可以提一下。记得要结合自己的实际情况,别光抄网上那些模板。像有一次我去写报告,因为没留意到当时处理过的具体案例,结果写得特别空泛,现在想起来还挺后悔的。
数据分析这一块也不能忽视。如果你实习期间参与过一些统计工作,像客流量统计或者营业额分析之类的,最好都整理进去。数据支撑能让报告更有说服力。当然,要是实在没什么数据,那就多写点观察感受,比如对酒店管理的看法,或者学到的新技能。
结尾怎么写?
可以稍微展望一下未来。比如通过这次实习学到了什么,以后想朝哪个方向发展。不过要注意语气别太夸张,保持客观就好。有一次我写完结尾后总觉得有点用力过猛,后来改了好几次才满意。
书写注意事项:
格式也挺重要的。字体大小、行距这些都要统一,不然看起来乱糟糟的。检查的时候也要仔细点,别落下什么重要内容。有时候一个小小的疏忽,可能就会让整份报告减分不少。
【第3篇】2025年暑假大学生酒店实习报告范文1750字
____年暑假大学生酒店实习报告
序言
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(the majestic hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:中餐部
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!
中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
怎么写报告97人觉得有帮助
暑假实习对大学生来说是个积累经验的好机会,特别是酒店这类服务行业。写实习报告的时候,得把实习期间学到的东西整理清楚。开头最好先说下实习单位的基本情况,比如这家酒店的位置、规模、主营项目之类的。这部分内容可以简单带过,主要是给没去过这家酒店的人一个大致印象。
在描述实习内容时,要具体到每天的工作安排。像我在前台接待客人,负责登记入住和退房手续,还要处理一些客人的投诉。这些都是日常工作的一部分。如果遇到特殊情况,比如有客人弄丢钥匙,就需要特别处理。记得当时有个客人着急赶飞机,忘记带房卡,我就帮忙联系值班经理,最后通过核实身份后开了备用钥匙给他,这事让我印象深刻。
还有就是要注意观察同事们的操作流程。比如说餐饮部的服务员,他们端菜送餐的动作都很熟练,而且始终面带微笑,这点值得学习。另外,厨房里的厨师们动作麻利,分工明确,每次看到他们忙而不乱的样子,都觉得自己应该更加专注本职工作。
财务方面的内容也不能忽略。实习期间我跟着财务人员核对账单,了解了发票开具的流程,也学会了如何统计每日营业额。这对我以后找工作很有帮助,毕竟很多公司都看重员工的实际操作能力。
写报告的时候别忘了加上自己的感悟。像这次实习让我明白了团队合作的重要性,也锻炼了我的沟通技巧。不过刚开始的时候确实有点手忙脚乱,特别是面对突发状况时,心里特别紧张。后来慢慢适应了,才感觉好一点。
小编友情提醒:
报告的格式也要符合要求。标题要醒目,正文部分字体大小适中,段落分明。页边距什么的也要留够,不然看着不舒服。要是有条件的话,还可以附几张照片,比如酒店外观、内部环境或者自己工作的场景,这样能让报告看起来更生动些。
其实写报告最重要的是真实记录,把实习期间的经历和感受原原本本地写出来就行。只要用心去做,肯定能写出一份不错的报告。
【第4篇】2025年暑假旅游管理系专业大学生酒店实习报告--让青春像花儿一样怒放范文3050字
一天,我去人事部交文件,招工厅的阿琴正在接待以为难缠的应聘者,但无论那应聘者多么罗嗦,阿琴始终保持着甜美的微笑和柔和的声音。我很纳闷,事后我问她:“怎么每天见到你,你总是笑呵呵的呢,你们人事部那么多琐碎的事情,难道你不厌烦吗?”她只回了我一句:“给别人一个微笑,也给自己一个微笑。”
是啊,给别人一个微笑,同时也给自己一个微笑,多么简单的道理啊。我们总是忙忙碌碌,把自己陷入日常的琐碎之间,从而把自己的微笑隐藏了起来,忘记和忽略了把快乐带给别人和自己,我们所做的都是为了自己,忽略了身边的人和发生的事。
我们每个人都会微笑,这是上天赐予我们每个人的法宝,它可以帮助我们化解生活中的矛盾,使人与人之间的心灵更好的融合。生活如镜,我为其笑,它必定会回我一个微笑,微笑的对待身边的每一个人,简单的两个字“您好”,别人也会以同样热情的方式回应你,这种快乐是可以传染的。
细细想一想,我这点儿工作的压力算得了什么,人生没有迈不过去的槛儿,工作中其实也有很多的快乐,只是我们忽略了它。快乐其实是一种习惯,当我们能换一种心态去看待自己的工作,并带着游戏般的愉快心情去面对工作,我们会发现自己的内在能量有多大,抗压应变的功力也会因此增进。对,不能再吝惜自己的微笑了,微笑着对待工作,微笑着对待身边的人,给别人一个微笑,也给自己一个微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都会来办公室开部门例会,提出营业中的问题,并反映员工的工作状态,常听到有些领班在抱怨员工工作效率低,服务态度差,不服从管理;同时,每月员工沟通会上,员工也会反映出好多领班的不足,比如,领班要求员工做的事,自己却不照办,这如何能服众呢?
