【第1篇】2025年酒店实习报告:我的那些小日子范文2700字
xx年9月5日到xx年2月20日，在xxx酒店实习的五个半月中，在此次是实习过程中，在岗位上体验了两种不同的岗位。自己学到了很多东西，也尝到了很多酸甜苦辣与快乐。但我始终牢记实习不是正式工作，而是一个学习的过程，是“从做中学”。不管是快乐还是痛苦，经验还是教训，任何一点收获，任何一点经验都是自己辛苦总结得来。经过五个半月的实习，自己对部分岗位得到了熟悉，了解到自身的不足，总结了经验和教训。在以后的学习生活中我也将明确自己的方向，不断地进行自我增值。
虽说主要是落实在课堂中所学的理论知识，做到知行合一。为成功一名合格的酒店管理人员打下基础。但是幼稚的我们还是不想离开校园，因为我们觉得很累很辛苦，我们的逃避心理一直追随着我们来到了xxx酒店。
在正式进入部门之前，我们首先来到的是xx酒店的培训室，在培训室度过了一周的时间，在这个期间，我们对酒店的文化、背景、宗旨等得到了更进一步的了解。一周结束迎来的是一天的休息时间，之后正式迈入部门。
第一个部门：客房部。在知道首先进入的部门是客房部的时候，我很不开心，因为觉得客房部很累很辛苦，而且还要和自己的好朋友分开，那个时候自己很不理解为什么自己这么悲催自己。在接受这个事实之后，部门报到，原来在客房上岗之前要经过培训。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。我就因为粗心大意导致自己多次赔偿损失物，这也就当是在客房部交的学费了。
在正式上岗的一开始自己一点都不习惯，因为那个工作车很重很难推，因为客房很脏，因为自己面对这些还没有调整好心情。俗话说时间是解决问题的最好办法，果然时间久了，我慢慢开始习惯每天九点开个早会，接着进入正轨。在这里，我认识了我的师傅刘翠梅，一个很好很好的人，我很开心能每天跟她一起工作，因为她的心态、话语会很好的把我从不开心埋怨带到认真工作心甘情愿的地方，还有一个好可爱的主管，谢谢跟我说的一些话，还有就是在我很累很烦的时候在那里跟我吹水，哈哈！谢谢你们。
在客房部待了两个半月之后，我来到了怡园咖啡厅，在这里呢，我的职位就是一个餐厅服务员，在西餐厅的这段日子里，我做过了所有的工作流程，有咨客，咨客负责带位，询问客人是散点还是自助餐，帮客人介绍菜色、结账以及欢迎客人的到来和客人的离开致上代表西餐厅的感谢等。看区服务员，在自己所负责的区域内，保证客人餐桌台面的整洁卫生，及时为客人斟茶倒水。在西餐厅每天必须做的事情就是自助餐服务，在这个时候需要注意的事自助餐台的准备工作：做好餐前的准备工作，预备足够的服务餐具；特别注意食物的保温，尤其是中餐，如汤、饭、面等要保持热量；食物的花色品种要常更换和翻新，使客人确实感到价廉物美，品种多样；要及时补充餐具，如大餐碟、甜品碟等；自助餐台的服务餐具要经常更换，保持干净；餐台要时常保持干净；留意布菲炉的水是否足够；自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物，由厨师处理。当然了，在西餐我也去送过水果、送餐，我们也参加过关于送餐以及送水果的培训。在这里我也认识了一群可爱的人，很开心在那里有他们的陪伴。有开心的事情就会有不开心的事情。很讨厌收到不明指令，自己明明做的很好还有被一些自以为是的人凶，看着一些人明明很多事情要做人家还是大摇大摆的进进去工作间去偷懒。
xx年最新行政管理实习报告：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。仅仅凭借书本知识是不能掌握工作实务上的经验的，因此，我进行了为期一个月的实习，锻炼自己的工作能力。...
在3月初人文学院集体组织同学们去北京中国现代文学馆进行参观，在文学馆里我们亲眼看到现代文学史上记载的作家们的珍贵遗物，瞻仰了他们的风姿，地了解到他们在文学上的突出贡献，在讲解员的解说中我们体会到现代文学殿堂的无限魅力，...
