食品经营户工作总结（精选8篇）

食品经营户工作总结 篇1

市政府部署在全市开展食品安全大检查和专项整治行动以来，我们严格按照上级有关要求和部署，多措并举，多管齐下，全力以赴，攻坚克难，载至--月--日，共出动执法人员--人次，检查经营户--户次，检查集贸市场--个次，下架封存问题乳制品--公斤，已退回上级经销商--公斤，还有--公斤正在督促经销商退货，清查整治行动取得了阶段性成果，现将有关情况汇报如下：

1、 领导重视，全面安排部署

自市政府部署此项工作以来，我局多次召开党组会、局务会进行专题安排部署，确定了突出重点、齐头并进的整治原则。并成立了以局长-为组长、副局长为常务副组长的专项整治领导小组，制定下发了我局《食品安全大检查和专项整治行动方案》，明确了组织领导、责任目标和任务，召开了由局机关全体人员和副分局长以上干部参加的专题会议，进行动员部署，集中时间、人员、精力全面深入地开展了食品安全大检查和专项整治行动。

2、突出重点，大力开展问题乳制品专项整治工作

一是迅速反应，全力攻坚，全部封存下架流通环节所有问题乳制品。严格按照上级要求，快速反应，沉着应对，果断出击，合力攻坚，做到了“三个第一时间”：第一时间发布预警信息。在--日下午--工商局安排清查问题乳制品工作后，当晚我局就在--电视台发布了消费预警，并在黄金时段连续播出，第一时间让经营者和消费者了解问题奶粉的详细信息。同时，通过在经营场所张贴公告、利用农村喇叭广播、发布消费警示等形式，及时向消费者发布消费预警，向全市人民发布发停止食用问题奶粉的消费警示。第一时间向上级汇报。--夜，--局长直接将有关情况和工作安排部署向市委、政府主管领导作了汇报，得到了市委、政府领导的肯定和支持，并采纳我局建议，以市政府名义发布了“--人民政府办公室关于三鹿婴幼儿配方奶粉事件处置的紧急通知”和“--人民政府关于停止销售、食用问题奶粉的紧急通告”明传电报，迅速形成了政府负总责、各部门齐抓共管的清查氛围。第一时间彻底清查。次日一上班，全局召开了问题乳制品专项整治动员大会，随即，由班子成员带队一线督导，倾全局之力，迅速在第一时间对全市--家食品经营户开展了拉网式排查，系统所有人员没有节假日，实行无限时工作制，对流通环节所有问题乳制品全部“冻结”，使--流通领域问题乳制品得到彻底清理。

二是严防死守，全程监控，确保所有下架封存问题乳制品全部退出冀州流通领域。在清查问题乳制品专项行动中，我局严格落实下架封存问题乳制品集中统一保管、退货商提出书面申请、工商人员全程监控退货制度，通过督促经营户逐级退货、派工商人员跟随经营户去--退货、积极协调--总经销来--召回等方式，督促、协调、帮助经营者退货，对于目前还不能退回--经销的，由局统一封存保管，对已退回的进行重新登记、核实、筛查，确保--时前，所有下架封存问题乳制品全部退出--流通领域。全局片管员与分局长、分局长与局长逐级签定保证书。三是开展“四查四看”活动，深入抓好问题乳制品清查工作“回头看”。即查经营户货架、柜台、库房、院落，看经营户有无私藏、私销问题乳制品的现象;查经营户承诺书、通告、不合格乳制品名单张贴情况，看经营户有无对相关事项不清楚的现象;查下架封存问题乳制品，看有无被经销商转移、藏匿的现象;查退货凭证，看有无虚假退货的现象。局党组书记-亲自带领班子成员，分头带队深入分局一线督导，全局集中时间，集中精力，对全市所有食品经营户再重新查一遍、问一遍，严防问题乳制品再次流入市场销售。

