【第1篇】客房的述职报告范文950字
客房的述职报告范文
我非常荣幸能够成为嘉海酒店的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验，但自从来到嘉海以来，感谢林总、王总及各部门领导对我工作的指导与支持，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。。
以上总结出的不足之处，我将一一逐步改正，同时根据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略，不足之处，请领导给予指点：
1.提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅助工作，并协同各领班制定培训计划，做好员工的技能培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到，同时加强个性化服务与超值化服务。
2. 提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查；对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查；坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。
3. 由于酒店开张已三年，设施设备已显老化，需有针对性的对客房进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。
4. 控制物资、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。
5.加强对房务中心的管理，应提升其的服务质量，多培训普通话及礼貌用语，确保话务服务质量。
6.继续落实“五常”管理法，做好各项服务检查工作。
7.设立有效管理机制，量化考核，及时分析解决问题。
8.在房务部经理的直接领导下，协同房务部领班，对先进员工的`工作给予肯定和表扬；对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量和服务质量，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通，并妥善解决;调动员工的工作积极性，降低员工流动性，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴，做的更好。
以上报告，敬请领导给予审议，欢迎对我的工作多提宝贵意见，并借此机会，向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意！我将一如既往，不负众望，为嘉海酒店的发展奉献绵薄之力。
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述职报告，说白了就是把自己的工作情况向上级汇报一遍，但也不是单纯地把做过的事罗列出来就完事了。写的时候得有点技巧，不然领导看了半天也不知道你在讲什么。先说说内容，得涵盖几个要点。比如你负责客房这一块，就得把这段时间内负责的主要工作写清楚，像是房间清洁的频率，员工管理的情况，还有客人反馈处理得怎么样之类的。要是能举几个具体的例子就更好了，这样显得真实。不过有时候写到这儿就容易忘掉一些细节，比如忘了提某个重要活动的准备情况，这就不太好。
再来说说格式，开头得有个简单的自我介绍，说自己是谁，在哪个部门工作，别上来就直接谈业务。中间部分要把工作分成几大块来讲，每个部分都要突出重点。比如说清洁工作这部分，就可以详细描述一下是怎么优化流程的，用了什么新方法提高效率。不过这里可能会出现一个小问题，就是有时候会忘记给每一块起个小标题，这样一来，阅读起来就会感觉比较乱。
说到语言风格，述职报告最好用比较正式的书面语，但也不能太死板。像咱们做客房这块，可以稍微带点专业术语，比如“房态管理”、“服务标准执行率”之类的话，显得专业。但是有时候可能会不小心用错词，比如把“监督”写成“监控”，虽然意思差不多，但听起来就不够严谨了。
还有，报告里最好能体现一下自己的思考。比如针对某个问题，你是怎么分析的，又是怎么解决的。这不仅能展示你的能力，也能让领导看到你解决问题的态度。不过这里可能会遇到一个问题，就是有时候想表达的意思太多，结果写得又长又啰嗦，反而让人抓不住重点。
最后说说结尾，结尾不需要特别华丽的辞藻，简单表明一下接下来的工作计划就行。比如接下来打算加强员工培训，提升服务质量之类的。不过这里可能又会出现一个状况，就是结尾写得太仓促，给人感觉草草了事，缺乏诚意。
【第2篇】宾馆客房部经理述职报告范文1400字
宾馆客房部经理
各位、各位同事：
大家好！
（一）执行岗位职责情况：
人员上的管理：宾馆是以服务____行业，员工的素质高低，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外，每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会，工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面：客房部卫生质量____年保持比较稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
会议接待及ok厅使用上的管理：今年会议年终时比较多，我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大，由于宾馆的会议室只有四个，每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样，营销单子下达以后，我都仔细分析，从跟会人员、台型布置（包括用多少椅子和桌子，有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬）、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止，中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台，由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。ok厅使用时间上比较灵活，经常是没提前预定突然使用，在这种情况下，我们能随叫随到，我本人也是多次听到使用ok厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过ok厅的使用。
对长包房迎送往来上的管理：长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求，提供个性化服务。定期征询客户意见，为他们定时做卫生，邮件收发，休闲娱乐、衣物洗涤等。
定期检查、维修、保养设施设备，安全方面的管理：客房部占宾馆经营区域的面积很大，投资也占宾馆整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫一季度翻一次，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，我们非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等…并做好记录，避免疏忽漏洞，以便从细微处更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气、空调等及时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察，消毒，防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒，避免了摔倒划伤等现象发生.
