农村学生营养提升活动总结（精选8篇）

农村学生营养提升活动总结 篇1

在第x个全民营养周到来之际，xx区白xx镇九年一贯制学校举行以“改善农村学生营养，提高学生健康水平”为主题的教育活动，进一步引导学生树立健康营养饮食观念，提高营养健康水平。

一、宣传饮食和健康知识，营造活动氛围。该校充分利用国旗下讲话，黑板报、文化橱窗、图片、电脑网络等形式宣传营养健康知识，教育学生养成科学合理的饮食习惯，做到“四不”，即：不偏食挑食、不吃零食、不吃“三无食品”、不吃不卫生或变质过期食品。

二、各班举行一次“合理营养、伴我成长”主题班会，为学生营造关注营养，健康成长的"氛围。通过班会活动，倡导学生遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则，坚持每天吃好早餐，喝学生奶，吃清淡少盐食物，多喝白开水等。

三、为学生开好“营养处方”。按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则；鲜食为妙，过食为弊；合理平衡膳食，不挑三拣四，不暴食暴饮等。

四、积极参加体育活动和课外兴趣小组活动，保持愉快心情，注意休息和睡眠，每天坚持锻炼一小时，保持身体的正常发育，为学习打下坚实的基础。

通过宣传教育活动，使学生获得了更多的健康知识，大家纷纷表示在今后的生活中尽量不挑食、偏食、厌食等，养成健康文明的生活习惯和良好的饮食习惯。

农村学生营养提升活动总结 篇2

我从1981年参加工作以来，一直在农村学校，长期教寄宿制学生，有8年的农村寄宿班班主任工作经验，担任了xxxx年的农村寄宿学生的管理工作，对农村寄宿制学生的特殊性，对这些学生的教育管理有一定的认识和体会，现总结如下。

一、五中的基本情况及农村学生的特点分析。

攀枝花市第五初级中学校（原平江中学）创建于1966年，是攀枝花市最早建校的中学之一，是西区唯一的一所农村寄宿制初级中学，学校现有教职工37人，有7个教学班，在校学生367人，其中，住读学生308人，占学生总数的89%。这些学生主要来自于格里坪镇大麦地村、竹林坡村、烂坝村、庄上村、苦乔村、金家村、格里坪村等农村，还有部分外来务工人员子女。

学生的特点主要表现在：

（1）民族构成复杂。我校学生三分之二属汉族，三分之一属少数民族，共有16个少数民族。

（2）学生文化节基础较差。由于农村学前教育的薄弱等多方面原因，农村学生具有“先天”的基础欠缺，加之优秀学生留失，我校学生的文化基础相对薄弱。20xx年6月毕业的片区小学生共240人，最后到校报名的120名，许多基础较好的学生均到了城区学校。

（3）学生的行为习惯较差。

一是卫生习惯差。许多学生从小就没有刷过牙，进初中后也没有牙膏、牙刷、口缸等用具，许多学生早晚均不洗脸孔，一周不换衣服、不洗衣服，乱丢乱扔现象严重，甚至有随地大小便的现象。

二是学生习惯差。学生的预习习惯、听课习惯、完成作业的习惯等都存在很大问题。

（4）学生思想构成复杂。

一是我校学生主要由少数民族学生、山区学生、外来务工人员子女构成，加之当地经济水平发展的差异，形成了思想的复杂性。

二是学生的.法律观念、纪律观念不强，安全意识差。

三是受农村“新的读书无用论”的影响，学校不思学习，厌学情绪严重。

（5）学生家庭教育缺失。一是农村家长文化素质偏低。农村家长受环境、条件限制，普遍只有小学、初中文化，甚至是文盲。二是农村父母与子女缺乏沟通。

1与父母缺乏沟通直接影响到农村孩子的心理，他们在学校中多数表现为性格内向、沉闷、自卑、不善与人交往。三是农村家长重男轻女严重。由于受传统观念影响，重男轻女现象在农村很普遍。

二、对寄宿制学生教育管理的几点思考。

寄宿制学校和走读学校相比管理难度大，从学校层面说，每天24小时面对的是几百学生，对班主任来说，每天从早到晚也有几十个学生，这些学生的安全问题、学习问题、生活问题，包括吃喝拉洒住，老师都得管，有个校长这样说，住读学校只要有学生在每天觉都睡不好，特别但心晚上按到电话。这充分说明寄宿制学校工作的难度，学生教育管理的难度。近年来，我们着力从以下几方面加强对寄宿学生的管理。

1、建立一支责任心强的班主任队伍。

寄宿制班的同学由于绝大部分时间都在学校度过，他们接触的成年人主要是老师，接触、交流最多的是班主任，作为他们学习的对象老师和班主任必须有较高的素质，要讲究育人艺术，为人师表，起到“师范”的表率作用。

一是选好班主任队伍。班主任队伍的好环是寄宿制学校学生管理的关键。在五中当班主任至少要具备三个条件：住在学校；担任主要学科教学；有工作责任心。为此，我们精心挑选了班主任，这些老师均是学校的业务骨干，是学科带头人，这样就确保了住校生的管理。

二是加强对班主任工作的考核。学校充分利用班主任绩效考核这一平台，班主任绩效奖的发放与班级管理、住校生管理严格挂钩。对班主任考核的内容主要有：住读学生的安全教育管理；班级教学总体成绩；班级德育量化评分。在绩效考核上拉开档次，拉开差距，这样充分调动了班主任的工作积极性。

三是加强对班主任的培训。每学期学校都对班主任进行校本培训，优秀班主任每学期做经验总结交流。同时，近年来，班主任中：陈伟、王伟、吴兴龙、尹云虎、何燕、宋朝英、蒋利华等老师被送住市外培训，通过培训班主任的素质得到提高，特别是对寄宿制学生的管理水平得到大的提升。