以前，我总以为自己的会计理论知识扎实较强，正如所有工作一样，掌握了规律，照芦葫画瓢准没错，那么，当一名出色的会计人员，应该没问题了。现在才发现，会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。
由于一中课程特殊安排，间隙的这个星期艺术课程是美术鉴赏，对于本专业音乐鉴赏不能进行听课学习，所以就先进入了备课阶段，根据课本安排，我先写出自己的建安以及课间，最后由指导老师进行指导纠正，分析课程安排。
最新有关教学实习报告范文：我的实习单位是xx市xx附中，在这里我学到了很多，也得到了很多老师的帮助，与学生们也很好得相处了两个月，这是我人生中的一段美好时光，也是我在人生历程中踩下的一个坚实的脚步。
为期半月的寒假实践，我非常重视，也很认真。因为我们平时只能从课本上学习理论知识，能有这样的实践机会，当然就格外珍惜，希望能够通过实践学习一些书本学习不到是知识，积累实践经验，为日后参加工作打下基础。
一、实习目的(1)掌握一种网络检索工具的操作方法。(2)掌握利用网络检索工具检索商务信息的基本方法。二、实习要求与实习内容要求：通过软件的网络营销前台模块的搜索引擎实现网络商务信息的采集。
报 告 人:**系**班实践主题:跨专业的办公室实践时 间:xx年1月15日至2月10日地 点:**校办公室为响应学院有关大学生社会实践活动的号召，本人积极参加，认真的完成了社会实践活动，现将此次实践活动的有关情况汇报我的家乡地理位置偏僻，...
怎么写报告13人觉得有帮助
2025年酒店实习报告:我的那些小日子怎么写
刚进酒店实习的时候，说实话，我真没想太多，以为就是端茶倒水的事，没想到这活儿还挺复杂的。每天早晨八点到岗，先开晨会，经理讲今天的工作重点，什么房间清洁要注意哪些细节，客人投诉该怎么处理，这些都是必须掌握的。记得有一天，有个客人反映房间空调老是嗡嗡响，我跟着师傅过去看了下，才发现原来是滤网堵住了，清理完后客人挺满意的。
工作中遇到的最大难题就是时间管理。白天忙得脚不沾地，晚上还要写工作日志。刚开始的时候，我总是抓不住重点，写的东西乱七八糟，后来慢慢摸索出来，得先把当天完成的主要任务列出来，然后再补充些细节。比如有一次接待了一个重要客户，我就详细记下了客户的喜好，下次如果再碰见类似情况就能应对得更从容一些。
跟同事相处也是一门学问。有些人性格比较急躁，说话直来直去，一开始我还挺不适应的，后来发现他们其实都是热心肠，只是表达方式比较直接罢了。还有一次，我帮一位同事处理了个突发状况，他特别感激，还请我吃饭。这件事让我明白，团队合作很重要，大家互相帮忙才能把事情做好。
有时候也会遇到一些棘手的问题，比如有次一个客人非要退房，理由是他觉得房间太吵了。当时我也挺无奈的，毕竟噪音不是我们能控制的，但还是要耐心解释，最后还是给他换了间安静的房间。这件事让我学到，面对客人要保持冷静，不管遇到什么事都要想办法解决，不能急躁。
写报告的时候，我觉得最重要的是真实。不要刻意美化自己的工作成绩，也不要藏着掖着自己的不足。比如有一次我负责接待一个大型宴会，虽然前期准备得很充分，但中间还是出了个小纰漏，导致餐具供应差点跟不上。我当时就如实记录下来，分析了原因，并提出了改进措施。后来经理看了报告后，表扬了我的坦诚态度。
还有就是要注意格式。虽然酒店内部没有特别严格的格式要求，但我还是习惯性地把报告分成几个部分，开头简单介绍背景，中间详细描述事件经过，结尾总结一下经验和教训。这样做既方便自己回顾，也能让领导快速抓住重点。
说实话，刚开始写报告的时候，我总觉得无从下手，不知道该写些什么。后来发现，只要把每天的工作梳理一遍，就能找到写作的思路。当然，有时候也会因为太忙而忘记记录某些细节，这就需要养成随时记录的习惯，哪怕只是简单记个笔记也好。
【第2篇】酒店前台接待员实习报告精选范文1100字
酒店前台接待员实习报告范文精选：
根据教学计划的安排，xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店前台实习。
刚到酒店的时候，很高兴，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳。但是，不可否认，也可以学到很多东西。
丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上，是历史古城南京中的一座优雅酒店，在六朝古都南京的中心商务区，绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围，造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景，交通亦同样便捷，往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。
作为原南京香格里拉大酒店，丁山花园大酒店是一座集酒店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房，还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集聚地，拥有足够的商务客源。丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人，其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议，其中，日韩美，港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。