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宾馆客房部经理的述职报告，主要是汇报过去一段时间的工作情况，包括工作成果、遇到的问题及解决方案，以及对未来工作的展望。这类报告需要结合具体的数据和事实，用专业术语展现你的管理能力和业务水平。在撰写报告前，得明确几个要点。首先是时间范围，比如这次述职覆盖的是今年第一季度到第三季度。其次是报告的核心内容，通常会涉及客房出租率、客户满意度调查结果、员工培训计划执行情况等方面。当然，还要提到一些突发事件的处理，比如设备故障导致的服务中断，以及你是如何协调资源快速解决的。
在正文部分，可以从数据分析入手，比如“今年上半年，我们客房部的平均入住率达到82%，较去年提升了五个百分点”。接着可以描述采取的具体措施，例如加强了夜班巡查力度，“每晚安排两名主管轮流检查走廊卫生和房间设施”，这样既保证了服务质量，也提高了工作效率。不过这里有个小细节需要注意，有时候统计表里的数字可能会因为录入错误而产生偏差，所以定期核对数据是很重要的。
另外，关于员工管理，可以谈谈团队建设的情况。“通过组织季度团建活动，增强了同事间的凝聚力，也激发了大家的工作热情。”同时也要提到存在的不足之处，比如说新入职员工的业务能力参差不齐，这可能会影响整体服务水平。针对这个问题，采取了分阶段培训的方式，每个月都有针对性地开展技能培训课程。
至于未来规划，可以结合市场趋势提出新的设想。随着旅游业复苏，预计年底将迎来一波预订高峰，因此建议提前储备人手，确保有足够的人员应对繁忙时段。此外，还可以考虑引入智能化管理系统，比如利用手机APP进行客房分配，减少前台的工作量，提升顾客体验。
最后别忘了附上相关附件，像客流量统计表、员工考勤记录等。这些东西虽然不是报告主体，但能为你的陈述提供有力支撑。记得在打印前仔细检查一遍，尤其是那些涉及金额或者日期的地方，确保没有遗漏或者笔误。毕竟一个小错误都可能导致理解上的偏差。
【第3篇】客房部述职报告范文1250字
XX年3月—XX年2月，在石家庄世贸皇冠酒店做楼层免检服务员。
XX年2月—XX年12月，在石家庄新东方商务酒店做楼层主管。
XX年3月—XX年7月，在石家庄中振美爵做楼层主管。
我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任，虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。但自从来到御景花园之后，才发现自己在工作方面，仍存在许多不足，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。
XX年已成为过去，客房工作在全体员工的努力下还算顺利，但仍然存在着问题，在这里做以下总结：
员工操作过程中熟练性不够，服务技巧欠缺。与正规同星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但灵活性、个性化的服务相对缺少，而五星级酒店必需要有这样的服务。在12年主要以培训为主，加强员工的服务意识。每月组织一次部门大的培训，每天各个班组利用晨会时间，做简短的培训，小到毛巾的摆放、杯子如何抛光，大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语，提高本部门员工的整体素质。使酒店服务更上一个台阶。
客房卫生的检查制度仍需加强，多落实走动式管理。部门做到每周一次的大联查，以班组形式进行对比，评出优秀班组。调动员工的积极性，带动员工的团体荣誉感。使员工在任何时候，都能感觉到自己是一个集体，自己所做的一切，会代表班组。
前一段时间员工流动性较大，说明平时缺少与员工的沟通和交流，造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通，了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助，让员工感觉到集体的温暖，感觉酒店在关注他。
以上总结的不足之处，我将一一逐步改正，同时根据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略，不足之处，请领导给予指点：
提高员工服务质量，强化员工服务意识，对所有员工（包括新员工与老员工）进行全面培训。并协同各领班制定培训
计划，做好员工的技能培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，对客服务做到：服务，主动，礼貌，耐心。周到，使之与五星级酒店相匹配。
控制物资，开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，控制成本费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议结束后，要求员工收集空的矿泉水瓶，放入马桶水箱内，做到节约用水。一次性用品的消耗，要求每个领班，每天要登记在册。严格控制物资。
提倡员工免检房。一方面为了提高员工的积极性，另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。
员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资，其它与当月实际做房数及房间卫生质量，直接挂钩，全面带动员工积极性，避免干好干坏一个样。
提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最佳状态，实行逐级管理，员工对所清洁的房间负责；领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查；对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查；坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。
怎么写报告153人觉得有帮助
在撰写客房部述职报告的时候，首先要明确的是这份报告主要是为了向上级汇报工作情况，同时体现个人在岗位上的表现。通常来说，这类报告需要涵盖几个关键点，比如工作的完成情况、遇到的问题及解决办法、未来的规划等。关于工作完成情况这部分，应该详细列出具体的数据和事实。比如，某段时间内完成了多少房间的清洁任务，处理了多少客人投诉，还有就是新员工培训的具体人数和效果如何。这里要注意，不要只是简单地罗列数字，而是要结合实际情况进行分析。例如，在提到客诉处理时，可以提及采取了哪些措施，结果又是怎样的。如果某个时间段内的投诉量突然增加，那就要深入分析原因，是因为服务质量下降还是因为季节性因素导致入住率提高。
对于工作中遇到的问题，不能避重就轻，要如实反映。比如，可能遇到了人手不足的情况，影响了日常工作的效率，这时候就需要说明当时是如何调整人员安排的，有没有临时从其他部门调配资源过来帮忙。另外，也要提到这些措施是否有效，如果没有达到预期效果，那么下一步打算怎么做。这部分内容其实很重要，因为它反映了一个人面对困难的态度和解决问题的能力。
至于未来的工作计划，这一步骤同样不可忽视。可以针对目前存在的不足之处提出改进方案，比如加强员工技能培训，定期组织团队活动增强凝聚力，或者是优化工作流程以提高工作效率。同时，还可以展望一下长远目标，比如希望在接下来的一年里，能够将客房的整体满意度提升到一个新的高度。
有时候，报告中会涉及到一些专业术语，这就要求作者必须熟悉本行业的相关知识。例如，当谈论到清洁标准时，不仅要知道具体的清洁流程，还要了解行业内普遍接受的标准是什么，这样才能确保报告的专业性。不过，在使用这些术语的时候，最好能用通俗易懂的语言解释清楚，以免让阅读者感到困惑。