3、抓住难点，多措并举解决无照经营问题。

对于目前无照经营食品情况，鉴于当前严峻形势，我们对所有无证无照或超范围经营食品户，采取了一律先停业关门、相关前置手续和营业执照办理完毕后再营业的断然措施。在此基础上，针对不同情况，因地制宜地制定了应对措施，一是前置许可证过期，虽然我们提前发出过通知，但由于有关部门补办期长，导致许可证过期，经营户仍在开业经营，对这种情况，我们采取了先责令关门停业手续补办齐后再开业的措施。二是村中生活困难、孤寡老人且以此为生的，办不起前置许可。对这种情况，我们主要是集中情况向当地政府汇报，力争通过政府救济、生活补助等方式，鼓励他们另谋出路。三是规模较小的面条加工、馒头加工等农村食品小作坊，规模小、条件差，在这方面，我们正在通过政府协调有关部门适当降低准入门槛。

4、堵疏并举，大力规范食品市场经营秩序。

一是开展了食品市场整治专项执法检查，加强了了食品进货渠道和集市管理，加大了对食品批发市场、大商场、大超市及城乡结合部和偏远农村食杂店的监管力度，重点检查了与群众生活息息相关的肉、蛋、油、粮、糕点等食品，严厉打击经销“三无”、过期变质、有毒有害食品行为，打击违法行为，震慑不法分子。二是结合问题乳制品专项整治，下大力规范了食品经营户的进销货台帐、索证索票落实情况，同时，督促食品经营户全面落实了食品质量市场准入、交易、退市环节各项制度，使食品市场经营秩序得到进一步规范。三是充分发挥食品快速检测箱作用，对食品经营户和集贸市场实行了定期检测和随机检测。下一步，我们将结合国庆“十一”黄金周，继续加大节日期间食品市场整治，不断把我市开展的食品安全大检查和专项整治行动向深层次推进。

食品经营户工作总结 篇2

为全面贯彻落实市场监督管理局《关于开展冷冻冷藏肉品风险排查的通知》文件精神，进一步做好疫情防控和食品安全保障工作，促进生产生活秩序加快恢复，按照工作安排结合我县工作实际在全县范围内开展食品仓储冷库及冷冻冷藏食品排查工作。现工作开展情况总结如下：

一、强化领导，落实职责

加强组织领导，结合实际，成立专项整治行动稽查执法工作小组，由局长任组长，局班子成员及稽查大队执法人员任成员，工作小组制定相关工作制度，使职责到人，责任到位，加强监管，扎实组织开展监督排查工作。

二、明确目标，突出重点

有效实施分类监管：（1）仓储冷库经营户；（2）附带批发经营户；（3）零售经营户。

突出整治内容：一是建立健全冷冻食品入库查验制度；二是建立健全冷冻食品进销货台帐管理制度；三是建立问题报告制度；四是规范冷库储存管理；五是冷冻食品附带批发经营户应索取生产供应商的营业执照、生产许可证等资质文件，按照生产批次索取食品检验合格证；六是建立冷冻食品进销货台帐制度，进销货台帐详细记录每批食品的数量、来源、生产日期和保持期限等内容；七是冷冻食品零售经营户应向冷冻食品附带批发户索取供货凭证，做到货证相符；八是价格监管：加强对交通价格的监管；加大对零售业价格欺诈的"查处，规范经营者价格行为；九是强化投诉处理：约谈问题市场主体；签订诚信经营承诺书。

三、专项检查情况

截至7月22日，共出动执法人员22人，执法车辆4台次，排查冻库共计9个，发现问题1个。

四、下一步工作打算

将在此次监管的基础上，继续加大宣传力度，牢固树立“食品安全是一项任重而道远的民生工程”的意识，对各环节实行长效监管，切实维护我县食品安全红线。

食品经营户工作总结 篇3

为深入贯彻落实《食品安全法》，根据县局的统一部署，我所认真开展了流通环节食品安全监管工作，各项工作稳步推进，扎实有序，初显成效。现将一年以来流通环节食品安全监管工作情况总结如下：

今年我所主要从以下几个方面开展流通环节食品安全监管工作。

一、成立组织，制定方案。

首先为凸显食品安全监管工作的重要性，我所加强了对这项工作的领导，成立了以所长为组长、其它所领导班子成员为副组长的食品安全监督管理领导小组。其次，为全力推进《食品安全法》的贯彻实施，根据县局的部署，我所年初就制定了《食品安全整顿工作实施方案》，从三个方面抓好流通环节食品安全监管工作；一是夯实流通环节食品安全基础管理，紧紧抓住食品经营户进货查验义务的履行，健全完善食品安全索证索票和进销货台账制度，把好流通环节源头关；二是加大食品安全专项执法检查力度；三是严格食品经营主体市场准入，依法查处无证、无照经营和超范围经营食品及食品添加剂的行为。