前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售，预定，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店前台涉及到的知识比较多，因此按酒店惯例，一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗。
培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后，经理安排前台主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗。培训期间，要逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用，懂得如何识别并登记各种身份证件，及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训知识基本掌握后开始上夜班，夜班为晚上十一点到第二天七点。
培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作，遇到新的情况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。
怎么写报告57人觉得有帮助
酒店前台接待员实习报告其实没那么复杂，只要弄清楚几个关键点就行。先说格式，标题得醒目的放在最上面，这不用多讲，大家都懂。正文开头最好写明时间地点，比如我是今年三月到五月在某连锁酒店实习的，这样显得正式些。接着就该写工作内容了，这部分要具体，比如每天要负责登记入住退房，还要处理客人投诉什么的。这里有个小建议，别光说自己做了什么，得加上自己的感受，比如遇到棘手的问题是怎么解决的。
接下来说说注意事项，写报告的时候千万别太口语化，虽然咱们是在讲实习经历，但还是得保持一定的专业性。像“客人来了我就笑眯眯地打招呼”这样的句子就不太合适，可以改成“面对顾客时始终保持礼貌微笑并主动问候”。还有，数字要用阿拉伯数字表示，像“一共接待了20多位客户”，不能写成“总共接待二十多个客户”。
再就是细节部分，有些同学可能觉得反正领导看不大明白，随便写写就行，这是不对的。尤其是涉及到金额或者数量的地方，一定要核实清楚，不然很容易出问题。有一次我看到一个实习生把账单金额少写了两位数，差点闹出大麻烦。所以平时做记录的时候就要仔细一点，养成好习惯。
书写注意事项：
关于总结这一块，有些人喜欢长篇大论地抒发感想，其实没必要。简简单单几句话概括一下就好，比如“通过这次实习，我深刻认识到服务行业的挑战与机遇”。不过，写到这里的时候有人可能会忘记检查一遍，导致出现一些小纰漏，比如标点符号没打全之类的，这点需要注意。
【第3篇】酒店餐饮会计实习报告范文1650字
时光如白驹过隙，转眼之间大学三年的时光都已从指间流走，我们在校园里只是单纯学习的日子也似乎已经结束了！可是对于自己能否适应这个复杂多变的社会的需要，平时在课本上学习的理论知识能否跟实际工作很好的结合，心里始终存在疑虑。带着这样复杂的心情，我开始了自己在一家酒店的实习之旅。
一、实习目的
会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。
二、实习单位
xx酒店是一家位于佛山大沥的一家个人独资企业。企业注重人才的培养，为人才搭建展示和创业的平台，企业本身也为员工增加了更多晋升及施展才能的机会。企业实行人性化管理，注重企业文化的宣传和个人素质的提升！
三、实习过程
实习是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。实习也是挑战更是机遇，只有很好的把握，才能够体现它的意义。
通过这段的实习，我懂得了会计的一些流程：
1、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证。
(1)、原始凭证：是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件，其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况。填写原始凭证的内容为：原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面给予说明，如购买商品的名称、数量、单价和金额等)，填制单位及有关人员的签章。
(2)、记帐凭证：记帐凭证是登记帐薄的直接依据，在实行计算机处理帐务后，电子帐薄的准确和完整性完全依赖于记帐凭证，操作中根据无误的原始凭证填制记帐凭证。填制记帐凭证的内容：凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。
2、根据会计凭证登记日记帐。
日记帐一般分为现金日记帐和银行存款日记帐;他们都由凭证文件生成的。计算机帐务处理中，日记帐由计算机自动登记，日记帐的主要作用是用于输出现金与银行存款日记帐供出纳员核对现金收支和结存使用。要输出现金日记帐和银行存款日记帐，要求系统初始化时，现金会计科目和银行存款会计科目必须选择“日记帐”标记，即表明该科目要登记日记帐。