在撰写过程中，可能会出现一些小失误，比如漏掉了一个重要的数据，或者是在描述某个事件时顺序颠倒了。这些问题虽然不大，但会影响报告的质量。因此，在完成初稿后，最好能仔细检查一遍，必要时请同事帮忙审阅，这样可以及时发现问题并加以改正。
最后，报告的语言风格应当符合客房部的工作氛围。由于这是一个服务性质较强的部门，所以报告的语言应尽量平易近人，给人一种亲切感。当然，这并不意味着可以随意发挥，还是要保持一定的严肃性和客观性，毕竟这是正式的工作文件。
【第4篇】客房经理助理述职报告范文6300字
我是在xx年11月份经郭总亲点，由总办调整到客务部工作的。回顾这一年多的日日夜夜，从实事求是的角度出发，本人的工作在客务部全体员工的支持与配合下，取得了一定了成绩，但也存在不少问题，下面从几个方面进行评述：
一、经营工作：
1.上任之初经过调研，发现当时的各项经营数字统计得比较凌乱，有的方面没有完整的数字记录，经过在部门例会上与其他同志的讨论，确定了统计的范畴及各项科目，采取每月累计归档的办法，使各类经营数字的统计工作比08年更为详细。____年前十个月，客房累计出租率26727间;楼层低值易耗品消耗金额为129243.52元;棉织品洗涤费用为104412.70元;平均每间天客房消耗金额(水、电、气除外)为8.74元，比08年的每间天消耗15.12元下降了6.38元，下降的幅度为42.2%，超额完成了年初制定的下降1/3的计定目标。
楼层领用物品(低值易耗品、酒水)费用为131154.29元，上半年pa领用消耗清洁品费用为13148.07元，共计144302.36元。让数字说话，为调整客房管理思路提供了有效的保障。
2.全年始终坚持贯彻了节约降耗的工作，为了减少库存与跑冒滴漏现象发生，我们采取了每周领货的办法，减少了以往楼层存在库存积压的现象，取得了不错的实践成绩。为了提高服务员节约工作的兴趣，向店领导申请了关于客用品节约的奖励措施并得到了允许，使服务员在做房时本着一客一换的配发原则，减少了许多过去不必要的浪费，为降低经营成本做出了自己的努力。
3.通过对pa各项数据的准确核算，为店领导下决心将这块工作整体外包提供了有效的测算依据，并最终于6月下旬将这块工作统一划给外包保洁公司打理。现在看的效果还是不错的。4.根据对每月经营数字的对比，找出出现差异的具体原因，为接下来的工作找到了可进一步提升的空间。例如：每间天客房消耗的金额，上半年是9.82元，下半年前4各月通过及时调控，在此基础上又下降了1.08元，下降幅度为10.99%，达到了我在半年总结会上提出的下半年还要下降5到10个百分点的整体目标。
二、管理：
____年全年采取每月月初制定工作计划，月底核查的办法，集中开展了以提高服务水平为中心，以培训、保养检修客房设备设施、控制各项消耗及清理房间卫生死角为重点的一系列工作，收到了不错的效果。
1.亲自制定了内部重要客人来店客房工作预案，使这项重要的接待工作形成了从准备到实施一条龙的流程，多次受到领导的表扬。
2.设计完善了部门安全管理规定，每天对所辖工作区域进行安检记录，并将安全责任落实到每个人;制定完善了楼层服务员的工作程序、岗位职责及棉织品、玻璃器皿的管理办法等相应的规章制度。明确了服务员的做房责任，主管、领班的查房责任。本着谁主管谁负责，谁在岗谁负责的原则将工作质量进行了进一步的强化。通过平时对服务员的严格要求与检查，客用品、棉织品、杯具等主要监测指标均未发生缺少现象。财产的管理步入了良性循环的轨道。
3.切实抓对客服务水平，调理各层的工作间，做好棉织品换洗及杯具消毒的档案记录;每季度调整一次房间的床垫位置。通过观察，增加了客房服务项目;为每间房配备了牙签，申购了婴儿床及残疾人客房的洗澡椅;新添了折叠麻将桌、麻将牌等服务工具。为了保证客人对客衣加急服务的需要，更换了客衣洗涤商，受到了客人的好评。通过努力完善基础设施与提高工作质量的工作，使客务部在全市酒店量化分级评比中，取得了客房及公共区域a级资质，为宾馆赢得了荣誉！另外，全体员工参加了全店优质服务月及迎国庆服务评比活动，通过认真落实各项服务措施，使服务员在服务水平与态度上上了一个台阶，并评出了 微笑大使 与 服务标兵 。
4.在合理做好清房工作的同时，逐层检查了房间内设备设施的运转情况。建立了房间设备的档案，要求服务员及时向工程部报修;及时向前厅部通报房间设施运行状况，方便他们以准确的房态为客人提供服务与帮助。
5.全年认真落实了培训计划。只要有时间，我都会亲自参加。通过每周按时的培训课，落实了对服务员技能、技巧的训练内容，并且对他们进行了相应的考核。通过培训，使服务员在基本素质、相关业务知识及服务水平上得到了不同程度的提高。
6.节能降耗工作是我们的一项长期主要的工作。通过每天对白班服务员做房的检查以及对中、夜班服务员开关楼道、电梯厅灯光的检查，使服务员加深了对节约工作重要性的理解。我们要求服务员将客人用过的香皂收集起来调给员工卫生间使用;将客人用过的牙刷用于刷洗房间地角板及地毯上的污渍。这些细微之处体现了我们节约工作的实效性。
7.房间卫生质量是客房卫生工作的基石。我们利用出租率转换的间隙时间，集中组织人员安排了对所有房间的清房工作，要求做到走客房一尘不染。另外对所有房间的玻璃也进行了不定期的清洁工作。
8.根据经营任务的需要，全年分两次将25间商务大床间改为商务双床间，在一定程度上缓解了标间使用不足的问题。另外，重新整合了房间mini吧的酒水品种，印制了新的酒吧单，对房间电视与机顶盒遥控器进行了改造更换。
三、存在的问题：
1.人力不足影响服务质量。人员编制数量和实际用工数量的差额在相当长的时间内没有补上，到了十月份以后进入自然淡季时才有所好转。长期的缺编给管理工作带来很大困难！我始终认为单凭出租率核定员工人数的做法欠妥，因为有没有客人入住，我们的房间卫生都应该符合100%宾馆的要求！没有人干，尘土不会自己跑掉！
09年在人力不足而出租率较高的时段，我们采取停休倒休的办法，渡过了最困难的那段时间，而且店领导也给出了超额做房提成的奖励办法，这一点我深表感谢！在不忙的时间内，我们主要的工作一是清房二就是还休。截至目前，客务部全年已不欠员工休息，且员工的有薪年假也全部安排完毕。
2.卫生质量不稳定。要想让客人对客房工作满意，卫生是最重要的。目前服务员的做房水平参差不齐，现有服务员中有个别人是准备调整的目标，因为其工作水平达不到工作的要求。9月份的客人投诉就是因为服务不到位造成的。可是真不敢轻易放弃，因为已接近年底，人力招聘已进入枯水期，只能采取加强检查与督导的办法来避免不稳定的状态出现。等到人员充足时再进行优胜劣汰的工作。
3.培训工作单一。日常培训重视了业务水平与灵活技巧的培训内容。对于服务中突出的案例，剖析解读的不够，对员工的考核也太少。另外，外语培训的效果一直不佳，服务员在对外宾服务时显得能力不足，沟通不利。因员工素质有差异，理解能力有高低，在今后的培训工作中应着重抓好基础工作与能力的培养。
4.协调工作滞后。主要体现在与前台等部门沟通时，出现的一些工作上的差异。像差异房的房态核实、对讲机的呼叫等等。虽然经过部门经理之间的沟通，两次领班主管协调会上的讨论，原先的状况得到了缓解，但从提高整体服务水平的角度看，相互间的补台还应加强，客房应全力支持前台的工作。
5.管理水平有待提高。领班查房应统筹兼顾，不能总盯着一个服务员去查。另外应采取科学的方法检查，减少服务员由于偷懒而造成的反工机率，提高房间的出成率。
09年的所有工作里凝结着客务部全体员工的智慧和汗水，没有他们的努力，计定目标不可能实现！展望____年客务部工作，我们会根据自身业务特点，准备从经营、管理、培训、员工队伍建设等几方面采取如下措施搞好工作：
一、经营方面：
1.严格履行，健全各项规章制度。控制在用物品的领货数量，常年保持低库存的状况。
