适用场景:食品企业质量管控、品控部门工作汇报
本文要点:完善原料验收标准、通过iso9001换证、优化生产环境管理
行文逻辑:建立质量体系→完善验收标准→通过认证审核→优化生产环境
您们好!首先非常感谢公司给我到XX有限公司工作的机会,对此,我感到无比的荣幸和激动,我一定会珍惜这来之不易的机会,好好表现自己,全身心投入到工作中去,为XX食品有限公司的发展贡献自己全部的力量。
我于xx年8月22日到XX担任品控经理一职,主要负责如下五个方面的工作:
1.负责工厂质量管理体系的建立、认证及维护;
2、负责工厂产品食品生产许可证的办理及维护,企业标准备案等相关手续的办理,并对其有效性和覆盖范围负责;
3、对原辅料接收检验、生产过程抽样检验、产品出厂检验结果和报告的真实性和有效性负责;组织产品缺陷及故障分析并进行跟踪处理;
4、负责品控部样品、资料、检验计量工具和物料的管理;
5、监督生产现场、工序操作的规范性等生产过程的品质管理;
在职1个多月中,让我感受了学习、开放、和谐、创新及宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,要特别的感谢部门同事及各位领导对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作的帮助。
围绕着保证产品质量这个目标开展工作,现对这一个多月的时间,作为品控经理,我主要做了如下几个方面的工作:
质检部述职报告
1.完善一些相关原料、产品的验收标准及工作制定,使得我们的工作有章可循。
A.制定了外购食品的验收标准及流程,明确执行标准使检验人员判定有依据,检验有方法,统一操作手法,统一操作程序。监督采购人员按照要求进行采购,严格执行验收标准,杜绝不符合标准的产品被采购回来而严重影响公司的声誉。为此而退货了一批核桃和一批蹦蹦豆。
B.制定了辅料的验收标准及流程,保证了我们的终产品的安全性。
C.制定了虫鼠综合治理工作指引,为QS审查提供了防虫、防鼠支持。
D.完成了食品法律法规文件的编辑,便于我们了解最新的食品法律法规动态及趋势,对适用的法律、法规和相关要求的含义作解释,必要时寻找相关的技术支持,为公司理解和掌握有关法律、法规要求提供
咨询途径;
E.完成工作环境控制程序,为ISO9001换证提供文件支持。
F.将完成包装材料的验收标准,为我们包装验收提供依据。
2.完成了与XX食品公司关于膨化食品委托加工的事宜,便于公司膨化食品的采购。
3.顺利通过了ISO9001的换证工作,且完成所需要提供的证书英文版本的翻译工作。
4.基本通过了XX产品的QS换证工作,虽说有不合格项目,但这也为我们提供了改进的方向,为我们以后拿出口注册证书打下基础。
5.部门人员的培训。为此我特别制作了产品稳定性分享的PPT供部门人员分享。
6.完成了XX产品外检报告查询版的制作,方便销售部同事取阅。
7.包装统计分析表的完善。
8.安排了化验设备(灭菌器、微生物培养箱)和生产用电子称的校准。
9.着手开始准备QS年审(XX品分装、XX分装)工作。
10.酸价、过氧化值设备的申购,便于我们以后做产品保质期的测试。
11.在XX的带领下开展了制造中心现场环境安全检查管理机制。开展各办公区域和生产区域的7S管理,优化我们的办公、生产环境。
在这一个多月的时间里,也有做的不足的地方,主要表现在:
1.对生产过程中品质控制方面,因晚班无质检人员,人员过程操作无法监督,造成9月份有29个批次的产品水分超标,影响了产品质量的稳定性。希望后续增补一名巡检来加强晚班产品品质的监督力度。通过这些让我感觉到了对质量控制加重了一份责任,虽然没有达到预想的效果,但我起码知道了路在脚下,要一如既往的走下去。
2.对不合格品的跟踪方面要求不到位。对于水分超标产品进行复烘,未能要求巡检抽样复检,在后续工作中需要加强。
3.9月份出现两起客户投诉事件,与我预期的目标相差很远。一起外购锅巴有虫子,已确定是供应商的问题,但是我们需要加强自己的抽检的同时,要开展对供应商的管理。比如每年对供应商进行走访调查、评审、现场审核等。另一起是XX有苦味(冻子5%造成),虽对冻子暂时找不到好的办法剔除,但是也为我们以后成品感官检测提供了参考依据,起码我们清楚冻子在什么范围容易造成顾客抱怨。
在这一个多月的时间里,我也从同事那里学到了许多东西:清楚了XX、XX、XX的工艺流程,了解了工艺控制的`要点,学会了如何验收原料、烟煤等。再此过程中我也发现的自己的不足。以前我原来的公司是做烘焙食品(面包、蛋糕类),现在做XX类,两者之间工艺差别非常之大。我们质量人都知道:一个好的QA是需要完全了解公司的工艺特性及设备性能的,而对于公司现有的设备性能,工艺特性了解不多,需要向同事多请教、学习及查找相关资料学习。