管理好员工,从而让员工为客人提供高效而富有人情味的服务,确实不是一件容易的事,俗话说“当官难,当好官是难上难”,怎样才是以为称职的领导的? 罚的对象,而是上司尊重、理解和关心的对象。
对一个的尊重,是对他们价值的肯定,是对他的“独立自主”及“与众不同”的肯定,尤其是对一些职位较低的员工,更应该使他们感到被尊重,以此端正对工作的态度。使他们觉得自己是一个有价值的人,一个有贡献的人。而对员工仅仅是尊重,而不去沟通、去理解他,他们会觉得自己很孤独,很无助。相反,听到一句理解的话语,他就会非常地感动,会增添对管理者崇敬的心情,对管理者工作提出的要求主动进行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做员工的朋友,关心员工是管理者对自己“责任感”的体现,管理者应把自己当做员工的长辈、朋友,用自己的爱心去关心员工、倾听员工的心声,想员工之所想,急员工之所急,尤其在员工面临困难时,要挺身而出,全力为其解决后顾之忧,从而增强员工的归属感。
作为管理者要真正做到管理中的“有情”与“无情”,并且要善于将两者相结合,同时管理者必须以身作则,才能使员工喜爱自己的工作,愿意承担责任,从而充分发挥自己的聪明才智。
从客户处学到
七月份时,林发电子负责人一行三人来我们酒店参加了特地为他们公司安排的公司客人接待事宜的高层协调会。由于秘书不在,我便有幸随经理参加了这次会议,正是这次会议,给我留下了深刻的印象,感触良多。
首先林协理以“成功的企业不仅要向外看,更要向内看”拉开了其谈话的序幕。
他说道,很多企业都是一味地追求开拓新时常,而往往过于激进,令企业产品的品质下降,慢慢失去固有的市场。据统计,维护一个老客户和开发一个新客户的成本比例是1:6,这对任何企业来讲,开发新市场的成本是令人必须审慎和高度控制的,为什么不在稳固现有客户资源基础上,逐步占领新的市场呢?
的确,“向内看”非常重要!
客人因为知道我店的知名度,更相信主人家是服务一流,令人倍感尊贵,然则,事实上因为一些失误,客人并没有享受到自己所期望的服务,读一主人家及被邀请的客人都是一种难以言溢的尴尬。
林先生开玩笑地说道:如果嘉华的服务可以打折,那是否价钱也可以打折呢?
他举例道,厚街某大酒店,因一次酒水推销小姐的不恰当言语,令到他们将公司所有在其消费的项目全部撤出,再也没有光顾这家酒店,且这家酒店至今也不知道为何其公司突然间没有了消费。我们很庆幸这样的事没有发生在嘉华,但我想当时在坐的各位领导肯定有颇有感触。
林先生强调,即使一个企业方针体制多么先进,但操作人员的思想他们是无法控制的,管理层很多时候并不一定了解员工的心态,也不知道他们在做什么,故而,一定要有一套管理方法,统一员工的工作思想,服务理念和待客之道。他骄傲的开玩笑道:“我公司前台的接待小姐,冲一百杯咖啡,都是一样的味道,这就是我们的管理水平。“
不错,我们原本可以做到更好,获取的经济效益,那为什么不争取呢?我们总是期望客户可以在我们出现问题后再多给我们点时间改进,但是我们真的不明白,客人可以给我们时间,可竞争对手会给我们时间吗?
在匆匆的40分钟里,这几位企业管理负责人给我留下了太多的启发和思索,令我有一种深受启蒙有截然不同的感觉,我想在坐的酒店领导们会有更深的领悟吧。
在短短的半年时间里,我遇到之前在学校未经历过的压力和困难,但这些具体难题正是实习的珍贵所在,是在校园里没有机会接触的,而又是以后的工作中必须面对的。我感谢这次实习,使自己接受了的磨砺和锻炼。
现在美人蕉正开的鲜艳亭亭玉立,白玉兰刚刚旋开洁白幽香的花瓣,在这个美丽的季节,我们也正如这怒放的鲜花,开的刚刚好。嘉华给了我们展示自我的平台,让我们在这里绽放自己的美丽,如同鲜花般鲜艳动人,光彩夺目。
xx年6月9日至xx年8月21日近一个半月时间,我在北京**集团有限公司行政部办公室文员岗位实习。实习,顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。...
