强化检疫监管措施工作总结

强化检疫监管措施工作总结 篇1

为深入贯彻执行市水主畜牧兽医局关于印发年度市水产畜牧产品质量安全(含兽药残留监控)监测计划的通知及县水产畜牧兽医局《年开展食品安全专项整治行动工作方案》的通知精神，根据上级有关工作部署，结合我县具体情况，水产畜牧兽医局在年采取了一系列工作措施，加大对动物卫生监督力度，确保我县范围内没有发生动物重大疫病和水产畜牧产品食源性卫生安全事件。现将1-9月我局开展食品安全工作总结如下：

一、健全机构，加强领导。

县水产畜牧兽医局成立了县水产畜牧产品质量安全监管工作领导小组。

组 长：

副组长：

成 员：

各乡镇水产畜牧兽医站站长

领导小组办公室设在局办公室，主要负责监管工作的综合协调、信息收集和上报等日常工作。由动物卫生监督所、组织动物疫病预防控制中心，水产站、渔政站组成联合执法检查组开展工作。

二、监督工作基本情况

1、强化动物、动物产品检疫。为了确保人民群众的肉食品安全，在畜禽的养殖环节进行有效监管，县动物卫生监督所及各乡镇站安排足够的动物检疫员做好每天的产地检疫、屠宰检疫，产地检疫做到有报必检，屠宰检疫做到100%，同时规范做好检疫出证和检疫工作记录，重点打击私屠滥宰行为，坚决杜绝病害肉品进入流通环节。1-9月产地检疫生猪7.85万头，牛3.2万头;屠宰检疫生猪8.73万头，牛0.29万头。在屠宰检疫过程中没有发现病害生猪。

2、监督检查全县11个动物交易市场，未发现有患病动物上市交易。

3、加强养殖环节投入品监管。年1-9月以来，县动物卫生监督所对全县50家规模养殖场、23家兽药、饲料经营企业进行全面检查;对2家兽药经营企业的兽药进行兽药质量安全抽检;对2家养鸡场进行兽药残留监测抽检。

4、加大对“瘦肉精”的监测。年1-9月，县动物卫生监督所执法人员对全县11个定点屠宰场和100个规模养殖场(户)次进行全面排查，对生猪进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等检测，共抽检尿样2900多份，检测结果为阴性率100%。

5、1-9月抽检水产养殖样品：草鱼样品6份、青鱼样品2份、鲤鱼样品6份、罗非鱼样品4份，孔雀石绿阴性率100%。

三、下一步工作计划

检查表明，我县动物卫生监督、渔政站工作状况总体较好。下一步要加强如下几方面工作：

1、要配合相关部门加强动物食品安全方面的法律法规的宣传教育，让每个业主和广大人民群众学法知法，自觉维护食品安全法律法规在我县的贯彻实施。

2、要定期和不定期对动物养殖场、水产养殖场、动物交易市场、动物屠宰场等进行经常性检查，做到经常性预防和杜绝不安全事故的发生。避免逢年过节突击性发现问题和突击性解决问题。

3、继续加大对瘦肉精、孔雀石绿的抽检力度，确保动物产品质量安全。

4、加大对养殖环节使用违禁药品和畜禽产品兽药残留的检查力度，确保我县水产畜牧产品安全卫生。

强化检疫监管措施工作总结 篇2

20xx年，三山区畜牧兽医工作在上级业务主管部门的关心指导和区、区政府的高度重视下，坚持实事求是、务真求实的工作原则，在相关镇、办及工作人员的密切配合和共同努力下，通过积极预防和强化检疫，确保了区域内不发生重动物疫情和重畜禽产品质量安全事件，维护了广居民的身体健康，基本完成了上级部署的各项工作任务，为全区的畜牧业健康发展和广养殖户增产增收作出积极贡献。现将主要工作情况总结汇报如下：

一、畜牧生产基本情况

截止10月份，我区生猪存栏1.55万头，其中能繁殖母猪存栏1300头，肉猪出栏量2.08万头，同比增长1.46%;家禽存栏105万只，累计家禽出栏量530万只，同比增长32.14%。

二、重动物疫病防控工作。

以春防、秋防为重点，扎实开展重动物疫病免疫工作。确保防疫工作做到5个100%。

1、明确防控责任。为切实落实重动物疫病防控措施，年初就制定了防疫人员工作责任，以强化防疫人员工作责任心。同时，与各镇(办)主要领导签订了三山区动物疫病防控目标责任书，把重队伍疫病防控的各项责任进行细化，确保各项责任措施落实到位。