二、实行网格化监管，落实包保责任制。

全所三个监管组根据实际情况，将整个辖区划分为12个监管网格，每个网格由专人负责，实行全面包保。

三、加强培训，夯实基础。

《食品安全法》实施后，我所全面系统地学习了《食品安全法》。监管人员在进行市场巡查的同时进行法律、法规宣传，宣传《食品安全法》，传授食品安全知识，切实提高群众的食品安全意识和自我保护能力。

四、严把市场主体准入关，规范发放许可证。

我所在履行食品生产、经营、餐饮营业执照登记职能的同时，根据《食品安全法》的规定，开展了《食品流通许可证》登记发证工作。到目前为止，共发放《食品流通许可证》238份。

五、督促经营者开展自律，提高食品安全防范能力。

我所认真落实网格化监管责任，网格化监管包保责任人每周不少于一次对各自网格区域内的食品经营户进行定期巡查，帮助、指导、督促经营户履行进货查验、记录和不合格食品退市责任，并与经营户签订食品安全责任书，督促经营户进行自律管理，严格履行食品安全第一责任人的义务，防止食品安全事故的发生。今年我所结合节日市场检查，已组织了5次全面清查，对发现的问题进行了及时整改。

六、加强食品质量监督，确保市场秩序稳定。

为保障消费者的身体健康与生命安全，我所加强了对食品经营的质量监管，采取的主要方法：一是通过日常巡查和专项检查，查缴以感观能发现的“三无”、过期、变质食品；二是根据消费者投诉的线索发现劣质食品。今年以来，我所没收不合格食品2600瓶（袋）。

七、积极开展专项整治活动。

1、结合元旦、春节、五一、端午、中秋节等节日市场开展专项整治活动。对商场、超市、集贸市场、车站的经营户，城乡结合部的小摊点、小卖店和流动商贩、小作坊等，进行了多次专项执法检查；严厉打击无证无照经营、掺杂使假、以假充真、以次充好的假冒伪劣商品等违法行为。同时，按照上级的部署，开展了“票证通”系统百日攻坚行动，从源头保证了食品安全。

八、加大案件查处力度，严厉打击食品经营违法行为。

今年我所加大了对食品经营中违法行为的.查处力度，对照《食品安全法》的要求，从经营者自律、食品质量、包装、商标广告、标识、“三无”过期变质等方面，及时从重打击违法经营行为。至目前止，我所共出动执法人员1200人次，检查经营户2800余户次，取缔无照经营15户；食品类案件已立案查处24件，罚款12万元；调处食品类消费纠纷35起。

九、积极开展探索，创新源头管理。

抓好源头管理，是确保食品安全的关键。当前流通领域食品的主要源头为食品批发户、食品配送户、食品总经销和总代理，抓好了这些环节的管理，基本上就能保障上市食品的安全。我们飞霞工商所集中了全县大多数的食品批发经营户，为了从源头抓好食品安全工作，我们强化对食品批发、配送的管理，要求凡属食品批发户、食品配送户、食品总经销和总代理的经营户全部开通食品安全“票证通”系统。到目前为止，辖区内共有76户食品经营户开通了“票证通”系统。

一年来在流通领域食品安全监管方面，我们做了大量的工作，取得很大的成效。下一步我们将从以下几个方面加强食品安全工作：一是强化监督检查，规范经营行为。以日常巡查、节日专项检查、重点商品专项整治、12315申诉举报核查为抓手，加大监督检查的力度与密度，及时发现、有力制止不合格食品和不规范的经营行为，维护食品市场秩序。二是加大查处力度，保障食品安全。继续加大对食品流通环节中违章违法行为的查处力度，有力地惩诫不法分子，并加大宣传力度，形成震摄力，教育、引导广大经营者守法经营。三是加强协调配合，形成监管合力。在县局统一领导下，加强与相关职能部门的沟通与协调，及时通报信息，凝成合力，提高执法效能。

食品经营户工作总结 篇4

20__以来年在县委、县政府的正确领导和大力支持下，继续深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系，努力消除监管盲区、死角，健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管能力，促进食品安全水平不断提高，各项工作取得了实效。