2.做到每项物耗领用、在用、库存数量的科学性与实效性，降低每月月底盘点各项在用物品的数值，堵塞管理漏洞。3.在做好月结、季结工作的基础上向管理要效益，力争节约在用物品的使用达到效果。比如根据出租率高、低与销售、前厅提前联系使用楼层，将封存楼层的物耗包括各种能源费用降到最低。
4.及时核查房态，严格控制在用物品的补充，降低物耗费用。5.减少物损率，力争将每间夜客房的物耗比09年降低5到10个百分点。
二、管理方面
1.规范完善各种文字规章制度与服务流程，并严格执行。加强对pa、绿植、客衣洗涤等厂家的分类管理与协调工作。
2.加强巡视检查工作，健全领班、主管查房流程，减少由于巡楼不到位而造成的服务员偷懒现象，真正做到奖勤罚懒。
3.棉织品、一次性消耗品、消毒间、工作间、酒水库房由专人负责，严格检查各项工作的管理措施，采取每天、每周抽查的方式不定期地对这些重点区域实施检查并做好相应记录。
4.每周提前做好工作计划，对常规保养部位应按期落实。如玻璃清洁、地毯清洗等工作。
5.节约费用支出，将客人用过的牙刷统一收存，集中用于小块地毯污迹的清理工作，减少大规模洗涤所带来的能耗问题。
6.提高工作质量及服务水平，降低责任性投诉，每天清理房间卫生要求达标。ok房必须严格查房，豪华房派专人进行清扫及维护。
7.严格消毒程序，杯具的清洗消毒应做好登记，管理人员要如实检查督导。
8.做好各班次工作交接记录。客人租借物品、酒水及保健品消费、洗衣单据应及时填写并提供相应服务。
9.爱护公物及设施。清理保养房间物品及各种摆、挂件等家具应正确使用不同的抹布与各类清洁剂，杜绝人为损害公共财产的现象。
10.做好各种安全及突发事件的预案工作并认真履行。遇有客人要求开门应及时核对身份;发现可疑人物与物品应及时上报;酒店用品禁止员工带出工作范围。
三、培训方面
1.严格制定并执行培训计划，专时专用。
2.对工作中出现的问题及时利用班前班后会进行点评，充实工作会内容，举一反三，避免同样错误屡犯。
3.新员工、实习生到岗后由专人负责进行强化培训，熟知工作流程后方可上岗独立操作。
4.管理人员本着对宾馆负责、对员工负责的态度加强管理与监督工作。
5.充实培训内容，将节能降耗理念贯彻给员工。
6.具体培训内容要与实际工作息息相关。如棉织品管理办法、玻璃器皿管理办法、一次性客用品管理办法、小酒吧酒水领用管理办法、客衣收发程序、布草收发程序、店纪店规、部门管理规定等等。
7.健全员工参加培训的笔试与实操的考核档案。8.加强服务英语的培训。
四、员工队伍建设方面：
1.管理人员严格要求自己，在行为举止上为员工做好表率。
2.管理人员在日常检查督导中做到一视同仁，提高员工的凝聚力与向心力。
3.关心员工思想状况，经常找员工谈话、交心，时刻了解员工疾苦。
4.广泛听取群众意见，分析解决员工提出的各类问题。5.营造团结氛围，弘扬正气，培养业务能手，以点带面，带出一支高素质的团队。
另外，我对全店经营管理工作的建议有如下几条，纯属从工作角度出发，绝无任何所指。
1.开源与节流工作还需加强。
09年我店虽然开展了全员销售的活动，但我认为此块工作上升的空间仍然存在。首先应该广开客源市场。在守好政府采购客源的前提下，销售部做为龙头应发挥更大的作用，我们不仅要在周边市场的竞争中出类拔萃，还应将眼光放远一些。像新建的写字楼，各种市场以及区属各委办局，销售员都应该扫到。
毕竟是区里单位，只要宣传真诚到位，人家有了活动理应选择咱们，俗话说有枣没枣打几杆子。一些老的客户我们仍然要常联系与走访，也就是腿要勤，像红桥市场，我记得装修前还在我店办过活动，装修后没再见人家来过。当然销售部把客人拉进店后，所有余下的具体工作还得靠我们所有部门的工作质量来保证，任何一环不应掉链子，否则人家很难做。
销售员应将业绩公开，采取末位淘汰的办法给他们压力，能者生存，弱者淘汰。培新宾馆不是培训基地，没有义务给别人提供练兵的岗位！节约意识应在全员推广，应体现在行动上，而不是空喊口号。是不是所有的员工都在关不必要开的灯与空调？是不是所有的员工都在节约每一滴水？
长明灯长流水的现象还有没有？客房工作区隔层关灯是我们检查工作的一项，服务员反映有些时候明明关了灯，再巡到此时发现又开了，有可能是客人开的，也有可能是其他部门路过的人开的，所以我呼吁，起码我们各部门的员工应执行店里的相关节能规定。再比如最后一个离开洗澡间的员工应关闭所有的开关等等，这在我们平时的员工培训与教育中应常提。
2.推出拳头产品
要想在激烈竞争中站住脚，必须得有过硬的产品。质量是企业的生命。我们有很好的条件，餐饮与客房都是a级资质，我们完全有理由运用这么好的条件为经营工作服务，打出我们有力的竞争拳头。卫生质量是客房的拳头产品，这也是我们客房一直坚持的重点。
我认为特色菜肴是餐饮的拳头产品，厨师班子换了近半年的时间，也许我去餐厅厨房的次数不够，但就从每次店值观察零点客人的数量来看，我认为我们应在这项工作上给予足够的重视。零点上座率不高，一直是客观事实，也是历任餐饮负责人面临的课题。我觉得餐饮的同志应多出去学习、试餐，也感觉一下为什么小菜馆的招牌菜那么招人，我们宾馆能不能做，或者我们上什么菜能把客人招来？请领导多开绿灯。
3.加强宣传力度
企业要做大做强离不开宣传，我觉得我们的宣传力度应该加大，不只光停留在嘴上，应加大投入，有些工作不是低头狠抓质量就能干好的，必要时得吹。我把房间擦的一尘不染，我把菜做的再好，没人吃住，不也白搭吗？！看看我们的宣传工作，有一个网站还一没人专管，二没有素材。房间电视的版面早就有了，店内的活动住店的客人全不知道。比如餐饮推出了特色菜象豆腐宴席，什么时间在中餐推出，住店客人就餐有无优惠等等，我认为都可以上。宣传工作应有具体人负责。
4.制定员工考核晋级制度
通过一年的日常核查监督工作，我发现员工在转正定级完了之后，就没有盼头了。象客房服务员，干好干坏只要不出大错，一个月就是1300元工资，吃上了大锅饭，虽然平时对于服务员的过错，我也开过罚单也扣过奖金(还不是月月有)，但真正调动每个员工的工作积极性，光靠这些办法我觉得不行。我们应建立一整套完整的服务员考核晋级的办法，从正面引导服务员。
把那些干的好的服务员通过考核，让他们适当提高薪金待遇，我认为更能激发他们的工作积极性。哪怕在级差上有三五十元的差异，也能平衡他们的不满情绪。或者从总经理奖励基金里提出一部分钱，每个月给每个部门点儿浮动基金也好。客房有几个是装修前留下来的老员工，让他们拿和刚转正的新人一样的工资，确实有不平衡的因素。再或者每年年底给每个部门几个名额，通过考评让几个人涨点儿工资。这样也许让服务员们觉得有盼头，能减少一部分流动率。当然这只是设想，关键还得看店里领导如何统筹考虑。
5.让奖励分配制度应更趋合理
众所周知，培新宾馆有一、二线之分。店领导为了鼓励一线部门多创收、创好收花费了不少心思，也给一线部门创造了丰厚的奖励条件：象销售部业绩提成;客房的客用品节约提成与超额做房奖;餐饮部的菜品、酒水推销奖;前台的散客销售奖等等。虽然是一线部门，虽然是获利一方，但我知道二线部门的员工是有情绪的，只不过没有人正式提出来罢了。我想在____年，我们一线部门都算上，大家踏踏实实地再屡一遍我们的奖励措施，有没有不合理的地方？
毕竟这些奖励都是在取得固有工资以后得到的，有多少成分是领取工资必须要干好的事？我知道这样讲可能得罪人，但我不怕！我的意思是大家都平心静气的想想，找好测算的基本点，让奖励分配制度更趋向合理，让员工别有太大的情绪。总之，让领导的奖励发挥应有的能效。
6.狠抓服务质量
服务质量是企业的生命。要想让真正花钱消费的客人进店消费，切实要花力气狠抓服务质量。我们不应沉醉于领导及vip客人的几句赞美之词。真正对创收作出贡献的花钱的客人应该得到物有所值的服务。为什么药典会这么大的客户从上次开完会后再也没有来过？说白了还不是服务质量达不到人家的要求吗！记得在7月份半年总结会上我建议设置《宾客意见调查表》，现在半年过去了还是杳无音信。