2、强化住校生的自主管理，着力培养良好行为习惯。

一切教育都是自我教育，所有的教育只有内化成学生自己要求上进、要求进步的力量才是真正的教育。同时，做寄宿制班主任工作一定不能站到学生的对立

面，摆出一副与学生为敌的战斗姿态。我们寄宿制的班主任在学校里是孩子的依靠，充当着孩子“代家长”角色，动辄大发雷霆对孩子会有无形的心灵伤害，这在寄宿制学校是非常大的隐患。

如何促进学生自我管理？我校的学生自主管理工作主要从三个方面开展。

一是学校层面。学校建立了分管校长牵头、德育主任总管、团总支书记协助、班主任指导、学生管理组（学生会）自主管理的运行机制。建立了“学生会抓管理、示范生做示范”的德育管理工作思路。依拓学生会对名班开展日常检查、材料积累，结果作为文明班级评比的重要依据。团总支的“共青团之声广播站”作为学生自主管理的宣传阵地，发挥“示范生”的带动作用。

二是各班级层面。落实“班委会”、“值日班长”的基本管理思路，依据各班班规对整个集体成员进行督导记录，记入班级日志中，起到互相督促的作用。

三是学生个人层面。主要小组管理。寄宿的学生朝夕相处，最适合分小组管理。小组的成员坐在一起，学习、值日、考评在一起，形成竞争。

实行自主管理，互相监督，学生中的讲脏话、乱丢乱扔、不刷牙等许多不良行为得到的纠正，学生个人卫生有了很大改变，寝室卫生、教学卫生、环境卫生都有了很大提高。

3、很抓安全管理，确保校园稳定。

如果说寄宿制学校什么最重要，那只能是安全。我校地处城乡结合部，住校生的管理难度非常大，为了确保校园安全，我们重点抓了这几点工作：

一是落实安全隐患排查。我校建校时间比较长，很多建筑存在问题，同时我校又是一所撒并学校，政府已不可能有大的投入。因此，学校必须加强安全隐患排查，发现问题及时排查，及时整改，这样才能确保校园安全。

二是坚决制止校外青年进校。由于我校城处城乡结合部，有一“园中路”从校园通过，校外青年经常进校。为此，学校结合“保安进校园”工程，安装了校园监控设备，加强了校园及周边环境的治理，加强了校园巡逻，学生寝室24小时值班，确保了校园的安全稳定。

三是充分发挥班主任在住校生安全管理方面的作用。班主任每周对学生进行安全教育，特别是一些重要的安全规定，做到周周讲、天天讲。班主任每天下学生寝室，检查寝室安全隐患，检查违禁物品，处理突发事件。班主任下寝室情况

作为绩效考核的重要内容。

4、重视与家长间的沟通。

寄宿制学生离家长比较远，父母不在自己的身边，有的学生认为在学校里调皮捣蛋父母不知道，有的学生在家瞒父母，在校骗老师等。因此，作好家访工作非常重要。

（1）开好家长会。如果说城区学校开家长会比较容易，家长也比较支持，农村寄宿制学校开家长会还真困难。农村学生家长许多没通讯电话，联系不易，有时开家长会，一半的家长都来不到，因此，对家长会这一“家校沟通”的重要时机，学校不能草草了事，班主任不能“走过场”，要做好精心准备，把学校住校生的管理规定和要求详实的吿诉家长，取得家长的信任和支持，对一些特殊学生更要单独交流，有针对性的进行教育。

（2）班主任要进出学校，走进农家。家校联系的最好方式就是家访。农村寄宿制学校有其特殊性，据统计，我校还有三分之一的家长没有电话，有部分家长的电话长期打不通，这为“家校联系”带来了难题，这就要求我们班主任必须深入农户进行家访，家访与班主任绩效考核挂钩，班主任是否进行了家访，由学校（德育处）了解学生确定。通过这几年的实践，这一方式收到了良好的效果，家长满意，学生认可。

以上是我对农村寄宿制学生教育和管理的认识、感悟、思考和做法，还比较粗疏。目前，我国农村教育综合改革正进一步推进，农村教育资源将进一步整合，寄宿制学校也将进一步发展，因此，我们还要加强学习，更新教育教学手段，进行教育教学改革，提高服务意识，提高班级教育管理水平，继续探索，努力实践，管好一个班，教好一批人，发展一所学校，为明天更加灿烂辉煌的农村教育尽自己最大的努力。

、

农村学生营养提升活动总结 篇3

今年以来，*乡党委按照县委和组织部的具体要求，以健全各项制度为保障，以开展有效活动为载体，以党员干部受教育、农民得到实惠为切入点，以建设社会主义新农村为奋斗目标，努力探索创新农村基层组织建设的新方法新途径，进一步提高了农村基层党组织的整体水平，为经济的快速发展和各项事业稳步推进提供了强有力的组织保证。

一、加强农村基层组织建设，进一步增强基层党组织的凝聚力、战斗力和创造力

农村基层组织是农村各项工作的领导核心，是“三个代表”重要思想贯彻落实到农村的组织者、推动者和实践者。我们主要做了以下6项工作：

1、继续深入开展“三级联创”和农村党支部划类升级活动。分阶段、分步骤，狠抓落实，稳步推进，各村党支部严格落实“三会一课”和“党员活动日”制度，坚持每季度召开一次支部民主生活会，乡包村领导督促指导，达到了相互交流、总结经验、改进工作的目的。通过支部向党委述职，考核人员入村调查，广泛征求群众意见等形式，对全乡25个农村党支部进行了划类、评定，评出一类支部13个，二类支部12个，消灭了三类支部。

