酒水销售员月度工作总结

酒水销售员月度工作总结 篇1

我是营销部的xxx，是xx年2月份进入公司的， XX年的4月4号我从原来的酒店促销部调到了现在的营销部，在营销部工作的这段时间，我感受很多，收获很多，也在逐渐的成长着。第一个月我的部门经理，带着我去一一的面见了各个单位的领导，看着我的同事们和领导轻松的谈话，并认真的介绍我们的酒水以及团购政策，我只是在一旁静静的听着，暗自学着他们的销售技巧，希望以后通过努力的学习可以做的比他们更好。

我们部门做的是营销，主要的工作是宣传和产品推广，在这个酒水销售的淡季，公司推出的喜宴政策给了我们一个很好的发展空间，对于我们以后的宣传工作给予了很大的帮助，两个月下来现在xxx的大街小巷，几乎每个人都知道了我们的喜宴政策，很多的消费者都愿意选择我们的柔和作为招待用酒，接下来的日子里，我不但要维持好前期宣传的成果，也要进一步增加销量。争取让所有的客户及他是亲戚、朋友招待都使用我们的柔和。我们部门经理常说：“一定要先做好客情关系，客户认可你了，才会认可你所推销的产品。”可见客情关系是非常重要的，建立一定的客情关系，为工作的开展铺平道路，定期的电话拜访;定期的实地拜访;定期的销售回顾等....想做好营销一定要勤奋：

一、要勤学习，不断提高自己、丰富自己;

二、要勤拜访，增进客情关系;

三、要勤动脑，如何有效的为客户服务

四、要勤沟通，进一步了解客户的需求;

五、要勤总结，做好每日总结，总结有效客户并时时跟进。

XX年对于我来说是成长的一年、奋斗的一年、学习的一年，感谢谆谆教诲我的领导，一直以来悉心的帮助、认可、信任、鼓励着我，才能使我更加乐忠我现在的工作。在营销部我还是一个新人，有很多的东西都有待学习，在以后的日子里，我会努力的学习，更好的做好自己的本职工作，在此预祝公司XX年再创辉煌!

酒水销售员月度工作总结 篇2

xx年年11月27日——xx年年12月2日公司领导亲自主持培训，为检验培训成果，xx年年12月3日我们举行了培训后的结业考试，监考非常严格，好在我平时一贯努力学习得以顺利通过。公司领导精湛的营销知识、鲜活的营销案例、异常成熟的营销经验、丰富的营销阅历，无不在我记忆深处打下了很深的烙印，安排的培训时间也非常合理：上午营销知识学习，下午自己在家消化上午所讲营销知识。经过一周的"培训学习，认真记录上课笔记，仔细阅读培训资料，通盘考虑消化营销知识，在我的面前呈现出了鲜明的营销大道，彻底廓清了我眼前的营销迷雾，给了我豁然开朗的感觉，原来营销是可以这样做的！我以前对营销应该说是一知半解，现在经过公司领导的超强度短期培训，对营销有了一定的认知，对所培训的知识（公司的概况、公司人力资源制度、五粮液股份公司情况、五粮液江南古坊酒、3+2+3组合式营销模式等）有了深刻的认识。同时我也知道了结合我从事的人力资源工作，我以后的培训也要这样做，这就是我以后培训的样板与典范，值得我不断的反复学习！

酒水销售员月度工作总结 篇3

在如今繁忙且竞争激烈的市场中，酒水销售的工作变得愈发重要。无论是在酒吧、餐厅、超市还是娱乐场所，酒水销售员的目标就是要以最佳的效果推销各种酒水产品。通过每天的努力工作和总结，我认为以下几个要点是酒水销售人员必须重视的。

首先，了解酒水产品的特点和优势是至关重要的。在销售酒水产品之前，我们必须对每种酒水产品有深入的了解。这包括了解酒水的.制作过程、原材料、口感和香气等方面的信息。只有掌握了这些知识，我们才能够向客户详细介绍产品的特点和优势，从而增加他们对产品的兴趣和购买欲望。此外，我们还应该了解每种酒水产品的适用场合和搭配食物，以便能够向客户提供更好的建议和推荐，满足他们的需求。