我们真应该听听在店消费的客人是怎么评说我们的服务工作的，因为从他们的意见中我们能够发现问题，找出差距，还能够有机会采取相应措施来弥补过失，否则象药检局那种情况再出现，我们宾馆得受多大的损失啊？！我的建议就这些，说的不对的地方请领导和同志们给予批评、帮助！
怎么写报告5人觉得有帮助
述职报告，说白了就是把工作里的事情好好整理出来，给领导看看你这段时间干得怎么样。做这份报告的时候，得把你的职责范围内的事情都涵盖进去，像是日常管理、人员调配、还有客人反馈处理这些，都得说清楚。比如，你负责客房检查，那就要具体点出每天检查了多少间房，发现了哪些问题，又是怎么解决的。说到检查工作，有时候会遇到一些特殊情况，比如某天人手特别紧张，可能就只能抽查一部分房间。这种时候就得实话实说，不能藏着掖着。当然，光说检查还不够，还得讲讲你跟员工沟通的情况，要是发现员工有做得不到位的地方，你是怎么指导他们的，这很重要。记得上次有个新来的服务员，对清洁标准理解不太到位，我就专门带她走了一遍流程，后来她的表现就进步不少。
再来说说客人的反馈，这部分也不能忽略。如果客人投诉了，你是怎么处理的，最后结果怎样，这些都要交代清楚。有一次有位客人反映房间空调声音太大，我马上安排维修师傅过去查看，第二天就修好了，还特意打电话询问客人是否满意。不过，当时因为事情太多，跟进这事的时候有点疏忽，没及时回访确认，后来想想确实不应该。
除了日常工作，也得提一下自己学到的东西。像最近我们部门开始推行新的节能措施，我就跟着一起学了不少节能减排的小技巧，现在已经在实践中运用起来了。虽然刚开始实施的时候有些难度，但慢慢摸索下来效果还不错，不仅节省了成本，也让大家意识到环保的重要性。
最后，写报告的时候别忘了用些专业术语，显得正式一点。像“客户满意度提升”、“服务质量优化”这样的词儿，看起来就比普通话说起来更有说服力。不过话说回来，有时候为了图省事，可能会直接套用以前的模板，这样可不行，毕竟每个人的工作内容都不一样，得根据实际情况调整才行。
【第5篇】客房主管的述职报告范文1400字
客房主管的述职报告 紧张与忙碌的20xx即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结：
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程，稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。
3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。
4、培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点：
一、 配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。
二、 大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、 加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。
五、 利用休息时间努力学习相关业务知识。
把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：
1、 房间卫生有待进一步提高
2、 岗位的服务用语有待进一步加强。
3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。
4、 楼层布草管理比较混乱。
5、 楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理
针对以上的不足，本人的整改方案：
1、继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。
3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与pa的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于pa机器过大，
对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的不足与改进。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的____年的经营管理方针和政策尽全力。
客房主管的述职报告
怎么写报告40人觉得有帮助
作为一家酒店的客房主管，写好述职报告是很重要的事情。述职报告不是简单的流水账，而是展示工作成果和思路的关键文件。记得，报告内容要围绕自己的职责展开，比如房间清洁、员工管理、客户反馈处理等方面。不过，有时候会遇到一些细节没注意到，比如在描述某次大扫除时，可能忘记提及具体的完成时间，这就显得不太完整了。写报告时，开头可以简单介绍一下这段时间的工作情况，像是完成了哪些重点项目。比如，“这个季度我们部门重点抓了客房卫生标准提升，通过强化培训，大家的服务水平有了明显提高。”但要注意，这里提到的重点项目最好是有具体成效的，不然听起来就空洞了。
接着，可以谈谈工作中遇到的问题和解决方案。比如有一次因为人手不足，导致房间清洁效率下降，后来调整了排班制度，把经验丰富的老员工和新手搭配起来，效果还不错。不过在这里可能会出现一个小疏忽，就是没有具体说清楚排班调整前后的数据对比，这样读者可能无法直观感受到改进的效果。
对于团队管理这部分，要突出自己的领导能力。可以聊聊如何激励员工，比如设立月度优秀员工奖，这不仅能调动积极性，还增强了团队凝聚力。只是这里可能会有个小问题，就是表达得稍微有些啰嗦，像是“每个月都会评选出一名表现突出的员工，这个活动开展以来，大家都特别积极。”
最后，别忘了提一下未来的工作计划。可以展望下一次季度的目标，像是进一步优化清洁流程，加强员工技能训练等。当然，这一部分也可能存在一点小瑕疵，比如目标设定得比较宽泛，缺乏具体的实施步骤，这样会让读者觉得目标有些飘渺。
【第6篇】客房领班述职报告范文550字
各位尊敬的领导：
本人来自康乐部的客房领班xxxxx，现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下：
1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。
2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。
3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。
4、巡视现场熟悉场地的进度和变化，检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报，并及时跟踪解决所记录的问题。
5、与各部门做好沟通协调工作，积极主动参加酒店组织的各种培训。
在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西，认识了很多同事和朋友，在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高，从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台，感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时，我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力，凡事多学多问，丰富自己的专业知识。
今后工作方向：