2、开展疫病监测。围绕上级下达的各项工作任务，我区积极开展动物疫病检测实验室工作。今年以来，对高致病性禽流感进行两次血清学检测，对芜湖卫岗乳品有限公司奶牛场进行了一次结核病和布氏病监测，监测结果基本合格，共计对240例动物进行了血吸虫病监测，检测结果一例为阳性，其它均为阴性。并对区域内所有耕牛进行了普治，在农机部门的配合下实施了以机代牛项目，有效地防止了动物血吸虫的传播，减轻了危害。

3、开展了镇(办)兽医员、村级动物防疫员培训工作。为进一步提高村级动物防疫员的工作业务能力，促进我区动物疫病防控工作，我区于3月份、10月份对镇(办)兽医员、村级防疫员进行动物防疫技术技能培训，共培训镇(办)兽医员、村级动物防疫员85人次。

三、畜产品安全整治工作

1、检疫工作

积极组织全区检疫人员对辖区内所有屠宰场(点)和肉品交易场所进行了拉网式检查，对上市肉品进行严格检疫，严防病害肉上市。通过整治和检查，使经营病死畜禽及其产品的不法行为得到有效遏制，畜产品质量安全得到了保障。

2、开展兽药、饲料市场专项整治行动

今年集中开展了饲料兽药专项整治执法行动6余次，出动执法人员36人(次)，检查饲料兽药经营户(点)11个、饲料生产企业2家。检查过程中，未发现涉嫌非法生产经营饲料兽药产品行为。

3、强化兽药使用环节监督

一是对我区生猪、家禽规模养殖场、奶牛场实行监管，明确了监管工作职责，落实考核措施;

二是监督、指导规模养殖场(户)建立用药记录制度，完善兽药使用规范，严格执行休药期规定，全面建立健全兽药购进、用药记录;

三是加了对养殖场(户)兽药法律法规和科普知识宣传力度，普及安全用药知识，提高了养殖场和农户识别假劣兽药的能力，做到科学合理用药;四是加执法和检查力度，严厉查处直接使用原料药、人用药以及来历不明、标签说明书内容不全的兽药等行为。目前我区所有规模养殖场(户)已全部纳入监管范围。

4、做好奶牛场的监管

对我区奶牛场卫生及检验设施情况进行了多次检查，共出动人员10余人次，确保了企业基础设施到位、卫生合格。

四、20xx年工作打算

1、强化服务体系建设，增强服务功能。

一是开展防疫技术培训，加强队伍建设，提高防疫人员整体素质;

二是开展信息发布和预警分析，加强信息引导，充分发挥信息对畜禽产销的引导作用，引导养殖户合理安排生产，稳定养殖规模;

三是完善科技服务体系。抓好畜牧技术培训，积极实施各项科技项目，采取科技下乡、专家讲座、现场指导和举办培训班等形式，有效促进畜牧业科技水平的不断提高。

2、扎实落实各项措施，全力做好重动物疫病防控工作。以有效防控重动物疫病为中心，进一步落实动物防疫责任制，加强畜产品安全监管力度，扎实开展各项防控工作，提高重动物疫病综合防控能力和动物产品卫生安全水平，为畜牧业生产安全和人民群众身体健康作出应有的贡献。

强化检疫监管措施工作总结 篇3

20__年全市动物卫生监督工作即将结束，在省监督所、市动监局的正确领导下，以强化动物检疫监督执法工作为主线，有效的开展了《20__年全市病死动物及其产品专项整治活动》，严厉打击了非法经营、屠宰、加工、贮藏和不按规定处置病死动物及其产品的行为，有效遏制非法处置病死动物行为的发生，确保全市动物及其产品无疫安全；全市动物卫生监督信息化平台建设工作全面落实。

一 加强重点场所的检疫监管

为加强全市动物检疫监督工作，保障我市畜产品的质量安全，市监督所制定监管措施，成立专项整治领导小组，并积极配合相关部门畜产品质量安全专项整治活动。一是重点检查养殖场的防疫条件及动物养殖生产是否规范，保证全市养殖企业安全健康生产；二是进一步规范动物出栏的产地检疫及病死动物的无害化处理工作，防止贩卖病死动物的违法行为发生；三是全面规范屠宰场的屠宰检疫工作，严禁屠宰、加工未经检疫的动物及其产品、及未经检疫或经检疫不合格的动物及其产品流入市场。20__年市监督所采取例行性监督检查和联合检查机制共组织监督检查活动20余次，参加人员达 80人次，检查养殖企业40余家、屠宰场10家、以及经营摊床、超市、冷库等场所，保障了全市畜产品质量安全。