我本人性格开朗,工作认真,善于与人沟通,注重团队的合作协调,责任感强。我会把所有的精力都投入到工作中,积极配合各部门负责人,成功地完成各项工作。今后,我会更积极学习新的知识,新技能,注重自身的发展和进步,努力提高自己及本部门人员的综合素质。
说实话,我接手这份工作后,我知道了我工作的艰巨性。但我不畏惧困难,我喜欢迎难而上。自接手后,我发现品控部很多资料都是空白,很多东西需要重新来过,包括重新建立一些指引等。很多事情部门同事可能都没有接触过,比如做保质期测试等,这都需要我拿出我的经验来建立相关指引来指导他们来完成。后期的工作任重而道远,需要我继续努力,当然也离不开领导们的大力支持。
到公司工作与发展,我深深地感到骄傲与自豪,也更加迫切的希望在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本质工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
适用场景:班组管理优化、年度工作复盘
本文要点:强化形象建设、严于律己规范、提升执行力水平
行文逻辑:总结工作→分析不足→明确方向
20xx年是有意义、有价值、有收获的一年。这不平凡的一年中,这繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年。电气犹如一颗冉冉升起的明珠,不时创新、极力改革产业效益再创新高。这令人欣慰的季节,辞旧迎新的日子里我也盘点一下过去一年的收成,公司领导和同仁的协助下,兢兢业业,克尽职守,圆满地完成了领导安排的各项任务。现将自己的工作总结汇报如下,敬请领导及同事提供珍贵意见:
一、一年来的工作表示
(一)强化形象。坚持严格要求,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。班长的工作大多是协调小事搞好保证,因此,正确认识自身的工作和价值,正确处置苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、老实敬业,二是锻炼自身努力提高本职业务水平。经过半年的学习和锻炼,工作上取得一定的进步,利用积极工作汲取经验的同时,细心学习他人长处,改掉自己缺乏,并虚心向领导、同事请教,不时学习和探索中使自身在班组长管理水平上有所提高。
(二)严于律已。始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守公司各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不时改进工作方式方法。
(三)强化职能。注重掌握根本,努力提高服务水平。组里人员多,工作量大,这就需要我团结协作。这一年里,不管遇到上的困难,都积极配合做好工作,同事们心都能往一处想,劲都往一处使,不计得失,只希望把工作圆满完成。
二、工作中的缺乏
(一)情感观念过重。工作过程中。但是当时并未造成直接经济损失也没有发生平安事故,以至碍于情面大多只是口头批评,而没有采取严肃认真的态度。现在想来,平安隐患和违规操作是重中之重;如前段时间发生的人员受伤、机台故障、模具受损皆是因违章操作引起。因此在今后的工作中,凡是呈现的任何违章操作的定要严肃处理。
(二)立足现有条件创新观念有待提高。以往工作中一旦遇到困难总是先想着要上级协助解决。公司也是逐步的生长壮大完善过程中,今后定要立足现有优势,发挥集体智慧力量,协助做好工作。
(三)传达和落实公司精神任务。对公司和上级赋予的任务未能贯彻到底。以后的工作中坚决提高执行力,提升思想观念认识水平。
三、今后的努力方向
(一)深入精细化。从小事着手。以点带面带动班组全面工作;当好车间主任助手,配合搞好生产一部工作。
(二)以“5s规范为建设基础。车间主任曾多次在会议中提倡并强调的5s规范。也是公司建立健全的基础文化,将力争以此导向狠抓落实,逐条实施,循序完善。
(三)以人为本理性管理。班组成员多。性格差异尤为明显;以后定要结合班前、后会议,引导班组成员思维认识,提高思想觉悟;以端正的工作态度为中心线,以多元化性格特点为创新思路,达到共同努力、共同提高,携手建立美好的家园。
(四)以六西格玛量化工具为参照。将现行工作法案。形成强有力、规范化的章程;做到软性管理有据可查、有条可依。
(五)以节流为导向。作为人。树立“以公司为家”思想观念,竭尽所能为大家庭节约本钱,协助领导努力提高产能效益。
不怕苦累,以后的工作中我还需再接再厉发扬了诺尽职守。不计得失,紧密配合,积极进取,为我一部的建设贡献自己微薄的力量。