2、继续实行党员“设岗定责”制度。结合实际把村里工作、公共事务等设六类十二岗，根据党员特点、特长，确定岗位和职责，同时制定了详细的考评和激励措施，进一步增强了党员履岗动力，为广大党员充分发挥先锋模范作用提供了广阔的舞台，进一步密切了党群、干群关系。

3、进一步提高村“两委”干部整体素质，增强其驾驭农村工作的能力。乡党委在5月份举办了1期农村干部政策、法纪培训班，培训人员15人。通过领导授课、集中学习、自学、试卷做答等形式使村干部深入了解了党在农村的各项政策、法律、法规。村两委干部的整体素质明显增强，为农村各项工作顺利开展提供了有效保证。

4、严格坚持有计划、按程序发展党员。乡党委继续坚持“三为主”和“三倾斜”方针，认真审核、严格把关，从而保证了党员的质量，改善了党员队伍整体结构。“七一”前夕，发展新党员27名，平均年龄37岁，全部初中以上文化程度，取消了“三年”以上党员发展空白村，同时加强了对积极分子的教育引导和对后备党员的考察，使新党员的整体素质明显提高。

5、加强党员电化教育工作。在县委组织部门的大力支持下，已有2个村党支部建立了党员远程教育终端，乡党委专门成立了领导小组，各村党支部明确了责任人和专职播放员，建立健全了各项规章制度，使党员群众足不出户可以收看到党性教育、农业科技知识、市场经济知识等。

6、规范党费收缴，确保足额上缴。党委指派专人管理党费收缴工作，建立台帐，每季度对各支部党费收缴情况给予通报，保证了党费收缴及时足额上缴。

二、深入开展“双培双带双强”工程，促进农村经济快速健康发展

实施“双培双带双强”工程，“培”是基础，“带”是关键，“富”是目的。因此，我们在学习践行“三个代表”重要思想的过程中，确定紧抓“两个关键”，突出“四个结合”的具体思路。“两个关键”即党员先进性作用发挥和农民增收致富;“四个结合”即把开展“双培双带双强”工程与深化“三级联创”有机结合，与加大农村经济战略性调整有机结合，与开展党的作风教育活动有机结合，与加强精神文明建设有机结合。通过广泛培育，严格选拔、强化教育，注重活动引导和项目带动，在全乡培养了一批致富能力强、带富能力强的党员干部，实现了农村党建和经济发展的有机结合，有力的促进了全乡各项事业的协调发展。

1、广泛培育。工作中坚持做到“三个重点培养”即把农村党员培养成致富能手，把致富能手培养成党员，把优秀“双强”党员培养成“双强”村党支部书记后备人选。对于政治素质高、党性强、致富能力弱的农村党员，重点引导他们学习农业实用技术，掌握市场营销本领，着力提高致富能力，对于在农村生产一线的青年农民、退伍军人、外出经商优秀青年农民，通过用思想教育去启发，用党员的先进性来感召，在培养成熟的前提下尽快将其吸收到党组织中，对那些“讲党性，会致富，有威信”的“双强”党员，具备担任村支书能力和带领群众致富的素质，就大胆培养，使其素质不断提高。5月中旬我们举办的村干部培训，收到了良好效果。

2、严格选拔。把办事公道、作风正派，群众满意、党员认可，自富、带富能力强，并具有较强开拓精神的党员作为选拔村党支部书记的标准，在选拔范围上重点从‘‘双强”党员、科技示范户、和致富能人中推选，择优任用，在选拔方法上更新观念，用发展的眼光衡量人，用灵活的方法筛选人，切实把优秀人才选拔到村两委班子中。今年7月份新发展党员27人，其中，养殖户4人，种植户3人，致富能人5人，农村优秀青年8人，平均年龄37岁。

3、示范带动。对全乡涌现出的“双强”村党支部书记，“双强”型党员通过多种方式大张旗鼓的宣传，营造了“人人学先进，人人当先进”的良好舆论氛围，掀起了“向先进典型学什么，如何学先进典型’’大讨论，并结合各村实际情况，先后把朱庄村、小卢寨村、西冯庄村作为先进典型加以宣传、推广，组织其他党员干部实地观摩通过这一活动，使全乡党员干部深受教育鼓舞，干事创业劲头大增。

4、加强引导。乡党委按照上级具体要求，在全乡范围内开展了以自己带头创业，带领群众致富为内容的“双带”竞赛和“一个支书一面旗，一个党员一盏灯”等系列活动，明确规定村党支部中每人都必须搞有种植、养殖，或办有实体或上有项目，并且每年至少与三户贫困户结成帮扶对子，在资金、信息、技术上进行帮扶，限期帮带致富。目前，全乡22名村党支部书记办有实体或上有项目，且发展势头良好，75名“双强”型党员与225户贫困户结成帮扶对子，今年上半年已有33户贫困户通过帮扶发展种植、养殖、运输等走上脱贫致富路。

三、加强对大学生村干部的引导和管理，为农村经济发展注入新的活力。

按照市委的统一部署，县委组织部三年共选派25名大学生村干部到任职，其中，中共党员6人，女同志15人。乡党委以大学生担任村干部为契机.，以发展农村经济为主题，以规范管理为保证，以创新机制为动力，努力搭建大学生村干部干事创业的平台，有效激发和调动了大学生村干部扎根农村干事创业的积极性。