一、食品生产经营单位情况

截止目前，全镇现有食品经营户53户。化妆品经营户6家，药品经营户6家，餐饮单位21家(均有餐饮经营许可证)，学校食堂18家，饲料经营户13家，养殖厂2家，农药经营户2家，小作坊14家(均未有生产许可证);超市2家，集贸市场3个。

二、领导重视食品安全工作

把食品工作作为我镇的一项重要工作来抓，今年底，召开多次专题会议，研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上给予大力支持，为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。

三、逐步完善监管制度、责任机制建立健全监管职能，协管员和信息员能正常发挥作用，制定完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、协管员、信息员考核机制、食品安全示范县、镇创建实施方案等一系列制度和方案，使监管措施进一步完善，监管效率进一步提升。

四、强化执法检查和专项整治

今年以来，共开展多部门联合执法大检查7次，即元旦春节、米粉米线、学校食堂、“病死猪”、“水产品”、“毒奶粉”的专项整治行动等，全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、餐饮单位等经营户和单位50余批次，监管工作取得了实效。迎接了县对我镇食品安全工作的督查检查。

五、日常巡查不走过场

联合工商、卫生、教办、农业等部门组织开展了不合格食品、无“qs”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油等不合格商品的专项检查6次，共出动执法人员36人次，执法车辆6车次，检查经营场所36户次，清查过期、变质食品、方便面、白糖等多件，过期饮料、啤酒13件等，同时，我镇还全面开展校园周边食品安全专项整治，清理学校周边及校内的食品经营主体，开展食品安全检查，与食品经营者签定责任状，切实保障校园食品安全。社会事务办制定了食品生产经营单位专项整治工作方案。方案以城镇结合部和农村为重点区域，以小食品加工和无证照企业为重点对象，使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。通过帮促企业申领食品生产许可证，从而促使了企业生产条件不断改进，规范和提高。餐饮单位食品安全进行监管，从餐饮服务许可持证情况、从业人员个人卫生情况、食品安全制度建立及执行情况、食品原料采购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生情况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用情况、餐厨废弃处置及台帐建立情况等方面进行检查。共签订食品安全责任书39份，通过食品安全卫生监督和执法，增强了餐饮业的自律意识，规范了经营活动，强化了食品安全卫生。在“问题胶囊”整治中，对所辖的药店和医疗机构逐一排查，没有发现所列批次的问题胶囊药品。

食品经营户工作总结 篇5

为贯彻落实“20xx”一号文件精神，我局高度重视碘缺乏病日防治活动，结合我县流通环节食品安全实际情况，以碘缺乏病日防治活动为契机，积极宣传碘盐的重要性，在全县开展碘盐市场专项检查。总结如下：

1、领导重视，措施有效。

为做好组织领导工作，我局组织召开了碘缺乏病日防治工作会议，明确分工。要求各地利用市场检查、走访经营者、乡镇第一集现场宣传等方式，对辖区内食品从业人员进行盐碘知识的宣传教育和指导。

二是加强监管，促进长效。

活动期间，我局工作人员以“科学补碘、保护智力、实现梦想”为主题，以各种方式加强宣传。全县共派出执法人员38人次，车辆10辆次，发放宣传材料700余份，悬挂横幅1条，走访食品经营户102户，增强经营者责任感，充分认识到销售食用碘盐“预防碘缺乏”的.重要性明确在缺碘地区擅自生产、批发、销售非碘盐是违法的。

本次活动着力提高人民群众辨别碘盐真假的能力，普及碘缺乏病防治知识，营造社会参与和支持碘缺乏病防治的良好氛围。

食品经营户工作总结 篇6

xx年，市工商局工商所高度重视监管，将食品安全监管作为重点工作和常态工作来抓，由所长亲自抓，分管副所长具体抓，全所职工履职尽责，常抓不懈，力求实效，。首先从统一职工着手，全所上下牢固树立起“食品安全监管是工商第一要务”观念，并将建设融入食品安全监管工作中。 其次是实行食品网格化监管，干部分乡镇包干，做到定员、定岗、定职、定责。每个乡镇或乡场确定一名工商干部全面、专职负责该区域食品安全监管工作，分片包干，从食品经营户证照办理、日常经营、票证索取、台帐建立、食品质量等对该局域所有食品经营户进行全方位监管，将职责落实到人，做到登记、监管、规范、清理、负责一体化。 第三是坚决落实“六查六看”和四制两查工作机制。