1、克服自身缺点，提高工作效率，更好的完成工作。
2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。
3、对即将入职的新员工做好培训工作，并树立正面榜样。
怎么写报告155人觉得有帮助
做客房领班这份工作已经有些年头了，要说怎么写述职报告，我觉得这事挺重要的。写好述职报告不是说把事情堆在一起就行，得有点讲究。一开始要先把这段时间的工作情况梳理一下，比如这个月带团队完成了多少房间清洁，处理了多少客人投诉之类的。记得把数字写清楚，这能体现你的工作量。不过有时候容易忽略掉一些细节，像我有一次就忘了记下某天完成的一个大任务，后来补记的时候才发现，挺尴尬的。
接着就是关于管理的部分。作为领班，手下带着一帮人干活，得说说自己是怎么带队伍的。像培训新员工，检查员工工作质量，这些都得提一提。比如说最近新来的几个小姑娘，手把手教她们怎么铺床，怎么用吸尘器，效果还不错。不过有次培训时我说话太快了，导致几个新手没听明白，后来只能加班再补课，下次得注意语速。
当然，工作中难免会遇到问题。像前几天有个客人反映房间空调不制冷，我就赶紧安排维修师傅去修，还给客人送了水果表示歉意。这种事虽然不算大事，但处理不好会影响酒店形象，所以得及时应对。
还有就是建议部分。我觉得咱们可以试试引进新的清洁设备，这样既能提高效率，也能减轻员工负担。不过具体怎么买、怎么用，还得跟上级好好商量。话说回来，有时候提出的建议未必会被采纳，但我还是会坚持提，毕竟这是为工作好。
最后，写完之后最好自己多看看，看看有没有错别字，句子通不通顺。有时候自己写的东西看第一遍没问题，第二遍就发现问题了。像我有一次写完后放了一天才看，结果发现好几个地方漏掉了标点符号，真是够呛。
【第7篇】客房部经理的述职报告范文4900字
____年是竞争激烈、硕果累累的一年，在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下，客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素，致使各项工作都能够计划性的顺利开展，确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”，在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下：
一、 经营方面：
____年客房完成的营业总额为14____17.19元（其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元），月平均营业额为1183393.10元（其中月平均住房收入为1168089.50元，月客房杂项金额为15303.60元），累计住房总数达到了45750间，年度平均房价为306.38元，住房率为89.52％。
根据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较____年有所上升，但离酒店下达的营业指标（月均一百二十万）还有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是基本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比较多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购买一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。
酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。
二、服务、卫生质量方面：
服务质量在零五年里保持比较稳定，对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比较严重，新员工进入部门之后不能尽快的与其他（她）员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导（ben文由wuyaenjia收集整理），基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，达到手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让宾客体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期避免了此现象的恶化，得到了好转。
卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的，在此情况下，每日续住房的请急打扫相对比较早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了及时的供应前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下，而且期间有一段时间内，客房一直保持在缺员的状况下，即使这些客观因素的出现，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，及时进行了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况，更加提高了团结协作精神，做到了随叫随到、互相帮忙，保住了客房的生命线。
三、配套设施设备方面：
为了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排，其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集，并且加强了与同行的沟通交流，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改，整改项目大致如下：1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹；2、五楼餐饮包厢改造为新型客房，主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求，投入使用后屡次受到客人的好评；3、增加了布草篮，虽然没有完全配备齐全，但是已很大程度的延长了布草的寿命，减少了洗涤费用，和加强了环保；4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥，减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，提高了客房的美观程度；5、结合深圳市电视收看情况，优先在客房安装数字电视，并达到数字电视和vod的一体操作，从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目；6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份（成本在于30.00元内），并且打印感谢函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，收集更多的宾客意见，便于酒店及部门进行有效的整改；7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。
四、培训方面：
在零五年里，部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对宾客历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进行理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪。