1、完善各项工作制度。乡党委对“村官”管理办公室工作人员进行了调整和充实，坚持边实践、边总结、边规范的原则，建立健全了1项制度，对大学生村干部进行规范化管理。

2、强化培训帮带，创造良好环境，为帮助新来大学生村官熟悉农村、了解农村我们采取了五项措施：一是抓好帮带，由乡科级领导担任大学生村干部的指导员，帮助制定三年工作目标，和年度工作计划，并定期听取工作汇报，分阶段督导工作的落实，二是抓好培训。入村前我们对“村官”们进行了乡情、村情、政策法规等方面的培训，为以后顺利开展各项工作打下了良好基础。

三是抓好学习。实行以领导带学、辅导帮学为主体，定期集中学习和以检查督学、制度保学为辅助的学习制度，要求“村官”们记好学习笔记，写好学习心得，半月小结，月终总结。四是抓好活动载体。我们在大学生村干部中广泛开展“六个一”活动，即：协助村两委理出一个好思路;为村里介绍一个好项目;帮助一个贫困户脱贫致富;解决一个群众关心的问题;种好一份责任田;树立一个群众满意的好形象。五是注重典型带动。我们组织召开了大学生村干部经验讨论会，把第一批、第二批“村官”梁志鹏、赵幸强、马千里、王雪平的先进事迹和实际经验进行了宣传推广，鼓励引导大学生村干部们学习先进、争创典型、树立形象。

3、创新机制，不断激发大学生村干部干事创业的热情。首先是实施“政绩”管理办法，建立了大学生村干部个人“政绩档案”，作为半年和年终评先评优的重要依据;其次是开辟“大学生村干部工作园地”，要求每一个大学生村干部把自己的相关资料规范整理上墙，开设专栏，方便了广大干群了解“村官”的工作性质，从而规范了“村官”的工作行为。第三是把大学生村干部管理与“三双”工程有机结合起来，组织引导大学生村干部积极参与“三双”工程建设，充分发挥文化层次高，创新能力强的优势，配合村党支部落实好“三双”工程规划，协助农村党员和积极分子选定新的、好的发展项目，真正把农村党员的先进性体现在率先致富和带领群众致富上来。

四、深入开展党员先进性教育活动，努力提高党员队伍整体素质

按照县委的具体安排，全乡25个村党支部和12所中小学校深入扎实地开展了第三批保持共产党员先进性教育活动，具体做了以下几项工作：

1、是抓好宣传发动，营造浓厚氛围。充分利用广播、板报、宣传栏等阵地，采取群众喜闻乐见的形式，广泛宣传开展先进性教育活动的重大意义，营造了党组织高度重视、广大党员主动参与、各界群众积极支持的良好舆论氛围。

2、建立领导干部联系点。乡党政班子成员每人分包1-2个村，确保每个村都有领导干部具体指导、辅导。

3、保证教育活动的覆盖面。采取“党组织找党员、党员找党组织”等多种形式，认真查找未与党组织联系得流动党员，努力使每一位党员都能参加先进性教育活动。

4、加强督促检查。乡党委向各村派出辅导组，进行全程辅导，确保教育活动取得实效。

5、完善各项制度，巩固活动成果。运用先进性教育活动的成功做法和新鲜经验，结合各村实际，乡党委完善了党员学习培训、教育管理、联系和服务群众以及党组织自身建设等方面的制度，建立健全了保持共产党员先进性的长效机制。

五、下一步工作打算

在下一步工作中，我们*党委将紧紧围绕县委的总体安排，团结一心，克难攻坚，不断探索新方法、新途径，找准突破口和结合点，真正把基层组织工作抓紧抓好，落到实处，为经济的快速、健康发展提供强有力的组织保障和鲜活动力。

1、更新党员干部是非观念，牢固树立发展意识。

乡党委将结合本乡实际通过各种活动的有效开展，不断增强农村党员干部的责任意识，服务意识和改革意识，大胆创新农村基层党组织建设的有效载体，以发展论人才，以发展论政绩，看政绩用干部，把党员干部的积极性、先进性引导到聚精会神搞建设，一心一意谋发展上来，为推动农村基层组织建设的创新提供动力。

2、把握“四个环节”，搞好“三双”工程。

乡党委把实施“三双”工程，作为农村党建乃至整个农村工作的重要任务来抓，要牢牢把握好“四个环节”：一是广泛培养。紧紧围绕“双培双带双强”目标，抓好“两个培养”，即把农村致富能手培养成党员，把农村党员培养成致富能手。二是精心选拔。按照“讲党性、会致富、甘奉献、有威信”的标准，采取“两推一选”的方法，把优秀的“双强党员”选拔到村党支部岗位上来。

三是严格教育引导。把党员干部的培训纳入教育培训总计划，分层次、分阶段、分步骤进行，着力提高他们带领群众奔小康的发展意识、责任意识、奉献精神、带富能力和领导水平。四是帮助扶持。乡党委将对党支部书记在工作上帮扶，政策上倾斜，为他们发挥作用提供强大动力。五是实施“回归工程”。动员并引导那些经历市场经济大潮锻炼、会经营、善管理的优秀人才返乡创业，并通过培养引导，把他们推选到村级领导班子中，让他们充分发挥自身优势，带领群众致富奔小康。

3、创新机制，做好大学生村干部管理工作。

乡党委将采取四项有效措施，拓宽大学生村干部施展才华的领域。一是教育引导，定期对大学生村干部进行党的方针、政策、农村法律法规方面的培训学习，进一步提高他们驾驭农村工作的能力。二是强化管理，建立健全各项规章制度，并严格落实，用制度管理人，用制度激励人，为大学生村干部干事创业提供有效保证。三是加大督查力度，乡“村官办”将对大学生村干部的出勤、学习、笔记、生活、工作等情况定期督促检查，发现问题，及时指出并加以纠正。