其次，建立和维护与客户之间的良好关系也是非常重要的。作为酒水销售员，我们必须学会与各种客户进行有效的沟通和交流。每个客户都有不同的需求和口味偏好，我们需要倾听他们的需求，了解他们的喜好，并根据这些信息为他们提供最合适的产品选择。同时，我们还应该时刻保持礼貌和友善的态度，向客户提供良好的服务体验。这样一来，不仅能够增强客户的信任感，还能够建立起一种长期稳定的客户关系。

第三，主动积极地推销产品是成功的关键。酒水销售员不仅需要等待客户来询问和购买产品，更要主动出击，积极地向客户推销产品。我们可以通过一些销售技巧来引起客户的兴趣，如提供免费试饮、赠送小样品等。此外，我们还可以定期组织一些品酒活动或推出限时特价活动，吸引更多的客户前来购买。通过这种方式，我们能够更好地促进产品的销售，提高销售额和利润率。

最后，根据每天的销售情况及时总结并不断优化工作。作为酒水销售员，我们应该时刻关注销售数据和客户反馈，分析销售趋势和客户需求的变化，并及时调整销售策略。例如，如果某种产品的销售量较低，我们可以考虑重新设计促销方案或调整产品定价，以提高销售量。另外，我们还可以记录客户的意见和建议，根据这些反馈不断改进服务质量和销售效果。

总结来说，酒水销售是一项综合性很强的工作，需要我们具备深入了解产品、与客户建立良好关系、主动积极推销产品以及及时总结优化工作的能力。只有通过不断努力和学习，我们才能在这个竞争激烈的市场中取得良好的销售业绩。

酒水销售员月度工作总结 篇4

我是20xx年x月底进入公司，很珍视公司领导给予的机会，通过一个月来的努力，主要做了以下六个方面的工作：

一、培训方面

XX年年x月x日——XX年年x月x日公司领导亲自主持培训，为检验培训成果，XX年年x月x日我们举行了培训后的结业考试，监考非常严格，好在我平时一贯努力学习得以顺利通过。公司领导精湛的营销知识、鲜活的营销案例、异常成熟的营销经验、丰富的营销阅历，无不在我记忆深处打下了很深的烙印，安排的培训时间也非常合理：上午营销知识学习，下午自己在家消化上午所讲营销知识。经过一周的培训学习，认真记录上课笔记，仔细阅读培训资料，通盘考虑消化营销知识，在我的面前呈现出了鲜明的营销大道，彻底廓清了我眼前的营销迷雾，给了我豁然开朗的感觉，原来营销是可以这样做的！我以前对营销应该说是一知半解，现在经过公司领导的超强度短期培训，对营销有了一定的认知，对所培训的知识（公司的概况、公司人力资源制度、五粮液股份公司情况、五粮液江南古坊酒、3+2+3组合式营销模式等）有了深刻的认识。同时我也知道了结合我从事的人力资源工作，我以后的培训也要这样做，这就是我以后培训的样板与典范，值得我不断的反复学习！

二、人力资源管理方面

根据公司领导安排我对公司人力资源制度进行了简单创新：1、在《员工入职登记表》、《员工招聘与录用》、《绩效管理与kpi绩效考核》；2、准备《考勤表》，整理员工档案并录入电脑；3、酝酿人力资源管理制度；4、推荐并录用公司平面设计兼职人员苏凤。

三、办公室及后勤保障方面

1、根据公司领导指示，经过仔细比较、反复权衡，安装铁通电话一部（号码：69990998）与宽带（费用：上网不限时一年660元含赠送的宽带猫、安博士杀毒软件）。交300元订金预订800（400）7100009免费电话（准备元旦后开通）。