3、根据记账凭证及所附的原始凭证登记明细帐。
明细分类帐薄亦称明细帐，它是根据明细分类帐户开设帐页进行明细分类登记的一种帐薄，输入记帐凭证后操作计算机则自动登记明细帐。
4、根据记账凭证及明细帐计算产品成本。
根据记帐凭证及明细帐用逐步结算法中的综合结转法计算出产品的成本。
5、根据记账凭证编科目汇总表。
科目汇总表也由凭证文件生成，其编制方法为对用户输入需汇总的起止日期则计算机自动生成相应时间段的科目汇总表。
6、根据科目汇总表登记总帐。
根据得出的科目汇总表操作计算机，计算机产生出对应的总帐。
7、对帐(编试算平衡表)。
对帐是对帐薄数据进行核对，以检查记帐是否正确，以及帐薄是否平衡。它主要是通过核对总帐与明细帐、总帐与辅助帐数据来完成帐帐核对。
8、根据给出的相关内容编制本月的负债表和利润表
将十二月月初数视为年初数，本月视为本年数编制会计报表。资产负债表是反映企业在某一特定日期财务状况的一种会计报表，它根据“资产=负债 所有者权益”的会计方程式，说明企业的财务状况。利润表是反映企业在一定期间内的经营成果的会计报表，损益表按照权责发生制原则和配比原则把一个会计期间的收入与成本、费用进行配比，从而计算出报告期的净损益数。根据具体要求操作计算机得出本月的负债表和损益表。
四、实习总结
其实课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，但我觉得，要是没有书本知识作铺垫，又哪能应付这瞬息万变的社会呢？实习也就是学习，只有不断的学习，才能更好的适应社会！
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怎么写报告55人觉得有帮助
酒店餐饮会计实习报告该怎么写？这事说起来还挺复杂，得从头到尾好好琢磨一番。
一开始，你得明白自己是在干什么，明白自己的任务是什么。比如，你得了解这家酒店的账目情况，看看收入和支出是怎么回事。要是连这个都不清楚，那后面的工作就无从下手了。每天进进出出的钱，总得有个记录，不然老板找你要数据的时候，你只能干瞪眼。记得要仔细核对每笔账单，别光看表面数字，还得弄清楚背后的原因。有时候，你会发现一些奇怪的地方，比如某天的账单特别高，这时候就得刨根问底，看看是不是哪里出了岔子。
报表可不能马虎。每个表格都有自己的格式，你得按照规定填好。要是填错了，改起来挺麻烦的。有些数字得反复确认，特别是那些大额交易，得确保万无一失。要是实在搞不清楚，可以问问老员工，他们经验多，能给你不少帮助。不过，有时候会遇到一些特殊情况，比如某个客户突然取消订单，这就得调整账目，把这部分钱给减掉。这种时候，你得及时更新记录，不能拖着不管。
在实习期间，你还会接触到很多票据，像发票、收据之类的。这些东西都得好好保存，万一以后有什么问题，能拿出来证明。整理这些票据也是个技术活儿，得分类放好，不能乱七八糟堆在一起。要是票据太多，还得想办法归档，方便日后查找。有时候，你会发现某些票据上的信息不太完整，这就要跟相关人员沟通，让他们补充完整。别觉得麻烦，这是工作的一部分。
书写注意事项：
关于数据分析这块儿，你也得上心。通过分析账目，你可以看出酒店的经营状况，哪些项目赚钱，哪些项目亏钱。这样不仅能帮老板做出更好的决策，也能提升自己的业务能力。当然，做分析的时候，得有耐心，不能急躁。有时候，你可能会发现一些异常的数据，比如某个时间段的收入突然下降，这时就需要深入调查，找出原因。别怕麻烦，这些问题往往能让你学到不少东西。
【第4篇】2025年大学生酒店实习报告范文2350字
由于系领导和老师的细心和辛苦的安排，我们有幸去参观大酒店，并对其进行一个星期的专业实习认识。对于我们从未接触高星级别的酒店的菜鸟来说，这无疑是一个天大的好机会，也是我们了解星级酒店的最佳途径。近距离接触如次大酒店的我，内心感受很深，有种“如入其境，如临深渊”的切实体验。现把我所了解和体验的描述如下。
大酒店介绍
郑州光华大酒店地处高新区南部门户——瑞达路与合欢街交叉口，交通便捷，环境清新幽雅，人文氛围浓厚。无闹市的喧嚣浮躁与局促，有景区的休闲舒适与静谧。由世纪光华科技股份有限公司（上市公司）和（国家）郑州高新技术产业开发区管委会共同出资兴建，建成后的光华酒店挺拔秀丽又富有气势，成为集餐饮、住宿、会议、办公、健身、休闲娱乐为一体的高新区唯一一家高档豪华商务酒店，已成为郑州西区标志性建筑之一。
1. 绿色酒店:
崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的加强监督，并且对其也制定相关的方针制度。并且人们对酒店的消费也提出了各种要求，希望得到更好更优的服务以缓解自己繁忙的工作压力，在这方面尤其是对绿色消费的欲望不断加强。而且，许多环保专家也竭力呼吁酒店的绿色消费，不断提升酒店的自然文化环境，减少由酒店带来的白色污染。因此，绿色饭店'就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制____基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！
2.服务质量
对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错，错的只会是我们.”.”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑.”
