大学寒假兼职实习报告

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不知道是何时便有了做兼职的念头，大概是在高考后的3个月长假吧。但是那时候又因为觉得刚考完高考，不应该那么快又去忙乎，那样对自己太残忍了，应该休息休息，因此每每想到出去兼职的时候就会犹豫不决，最终这么一个伟大而又有益的计划便被搁置了，但是又出于对外面世界的好奇，想去一探究竟，于是乎，走出家门自个儿去做兼职的念头便不知不觉地在我的心里萌芽了。

不知道是股什么冲劲，让我竟然放弃了舒适的寒假生活，终于在放假后的第三天鼓起勇气开始了我的兼职之旅。我找的是一间中西快餐店，有人说它是m记、kfc、真功夫的结合体--简称山寨店—— 但不管怎么样，我还是接受了这份每小时只有6块钱的兼职，也可以说是初生牛犊不怕“苦”吧，我干得十分勤奋，也很好学（呵呵——有点黄婆卖瓜了），从学习下薯条到做汉堡，从学习做滑鸡饭到做桂林米粉，我一点都不觉得难，一股前所未有的新鲜感鼓动着我不断地学呀——干呀——也不知道个累字是怎么写的了。要强调的是，在我旁边有一位尽职尽责的好师傅在教我，我学得很快，但是也忘得很快，也许是对他太过依赖了，有些该背的东西都背不住，其实现在回想起来，那些东西都很简单，只要我用十分之一的心去看看便能够滚瓜烂熟的了，所以，我每次将东西拿到炸栏时都必须得问一下他要炸多久，他也是不厌其烦地回答我的问题——就这样，为期20多天的兼职来到了收尾阶段，我还是那样“天真无邪”地干我的.活——终于在一天，我拿着一份香芋饼去问他要炸多久时，他语重心长地说了一句“唉！——兄弟，我真的服了你啦！为什么你跟阿柱（也是一名大一的兼职员，他比我早到那里兼职一个星期，是个热情好学，乐观向上的好人）差别那么大？他什么都会做了现在——他之后就没说什么了。但是，这句话对于好强的我来说打击实在很大，简直可以用一言惊醒梦中人来形容。当晚我整个人都是闷闷不乐的，我不断地思考他的那句话，我的工作哪里比不上他了？为什么我跟他来到这里的时间相差短短的一个星期，而他却学得比我多那么多，工作得比我出色脑海在不断地打问号——

当天打完洋之后，“老师傅”又对我说了一句含金量很重的话“你知道为什么你跟阿柱相差那么大么？”“不知道”“其实，刚开始带你的时候，我觉得你学东西的速度和理解的能力是比阿柱强的，但为什么现在却落后于他那么多？原因就在于你不会处理好与上级的关系，你跟人家相处得不好人家怎么会教你东西呢？（我有时不跟“老师傅”上班，而是跟另外一个经理上班）经理又怎么会放心让你担大旗呢？这就是你一天都只上6个小时的原因”

寒假的社会实践兼职终于告一段落了，虽说这次工作并不能以大团圆结局，我的工资也比不上阿柱的一半，但是，我还是能够从中学到不少东西，比如说知道快餐店是如何运作的，学会了做汉堡，做鸡肉卷，炸薯条、鸡米花等需要多长时间，更体会到工作的辛苦，每一分钱都是来之不易的，教会了我去珍惜，教会了我许许多多做人的道理。我很感谢一直都很照顾我的阿智师傅，蔡丽凤经理，如果没有你们的帮助，我也许早就放弃了——

经过这次的兼职，我实在学会不少，这一定会在为我今后得以立足社增加砝码。我也感到自己是一个十分幸运的人，能够在第一次出来兼职就遇到了这么好的有心人，其实他们才是当今社会所探求的“真 shan 美”！