2、外协大厦物业管理，交电费、取邮件、咨询电话宽带安装事宜等。

3、协助王伟琴经理做好办公室方面的工作。

4、确保电脑、打印复印一体机正常运行，重做操作系统、安装驱动程序。

4、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好后勤保障（协助王经理复印、传真、电话、文档输入电脑等）。

5、与王经理分工合作，往山东临沂、枣庄地区和徐州六县区打招商电话。

四、例会方面

1、基本上每周末，公司领导亲自主持会议，听取员工汇报工作，点评员工工作中的问题，褒扬先进、鼓励后进，对下周的工作作出规划。每次例会我都认真记录，不怕贻笑大方之家积极发言，收获很大。

2、例会给我的印象是：参加一次有一次的提高。尤其是我在营销上还是个新丁，对酒水营销还很欠缺，对很多营销实际操作还限于了解阶段，公司领导的意见很中肯，也确实有利于以后的营销工作；在我陷入营销困境中的时候，公司领导的点拨，给了我“山穷水尽已无路，柳暗花明又一村”的新感觉。

五、徐州六县区酒水市场情况

1、认识到自己在酒水营销上的很多不足，希望能够通过实际跑市场得以锻炼，积极向公司领导争取调研徐州六县区酒水市场情况的任务。

2、不怕出差辛苦，经过一周多时间的集中搜集酒水商资料，对徐州六县区酒水市场情况有了一个初步了解。

3、搜集的"酒水商资料：贾汪区29家、邳州市26家、新沂市35家、睢宁县41家、丰县30家、沛县37家（对原来的资料进行补充）。

六、回访徐州六县区酒水商情况

1、有专门做一个品牌白酒的，如今世缘、洋河蓝色经典、汤沟珍宝坊等，就不考虑接其他品牌白酒了。

2、基本上做酒的手上都有2—4个品牌。

3、对我们的3+2+3组合式营销模式很感兴趣，认为很先进，也一定有所作为。

4、有实力的酒水商（有成熟的营销网络、有资金、有多部车送货）不多，基本上每个市场不到10家。

5、由于靠近年终岁尾，绝大部分在开订货会，积极备战黄金销售季节——春节的来临。

6、酒水商接品牌都很小心谨慎，都想少进货少交履约保证金。有的竟然提出了先少进一批货试销；有人说可以先在他那里摆一部分货展销；还有人提出在我这设办事处，等市场成熟了我再做。

7、大部分都要求留下招商资料，再考虑考虑。

8、限于时间关系才回访了三个县区：贾汪区、邳州市、睢宁县，另外的三个县市：新沂市、丰县、沛县还没有来得及回访。

后记：

写完这个工作总结，因为经营方面的原因，这个公司就完全的放假了，公司所有员工大放假，也就是说又要面临新的工作选择，迎接新的挑战了！

20xx年又是一个新的开端，又一个奋斗目标提上了征程！

酒水销售员月度工作总结 篇5

一、做好客情

⑴、访客户之间要做好一定的准备，对客户的某些信息进行一定的把握，从而不打无准备之仗。同时也能够提前找到给自己准备好计划和话题。

⑵、经常去拜访老板，与老板进行沟通交流。当遇到老板忙碌时要主动帮助老板干活，给予老板好的印象，让老板对业务员不产生反感，而是建立一种朋友间的友谊关系。销售酒水要达到销售更多感情更深。

⑶、拜访时可以给予拜访对象一些小的赠品，一些客户需要和便利使用的东西，从而拉近客户与你之间良好的关系。

二、善于沟通

⑴、与客户沟通时要注意自己的言辞和用语，不可口若悬河，要学会先倾听客户的意见，了解客户话语中的本意，然后再针对客户的问题进行解释和劝说。当遇到很多店老板很强势的时候，甚至忽悠业务员的时候要时刻记住自己最初的目的和底线，不可盲目听从他人的意见。

⑵、要善于察言观色，再拜访客户的过程中不仅要对客户进行一定的观察，同时也要对客户身边的其他人进行一定的观察，也许旁边的某些人对你的营销活动会产生很大的影响。所以你要时刻的注意和揣测。