3.酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
4.网络营销
互联网给酒店营销带来了什么？
它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。
怎么写报告46人觉得有帮助
写一份好的实习报告并不是件容易的事，尤其是对于第一次接触这个任务的大学生来说。报告的质量不仅反映了自己的工作态度，还直接影响到最终的成绩评定。下面我就结合一些专业知识和实践经验，给大家讲讲如何写出一份合格的实习报告。
首先，开头部分要简明扼要地介绍自己的实习背景，包括实习单位的基本情况、所在部门以及主要负责的工作内容。这部分可以简单提及一下实习的目的，比如是为了提升专业技能还是为了积累实际工作经验。记得要把实习单位的名字写清楚，别搞错了名称，不然会让老师觉得不够认真。当然，这里最好能提到一点实习期间的整体感受，这样显得更有诚意。
正文怎么写？
这是整个报告的核心内容。在描述具体工作时，尽量使用专业术语，这不仅能体现你的专业素养，也能让报告看起来更加正式。比如，在酒店实习的话，涉及到的服务流程、客户管理等方面都可以详细展开。如果遇到过什么棘手的问题，也要如实记录下来，重点说明自己是如何解决的，从中获得了哪些成长。但要注意的是，不要一味地抱怨困难，而是要侧重于解决问题的过程和方法，这样才显得积极向上。
书写注意事项：
数据是一个很好的支撑材料。如果能在报告中合理引用一些数据，比如接待了多少顾客、处理了多少投诉、销售额增长了多少等等，会让整份报告更具说服力。不过，引用数据的时候一定要确保准确无误，千万别因为马虎记错了数字，那样会给人留下不专业的印象。
小编友情提醒：
关于结尾部分，可以稍微展望一下未来的职业规划，谈谈通过这次实习对自己的职业发展有了哪些新的认识。当然，也可以表达对实习单位及同事的感谢之情，毕竟人家给了你这么宝贵的机会。
【第5篇】酒店采购员实习报告精选范文1600字
又一年过去了，时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会，更感谢公司长久以来对我的信任和栽培！感恩的心，感谢假日大厦责任有限公司，让他伴我一生，让我作坚强的自己。感恩的心，感谢命运让我认识假日大厦责任有限公司，花开花落我一样会珍惜！新的一年已经开始了，现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。
众所周知采购部是公司业务的龙头老大，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我调到如此重要的岗位上，给我一个学习的机会，让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事，接触了更多新鲜的事物，学到一些新的知识，增长了更多见识！在李辉总经理的直接关注和公司各位领导的关心支持下，通过6个月多的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对企业的忠诚;不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从提供最佳价值的处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商，以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等，相信这些我都已经做到了。
在这里我想说作为一个采购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，跑跑市场问价。比如上次假日3区屋顶上面的不锈钢栏杆，我跑了一天到市场问价。最后怕出错还在网上查。(由于采购部没有电脑，我在钱工这里查。有时候钱工要用电脑。我就到网吧里去查，这事徐总也知道。他也同意明年采购部申请一台电脑)。在这还向公司的领导申请个人的名片;在以后采购的事情上好和供应商好交往和联系。这只是其中之一，也是最基本的。在领导的提醒下，____年我们及时调整好心态和观念，不但改变了过去的错误意识----采购与销售无多大联系，而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。我们采购部都积极配合！，一切以公司的利益为主，我们辅助。采购与销售是密不可分的！因为我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标！
在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。真得很感谢李辉总经理，在采购方法方面为我出谋划策。是他的严格要求，让我们不得不千方百计去降低成本，也是在他的英明领导下。当然还要在不影响销售的前提下，保证公司资金周转。尽量降低公司的额外提货费用。间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有工作人员说声：“谢谢“！感谢他们对我的关照。感谢徐总和公司领导对我的信任。