1.设定日期,录入账套消息,设置分类编码,建立账套,按实习请求增加三名操作员并设置权限,账套数据的引入和输出。设置根底档案,设置结算方式,并在教师的教导下进修了增加修改会计科目,设置项目大类,并录入期初余额进行试算平衡。
实训周小结一从今天开始,我们就要开始典型模具设计与加工的实训了,我们将要进行六周的实训,我们被分为两组,两组分别在加工操作和设计两块。从现在开始,算是真正意义上的进行与模具相处的课程了。
暑假到了,为了对增强自已所学专业知识应用能力,于是我便根据自己所学专业,结合自身条件,来到了一家监理单位开始了我的暑期实习活动。初到时,我以一个初学者的态度来对待自己的所见所闻。
实习对于我们这些即将四年大学生活,即将走入社会的酷猫写作来说,是一次毕业之前最为重要的励炼。习惯了四年从教室到食堂再到宿舍,三点一线式的生活;习惯了最为单纯的人与人之间的相处模式;习惯了简单快乐;习惯了简单的悲伤;习惯了校...
xx月xx日,我来到爸爸工作的单位xx旅游职业学院xx花园酒店进行我的暑假实践活动。爸爸工作的单位在章丘,所以我一大早起来就跟爸爸乘坐班车到达了酒店,这是一所位于大学校园内四星级的酒店。
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通过近半年的实习,在领导和同事们的帮助下,我感觉收获颇多,成长很快,业务不断熟练,综合素质日趋提高,对做好今后的工作信心十足。现将实习情况总结如下。一是加强对各项业务知识的学习。
怎么写报告97人觉得有帮助
暑假一到,许多大学生都开始为自己的实习计划忙碌起来,特别是旅游管理专业的学生,选择酒店实习往往是一个不错的机会。这次就来聊聊如何写出一份合格的实习报告吧。毕竟,这不仅是一份作业,更是对自己这段时间工作的总结。
酒店实习报告,开头部分得先把基本情况交代清楚。比如说实习的时间、地点,还有实习单位的基本情况。记得要把实习单位的全称写出来,别只写个简称。另外,介绍实习单位的时候,可以稍微提一下它的规模、经营特色什么的,这样显得专业一些。不过有时候人一着急,可能会漏掉关键信息,比如忘了注明具体部门的位置,这就不太好。
接下来就是重点了,讲讲自己在实习期间干了些什么。这部分最好能结合具体的例子,比如参与了哪次活动策划、负责过哪些客户接待工作之类的。要是能提到一些数据就更好了,像是接待了多少客人、处理了多少投诉之类的具体数字。当然,有时候写报告的时候会因为记忆不太清晰,导致描述有些模糊,比如记不清具体的接待人数,只能大概说“几十位”,这其实没什么大不了的。
除了工作内容,还应该谈谈自己在实习中学到了什么。这部分可以写写技能上的提升,也可以写写心态上的变化。比如学会了怎么更好地跟同事沟通协作,又或者明白了服务行业的核心在于用心对待每一位顾客。不过有时候写报告时,可能因为思路不够清晰,导致这段话显得有点散乱,像是东拼西凑出来的,但这并不影响整体效果。
最后别忘了写写自己的感受。可以是对自己表现的评价,也可以是对未来职业规划的想法。比如说觉得这次实习让自己更加坚定了从事酒店管理的决心,或者意识到还需要加强哪些方面的学习。当然,有时候写到这里,可能会因为情绪激动,忍不住多写几句感慨的话,这也算正常现象。
写报告的时候,格式也要注意。标题要醒目,正文段落之间最好空一行,这样看起来更舒服。字体大小和行距也得适中,别太密也不要太疏。有时候写着写着,可能会忘记调整字号,结果整篇文章看起来忽大忽小的,虽然不太美观,但也不是不能接受。
【第5篇】大学生酒店暑假社会实习报告范文1650字
关于大学生酒店暑假社会实习报告
来大学的第一个假期就有近一个多月的时间,很多同学在放假前就计划着怎么度过这个假期,怎么样让这个假期过的更有意义,所以大部分同学在放假前就去学校图书馆借了自己喜欢看的书准备带回家去看,我也不例外,大学生酒店暑假社会实习报告范文。我也在学校图书馆借了三本书,当然,寒假看书只是我计划的一部分,因为我在学校时就在自学日语,所以我在放假前就找学习日语专业的同学把课本借来,抄课本,抄单词,下载日语听力。除了这些,我还计划去广州过年的时候找一份工作,借此锻炼一下自己,也可以赚一些钱开学了留作自己的生活费,减轻妈妈的负担。