⑶、在酒店的拜访中，要与酒店的服务员建立好良好的客情，而这主要在于自己和服务员之间的沟通上，服务员的沟通要把握住技巧，量多要质好，服务员处的好不仅会增加酒水的销量，还会给你带来很多有用的信息。比如说对于某些常在酒店喝酒的领导会偏向于哪类酒水，我们的竞品最近在做什么样的政策或活动等这些有用的信息。

三、做好酒水的.营销展示

⑴、在进店的最初时段，你要看的不是店面的大小，而是自己酒水的展示如何，酒水的展示是否在醒目的位置，展示的品种是否符合公司的要求。没有好的展示，顾客的第一印象时不会青睐我们的酒水的。同时在观察酒水时也可以看看是否会有假的货品或者从其他市场窜入的酒水。

⑵、在拥有良好的客情基础上要记得让老板和服务员帮助自己推销自己的酒水，因为他们对客户的推销往往起到七八成的作用，所以这是最好的营销。

四、熟悉自己的产品信息和竞品信息

⑴、在对你的客户进行推销的时候，你要非常熟练的了解自家的信息，每个品种的价位、口味、包装、销售情况等这些基本的信息。只有这样当你跟客户交流时才能很好很明确的推销自己的酒水，而不至于让别人忽悠你或者误解自家的酒水。

⑵、在给客户宣传政策的时候要分清楚不同的对象来说明，面对机关对象要注意酒水的质量和品牌形象，面对流通的小老板要注意给他算清楚酒水的价格和能够享受到得优惠政策，站在他的角度来算账。只有这样你才能更好的体现出自己酒水的优势。

⑶、要对市场上主要竞争对手酒水的信息进行很好的了解，在你负责市场中要记得像口子窖、迎驾、金种子等这些酒水的销售情况、价位情况、口味情况、竞争政策等，这样在面对竞品的打击和冲击时就可以避其锋芒，主力做好自己的优势，做好自己的信誉。五、要管理好客户的仓库

⑴、对于每个客户而言，他所能够进货的资金是有限的，而这些资金在一段时间内是闲置的，但在另一段时间却是需要使用的。同样的购买，可能购买自家的酒水也可能购买竞品，那么就需要我们提前把握住这些资金的购买，提前让我们的酒水占据这部分资金，从而更快的销售。

⑵、面对负责的经销商，要注重对他们仓库储存的管理，对仓库的存放、流通、进出货品的进行一定的管理和培训，让他们对于仓储具有一定的很好管理能力，这样经销商动销的快，我们酒水销售的也就快了。

六、要调整好自己的心态

⑴、在销售这份工作时，要忘记自己的头上的头衔和身份，要知道你就是一个普通的销售人员，销售不分学位和学历，只有付出和经验。所以对于我们这些刚走入市场的新生们一定要调整好自己的心态，把心态放平，把位置放低，多去谦虚的学习、多去勤快的做事。不要以为很多事很简单，自己都能做的好，其实那不过是你自以为是的想法。要知道很多事是你没经历和不懂的。只有一定的历练才能懂得和把握好。

七、看多跑多记多想，时常总结经验

⑴、做销售是一份看似简单的工作，但是却是需要很多努力的工作。想要做好销售这份工作要付出很多的努力才行，对于每天的工作，要时常去了解学习更多的信息，多跑跑一些自己的客户，动手勤快的记下自己的计划和问题，回头还得更好的思考自己的不足和问题。⑵、每一天，每一个星期，每一个阶段都需要我们对自己的前期的销售进行一点的总结和反思，没有最好只有更好，对于之前的销售做的差的要揪出问题的所在，对症下药。对于做好的销售要继续发挥自己的优势，把握好自己的政策。只有这样我们的酒水销售才不会落后于别人的市场，更好的向前，完成更好的目标。

八、勤、情、清”