这6个月来，我更加明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步！
由于我福建老家今年搞祭祖。在今年的农历12月26日要回去。我不知道今年过年时什么时候放假，所以我想向公司的领导请个假;希望得到公司领导的批准。
最后，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。总之，____年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力！我保证以发自内心的真诚和体察入微服务，追求完美，创造卓越！和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功！
怎么写报告59人觉得有帮助
酒店采购员实习报告该怎么写？其实一开始得明确目标，就是弄清楚自己到底想汇报什么，是要突出采购流程优化，还是展示成本控制成果？这个方向定下来，后面就好办了。
开头怎么写？
别太啰嗦，简单点说说自己是谁，在哪个部门实习，主要负责什么就行。比如我是某某酒店的采购实习生，主要负责食品类物资的采购工作。这部分写得简明扼要，给人一目了然的感觉。
接下来就该谈具体业务了。记得要把每个环节都交代清楚，像是供应商的选择，价格谈判的技巧，还有库存管理的方法什么的。比如说有一次我去市场考察，发现某家供应商提供的海鲜质量不错，价格也合理，最后就敲定了合作。这种细节描述能让报告更有说服力。
数据这部分很重要。像每月采购量、成本节约额之类的数字，最好能列出表格或者图表来直观展示。这样不仅显得专业，还能让领导一眼看出你的努力成果。不过有时候可能手头数据不太全，这时候就要多跑几趟现场，多跟同事沟通，把数据补齐。
书写注意事项：
关于报告的语言风格，我觉得应该尽量贴近日常工作场景。像一些行业术语用起来会显得专业，比如“fob条款”、“jit配送模式”什么的，但别堆砌太多，不然会显得生硬。偶尔穿插些自己的理解或者小建议，会让报告更生动。
写完正文后，检查一下格式什么的。字体大小、行间距这些小地方也要注意，别看起来乱七八糟的。不过有时候写报告的时候，可能因为时间紧，格式调整得不够细致，这也不是什么大事，只要内容够扎实就行。
【第6篇】工商管理专业大学生酒店实习报告范文1900字
通过这次为期一个月的走访实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。
对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。在xx我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说：”你的一举一动都代表了我们 xx，你的形象就是我们xx的形象”。”客人永远不会错，错的只会是我们。”。”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有一定范围的垄断优势。此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活，能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不可能适合所有的市场，往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来，给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒店的所有信息，甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力。
怎么写报告89人觉得有帮助
对于工商管理专业的学生来说，酒店实习报告是一个重要的环节，它不仅能够帮助你巩固课堂上学到的知识，还能让你提前接触职场环境，积累宝贵的经验。写好这份报告需要认真对待每一个细节，从开头到结尾都要做到条理清晰、内容详实。
在开始撰写之前，你需要明确报告的目的，即向指导老师展示你在实习期间的工作表现、学到的知识以及取得的成绩。因此，第一部分应当是对整个实习经历的概述，包括实习的时间、地点、担任的角色等基本信息。这部分内容不宜太长，大概两三句话即可，重点在于简洁明了地交代背景情况。
接下来就是报告的核心部分——详细描述实习的具体工作内容。这部分需要结合自己的实际经历展开叙述，可以列举几个具体的例子来说明自己是如何完成任务的。例如，如果负责接待客人，就可以提到如何处理突发状况，如遇到客人投诉时采取了哪些措施解决问题。这里需要注意的是，尽量用事实说话，避免空洞的评价，这样能让报告显得更加真实可信。
除了工作内容外，还应该谈谈自己在实习过程中学到的东西。这不仅仅是技能上的提升，还包括对行业的理解、团队合作的重要性等方面的认识。可以通过对比实习前后的变化来体现成长，比如以前可能不太了解酒店运营的整体流程，通过这次实习后对各个环节都有了深入的认识。