来广州找事情做是我的强项,因为每年假期我来广州都会找事情做的,来的第一天我就去了几个餐厅酒楼应聘,但因为工作时间有冲突,我都放弃了,最后我选择了在商场里帮别人卖年货,因为每年来广州,对粤语的要求我能满足,而且,这里过年办年货的人很多,市场需求大,工作时间也宽松,我就可以有多余的时间来看自己借的书,也可以学习日语。
这是我第一次来商场做事,以前总是在餐厅或酒楼或者麦当劳,因为这,我还认识了几个美国朋友,她们还帮了我提高了不少英语,这次来商场帮忙卖年货便是我的一个新尝试。上班第一天,领班就告诉我哪些商品要打折,哪些商品有提成,对哪个商品放在哪个专柜要清楚,同种类的商品出自不同的产地,编码也不同,而且对不同年龄层次的人对年货的需求不同,学会推荐一些新推出市场的产品等等。我们要做的就是明白商品在哪,如何介绍一些新产品,学会抓住消费者的求新求异和求福求喜庆的购物心理对他们进行推荐。这些是对我的一个新挑战,因为在学校里接受的只是书面理论,没有这些通过实习才能获得的东西。只有通过推荐新产品,你才能获的提成,而且还有竞争,面对这些,我首先要做的便是熟悉那些被包装的新奇五颜六色的产品,熟悉它们放在哪个专柜,获取提成是其次。于是第一天,我用脑袋记住了所有的商品,有些复杂的商品我还用笔写在随身带的小纸片上,而且交班的时候,我竟然卖出了两个新商品,但是,不是我推荐的,而是顾客自己点的要买的。所以,我在心里告诉自己从明天开始,我要学会推荐新商品。
回家后,累的我不行,我开始向妈妈抱怨了几句,妈妈却说我一点吃苦的准备都没有,她又开始向我讲述她97年一个人南下广州进工厂工作的经历,我便又无话可说了,并且开始给自己加油。休息一会,我便拿出自己借的书开始看了,不久便沉浸在《女皇武则天》中了,感叹唐朝的封建礼仪,感叹武则天的聪慧过人,感叹她为爬上女皇位置的不择手段,用醋缸淹死淑妃等同党,拉拢朝中元老来巩固自己皇后的位置,并逐步取代唐高宗成为统治者的深深城府。以及她当权后的'一些政策来巩固自己的统治,科举制度上的改新,人才的应用,水利工程的新建,也为老百姓做了一些好事,但后期的生活却不是那么的让人满意。但她个人还是很有才略和勇气的,所以武则天在死后才有胆量为自己建立了被后人称奇的“功德无字碑”。至于自己的功过就留给后人去评判吧!
看完这本书,我忘记了上班的劳累,忘记了自己是属于现代生活的人,对武则天个人的感情也由最初的简单变为现在的复杂,毕竟她的存在和个人功过也是历史上一个不可改变的事实,现在有多少历史学者对那个封建而且兴盛的唐朝进行了深入的研究和学习分析,所以,看完这本书,我对武则天个人的评价更是多么的苍白无力啊!我也只能从中学习借鉴她个人的聪明才智以及她的人际交往上的成功。历史留给我们的是多么可贵的经验啊!看完一本书,不是自己简单的翻阅完,而是学会学习分析,更要学会与他人分享自己的看书经验,这样,才能把自己看书的点滴记住,才会刻骨铭心!看完书,我又和妈妈讲解分析了很多读后感!并且真的觉得自己要学习完善的地方很多。真的是应了那句话“无知的人就像稻田里的稗谷,高傲的昂着头,聪明的人,就像稻田里成熟的稻谷,永远谦虚的低着头。”我也许算不上是聪明的人,但,看完书才会知道自己了解的太少,人的一生更是一个不短学习的过程,活到老,学到老!
怎么写报告83人觉得有帮助
关于大学生暑期酒店实习报告怎么写,这事挺复杂,得看你具体想表达什么。开头部分,别急着直接进入主题,可以先简单介绍下背景,比如你是哪个学校的学生,实习地点在哪,是哪个月份开始的。这些铺垫很重要,能让读者明白你在说什么。
正文怎么写?
就得具体点啦。比如每天的工作内容,遇到的问题,还有解决办法。像我之前有个同学,他在前台负责接待客人,第一天就有点手忙脚乱,客人问东问西的,他都不知道怎么回答。后来他就多记笔记,把常见问题都记下来,慢慢就好多了。这样的例子就能体现你的成长过程,挺有说服力的。
数据分析这部分也很关键。你可以统计下自己一个月内处理了多少订单,平均每天工作几小时,客人满意度怎么样。这些数字能帮你更好地展示工作成果。不过记得别光堆数据,最好结合实际案例来说。
结尾怎么写?