⑴、做好“勤”就是要耐得住销售这份工作的辛苦，并且更加勤快的去开拓市场，去维护自己的市场，去把握市场的动向，同时对自己的市场能够很好的调控。勤劳的付出必定换来好的回报，所以一定要勤快、勤劳。

做好“情”就是要在自己的岗位上要保持一份激情，不懈怠、不放弃。做销售的人员首先要自己充满热情和激情，这样你身边的人都会被你所感染，你的客户也会被你的良好情绪感化，从而与你更加亲近，跟你处的更好。

⑵、做好“清”就是要对自己的业务和动作要保持一份清醒的认识，不可随意的忽视工作的管理规定，时刻对自己给予严格的要求，做到为人正直清明，只有这样，你才能长久的做好销售，长久的维护好你身边人和你的良好关系。

九、“厚脸皮”的精神

对客户的拜访可能不是一次就能成功的，所以这就需要你花费一定的心思，一定的时间，一定的技巧去多次与客户进行沟通，与客户进行周旋，从而把握好客户的心态和心思。坚持不懈的拜访才会给你带来更多的信息，带来转机。没有简简单单就能做好的事情，所以要做好一件事不能以为那么简单就能完成，要注意主动的去与别人进行一定的沟通交流，去让别人接受你的主动。

十、销售技巧

⑴、拜访客户要注重一定的礼仪和方式。比如女生的穿着打扮、男生的语气情绪等。

⑵、要学会与客户长久的沟通交流，养成一种耐心的心态。

⑶、主动上前去迎接，始终以微笑感染客人

⑷、不要和竞品争着推荐，等她说完了你在上场，一方面是可以发现她说辞中的漏洞，另一方面，留下时间观察客人当中谁是关键人物，他可能属于那种类型的，是价格敏感型还是品质主导型，还是文化型。然后针对性的做出促销说辞。这样成功的机率会大一些

⑸、懂得开口，却只问不听这个时候，经过长期的历练和一次次推销被拒的磨练，意识到多说不是核心的关键，懂得说话的时机很重要，于是不断地察言观色，善于根据顾客的反映适时地问一些设计好的问题。这个阶段，笃信问题就是答案，好的问题就是成交的一半。通过合适的、符合顾客利益点和需求的问题，发现销售比以前好做多了，日渐得心应手。

酒水销售员月度工作总结 篇6

我是xx年x月底进入公司，很珍视公司领导给予的机会，在这个季度即将结束的时候，现将我的酒水销售工作总结如下，敬请各位领导指点。

一、销售指标的完成情况

在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下，及经销商的共同努力下，xx市场完成销售额86万元，完成年计划300万元的xx%，比去年同期增长126%，回款率为100%;低档酒占总销售额的41%，比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的34%，比去年同期增加3个百分点;高档酒占总销售额的23%，比去年同期增加1个百分点。

二、市场管理、市场维护

根据公司规定的销售区域和市场批发价，对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督，督促其执行统一批发价，杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。

通过对各个销售终端长时间的交流和引导，并结合公司的“柜中柜”营销策略，在各终端摆放了统一的价格标签，使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司的要求，在商超、酒店以及零售店的商品陈列进行规范整理，并监督店员们要求他们保持产品的感觉整洁，按时检查专柜表情是否清晰完整。利用终端的这些细节做到品牌宣传的目的。

三、市场开发情况

开发商超1家，酒店3家，终端11家。新开发的"1家商超是xx市规模最大的xx购物广场，所上产品为xx系列的全部产品;3家酒店是分别是xx大酒店、xx大酒店和xx大酒店，其中xx大酒店所上产品为xx系列的四星、五星、十八年陈酿，xx大酒店所上产品为xx系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区4家，乡镇7家，所上的产品是公司的中低档的产品，大部分是xx系列的所有产品。

四、品牌宣传、推广

为了提高消费者对“xx酒”的认知度，树立品牌形象，进一步建立消费者的品牌忠诚度，根据公司规定的统一宣传标示，在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部，联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌35个，其中xx地段的烟酒门市部以及有名的餐馆27个，其它形式的广告牌8个。

