酒店五一促销策划书 篇1
这篇联合商家实现消费引流、设置具体促销活动增强吸引力这方面，可以看看这篇。从分析市场到制定原则，再到策划活动。
一、目标市场分析
为了提高我酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和新都区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为政府公费消费、商务散客和本地散客，而商务散客和公费消费的消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动新都的本地客人来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但新都其他消费行业在五一前后将会出现消费高潮，这些行业包括：家电、婚纱摄影、家具、服装、珠宝、手机通讯、保险等。而这些行业中的中高端消费群体也正是我酒店的目标消费群体。
二、策划思路
联合其他行业的商家，在五一促销的时候，通过与酒店合作，给与客户高于市场其他同行业的优惠和折扣，从而引导客人消费，达到增加酒店收入的目的。
三、策划原则
1、给顾客全方位的、多重的、最大的优惠感觉
在一处消费，可以得到多处的最大额度的优惠，顾客会有一种“超值”的.感觉。
2、充分显示大酒店在新都酒店业的优势地位
本次活动不仅要让顾客感受到在酒店能享受多重优惠的感觉，还能充分树立起我酒店在该地区中高档消费层中的优势地位。因为，只有通过在酒店消费，才能带给客户在服装业、家电业、通讯业、婚纱摄影等等消费行业提供的最大额度的优惠消费政策。这是新都地区其它酒店无法办到的。无形中，我酒店在消费者心中的优势地位更加巩固。
四、活动主题
1、活动主题：
“牵手商家，XX倾情回馈”
2、宣传主题：
“在XX消费，享多家优惠”
“游XX、品川菜、得实惠”
3：活动目的：
此次宣传一定要突出酒店在XX酒店行业的领军地位。
五、活动策划
1、活动时间：4月28日至5月3日
2、活动商家：xx
3、活动地点：酒店大堂及酒店外广场
六、活动布置
1、酒店外布置：横幅、大型喷绘。
2、酒店内布置：X展架、节日水牌。
3、合作商家布置：
七、活动准备
1、DM单印制：预计需要1000份。
2、活动展架、背景：根据活动商家确定。
八、具体实施
1、“游XX、品川菜、得实惠”
4月28日至5月3日
凡在酒店用餐的客人，免费获赠XX公园门票一张(零点客人)。
2、“欢乐XX大抽奖”
4月28日至5月3日
酒店大厅(或广场)设抽奖点，所有人员均可参加抽奖。
一等奖：酒店单人间1间/夜(3名)
二等奖：酒店用餐享受8折优惠(仅限零点客人，酒水、香烟、海鲜不打折)/入住享受6折优惠(仅限散客)
三等奖：当天用餐每桌赠送特色菜品1份(后厨提前给出菜单)
3、“欢庆佳节，全家共享”
4月28日至5月3日
酒店设3款特价套餐(菜单由后厨提出准备，公布在宣传喷绘上)，供客户选择：
A：亲子三人套餐188元
B：快乐六人套餐588元
C：全家福套餐(10人量)880元
4、“牵商家，桂湖倾情回馈”
4月28日至5月3日
A：凡是由合作商家推荐来的客人，凭有效凭证，可享受菜品8折优惠。(酒水、香烟、海鲜不打折)或入住6折优惠。
B：凡是在酒店消费的客人，凭有效凭证，在合作商家处消费也可享受相应的折扣。
九、其他配合
1、物管公司：4月29日至5月3日需要租用广场显眼处位置。
2、集团公司：提供部分有价值客户，与酒店合作。
3、酒店支持：DM单、X展架、水牌、喷绘内容需要提前告知美工。
4、外联支持：提前与XX公园签订意向合作协议(主要是折扣问题)。
酒店五一促销策划书 篇2
这一篇赠送清凉甜爽水果、抽奖活动设置这方面，这篇可以参考。按制定促销方案、设计活动内容、安排赠品发放展开。
5月1日——5月7日(xx店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日——
5月7日黄金周期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月7日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参
48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，5月1日—
5月7日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月7日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：
1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示：
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的"婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!