可以谈谈自己的感受。比如说这次实习让自己学到了什么,以后还想提高哪些方面。不过千万别说得太笼统,要具体到某项技能或者某个细节上,这样才显得真实。
哦对了,写报告的时候要注意格式,标题、正文、署名什么的都不能少。还有字体大小什么的也要统一,不然看起来乱糟糟的。当然,如果你觉得时间紧,也可以找个模板照着填,不过最好是自己动手写,这样才能真正学到东西。
还有个事需要注意,写报告的时候千万别太过随意,该有的礼貌用语还是要有的。比如称呼领导的时候用“您”,而不是“你”。虽然大家都认识,但正式场合还是要讲究规矩。另外,写完之后最好多检查几遍,特别是那些容易混淆的字词,像“接受”和“接收”,虽然意思差不太多,但用错了会显得很业余。
【第6篇】2025年10月酒店管理专业大学生实习报告范文2950字
大学生活总是在转瞬即逝,转眼,大二生活也结束了。这是大学中的第二个暑假,从刚进大学校门的不适应,到慢慢适应再至如今的熟悉,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法。或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。
同学中有的在这个假期去了北海香格里拉实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了很多地方旅游,增长见识,还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。
大足县位于四川盆地东南部,重庆市西北部,地处川中丘陵与川东平行岭谷交接地带,东连铜梁县,南临永川市,西接荣昌县,北依潼南县、四川省安岳县。西距成都市269公里,东离重庆市80公里大足县是驰名中外的'石刻之乡',人文自然景观十分丰富,有被列为世界文化遗产的大足石刻,省级风景名胜区龙水湖-玉龙山森林公园、黄花岗72烈士之一的饶国梁故居国梁白鹭自然保护区、白椤桫园、龙水湖温泉等一大批人文景观。是全国首批甲级旅游开放县,国家确定的长江三峡旅游线的起点,先后荣获中国优秀旅游城市、全国优秀旅游城市、全国文明示范景区、首批aaaa景区,重庆市最佳旅游景区等殊荣。大足县是一个旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者来这里参观游览,因此也带动了当地的经济发展。我暑期实践的服装城位于大足县步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里购买衣物。
在暑假实践这段时间,我是服装城里面的导购员,该店一共有12名服务员,每名导购员负责几排衣物,每个人都有自己的区域,衣物都由自己保管归类,衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员,每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九点半下班,时间很长,不过该服装城的管理体制是三天休息一天,然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间,我最怕的是收钱,有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱,这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员,负责看守货物和兑换零钱,如果电力人员特别多的话,他们还会帮忙买衣服。总的来说,该点的管理和体制都还好,不过也存在很多缺陷需要改进,以下是我自己的看法:
第一:该店应当装修适宜,门面太过老旧。在步行街,服装城共三家,其余两家装修都很好,空调设备很齐全,而本店则没有。本店的顾客对象主要在普通大众,所以每天都有很多人来店里试穿衣服,而店里又没有空调,就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁,这就不利于买卖成功,而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看,电风扇与空调,从长远的说,这种改进都是利大于弊的。
第二:该店应该设置收银台。对于这样大型的商城来说,收银台似乎是必要的,让店员负责不同区域的衣物,一面要收钱,一面要警惕小偷,还要热情的面对顾客,这对于服务员来说似乎有困难,难免会发生错误,或者导致服务员顾此失彼,不能很好的面对顾客,对服装城来说也是不利的。