二 强化人员管理，确保全年工作有效开展

20__年全市各级监督机构主要从3个方面强化人员管理。一是严格按照农业部“六条禁令”和检疫监督岗位责任制等制度的要求，规范检疫监督行为，认真履行职责和义务，全面提高动物卫生监督执法人员的整体素质。各级监督机构根据各自监管场所，明确监管责任和目标，严格按检疫程序和标准落实责任，每个岗位责任人签订了责任状。紧紧围绕法律法规制度的要求，规范监督执法行为，同时各监督机构广泛征求社会评议，对监督执法人员进行执法行为评议，通过社会评议，全面了解监督执法人员的素质、形象等方面的情况，市监督所共收回监督执法人员执法行为社会评议40余份，总体评价良好，这对我们下一步规范监督执法工作奠定了基础。二是严格按培训计划要求开展培训活动，通过观看《动物卫生监督质量教育宣传片》、采取集中学习、培训等多种形式相结合，来提高监督执法人员的法律素质，不断的学习，使我市的监督执法人员的业务能力和自身理论素质有了更大提高，保障了日常监管和执法过程中处理问题的能力。三是加强动物经纪人的管理，11月29日市监督所组织开展了全市动物经纪人培训班，全市各屠宰企业的负责人也参加了培训，这次培训就如何对动物经纪人的管理以及做好屠宰企业监督管理顺利交接等方面进行了宣传，这次培训参加人员达90余人。此外，全市各监督机构采取各种形式共举办宣传培训等活动18次，参加人员282人，宣传和培训工作的有效开展为今后更好的做好动物卫生监督工作打下良好的基础。

三 规范管理，明确职责。

20__年2月4日，xx县升泰肉品加工厂“事件”发生后，市监督所与xx县监督所及时展开情况调查，针对该厂的违法行为，市县两级监督机构认真进行了梳理。按照省、市主管部门的通知要求，进一步明确检疫监管职责，全部及时的收回了检疫（内外）标志，内标收回536400枚、外标收回148904枚，全部上缴省监督所。

四 排查丢弃病死及死因不明动物，进一步规范无害化处理设施

一是针对黄浦江死猪漂浮事件, 3月17日我市各级动物卫生监督机构全面组织人员包括村防疫员等对辖区内的河流、道路两侧、养殖小区、村屯等地进行排查，特别对汤河水库、葠窝水库沿岸及太子河流域等进行拉网式排查。共排查出死亡鸽子8羽、狗4只、羊3只、猪48头、鸡6321只、其它动物产品2150公斤，全部按规定进行了无害化处理。二是全面规范无害化处理设施建设，根据省市主管部门的要求对所有取得《动物防疫条件合格证》的.饲养场必须完成无害化处理防渗井建设，各（县）市区监督机构对辖区内的养殖场进行全面的排查和整治，对无害化处理设施不符合要求的21家饲养场下达责令改正通知书限期改正。三是为进一步推进我市病死动物无害化处理设施建设工作，根据省、市畜牧局的统一部署，在xx区2个养殖场先做试点，建起了2个无害化处理罐，全市21个养殖场在20__年底前也必须完成无害化处理罐的安装和使用，在20__年底前全市各养殖场必须完成无害化处理罐的安装，对新建的养殖场没有无害化处理罐等设施的将不予发放《动物防疫条件合格证》。

五 加强病死动物整治，做好与相关部门的配合。

在20__年3月至5月市监督所以及有关县区监督所配合市公安局食品药品犯罪侦查支队查获了5起违法屠宰加工病死动物的案件，抓获违法行为人30余人，已判刑3人，没收并无害化处理动物及其产品20余吨。市监督所对违法出售病死动物及不按规定处理病死动物的管理相对人进行了行政处罚，结案3件，罚款1800元。有效的遏制了病害动物及其产品流入市场，保障了人民群众食肉安全。

六 加强检疫监管，确保动物及其产品无疫安全

一是进一步巩固产地检疫工作，继续严格落实检疫申报制度，完善检疫申报点的建设，在每个行政村建立一个检疫申报点的基础上，在每个乡镇建立一个标准的检疫申报点，全面提升检疫申报点的建设和管理水平，严格检疫申报程序和制度，落实检疫员或协检员到场到户或指定地点检疫制度。截止11月份，产地检疫生猪28.7127万头、牛1.0403万头、羊1.6751万只、禽711.5164万只。二是规范屠宰检疫，严把动物屠宰检疫关，今年全市各级监督机构进一步加强屠宰检疫的规范化管理，严格依法执行屠宰检疫申报制度，对入场的动物必须待宰6小时进行检疫申报，驻场官方兽医受理检疫申报后，在宰前2小时实施宰前检查，经检查合格后，准许待宰动物进行屠宰，并收回动物检疫合格证明、“未使用瘦肉精保证书”，对屠宰检疫合格的动物产品屠宰企业必须出具“瘦肉精”检测报告，官方兽医方可出具动物产品检疫合格证明，对经检疫不合格的动物产品决不许出场，保证上市动物产品安全。截止11份，屠宰检疫生猪23.3916万头、牛1.5680万头、禽1083.0808万只。1至11月份无害化处理病死动物及其产品107.83吨。