书写注意事项：
不要忘记提及自己在实习期间遇到的困难以及解决办法。每个人都会面临挑战，关键在于你是如何应对的。如实反映这些问题有助于展现你的解决问题的能力，同时也表明你对待工作的态度是积极主动的。
小编友情提醒：
别忘了给报告加上适当的总结性话语，表达对未来职业发展的期望。虽然这不是正式的要求，但适当展望一下未来会让你的报告更有深度。
在写作的过程中可能会出现一些小疏忽，比如偶尔忘记检查标点符号是否正确，或者不小心打错了某个单词之类的。这类小问题其实并不少见，只要不影响整体阅读体验就没太大关系。重要的是确保大多数内容都是准确无误的，这样才能保证报告的质量。
【第7篇】商务酒店客房部实习报告范文950字
商务酒店客房部实习报告模板
实习人：
xx
实习地点：
20xx.6.25—20xx.10.7在石家庄西美商务酒店客房部实习习
20**.6.15—20**.8.15河北xxx迎宾馆实
案例一
20xx在西美商务酒店实习，一天下午我负责打扫一间住客房，客人不在房间。在收拾垃圾时，发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片，我的直觉告诉我这不是客人扔掉的垃圾，于是我立马把它拿出来，用餐巾纸把上面的饼干渣擦干净，然后把它放在了床头柜最显眼的地方。
就在我打扫完毕准备离开的时候，房间的.客人急匆匆的进来了，在书桌上翻找着什么东西，我走过去问道：“先生，请问有什么可以帮您的吗？”“小姐，你看见过一张写满了电话号码的小卡片吗？”客人边说边比划，还在不停地四处寻找。“先生，这是您要找的卡片吗？”我把卡片双手递给了客人。“是的，这正是我要找的，没了它事情就办不了了，谢谢你啊小姐！”客人显然很激动，说完跑出了房间，我想应该是去完成那件还没完成的事情吧。
案例分析：在清扫住客房时，对于要清理的垃圾，特别是有记录的字条，一定要谨慎处理，除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。如果是退房，见到这样的文件或字条，应交与客房部办公室，以便客人回来查找，或者由办公室进行定期清理。
案例二
**年的一次接待中，专职服务员甲负责给一位腿脚不方便的老先生服务。晚上，用完餐以后，服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。进入房间后，服务员甲很自然的跪在地上替老先生脱下皮鞋换上了舒适的棉拖鞋。老先生拍拍服务员的肩膀说:“谢谢你小伙子。”第二天，老先生离店。一周后，酒店收到了这位老先生的表扬信，信中他高度的赞扬了服务员甲，并且对酒店的服务表示认可，他在信中说道：“跪下来替我换鞋，亲子女也未曾做到这样好，在你们酒店我比在自己家里还感到更温馨，这才是这真正的宾至如归。”
案例分析：在同事面前，我们代表的是我们所在的部门或班组;在人面前，我们代表的是我们所在的酒店甚至是我们国家。顾客就是上帝，为顾客提供满意加惊喜的服务是每个酒店的服务宗旨;客人觉得物有所值或者是物超所值，真正的做到宾至如归是每个酒店的永久性目标。新世纪的酒店注重的不再只是先进的设施设备，还有酒店的服务员的综合素质，酒店服务是一种用心的服务，细节决定成败。
怎么写报告72人觉得有帮助
商务酒店的客房部实习报告，和其他类型的报告一样，需要讲究内容的全面性和条理性。一开始得明确自己的实习目的，这很重要。比如是为了提升服务技能，还是为了熟悉管理流程。实习报告的核心在于描述实习期间的工作内容，所以这部分要详细展开。
在记录工作内容时，要注意细节。比如，每天负责打扫多少间房，遇到过哪些特殊状况，又是如何解决的。如果遇到客人投诉，记得写清楚事情的起因、经过和结果，还有自己当时的应对方式。这部分最好能结合一些具体例子，这样更有说服力。像有一次我负责一间vip套房，客人反映空调温度不太合适，我就立刻联系工程部调整，还给客人送了水果表示歉意，后来客人挺满意的。
除了日常工作，也要关注团队合作的情况。比如和其他部门的沟通协作，或者是在工作中学到的新知识。比如我发现，客房部和前台的关系特别重要，有时候客人临时需要加床，就得及时跟前台确认房间状态。还有就是关于清洁用品的使用，以前不太懂怎么选合适的清洁剂，现在知道根据不同材质选择不同的产品了。
在写报告的时候，还可以加入一些个人感受。像我在实习期间就意识到，做服务行业得有耐心，有时候客人会因为各种原因发脾气，这时候最重要的是控制好自己的情绪，不能急躁。而且我觉得，不管任务多琐碎，都得认真对待，因为每一个环节都关乎客人的体验。
报告里的数据也很关键。比如统计一下自己在这段时间内打扫了多少房间，参与了多少次培训。不过有时候写的时候会漏掉一些数字，像是我把某个月份的清洁数量记错了，后来才发现少算了几天的数据。还有一次写到某个培训的时间，居然把日期写成了下个月的，可能是赶稿子的时候没仔细核对。
小编友情提醒：
记得检查一遍报告有没有错别字或者不通顺的地方。有时候写着写着就会忽略这些小问题，像我刚才提到的日期错误，其实仔细看就能发现问题。不过有时候也会因为时间紧，草草检查一下就交了，结果被指导老师指出了一些小瑕疵。