第三:该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了,虽然是三天休息一天,但是一天超过八小时的工作,再加上挂货,排货等工作,都对服务员来说很是严峻,我觉得该店应该采取两班倒的工作制度,并且采取一定的奖惩制度,比如说每个月的总收入达到两万就奖励五十块钱,在每组当中选取一名组长,有组长管理她的三名服务员,她来分货,排货等等,这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性,并且也减少了管理上的难度,让管理人员能更好的对店里的运作进行了解和处理。
第四:该店应该提高对服务人员的素质要求。大足是世界闻名的石刻之乡,当地有很多国外游客回来观光游览,也会进行购物,该店地理位置很好,很多外国游客都来过,可是店里的服务人员素质都不是很高,学历最高的是高中生,而且店里的服务人员年龄偏大,应当对他们进行培训,要求会基本的英语问答。除此之外很多服务人员的工作态度也很是不好,经常出现辱骂别人的现象,或者不积极给顾客推销等现象。
第五:该店应该推出一些促销策略。为了在三家服装城中进行竞争,获取顾客的好评,我觉得必要的促销是有积极作用的。比如说可以采取有学生证的学生可以打折出售,九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销,该店以往的经营方式是定价销售,不打折不议价,但是对于其他潜在的消费者,我们可以通过促销的方式吸引他们,从而比其他两家服装城就有了一定的竞争优势,赢得顾客的青睐。
以上仅仅是我个人的看法和一间,或许还不够深刻,不够明确,但是这是在市静安当中的一点点想法而已。当然通过这次暑假实践活动,我也学到了很多在学校学习不到的东西,有了一些实践体验:
第一:要学会说话;在服装城当导购员最经常做的就是利用自己的口才让顾客买下自己的衣物,通过这一个多月的实践,我学会了怎末面对不同年龄,不同阶层,不同性格的人去说话,去观察他们的行为动作,通过自己的介绍来让他们喜欢这些衣服,让本来不够喜欢或者他们挑剔不满意的地方,让他们忽略,让他们喜欢。这些工作更是锻炼了自己的察言观色能力。
第二:要学会为人处世;在服装城当中有12个服务员,虽然大家都负责不同的区域,但是工作当中的人际关系还是非常重要的,这样才能让自己的工作更加顺利,也同时让自己的心情更加开朗。在工作当中,我很受那些姐姐的照顾,大家都很友好,经常帮忙我,让我能更好的适应工作。为人处世的能力对于以后进入社会是很重要的,它不仅影响自己的工作,还会影响自己的情绪。
第三:要有吃苦耐劳的精神;在实践中,每天超长时间的工作以及挂货,排货是非常累的,要有一定的肯吃苦的想法,要对工作负责,认真,吃苦是一定的。
第四:要有一定的服务精神;作为一名服务人员,服务精神是必须的,在工作当中,自己就完全不是学生了,要转换角色,自己也不再是家里的公主,作为服务人员就要有自己的服务精神,对于顾客的要求,就要尽力去满足,不能随着自己的脾性来胡乱做事。对于以后从事酒店管理工作,我觉得服务精神是非常必要的,这次暑假实践活动真的让我体会到了服务人员应该要有的准则和态度。
第五:要随时提高自己;在大足工作,我经常能遇到一些外国游客,当他们在店里买东西的时候,英语的交流能力是必须的,我深刻感受到英语的重要性。当你在进行服务的时候,你完全不能依赖别人和其他工具,你只有依靠自己的知识去进行处理,以前在学校,和外教交流,不懂可以用电子字典,可以向朋友寻求帮助,但是在工作当中,你的一句话可能就是这个交易成功的关键。英语真的很重要,随着今年北京奥运会的成功举办,以后来中国旅游的人会越来越多,英语是一个重要的工具,与时俱进,语言是关键啊。
暑假结束了,我的实践活动也成功完成,通过这次实践,我接触了社会,了解了社会,更多的是发现了自己的很多不足,自己的渺小。社会是丰富多彩的,很多东西不是用数学,用统计,用字母就可以完成,我还有很多东西很多知识需要学习和了解,但是这次实践我也更加明白,学校知识我们是必须好好掌握的只有在学校掌握了知识,才能以后在社会中学以致用,完善自己,提高自己,让自己与时俱进。
怎么写报告74人觉得有帮助
2025年10月酒店管理专业大学生实习报告怎么写
做实习报告这事,得从头说起。学生,尤其是学酒店管理的,总归是要去酒店里摸爬滚打一番。刚进酒店那会儿,什么都不懂,看着前台接待员忙前忙后,心里直犯嘀咕,这到底该咋弄?后来慢慢就明白了,实习报告不是一天两天能搞定的。
一开始写报告的时候,有些同学可能会觉得无从下手,其实这跟平时积累有关系。你得先把实习期间的经历大致过一遍,哪些事印象深,哪些事让你特别头疼,都得记下来。比如有一次我去检查客房卫生,发现床单皱巴巴的,还有一点点污渍,当时我就想,这要是客人发现了,肯定不乐意。所以后来我总结出来,检查客房卫生得仔细,不能马虎。