4、注重典型引导，乡“村官”办将组织大学生村干部们到其他乡实地参观先进典型的工作情况，使其从中受到教育启发，充分调动他们扎根农村干事创业的积极性。

农村学生营养提升活动总结 篇4

为了全面了解我校营养改善计划的实施情况，更进一步做好此项工作，20xx年5月14日我校对师生进行了问卷调查，教师、学生全部参与调查，现就此项工作总结如下：

一、我校从20xx年4月22日开始由区配送中心统一配送热餐，主要在上午课间加餐，改善学生营养。学生营养加餐的标准为每人每天4元，全年800元。

二、对于学生营养计划我校采用多种形式向学生进行宣传教育，主要是通过班会、晨会、学校集会以及学生应知卡等方式进行宣传，使全体学生都能明白国家实施营养餐工程的意义和要求，并教育学生注意节约，不能浪费。

三、学校将学生的食品安全教育和卫生知识教育作为一项长期工作来抓，通过学校集会和班级教育现结合的办法加强教育。

四、学校对于营养餐的接受、保管、发放进行了细致的.安排，专人负责。

五、通过调查问卷，学生、教师对此项工作的知晓率达100%，满意度达100%，师生普遍认为热餐比原来的预包装食品花样多、营养更丰富，学生喜欢吃。学生认为有利于身体的健康成长，营养提高了，身体更加健康了。

六、通过了解，大部分学生认为营养计划工作实施的很好，深入人心，有的老师、同学建议：希望有关部门经常调整供应种类，避免长时间食用同一类食品，学生会口味厌烦，造成不必要的浪费。

总之，营养改善计划，是改善农村学生健康水平的有效途径，是功在当代，利在千秋的民心工程。在我校开展顺利，受到了广大师生及家长的一致好评。

农村学生营养提升活动总结 篇5

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据《xx县教育局关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划工作的通知》（x教发［20xx］2号）文件精神及相关要求，我校于20xx年3月17日至21日对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查，现将自检自查情况总结如下：

一、管理机制方面

（一）建立健全组织机构，明确责任分工

1、成立领导小组

组 长：

副 组 长：

成 员：

领导小组的成立，是为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导，为继续按程序开展好各项工作打好基础。

2、健全各项管理制度，层层落实责任：

我校严格按照《云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全监管暂行办法》等四个配套文件精神，xx县教育局营养改善计划相关要求，建立健全了各项管理制度和职责。学校与分校、学校与供货商、营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书，层层落实了管理责任。成立了由校长、家

长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格，用餐学生名单等信息，自觉接受家长和社会各界的监督。

3、 我校严格依照《国家食品安全事故应急预案》，制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

4、我校严格按照《农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》的要求，妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金，真正做到了学生营养改善计划专项资金专人管理、专款专用、公开透明。

二、规范操作方面

我校本学期享受营养改善计划的学生总人数为1065人，其中中心校599人，寄宿校209人，完小25人，完小34人，完小34人，完小35人，完小30人，完小58人，完小41人。建立了实名制学生信息库，确保营养改善落实到每位学生。

1、学校严格按照供餐食谱供餐，不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。

（1）供餐形式。辖区所属学校全部实行学校集体食堂

统一供餐，配餐参照营养标准，结合学生体质状况、我乡饮食习惯和物产特点，按照一校一策的原则，科学制定供餐内容，做到合理搭配、营养均衡，保证营养质量。

（2）供餐食谱

周一至周五：每天早上1元钱的馒头、油茶。

周二、周四：每生2元/盒250ml 的牛奶。

周一、周三、周五：每天每生吃一顿2元钱的肉或鸡蛋。

2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康，做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。认真、细致、规范地填写了《购货凭证》、《进货台账》、《出库清单》、《发放登记表》等，各个流程运行顺畅，记载细致、有据可查。

3、食品采购符合要求。供货商、营养餐理人员按时签收配送食品，学校注重与配送企业的沟通协调，并认真做好了食品的接收工作，确保配送食品按质、按量、按时送到学校。非配送食品做到了定点采购，采购的食品新鲜、卫生、清洁，符合国家有关卫生标准与规定，并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作，建立了详实的食品入库台账，有验收记录，并注明了名称、数量、价格、金额等事项，有收货人和验收人的名字及日期。

4、实行食品质量监督登记：

营养餐管理人员对食品卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，每种食品留样量不少于100克。并做留样记录，详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检，留样器皿必须及时清洗消毒。各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，营养餐管理人员核实人数后由班主任签字按时领取营养餐，并监督学生用餐，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。

5、档案资料齐全：

由营养负责有关专干全面负责方案、制度的起草及相关表格的制定，及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。

三、宣传教育方面：

1、加强安全教育，通过通过《给学生家长的一封信》、黑板报、健康教育课程、班会课、家长会等活动进行食品安全、营养膳食知识及健康常识等教育，提高学生健康安全意识，普及营养知识；

2、在校园内开展爱国卫生运动，整治校园环境卫生；

四、存在的困难和问题

1、就餐场地不能满足学生需要。学校餐厅面积小，现在学生都是在教室里或室外用餐，卫生达不到标准，存在安全隐患，没有专用库房储存营养餐。

2、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

3、由于地处高寒山区，资源有限，采购存在多方面的困难，通过总结实践证明，我乡目前的供餐食谱渐渐不适合山区学生实际营养搭配。

五、下步工作打算

1、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。

2、定期组织从业人员参加食品安全管理培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。

3、考虑大多数学生及家长的意见和建议，并结合我乡实际情况，改进供餐食谱，将牛奶换为学生喜欢吃的新鲜猪肉和鸡蛋。

**学校

20xx年3月22日

农村学生营养提升活动总结 篇6

（一）高度重视，精心组织，规范管理，安全实施

青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，是人民群众的热切期盼，营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平具有重大意义。自农村义务教育学生营养改善计划实施以来，高度重视，迅速行动，精心组织，规范管理，切实做好学生营养改善计划工作，现将工作情况总结如下：