【第8篇】xxxx年3月为期两个月酒店实习报告总结报告范文1500字
一、实习目的
经过在校时间对所学专业课知识的深化，总结，特进行了为期两个月的顶岗实习。使所学的理论性知识能与实践相结合，从而巩固的掌握。
二、实习时间
xx.3.1——xx.5.4
三、实习地点
领仕扒房
四、实习内容
对酒店服务的深入了解，以及各项工作的操作流程。
例如，在酒店的实践实习中，了解作为一个服务员在每一天应该都做些什么，在早上上班后，开早班会，接受分配的工作任务，开市，及午市所值区域及包房。
开市所需的工作有：对所分配的包房进行卫生的细致化。然后调整座椅的位置，开市摆放各类餐具，西餐常见的餐具有。头盘刀叉，海鲜刀叉，牛排刀叉，汤勺等，还有所需的杯子，红酒杯，干白杯，水杯等。在摆放餐具的时候要进行卫生的检查。等一切卫生都收拾完后，要对包房的各类餐具，各项物品逐一的归位，进行盘点数量不足或是多的时候要及时上报给相关的责任人。这是对酒店工作的第一步的了解，知道每项东西的所在，以及它的相关负责人。
此外还要了解餐厅的餐牌酒水牌以及相关的菜品含金量这不单是为了更好的对客人讲解菜品还能更深入的了解每道菜中所附有的知识，在对客服务的前期了解客人的主要来源，以便能及时应对各类的突发状况。对于一个实习的服务生来说所要了解的应该是罪全面的，因为是直接面对客源的。因此在实习前应该了解这家酒店的如下几点：1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、配合餐厅经理做好服务员培训工作，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成；每天做好开业前的准备，挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务；
10、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种；
11、抓好纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风；
13、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查上柜内餐具备放情况；
14、检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。
这些都是在培训的时候老师所教给我们的。
于此的同时经过这两个月的实习还了解了一些简单的酒会，茶会，婚宴的服务程序，这些有主题性的活动更要比正常接待散客要更注意细节，就像是酒会就要了解这次酒会出酒的酒庄以及酒种。
在外面服务上要怎么样布置会场，需要在出外卖的时候带些什么，餐具数量是否够用都是在细节的考虑范围内。 2 下一页
五、实习主要的心得体会
通过两个月的实习让我了解了作为服务行业有很多的事情要学习要了解很多，在为人处事上要格外的留心不能因为自己心情的不愉快就让周围的人都对自己产生不必要的误解。另外在西餐厅实习后发觉外语对以后的发展格外重要，要不断的加强口语训练才能提高个人的技能。当理论与实践相结合就会发现做事会更得心应手。此外这次实习过程中还有很多的不足，例如考虑事情不够周到在对客服务中发生了很多笑话，对专业的知识掌握的还不够牢固。
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怎么写报告39人觉得有帮助
xxxx年3月为期两个月酒店实习报告总结报告怎么写
最近刚结束了一次酒店实习，想着怎么把这段经历整理成报告。说实话，一开始觉得挺头疼的，毕竟平时也没太注意这些事情。不过既然是份工作性质的东西，就该认真对待。先说说基本格式，开头得有个标题，这不用多说了，大家都知道。然后就是日期什么的，写清楚时间地点这些基本信息。
正文部分我觉得重点是描述工作内容。比如说我每天的工作流程，从早上到晚上具体干了什么。记得第一天特别紧张，生怕做不好，结果发现其实也没那么复杂。后来慢慢熟悉了，就觉得挺有意思。还有就是遇到的一些突发状况，比如客人突然投诉之类的情况。当时处理起来有点手忙脚乱，但后来想想也是种锻炼。
说到总结，我觉得可以从几个方面入手。首先是自己的收获，学到了哪些技能，提升了哪些能力。其次是不足之处，哪里还需要改进，有没有什么遗憾的地方。还有就是对未来工作的展望，比如希望能在哪个领域深入发展。这部分可以写得稍微带点个人想法，但别太主观。
数据方面也很重要，尤其是涉及到一些具体的数字。像我们部门每个月接待多少客人，营业额是多少之类的。这些都能反映出工作的成效。不过记得核对好数据来源，别张冠李戴，不然很容易闹笑话。另外，如果能附上几张照片就更好了，直观又生动，能让读者更了解实际情况。
最后别忘了检查一遍，看看有没有拼写错误或者标点符号的问题。有时候忙起来容易忽略这些细节，但其实它们也很关键。还有就是字体字号什么的，最好保持统一，这样看起来比较专业。