一是落实和完善工商食品监管台帐，做到监管有记录、有专人、有专职；

二是发放特别印制的《食品安全监管宣传》和《规范添加剂生产经营使用公告》，进一步宣传建立食品进销货台帐的要求、法律法规和政策依据，检查和督促经营户严格食品进货查验记录制度，如实填写粘贴式台帐，并装订成册；

三是逐户签订《食品安全书》，明确食品经营者责任和义务；四是对综合食品经营摊点逐户登记造册，监管和督促并行，做到监管有痕迹；五是普查和快速检测重点抽查相结合，重点检查饮料、食品、豆干和腌腊制品等食品有无过期、变质、三无和含吊白块、亚硝酸盐、瘦肉精等问题，要求经营户确保食品质量安全；六是查验经营户卫生许可证到期情况，敦促经营户在期限内及时办理《食品流通许可证》，并做到亮证亮照经营；七是认真开展打击违法添加食品添加剂和非食用物质专项工作，要求蛋糕店、卤肉店等涉及使用食品添加剂的经营户严格按照规定使用各类添加剂，不得违法违规乱添加。

第四是因地制宜，五个统一，标准化打造“食品安全示范店”。目前，工商所已按照市局要求标准化、规范化打造了2户监管栏（含工商徽记、监制）、店招墙柱、亮证亮照、经营者书、监督投诉电话等“五统一”的食品安全示范店。 xx年，工商所食品安全监管模式运行良好，辖区内未出现食品安全事故和明显的漏洞，得到了当地各乡镇党委政府的认可和好评。

食品经营户工作总结 篇7

今年以来，我所在市局党组的正确领导下，紧紧围绕市局对全年工商工作的总体部署，扎实开展各项工商工作，积极服务地方经济发展，取得了一定的成效。现将我所20xx年上半年开展工作的情况作如下汇报：

一、市场主体发展情况。

我所恢复办公以后，认真克服办公设备不完善，群众知晓度低，辖区市场主体情况不熟悉等困难，结合工作实际，一切从群众利益出发，逐步完善窗口服务，严把市场主体准入关，做好行政审批工作。本辖区内共有个体工商户144户，从业人员207人，注册资金987万元。

二、认真落实个体工商户年审验照工作。

为抓紧完成全年个体户营业执照年审工作，结合我所工作实际，一方面我们采取电话通知，请个体户相互转告，上门提供验照服务，与开展辖区个体户情况摸底，查处无照经营相结合等形式开展验照工作。同时，认真做好验照资料的收集、分类和归档。一方面对涉及人民切身利益和生命安全的高危行业、饮食行业等，从严把关，不走过场验照。对缺少前置许可手续或前置许可手续已失效的经营户，引导他们及时补办。我所本年度应验照132户，已验照118户，验照率90%,竭业注销营业执照10户。

三、加强流通环节食品安全监管。

一是明确食品安全监管职责，将监管责任落实到人，一级抓一级，层层抓落实，所负责人与x市局签订了食品安全监管责任状，工商所与食品经营户签订食品安全。

责任书。二是加大市场巡查力度，一方面检查食品经营户是否办理《卫生许可证》或《食品流通许可证》，已持证照是否到期，是否有超范围经营情况，对无《卫生许可证》或《食品流通许可证》的或已到期的，督促其尽快办理《食品流通许可证》，超范围经营的，要下架处理或办理新的《食品流通许可证》，规范其经营行为。三是督促和引导食品经营户做好台账登记工作。针对本辖区个体工商户整体文化素质偏低的情况，一方面耐心讲解填写台帐的重要性，提高经营户守法经营和保护自身利益意识。一方面进行不定期检查，加强监督，对台帐填写不规范的，指导他们留意查看食品的来源、生产日期、保质期、产品合格证等食品安全事项，认真填写，并对应粘贴好进货票据，严把食品进货关，切实监管到位，确保辖区食品市场健康有序。