一、成立组织，制定方案，切实加强学生营养改善计划工作领导。

二、精心组织，严格程序，切实保证优秀的学生营养餐企业中标。

三、规范管理，多措并举，切实保障学生营养餐工作的安全实施

要求：

①要达到“五防”要求：安装防盗门、防盗窗进行防盗；安装纱窗、门帘进行防蚊蝇；房门要安装5厘米高的防鼠板、内设防鼠台（隔墙3-4厘米，高5-6厘米，坡度25-3度）进行防鼠；无防鼠台的，要有离地离墙1厘米以上的平台或货架，要有通风设施进行防潮；要有专人管理，专人开锁房门，防止人为事件地发生。

②要干净、卫生、整洁，仓库内不准存放有毒有害物品和非食品以外的物品，包括分发后产生的废品和垃圾等。

③室外要有“营养餐储存室”室牌；室内要有上墙的各种制度、领导小组、各校（班）营养餐责任人（中心校是每所小学校长和两名教师、中学是每班班主任和两名学生），张贴整齐。

④有条件的单位，可安装空调。

（二）软件建设

1、成立领导小组：校长任组长，所有副校级领导为副组长，其他班子成员为成员。

2、成立营养餐管理办公室：校长任办公室主任，分管副校长为副主任，班主任和有关人员为成员。

3、制定各项制度。

4、建立应急机制，制定突发事件应急预案。

5、做好运作流程各环节记录。入库由学校和供餐企业配送人员签接收手续；分发由各校或各班三名责任人中的任一名签字领取；学生请假、生病、不适宜饮用、“问题食品”退换等特殊情况处理记录。

6、建立学生实名制台帐。各学校实名制建好后，中学按级段、班级汇总连同学生名册一并上报；中心校按学校、年级汇总连同学生名册一并上报，每学年开学初上报，学期中有学生流动，要写出报告及时调整。严禁虚报冒领学生营养餐，违者追究校长的责任。

7、学校食堂供餐的学校做好专项资金的使用和管理，分账核算、专款专用，严禁截留、挤占和挪用。

8、档案内容：上级文件、领导小组、制度、预案、各项记录、学生名册、培训和宣传等一切资料。

（三）配送存放

1、配送人员要配带标志，配送车辆要有“学生营养餐专用车”标牌；

2、中学直接配送到校，小学只配送到中心校，由中心校配送到各小学或由各小学到中心校领取。

3、营养餐在存放期间，要按照食品存放要求，分类、分架存放；

4、营养餐分发应当遵循先进先出的原则；

5、定期检查，变质或过期食品应及时清除。

（四）管理责任

学生营养餐安全监督管理必须坚持“预防为主、常抓不懈”的工作方针，按照属地管理和地方政府负总责的要求，教体局、食品药品监督局等部门认真做好学生营养餐监督管理和安全许可工作。

1、实施学生营养餐的乡镇政府对营养餐食品安全负总责；

2、实施学生营养餐的学校、营养餐配送企业对营养餐食品安全负主体责任；

3、实施学生营养餐的学校校长、营养餐配送企业负责人为营养餐食品安全第一责任人。

（五）食餐管理

1、营养餐专管员要求。各校要选调政治思想好，业务能力强，工作认真、负责、细心的同志担任营养餐专管员。专管员必须每年进行一次健康体检；必须参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识培训；必须做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。

2、严把三道关。专管员在分发时，严把第一道关，按照培训要求，认真检查营养餐的生产日期、保质期，胀包、破袋，受潮霉变等等；到班后，班主任严把第二道关，再详细检查；分到学生后，要求学生进行第三次把关，确保无异样后再食用。

3、学生生病、过敏、不适者不用；空腹慎用，建议“先吃后喝”。

4、食用后的包、袋要收集，不得乱扔、乱抛、乱丢；收集后单独存放或处理，不得再进入储存室。

（六）宣传教育

1、各学校要通过各种有效方式和载体，向社会广泛宣传党和政府的这项惠民政策，宣传普及科学营养知识，营造全社会共同支持、共同监督、共同推进学生营养餐工作实施的良好氛围，使此项工作家喻户晓、深入人心。

2、学校要利用校园广播、宣传橱窗、黑板报等宣传阵地，开展营养与健康的宣传教育，将营养知识教育纳入健康教育课中，从正面引导学生食用营养餐，培养科学的营养观念和饮食习惯。

（七）监督监测

1、各校要设立举报箱、公布举报电话，主动接受学生、学生家长和社会的监督；体保站负责日常监督检查和管理工作；局每学期组织一次由体保站、纪委、督导室、普教股等股室组成联合督导组进行工作运行情况和清点学生人数的专项督导检查，督导结果用于年终目标考核。

2、营养餐实施后，要跟踪了解学生营养改善状况，建立学生营养状况和体质健康监测评估制度，为开展营养改善工作绩效评估提供科学依据。

（八）应急处理

学校必须制定食品安全事故应急预案，建立应急处理机制，具体到人员、车辆，并严格执行食物中毒报告制度。一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，应立即向当地政府和教育主管部门报告，并保护现场，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，采取积极有效的措施，把事态控制在最小范围。

（九）责任追究

对违反本规范，疏于管理，造成学生食物中毒以及造成食物中毒后，隐瞒、谎报、漏报、缓报的学校和责任人，将追究其责任。在监督检查过程中提出的整改意见，学校不整改或整改不到位，造成食物中毒的，追究学校校长和相关责任人的责任。对违反本规范，造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究相应责任人的法律责任。

