小学食堂家长开放日活动总结

小学食堂家长开放日活动总结 篇1

为加强社会监督，改进和加强学校食堂食品安全管理工作，提高学校食堂的管理水平，4月14日早上，恩城二小开展食堂家长开放日活动，5名学生家长代表参加了该项活动。

活动中，负责食堂工作的`学校领导岑再明主任首先向家长介绍了学校食堂运作情况及学校在食品安全管理方面所采取的一些措施，随后家长一行走进该校食堂，进行实地参观，查看了食堂厨房环境卫生、防蝇防尘、餐具消毒等相关情况。最后，家长代表品尝了学生的早餐。早餐后，家长代表就食堂开放日活动作感受发言，对学校在食品安全方面所作努力进行了肯定，同时就有幸参加本次活动表示了感谢。

此次学校食堂开放日活动，旨在让家长更深入了解学校食堂安全管理工作，进一步让学校提高食堂管理水平、提升社会和公众关注食品安全和校园食品安全的认识，积极宣传学校食品安全监管工作成效，让社会各界尤其家长及时了解学校食堂的运作和管理情况，以增强他们对食品安全的监督和防患意识，确保青少年儿童健康成长。

小学食堂家长开放日活动总结 篇2

11月21日，副院长杜建平带领食品安全工作组及食品安全协管员一行8人，对餐饮管理中心各餐厅食品安全工作进行全面专项检查。

检查小组重点围绕食品原材料采购加工、就餐场所及储存库房、原材料索证台账、留样管理、餐具消毒、安全用火用电、防蝇防鼠措施及日常管理检查记录等方面对各餐厅进行了仔细检查，现场指出发现的问题，提出改进建议。

餐饮管理中心认真记录、梳理各餐厅在检查中发现的问题，并在第一时间将各餐厅发现的问题形成整改通知下发各餐厅。

杜建平强调，食品安全是校园安全稳定的重中之重，要结合市教委、市场监管委下发的"整改文件内容加大日常管理力度，餐饮管理中心要针对冬季全校师生用餐需求，提高对各餐厅的管理，确保食品安全及广大师生的用餐满意度。

小学食堂家长开放日活动总结 篇3

学校食堂吃得怎样?一直是社会关注、家长关心的问题。金箔路小学为了消除家长的疑虑，9月29日学校举行食堂一年级学生家长开放日，主动请家长进校园、进食堂、进班级，全面了解学生饮食就餐情况。

一百多位家长来到学校，在局食管办周晓贵、王明连、程月敏以及顾敏校长、食堂负责老师陪同所有家长实地考察学校食堂，从饭菜加工流程、食品原材料的采购环节和存储条件，到随机查看食品采购入库记录和实物质量等全方位地向家长进行了展示。

顾敏校长现场回答了家长提出的相关问题，并围绕食堂的`经营管理作了详细介绍。质优价廉食材的提供、符合小学生成长的营养餐制定、精细化的食堂管理以及学生就餐礼仪等给家长留下了深刻的映象，发出由衷的喜悦和赞叹!家长们纷纷表示对学校食堂的食品卫生安全感到满意和放心，对学校坚持“安全卫生、就餐礼仪”的理念表示认同，对学校以饮食文化引领学生做最好的自己，给予了高度评价。

金箔路小学着力打造小学生就餐文化，学生就餐时安静有序，窗外风景如画，鸟语花香，确实是一道文明礼仪的风景线。学校通过就餐文化的培养，养成学生良好的就餐习惯，塑造高素质的学生。

小学食堂家长开放日活动总结 篇4

为了全面落实校园卫生消毒及食堂安全管理工作，规范食堂的每一项流程与操作方法，切实保障全体师幼的饮食卫生安全，xxxx年10月21日下午，我园对食堂工作人员进行了全面且细致的“食堂卫生消毒”培训。

食品卫生安全是幼儿园工作的重中之重，培训中，保健教师从消毒方法、常用清洁消毒要求和常见环境和物品的清洁消毒实施方法等三方面对大家进行了全面而具体的培训。其次要求食堂从业人员一定要严格把控食品卫生安全，对照托幼机构环境和物品预防性消毒方法做好清洗消毒工作。随后，针对以往监测发现的"问题向大家给予了科学性的指导与建议，在场培训人员认真聆听、记录。

通过本次培训，北岭幼儿园食堂管理人员及工作人员对食品安全有了更深层次的了解和感触，增强了安全意识、责任意识。他们表示，要努力做好食堂消毒工作，为营造健康、卫生的幼儿园环境尽心、尽职、尽责！