五、销售数据管理

根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作，建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表，并及时报送销售周报表、销售月报表和每月要货计划，各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存。对销售情况按照经销商、各个单品分别进行汇总分析，使得的每月的要货计划更加客观、准确。在每月月底对本月及累计的销售情况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析，以便于更加准确客观地反映市场情况，指导以后的销售工作。

酒水销售员月度工作总结 篇7

__年，同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。__年对于白酒界来讲是个多事之秋，虽然x__的全球性金融危机的影响在逐渐减弱，但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整，也在业界引起了一段时间的骚动，紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令，对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里，我们蹒跚着一路走来，其中的喜悦和忧伤、激情和无奈、困惑和感动，真的是无限感慨：

一、负责区域的销售业绩回顾与分析

(一)、业绩回顾

1、年度总现金回款110万，超额完成公司规定的任务;

2、成功开发了四个新客户;

3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;

(二)、业绩分析

1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制定的200万的目标，相差甚远。主要原因有：

市场基础还是很好的，只是经销商投入意识和公司管理太差，以致我们人撤走后，市场严重下滑。这个市场我的失误有几点：

(1)、没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场，对厂家过于依赖;

(2)、没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充;

4、整个__年我走访的新客户中，有10多个意向都很强烈，且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少，其原因在于后期跟踪不到位，自己信心也不足，浪费了大好的资源!

a、上半年的重点市场定位不明确不坚定，首先定位于平邑，但由于平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒，最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场，虽然市场环境很好，但经销商配合度太差，又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!b、新客户拓展速度太慢，且客户质量差(大都小是客户、实力小);

c、公司服务滞后，特别是发货，这样不但影响了市场，同时也影响了经销商的销售信心;

2、新客户开放面，虽然落实了4个新客户，但离我本人制定的6个的目标还差两个，且这4个客户中有3个是小客户，销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的，为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等，直接决定了市场运作的质量。

3、我公司在山东已运作了整整三年，这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以吸取前几年的经验教训，今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中，最终于__年11月

份决定以金乡为核心运作济宁市场，通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验，为明年的运作奠定了基础。

二、个人的成长和不足

在公司领导和各位同事关心和支持下，__年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升，同时也存在着许多不足之处。

1、心态的自我调整能力增强了;

2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了;

3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了;

4、对整体市场认识的高度有待提升;

5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。

三、工作中的失误和不足

1、平邑市场

虽然地方保护严重些，但我们通过关系的协调，再加上市场运作上低调些，还是有一定市场的，况且通过一段时间的市场证明，经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前，由于我没有能够同经销商做好有效沟通，再加上服务不到位，最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是，代理商又接了一款白酒–沂蒙老乡，而且厂家支持力度挺大的，对我们更是淡化了。

2、泗水市场

虽然经销商的人品有问题，但市场环境确实很好的(无地方强势品牌，无地方保护—-)且十里酒巷一年多的酒店运作，在市场上也有一定的积极因素，后来又拓展了流通市场，并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商，以至后来管控失衡，最终导致合作失败，功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬，对事情的预见性不足，反映不够快。

部分老市场的工作开展和问题处理

由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力，导致__年以前的市场都遗留有费用矛盾的问题。经同公司领导协商，以“和谐发展”为原则，采取“一地一策”的方针，针对不同市场各个解决。

1、滕州：虽然公司有费用但必须再回款，以多发部分比例的货的形式解决的，双方都能接受和理解;

2、微山：自己做包装和瓶子，公司的费用作为酒水款使用，自行销售;

3、泗水：同滕州

4、峄城：尚未解决

通过以上方式对各市场问题逐一解决，虽然前期有些阻力，后来也都接受了且运行较平稳，彻底解决了以前那种对厂家过于依赖的心理。四、“办事处加经销商”运作模式运作区域市场