写报告的时候,光记流水账可不行。得把事情背后的原因给分析清楚。比如,为什么会出现床单不平整的情况?是因为员工操作不当,还是因为设备有问题?这些问题都得搞明白。不然的话,写出来的报告就只是表面功夫,没什么深度。有时候写着写着,你会发现一些规律,比如某些时间段客流量大,服务压力也跟着增加,这就需要提前做好准备。
报告里边,专业术语也不能少。毕竟这是酒店管理专业的学生,得体现自己的专业素养。比如,“入住登记”、“退房手续”、“客房服务标准”之类的词,都得用得恰到好处。不过有时候也会闹笑话,比如有人把“入住登记”写成了“入注登记”,虽然意思差不多,但看起来就有点怪怪的。这种小问题得注意,不然老师看了会扣分。
书写注意事项:
写报告的时候,最好能把数据也带上。比如某天酒店的入住率是多少,餐饮部的营业额如何,这些数字都能为你的报告加分。但要注意,数据来源必须真实可靠,不能瞎编乱造。有一次有个同学为了凑字数,把数据改得离谱,结果被老师当场拆穿,这事在班上闹得沸沸扬扬的。
最后一点,写报告的时候,态度很重要。别敷衍了事,认真对待每一项任务。毕竟实习是为了积累经验,不是走过场。如果你能把自己的感悟和体会写进去,那这份报告就更有价值了。比如我在酒店实习的时候,学到的东西远比书本上的多,这些都是宝贵的财富。
【第7篇】酒店管理毕业大学生实习报告范文1050字
酒店管理毕业实习报告
(一)实习单位,实习时间
实习单位:广州市凤凰城酒店
实习时间:xxxx年7月14日——xxxx年10月31日
(二)实习单位概况
1、碧桂园企业文化
碧桂园诞生于1992年,从奠基的那天起,碧桂园便以“用心建设,关怀住户,回报社会”的企业开发与经营理念,在房地产领域矢志耕耘到今天。已经为众多的成功人士营造了十多个“环境优美,配套齐备,星级服务,严密保安”的五星级超大规模综合社区。
目前,碧桂园真正实现了区域拓展和规模化的品牌连锁经营,不仅成功构建了“碧桂园家园模式”和“五星级的家”的生活方式,更开创性的建立了碧桂园“星级酒店连锁体系”、“全国领先的教育连锁体系”和以大型主题公园和高尔夫球会为内容的“休闲娱乐配套体系”。
“一年一个碧桂园”不仅反映出碧桂园强劲的生产制造能力' 第一范文网,更是碧桂园营销、策划、品牌塑造的创新突破。在努力为社会提供高品质产品和优质服务的同时,碧桂园永远以一颗感恩的心对待社会,并尽可能的回报社会。在碧桂园看来,尽自己最大的努力回报社会才是碧桂园真正的成功。
在激烈的房地产竞争中,碧桂园人始终把“碧桂园,给您一个五星级的家”作为企业文化的核心思想,根据社会和人居发展的需求,不断丰富“大规模社区 优美环境 优质产品 优质管理服务 超级配套体系 合理定价” 为内涵的碧桂园家园模式,继续引领居住新潮流,让愈来愈多的人享受到五星级的生活,为追求幸福生活的人实现五星级的生活梦想。
人性化的星级“服务”也是碧桂园品牌最为独特的基因,是碧桂园品牌最大的魅力所在。对于消费者来讲,一个五星级的家,不仅应包括五星级的硬件设施,还应包括五星级的服务。而五星级的服务就是不管在何时何地,不管客人是哪种类型,只要是合理的需求,就应尽可能的满足。
五星级服务,还包括将生活中的小事也做到极致,做到完美。服务不能仅仅停留在保安的敬礼致意、服务人员的微笑上,更主要的是体现在急客人所急、想客人所想,认真对待客人的合理要求,将每一个客人的要求或抱怨转换为满意的微笑和赞赏。近年来碧桂园营销系统的每一个环节都在执行 “aa”标准,aa即“any time to anyone”,是公司要求不管何时何地对任何人都要提供高水平的五星级服务。
aa标准细致严格的规定了售前、售中、售后每一个环节,向客人提供服务的标准。公司还采用“神秘顾客”“检查团”等多种方式来检查aa标准的贯彻执行情况,并制定了严格的奖惩制度。
在碧桂园,五星级服务,不是一句简单的口号,是碧桂园的决心、信心、耐心与诚心,是让物业持续保值、增值的能量,是一种让业主幸福一生的感觉!
2、凤凰城酒店概况
怎么写报告73人觉得有帮助
酒店管理毕业大学生在实习期间需要提交一份实习报告,这份报告不仅是对实习经历的总结,也是对未来职业规划的重要参考。撰写这样的报告时,首先要明确报告的目的和受众,通常是为了向学校提交学业任务,同时可能也会被用人单位作为评估依据。因此,报告的内容既要专业又要实用。
在开始动笔前,建议先整理好实习期间收集到的所有资料,包括工作笔记、会议记录以及与同事交流的心得。把这些材料分类整理,有助于理清思路。比如,可以把每天的工作内容分成接待服务、财务管理、客户反馈几个部分来归纳。这样做不仅能让报告条理清晰,还能帮助回忆起一些细节,不至于遗漏重要的信息。
正文怎么写?