农村学生营养提升活动总结 篇7

一、基本情况

1.实施范围和标准。全区农村义务教育学生全覆盖。补助标准为每生每日4元，全年按照学生在校时间200天计算；补助以食品实物形式由学校食堂加工、发放，供学生食用。

2.供餐模式和内容。供餐采取营养午餐和蛋奶、果汁、面包加餐两种模式。具备食堂条件的学校，按照营养食谱由学校食堂提供价值4元的营养午（早）餐；不具备食堂条件的学校，暂按蛋奶、果汁、面包加餐模式过渡运行，由学校为在校学生每周周三提供一盒250ml纯苹果汁、一个鲜熟鸡蛋和一个60g品牌面包；每周一至周五其余四天为在校学生提供一盒250ml纯牛奶、一个鲜熟鸡蛋和一个60g品牌面包。

3.食品材料供应。实施营养改善计划所需的蛋、奶、果汁、面包，及米、面、油等大宗食材由政府统一采购，由供货商按计划集中配送到实施学校。集中配送的食品，任何学校不得拒接或自行购买。实施营养午餐模式学校所需的肉、禽、蔬菜、食辅等食材由中心校和实施学校通过公开方式确定供货商，实行定点、集中采购，并与供货方签订质量安全保证协议。各供货企业均须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》，供应学校的米、面、油、酱、醋、盐等食辅材料必须有企业食品生产许可证标志（qs）。

二、日常工作情况：

（一）做好招标采购工作

①做好两次大宗食品政府采购准备及工作落实，分别于1月28日、7月25日及8月22日，由财政局、牵头，监察局负责资格审查，教育局组织各部门实施，对汉滨区春秋两季营养计划的蛋奶、粮油和面包进行了公开招标工作，并于次日予以公示。

②规范学校采购，对学校自主采购流程进行规范，要求各食堂供餐模式学校必须做到：第一所需的蔬菜、肉禽、调料及添加剂等食（辅）材由学校自主采购，采取集中定价、定点采购、计划采购、送货上门、三人验货签字；第二入库明细必须体现时间、数量、单价、总价；上账后要体现总库存数量（原来库存加新购）；同时做好索证索票。

（二）做好企业管理工作。

②多次前往各供货企业，突击检查了各企业仓库的设施、通风、透光及内外环境，供餐食品的包装、生产日期、营养标准及食品的质量等;同时还认真查看了食品进出仓库等有关资料建设情况；多次召开供货商工作会议，首先对各企业各时间段的供货情况、学校对各企业的供货评价等情况做一反馈，其次，就企业供货过程中存在的困难和问题征求各家企业的看法和意见。

②实行供货企业综合监管考核制度。通过职能部门检查、调查和学校情况反映等方式，对供货企业库房、配送过程、食品质量、服务质量情况等重点工作进行跟踪监管，对出现的问题及时予以整改；建立配送企业配送工作档案，根据档案记录综合评价企业履行合同情况；对履行合同较差的企业，不允许其参与下一次招标。

（三）做好教育培训工作。

2月底全区所有农村义务教育学校全面实施营养改善计划工作。 4月11日，在鼓楼小学召开全区营养该计划工作会议。6月13日，在大同镇新建职中召开了全区营养改善计划食堂供餐模式管理与操作现场会。8月25日，为进一步规范全区营养改善计划供餐管理，教育局、食药局联合组织在鼓楼小学召开营养改善计划食堂供餐模式学校从业人员培训会，并于10月21日前往食药局办理了培训合格证。

（四）做好日常监管工作。

1.坚持日常检查。按照局领导要求和工作实际，20xx年营养办工作人员针对各校营养计划实施情况坚持入校检查，目前，已对全区绝大部分镇办进行了营养改善计划工作检查。

2.做营养计划资金内部审查准备工作。7月1日起，营养办配合计财股对沈坝等镇办进行营养计划内部审查工作。

3.规范学校操作。陆续在营养改善计划群中上传了营养改善计划的相关细则（要点）流程、表格，其中包含了：营养改善计划实施工作流程、监督检查表、公示表样、西北地区食谱举例、食谱公示表样、食堂功能区规划（举例）、食堂基本设施设备配臵表等。加强对企业的监督。由于人数增多，营养办今年新增营养计划工作群1个、并在群共享中公布了营养办各工作人员电话。首先通过网络、电话、实地检查等多种形式，了解各企业各时间段的供货情况、学校对各企业的供货评价等，对学校所反映的企业存在的问题及时和相关企业联系，并要求相关人员必须在限定期限内整改并对学生做好解释工作；其次，就企业供货过程中存在的困难和问题征求各家企业的看法和意见。

5.在建食堂规划指导。首先，要求各校在营养改善群中及时下载由省食药局、教育厅、财政厅、发改委、卫生厅、食品安全委员会办公室联合制定的文件《关于印发陕西省农村义务教育学校食堂设臵标准（试行）的通知》，要求进行食堂建设的学校按照相关要求认真执行；其次多次在会议上包括文件中对学校的食堂经营模式做出强调，义务教育学校食堂由学校自主经营，统一管理，封闭运营，不得对外承包。已承包的，合同期满，立即收回；合同期未满的，给予一定的过渡期，由学校收回管理。由社会投资建设、管理的学校食堂，在与投资者充分协商取得一致后，可由政府购买收回，交学校管理。其次，9月15日起，营养办联合药监局等相关部门多次前往相关镇办学校对申请实施食堂供餐的学校食堂建设情况进行审核验收，目前，新增食实施食堂供餐学校6所。