五、物料管理与成本控制方面：
零五年里，部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处，值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况，影响了客房的销售。
根据酒店、部门的现实情况，部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控能力不好，多次出现了物料短缺，针对此情况，部门实行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长管理，经理不断的抽查，从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。
六、人员方面：
部门员工来自五湖四海，其中2/3的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了增强部门员工的凝聚力，避免员工因想家等影响工作，部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到家的温暖。
七、工程方面：
工程维修项目是客房的工作重点之一，客房出租率的持高，使得工程维修进展缓慢，时常出现旧的工程项目还没有处理过半，新的工程项目又层出不穷，在酒店领导的重视下，客房与工程开展了多次协调会议，以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理，部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度，做到每日部长和员工日常检查工程维修项目，每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部，由经理计划性安排工程维修重点项目，员工可自报自查，部长及时检查督促到位。
针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作计划：
一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的及时性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的经验，对部门进行有效整改，将客房出租率保持在90％左右，月收入提高到120万以上，完成酒店下达的经营指标。
二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集宾客意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记宾客相关信息，提高个性化、特色化服务，给客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。
三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参加，让员工多交流，做到换位思考，以确保部门相关工作的正常运转。
四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够达到责任明确到人、奖罚到位，做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。
五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开始追购酒店所需备用布草，以避免布草短缺，不能及时出租客房现象。
七、加强对同行客房酒水配备情况的调查，及时进行相应整改，主动征求宾客意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。
八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。
九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。
十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度。
十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。
十二、重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经验，以确保部门思想统一，劲往一处使。
十三、制定周期性、计划性物品采购制度，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，确保采
购物品的质量。实行班组负责管理制，遵循“谁当班，谁负责”、“谁管理，谁负责”的工作原则，规范和细化客房成本，防止各种方式的浪费，配合酒店真正实现五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。
十四、不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。
十五、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的新鲜、亮丽、完好，提高房间的美观度。
十六、加强与pa的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于pa机器过大，许多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购买一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。
十七、基于酒店零五年期间多次停电，另还出现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避免突发事件当中的事故出现。
____年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要 们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。
怎么写报告203人觉得有帮助
在撰写一份高质量的客房部经理述职报告时，得花点心思琢磨格式与内容。报告，既不能太简略，也不能啰嗦得没完没了。开头，得把你的工作范围和主要职责交代清楚，比如你是负责客房的整体管理还是清洁监督，这部分内容最好能带点专业术语，显得正式又靠谱。接着就是讲成绩的部分，这里头既要实事求是，又得突出亮点。比如，今年咱们部门的客房入住率提升了多少个百分点，或者通过优化流程，员工的工作效率提高了多少。不过，有时候数字不一定非要精确到小数点后两位，这样反而会显得真实些。当然，提到具体数据的时候，最好附上一些背景情况，像是提升入住率是不是因为装修升级了，还是因为增加了新的服务项目。
然后，就得说说存在的问题了。这里千万不能避重就轻，该提的还是要提出来，不然上级会觉得你不坦诚。比如，客房的维修响应时间是不是有点长，或者是员工培训的效果不如预期。这些问题提出来的同时，最好还能附上一两条初步的想法，哪怕不成熟也没关系，毕竟领导看重的是态度嘛。
还有哦，报告里头别忘了加入一些细节描述，比如某次大型活动期间，你们团队是如何应对突发状况的，这种事例能让报告看起来生动不少。不过，写这些故事的时候，要注意控制篇幅，别让它们抢了主体部分的风头。
另外，关于语言风格，作为客房部经理，报告的语言应该比较务实，用词不能太花哨。但也不能太过随意，毕竟这是正式文件。写的时候可以参考平时跟上级汇报工作的语气，既专业又有礼貌。