开头可以直接描述实习单位的基本情况,比如是一家位于市中心的四星级酒店,主营高端商务接待。这部分不需要太复杂,简明扼要地介绍就好。然后可以具体谈一下自己的主要职责,比如说负责前台接待,还要协助处理客房预订、退房手续等事务。在这里,最好结合实际案例来阐述,这样显得更有说服力。例如有一次接待一位重要客户,由于提前了解到对方的需求,特别安排了安静舒适的房间,并提供了个性化服务,最终得到了客户的高度评价。
关于实习过程中遇到的问题及解决方法,这部分也很关键。可以写到刚开始接触客人时,因为沟通技巧不足,导致几次误会。后来通过观察老员工如何应对各种突发状况,逐渐掌握了主动询问客人的习惯,还学会了根据不同性格调整语气和态度。这个过程既体现了成长,也展示了个人能力提升的过程。
财务方面的内容也不能忽视。实习期间如果有机会接触到账单审核或者成本控制相关的工作,一定要详细记录下来。比如每月都要检查餐厅的食材采购清单,确保没有浪费现象发生。通过这种方式,可以让报告更具深度,同时也表明自己对酒店运营的整体把控有一定的理解。
除了上述提到的技术层面的东西,还要加上一些主观感受。比如对团队合作的看法,是否适应了快节奏的工作环境,未来打算如何改进自身短板等等。这些都是很有价值的信息,能够反映出一个毕业生的态度和潜力。
小编友情提醒:
别忘了检查一遍文档格式是否符合要求。字体大小、行间距这些看似小事,实际上关系到第一印象的好坏。另外,数字和日期这类细节也要反复核对,以免出现低级错误。其实有时候真的会不小心把月份写成大写形式,这虽然是个小问题,但还是得注意。
【第8篇】电子商务专业大学生酒店实习报告范文1450字
专业:华南师范大学南海学院xx年级电子商务专业
实习单位:徐闻县海鲜大酒店
实习时间:____年7月13日到____年8月23日
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。
____年7月,我在海鲜大酒店进行了实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月多的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个多月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个多月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4个小时和晚上4个小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
三、心得看法
在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。更为重要的是,在一个多月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢海鲜大酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿海鲜大酒店能够越办越好,学院越办越好。
怎么写报告12人觉得有帮助
电子商务专业的大学生在酒店实习过程中,要写出一份让人满意的报告,确实需要一些技巧。毕竟,这份报告不仅是对自己实习经历的总结,也是向学校展示成果的重要材料。刚开始写的时候,很多人会感觉无从下手,其实只要抓住几个关键点,就能理清思路。
一开始,得把实习的时间地点交代清楚,这一步很重要。比如说是哪个月份开始的,具体是在哪家酒店,部门又是哪里。这部分内容简单明了就好,但要注意别遗漏重要的细节。像我第一次写的时候,就差点忘了注明实习的具体时间范围,结果被老师指出不够完整。当然,这只是个小小的教训,以后就记住了。
接着,就是描述实习的主要任务和工作内容了。这部分内容最好结合自己的实际情况,写得详细一点。比如我在前台实习,每天都要接待客人、处理预订,还要协助解决一些突发状况。这些事情看似琐碎,但却是日常工作的一部分。如果能用具体的例子来说明,会让报告更有说服力。不过有时候写着写着,可能会不小心把“前台”写成“前厅”,虽然意思差别不大,但还是要注意检查一下。
接下来,可以谈谈实习期间学到的东西。无论是专业知识的应用,还是人际交往能力的提升,都是值得记录的内容。比如说通过这次实习,我对酒店管理有了更直观的认识,也学会了如何更好地应对客户的需求。在这个过程中,难免会出现一些小问题,像偶尔因为沟通不畅导致客人不满之类的,但这些都是成长的机会。
书写注意事项:
别忘了提一下实习中遇到的困难以及解决办法。比如有一次,我负责处理一个大型活动的客房预订,结果系统突然出了故障,差点耽误了工作进度。当时我赶紧联系技术人员帮忙,同时还安抚好客户的耐心等待,最终顺利完成了任务。这样的经历不仅能体现解决问题的能力,也能反映出面对压力时的态度。
小编友情提醒:
可以简单展望一下未来的职业规划。毕竟,实习的目的之一就是为将来的工作打基础。可以结合这次实习的经验,谈谈自己对未来的期望,比如希望能在酒店行业深耕下去,不断积累经验,争取更大的发展空间。当然,写这部分内容的时候,可能会不小心漏掉一个逗号,但整体表达还是要顺畅的。

