小学食堂家长开放日活动总结 篇5

为进一步提高学生食堂管理水平，强化学校和社会对食品卫生工作的监督，充分听取家长对食堂管理的建议，及时调整和改进食堂工作，促进学校食堂规范化管理，确保师生饮食安全，大张家小学5月29日举办了学校食堂开放日活动，12名学生家长参加了该活动。

首先，召开了家长座谈会，学校领导向家长介绍了食堂日常管理情况，虚心听取了家长的意见。家长们走进学校食堂实地查看了厨房环境卫生、专间设置、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品加工流程等相关情况。学校的`食品人员详细介绍了学校食堂的操作间、备餐间、洗消间、留样间、库房等，代表们查看了食堂各种记录、台账，全面了解了学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程。

家长代表在参观了食堂、听取了工作人员对食堂管理的介绍后，都异口同声地说，没想到环境比家里的厨房还干净、安全措施比家里还到位，对这样的食堂和学校很放心、很满意。

中午家长在学生食堂就餐，亲身体会了学校食堂的运行、饭菜质量等情况，对学校的食堂管理和饭菜质量给予高度评价，对食堂的食品卫生安全感到满意放心。

小学食堂家长开放日活动总结 篇6

“民以食为天，食以安为先”。自虎林市第五小学校食堂建成以来，学生的食品安全就一直是我校关注的重点。学期伊始，我校以安全营养为原则对食堂提出了新的"要求：食堂务必精工细作，让学生吃得营养健康，吃得安全放心。

我校领导在严抓食品安全的同时，又对食品的采购、加工、营养、卫生等各项质量提出了更高的标准。食堂工作人员也在食品安全和质量方面下足了功夫，不断丰富菜式，科学合理安排膳食，着力提高食品质量。从选材、洗菜、炒菜……每一个简单的动作背后，都是我们对孩子健康的承诺，每一个流程都是孩子未来的保障。

在这样的高标准严要求下，我校食堂的饭菜可谓是色香 味俱全，不仅做到了半个月饭菜不重样，而且每餐都有水果来搭配，让孩子们吃出了开心，吃出了健康。

学生有序、安静就餐，老师陪餐。我校将一如既往以孩子的健康饮食服务为宗旨做健康营养的学生餐，做让家长满意安心的食堂。

小学食堂家长开放日活动总结 篇7

民以食为天，食以安全为先。守住舌尖上的安全，我们一直在努力。每天，我们都会对食堂卫生及食材进行检查。

每天早晨，食堂的工作人员都会对食堂进行卫生打扫，保证全校师生有一个干净、卫生的"用餐环境。让全体师生能有一个好心情来迎接一天的工作与学习。

当食材送到食堂时，我们食堂的工作人员会第一时间的去处理食材，将食材进行分类、加工。

每天做好的食物我们都会留样保存48小时，如果出现问题能够立马追根溯源，找出问题所在。

12月4日，横峰县委书记饶清华莅临我校视察工作，听取了黄爱民副校长对学校食堂管理的工作汇报，并在我校食堂与大家共进晚餐。之后对我校食堂工作给予了肯定。

小学食堂家长开放日活动总结 篇8

为让学生家长全面了解营养餐这一惠民政策及学校食堂的运作和管理模式，自觉接受社会各界的监督，4月19日，宣汉县三墩中学开展学生营养餐家长开放日活动，邀请学生家长代表到校与孩子们共进午餐。

这次活动首先召开了家长代表座谈会。座谈会上，分管食堂工作的副校长颜修权向学生家长代表宣讲了营养餐这一惠民政策及其重要意义，介绍了学校食堂的运作模式和在食品安全安管理方面所采取的措施;校领导和食堂管理人员主动询问、认真聆听了家长代表对学校营养餐工作的意见和建议。随后，后勤主任张廷华带领家长们走进食堂操作间、储藏室，认真查看环境卫生、专间设置、防蝇防尘、餐具消毒、食品加工流程等情况，全面了解食品的采购、入库、储存、领取、加工、食用等环节。最后，家长代表与学生一道排队打饭，共进午餐，亲身体验学生吃营养餐的真实状况。午餐结束后，家长们十分满意，纷纷在留言簿上留言，称赞学校对营养餐的管理规范、安全、卫生，他们的孩子吃得营养，吃得安全，吃得放心。

本次活动，家长代表还充分利用午餐前的间隙，参观了教室、实验室、学生寝室、图书阅览室、多媒体教室等，对自己孩子就读的.学校进行更为全面、深入的了解。

该校此次营养餐家长开放日活动给家长代表留下了良好的印象，拉近了学校与家庭之间的距离，搭建了家校信息交流的桥梁，赢得了社会和家长对学校工作的支持。