截止目前，在开展节日市场和食品安全专项整治各类行动中，我所先后出动执法人员10人次，检查食品经营户90户次。

四、积极开展查处取缔无照经营，促进个体工商户健康发展。

按照x市局工作安排部署，我所在辖区内积极开展查处取缔无照经营专项整治行动，今年上半年以来，我所共出动8人次，结合个体户经营情况摸底工作，采取挨家挨户检查，逐户登记的方式，对辖区内市场进行全面排查。对刚开业不久未办理营业执照的个体户，下达限期办理通知书，对存在轻微违法经营活动的个体户，发出限期整改通知书，对营业执照登记事项与实际情况不相符者限期办理变更手续，今年我所新发展的个体工商户12户，从业人员14人，注册资金32万元。

五、安全生产检查。

为确保节假日期间人民群众生命财产安全，春节、五一、我所共出动执法人员6人次，执法车辆3车次，共检查烟花爆竹11户次、旅馆23家，食品经营户28户。在检查过程中做好巡查记录的同时，并督促、引导经营户做好安全生产工作，提高他们的安全生产意识，并签订安全生产经营责任状。

六、建立健全投诉机制，切实维护消费者合法权益。

我所充分发挥12315执法网络作用，认真受理和解答消费者咨询、申诉和举报，为消费者提供便捷高效的"消费咨询和教育、引导服务，随时掌握市场动态信息，形成高效的安全预警防范和应急处置机制，切实维护消费者合法权益。

七、工作中存在的主要问题及解决思路。

工商所目前面临的最主要问题，一是干部队伍编制不齐，部分工作不能及时有效展开。工商所目前有在编人员2人，存在队伍干部缺乏问题，在开展业务工作中，常常出现业务工作繁重，人手不够的问题，甚至出现顾此失彼的工作状况，形成全面开展工作的瓶颈。二是刚恢复办公不久，相对其他工商基层所起步较晚，针对辖区的工商工作还在不断摸索、不断完善阶段，工作局面亟待进一步打开。对此，我所要不断加强干部业务能力，立足工商职能，多想办法，多出路子，要学会科学统筹全局，合理安排各项工作，开创工作新局面。

食品经营户工作总结 篇8

为切实做好元旦、春节期间流通环节食品安全，维护社会稳定，让广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日，根据《xx县食品安全委员会办公室关于做好“元旦·春节”期间食品安全工作的通知》，结合我乡实际情况，我乡集中时间、集中人员，以对人民群众高度负责的态度，克服一切困难，在全区范围内开展了“两节”食品安全专项整治行动，现将有关情况汇报如下：

一、高度重视，统一部署。

我乡把双节期间食品安全工作作为现阶段工作的重点，制定了《xx乡“两节”期间食药检查工作方案》，对辖区内“两节”食品安全专项整治工作进行了统一部署。

二、广泛宣传，营造氛围。

整治工作开始后，我乡利用大力宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识等，提高公众自我保护意识和维权意识，广泛动员公众积极参与社会监督。全面客观地报道食品安全问题，弘扬正面典型，曝光反面案例，教育和引导食品生产经营者树立法制意识、安全意识、责任意识和道德诚信意识。同时，及时发布食品安全警示信息，引导公众理性消费，增强食品安全信心。通过广泛宣传，进一步强化了广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。

三、突出重点，严格把关。

在整治行动中，以农家乐、牛肉馆及校园周边为重点区域，以节日食品、乳制品、肉制品、食用油为重点检查项目，以农资店、食品店为重点对象进行了监督检查。

一是严把食品入市质量关。严查食品原料进货验收、索证索票及台账登记制度落实情况，确保食品来源安全。

二是加大对蔬菜、水果等农产品、肉制品的.检查力度，禁止不合格食品上市。

三是严把食品经营行为监督关。对每户食品经营户经销的所有食品进行了详细检查重点检查是否有出售超期、变质食品行为；严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料、回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂和无证加工等违法行为实现重点高危食品的全覆盖抽查。

四、检查情况。

此次专项整治行动，我乡共出动检查人员人次，执法车辆10余台次，检查了全区范围内10余家食品相关单位，在双节期间，我乡辖区内无发生食品中毒事故。

在双节期间，我乡共立案0宗，结案0宗，有0宗案件正在调查处理当中，查处各类不合格食品0公斤。