说到礼貌，结尾部分得稍微客气一点，表达对领导和同事支持的感谢。不过呀，感谢的话不宜过多，点到为止就好，不然容易显得矫情。最后，记得检查一遍报告，看看有没有错别字或者语句不通的地方，虽然偶尔出现一两个小问题也无伤大雅，但要是太多的话，就会影响整体印象了。
【第8篇】酒店客房部经理助理述职报告范文2050字
尊敬的酒店领导：
我非常荣幸能够成为xx酒店的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验，但自从来到xx酒店以来，感谢x总、x经理及各部门领导对我工作的指导与支持，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱！
客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理助理一职，在感觉压力的同时也动力十足。
身为客房部经理助理其岗位职责就是：协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导，在客房部经理的授权下，具体负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时，代理客房部经理职责；负责检查各分部的日常工作情况；组织安排vip客人的接待；处理好客人的相关投诉；遇到重大问题及时向经理汇报；与酒店相关部门做好沟通协调，保证客房部工作顺利进行；主持召开的班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的问题；在客房部经理的直接领导下，协同客房部主管及领班，对先进员工的工作给予肯定与表扬；对后进员工耐心的给予辅导与鼓励，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作态度及表现，发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通，并妥善解决；调动员工的工作积极性，降低员工流动性，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。争取用我们高质量，高效率的服务，为酒店赢得更多的客源。
根据我们xx酒店的.自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，不足之处，请领导给予指点：
1、提高员工服务质量，强化员工服务意识。
对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2、提高客房的卫生质量。
加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查；客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。
并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
3、控制物耗、开源节流。
强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制：从9月1号开始，楼层定员管理，白班每楼层固定一名服务员，根据其楼层开房数量核对其物耗情况，领班督导服务员每日盘点，客房仓管员每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。
对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，（例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目）增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》，对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作积极性。
4、客房部下属洗衣房。
在客房部经理的领导下；协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌，天气逐渐转冷，应加大广告宣传力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。
5、客房部下属pa部。
pa部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表，礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量，由于所负责区域人流量大，协同并督促pa主管、领班使行走动式管理，发现问题及时解决；对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度，并制作出签到表格，每隔10—20分钟巡视一次并签到，对重大宴会接待使行专人负责，确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。
6、客房部下属总机与房务中心的管理。
作为酒店幕后一线员工——话务员，应提升其服务质量，培训普通话及礼貌用语，并强调其工作区域要保持安静，确保话务服务质量；争取使每一位话务工作人员，对客做到普通话标准，声音婉转，服务热情。并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满足客人服务需要，确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。
以上报告，敬请领导给予审议，欢迎对我的工作多提宝贵见意，并借此机会，向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意！我将一如既往，不负众望。为xx酒店的发展奉献绵薄之力！
酒店客房部经理助理述职报告
怎么写报告111人觉得有帮助
酒店客房部经理助理的述职报告，其实更像是对自己一段工作的梳理和总结。这不仅能让上级了解你的工作情况，也是自我反思的好机会。既然是述职报告，那肯定得围绕着自己的职责展开，把所做的事、遇到的问题以及解决的办法都写清楚。写这份报告的时候，要注意一些细节。比如，你要记得把日常管理的事情写进去，像房间清洁的质量控制，员工的工作安排之类的。这些内容最好能具体点，比如某个月份检查了多少间房，发现了哪些问题，是怎么处理的。这样显得你工作认真负责。还有就是，关于员工培训的部分，不能只是说做了培训，得详细一点，提到培训的主题、方式，还有培训后员工的表现有没有改善。
有时候，报告里会涉及到一些数字，这些数字很重要，它们能直观地反映出你的工作成果。不过写的时候别光顾着堆砌数字，要结合实际情况来分析。比如，如果这个月的客户投诉率下降了，那就要分析一下是不是因为清洁标准提高了，还是员工的服务态度更好了。
当然，写报告的时候也可能会有点小疏忽。比如，有时候写着写着就忘了前面提到过的内容，结果后面又重复强调了一遍。这种事情偶尔发生也没关系，毕竟人不是机器嘛。还有，有些句子可能写得稍微复杂了一点，导致意思表达得不够清晰。这种情况下，多读几遍，看看能不能简化一下句子结构，让读者更容易理解。
在写报告的过程中，还可以适当加入一些专业术语，这样显得专业性更强。比如，“客房巡视”、“服务质量监控”这类词，用起来就比普通的话更有分量。但也不要滥用，毕竟太专业的词多了反而会让报告变得晦涩难懂。
最后提醒一下，报告里的语气要谦逊诚恳。毕竟这是向领导汇报工作，即使成绩突出，也不能太过张扬。用词上尽量选择积极正面的，这样能给领导留下好印象。而且，报告里涉及的数据和事实一定要真实可靠，这是最起码的要求。