6.落实责任制和责任追究制。在“营养餐”实施过程中，区瀛湖高级中学、共进九年制学校以及沈坝镇、建民办、大同镇、茨沟镇、石转镇、双龙镇个别学校负责同志重视不够，责任落实不够。针对发现的问情况，区教育部门及食药局及时下发整改通知单，并要求相关责任人限期整改。

（五）做好宣传工作。为集中展示农村学生营养改善计划实施成果，展示项目实施工作特色和亮点，10月起，按照国家、省学生营养办统一要求，营养办及相关新闻媒体深入汉滨区部分学校及企业，收集采编营养改善计划工作进展和政策成效，集中报道我区实施学生营养改善计划的新变化、新举措。并于10月30日，将相关视频展播材料上报市教育局营养办。

三、目前工作中存在的主要矛盾和困难

（一）食堂硬件条件问题

1.目前，部分学校没有操作间，仅有简单的小伙房，其中个别条件艰苦学校连小伙房条件都未达到；全区二百多所学校中操作间设施设备齐全学校仅几十所，储藏间设施设备齐全学校仅有一百所不到，大部分学校食堂还没有安装监控设备。

2.食堂设施设备严重不足。由于我区学校基础条件较差，食堂投入较少，绝大部分学校食堂还需要大量的货柜架、厨具、灶具、餐具、操作台、食品加工机、蔬菜加工设备、排烟罩、餐桌椅、保鲜冷藏等设备。

（二）从业人员问题

1.目前采取学校食堂供餐模式的36所学校一百多名厨师（厨工）中，持有厨师证的只有21人，其他从业人员也只接受过教体局与食药局组织的食品安全培训以及学校培训，没有受过专业技能培训。普遍表现有食品安全知识少、安全意识差，食品加工技能较差，没有良好的卫生习惯等。下一步，大部分学校采取食堂供餐模式时需要大量的从业人员，按照每一百名学生配备一名炊事员的最低要求，我区实施营养改善计划约需590名厨师（厨工），如何在较短时间找到这么多的符合条件的厨师（厨工）而且还愿意到学校做工成很大问题。

2.目前学校食堂从业人员工资由各校自行确定，不同区域人员工资标准不同，部分学校差异较大。工资标准的制定，需要政策依据和有关部门的指导意见。

3.学校参与人员较多，对学校教学和管理产生一定程度的影响。一是学校食堂需要专人管理，为保证食品安全，包括采价、购买、验收、库管都必须由学校正式职工担任，；二是学校要组织相关人员开展经常性的监督检查；三是小学老师和部分中学教师要参与分餐并对学生用餐进行管理，负担很重；四是食品安全管理压力过大，索证索票，台帐记录非常繁琐需要专人负责。

（三）安全管理问题

1.食品安全监管有待提高。一是监管体系不全，在食堂食品安全监管这一重要环节上，缺少强有力的且随时开展工作的直接监管机构；二是缺少相对专业的监管人员；三是缺少快速检测设备和检测技术人员。

2.食谱制定不规范。目前学校食谱制定都是由学校制定，食材搭配，营养成分，能量配臵缺乏科学依据，且只制定午餐食谱而不是完整食谱，不能体现营养均衡和科学膳食，甚至有可能造成部分营养缺失或营养过剩，反倒影响学生健康。需要专业营养师和全面营养食谱。

3.食材采购存在较大安全隐患。目前采取学校食堂供餐模式的36所学校中，肉禽、蔬菜采购暂由学校自行采购，由中心校牵头进行询价、定点并与供货商签订合同。从运行情况看，一是供货商均属小商小贩，没有完整的公司证照和食品流通许可证；不能及时、完整提供食材质量检验报告单（如蔬菜农药残留检验报告单、肉类检疫合格证等）；票据项目、内容填写不清晰，不完整，不规范；不能提供税票报账等。二是食材价格差异很大，相似区域不同学校，在同一品质的食材上，价格不同，甚至相差巨大。三是在食材运输上，没有专用厢式货车运送，大部分是学校领导或教师自抗自运，也有委托便车代运现象。其他学校食堂所需食材由承包人自行购买，采购、运输更为不规范，安全隐患更为巨大，需要全面整顿。

农村学生营养提升活动总结 篇8

我们一年级全体学生开展了 “手拉手”的活动，活动进行比较顺利，现将此次活动作简单总结。

1、从此次活动中，可以感受到家长对学校工作的支持，短短的几天时间，无论从人力、物力、财力上都给予大力支持，尤其是王婉秋、陈雨瑶、甘甜、曾智达、廖琨、夏恬、刘艺欣、刘奕钊等同学的家长带了一个好头。

2、此次活动，带领学生走向农村，走向农村小伙伴，开展农村生活体验活动，激发了学生的责任心，培养其吃苦耐劳、团结协作精神。让学生体验农村寄宿学生的.比较艰苦的生活和住宿条件，激发学生对自己所拥有的幸福生活的珍惜。

3、学生在听到对方学校介绍贫困学生的优秀事迹时，心里有深深的同情，也有钦佩之情，这是值得表扬的地方，说明我们的学生还是有一颗爱心，会关心别人，并且想到去帮助别人。奉献爱心，共捐助了四名同学的学杂费。

4、此次活动中，有一个“合作做一个风筝”参加比赛的环节，所使用的物品是用废旧报纸、线、小竹棍子自己制作，但是有一部分同学动手能力不强，尤其是一部分女同学，首先根本不知道该怎么动手做，今后还得加强学生动手能力的培养。

5、从此次活动中，可以看出学生的组织纪律还有待加强，铁山中心完小的学生在升旗仪式上、主题队会上以及做操时候的队伍比我们要整齐，动作比我们迅速。