七 强化监督，巩固动物检疫监督基础

20__年，全市各级监督机构进一步加大各环节的监督检查力度，严格按照目标量化考核管理的要求，落实岗位责任制，实行责任到人，各负其责，层层把关。一是深入开展例行性监督检查和日常监管相结合的监管机制，加强对养殖环节的监管工作。使其建立健全各项规章制度、养殖档案、各项记录，完善消毒、无害化处理设施设备。对不符合动物防疫条件的养殖场下达了责令整改要求，全市各级监督机构对养殖企业共下达了责令整改40家。二是强化屠宰场的监管，今年以来，由于个别地区相继发生了随意丢弃病死动物及肉品加工企业违法行为的事件，市监督所高度重视，采取有效措施，进一步规范屠宰检疫行为，对每个定点屠宰企业下发通知通告，要求其严格按照通告履行职责，防止肉食品安全事件发生。三是完善追溯体系建设，20__年全市能够正常使用的智能识读器只有40左右个，上传信息总数5151条。全市20__年申请耳标猪170000套、牛45500套、羊55000套；签收猪170000套、牛45151套、羊54459套。四是加强全运会期间的动物及动物产品检疫监管工作，在8月份，对供全运的3头牛、25只羊、140只肉鸭、1300斤鸡蛋所涉及的4家企业由各管辖的监督机构进行从产地、运输到屠宰全过程的监管押运，实现全过程监管链，保障了全运期间动物及其产品无疫安全。五是做好“两病”扑杀工作，20__年全市检出两病奶牛56头、羊57只，全部进行了扑杀和无害化处理。

八 规范执法行为，开展案件评查工作

一是全市各级监督机构严格按照省市《病死动物及其产品专项整治工作方案》的有关要求，加大了对违反动物防疫法律法规的案件查处力度，重点以屠宰加工、流通和仓储等环节为切入点严厉打击非法处置病死动物及其产品违法行为。到11月份全市各级监督机构共查处违法案件114件，罚款金额4.3808万元。二是为切实加强行政执法办案过程规范化建设，提高依法行政水平和案卷制作质量，减少和避免错案发生。市监督所于8月19日开展了我市上半年执法案卷评查暨执法案卷制作培训活动，这次活动，除市本级全部案卷参加外，各县（市）区各抽调2个案卷参加评查。从主体、程序、文书、案卷装订等诸多方面认真开展评查工作，同时就案卷的制作进行详细的讲解，已案讲卷。从总体情况看，各监督机构能做到执法主体合格，对象准确，事实清楚，证据确凿，法律适用正确，程序合法。但也存在一些不够规范的现象，通过案卷评查，认真总结了经验，找准了存在的问题，明确了规范内容，达到了预期的目的。

九 加强动物诊疗机构管理

为进一步规范动物诊疗行为，保障公共卫生安全，我市各级监督机构开展了动物诊疗机构专项整治行动。此次整治活动涉及2个县区10家动物诊疗机构。重点对动物诊疗许可证和兽医执业注册、医疗废弃物处理、职业兽医管理、制度建立、档案记录等方面进行了细致的检查。在清理整顿活动中共收缴《xx省执业兽医证》15个，在10家动物诊疗机构中有《国家执业兽医证》的11人。检查中也发现了一些问题：有的诊疗机构记录不全，病志、处方签填写不全；检查人员对当场发现的违规现象要求立即进行整改，并下达了整改通知书。

十 全面开展动物卫生监管信息追溯平台建设

为全面落实动物卫生监管信息追溯平台建设工作，xx市动物卫生监督所，按照监管信息追溯平台培训方案的各项要求全面组织开展落实工作。及时制定了《xx市动物卫生监督所制定动物卫生监督信息化建设实施方案》，方案对动物卫生监督信息化平台建设的总体目标和阶段目标进行了分解，对建设总体构架及建设内容、实施步骤、工作要求及保障措施进行了详细阐述。市本级及各县区监督机构要积极与相关部门协调和沟通，在年底前首先将电子出证工作全面落实并有效开展。此方案的制定，为更好地开展动物卫生监督信息化建设工作提供了重要依据，同时也为全面完成此项工作创造了良好开端。