根据公司实际情况和近年来的市场状况，我们一直都在摸索着一条运作市场的捷径，真正体现“办事处加经销商”运作的功效，但必须符合以下条件：

1、市场环境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保护过于严重、地方就太强等;

2、经销商的质量一定要好，比如“实力、网络、配送、配合度”等;

办事处运作的具体事宜：

1、管理办事处化，人员本土化;

2、产品大众化，主要定位为中档消费人群;

3、运作渠道化、个性化，以流通渠道为主，重点操作大客户;

4、重点扶持一级商，办事处真正体现到协销的作用;

五、对公司的几点建议

1、加强产品方面的硬件投入，产品的第一印象要给人一种“物有所值、物超所值”的感觉;

2、完善各种规章制度和薪酬体制，使之更能充分发挥人员的主观能动性;

3、集中优势资源聚焦样板市场;

4、注重品牌形象的塑造。

酒水销售员月度工作总结 篇8

以下的这个工作总结是我从网上找到的！希望对你有所帮助！西西我做了二年的酒水促销员，当然要跟性格和相貌有关了，我的相貌不是很靓女但也不是很丑，我的身材相对来说是比较丰满，但是我的性格是特别特别的开朗，不管和什么样的人我和他/她都可以聊的来，我的一位表姐对我的评价是说我见到石头都要说三句话的那种人，我有时很庆辛自己有这样的性格，有时我自己都觉得我的话是不不是太多，正因为我的这种性格，我很快被上司提拔啦，我在一年前也是一名促销主管啦，在这里我要感谢我以前的那位上司红姐和我的一位好朋友李燕，因为是她们引领我走进销售行业的，也对我的工作指导与帮助了不少，再次表示我的感谢依我的经验，有的客人不冲着酒的好坏，而是冲着促销员的脸蛋来点酒的，就像酒店服务员一样，漂亮会说的服务员当然客人就愿意定他的包间了，唉，反正说白了就是靠脸蛋吃饭，不过促销员光有脸蛋还不行，还要会说，讲究促销方式，如果把促销员做好了，嘴皮子算是练出来了餐厅服务中常用的推销技巧推销是我们餐饮服务工作中重要的一环，能熟练掌握并运用推销技巧，对于餐饮销售可收到积极的效果。

因此，我在餐厅工作中总结了一些方法，现和大家分享一下我个人的工作经验：

一、在餐厅工作中我们可以把用餐者的身份及用餐性质，进行有重点的推销。列：一般来说，家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，我们就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。

客人既能吃饱、吃好，又能品尝独特风味，达到了客人来在酒店就餐既排场又实惠的目的。列：而对于谈生意的客人，我们则要掌握客人摆阔气，讲排场的心理，无论推销酒水、饮料、食品都要讲究高档，这样既显示了就餐者的身份又显示了其经济实力。

同时，我们还要为其提供热情周到的服务，使客人感到自己受到重视，在这里吃的很有面子。

二、选准推销目标。

在为客人服务时要留意客人的言行举止。例：一般外向型的客人是我们推销产品的目标，外向型的客人话多，人也爱动，喜欢问这个菜味道怎么样，那道菜别的客人点的多不多，对于这样的客人我们就可以对客人说这菜味道不错，别的客人反应不错，您看点个试试好吗？例：要是接待有老者参加的宴席，则应考虑到老人一般很节俭，不喜欢铺张而不宜直接向老人进行推销，要选择健谈的客人为推销对象，并且以能够让老者听得到的声音来推销，这么一来，无论是老人还是其他客人都容易接受我们的推销建议，有利于推销成功。

三、运用语言技巧，达到推销目的。语言是一种艺术，不同的语气，不同的表达方式会收到不同的效果。

例：当我们向客人推销饮料时，有三种不同的询问方式；

一是："先生，您来点酒水饮料吗？

二是；先生，您用什么酒水饮料？

三是：先生，您用白酒啤酒，还是红酒饮料？可以看出第三种问法为客人提供了几种不同的选择，客人很容易在我们的诱导下选择其中一种。因此，第三种推销语言更利于成功推销。