强化岗位管理工作总结 篇1
适用场景:酒店餐饮运营总结、宴会活动组织总结、餐饮服务规范总结
演讲要点:完成营收指标、优化服务流程、强化岗位管理
行文逻辑:提升接待能力→规范服务标准→优化人员安排
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时间在悄然无声的逝去,转眼间即将画上圆满的句号。也正在向我们迈进,而每个人也都在憧憬着。
回顾这一年里所发生的事,以及所改变的,对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在,因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了,并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。并且出色的完成了( )与指定的指标超出了( )是值得庆贺的,但同时也有不足之处需改变。
在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下,将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”
在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动,我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“复查”,面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范,无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。
针对一、二楼不同于包厢固定接待,属于多功能型的,岗点较多,在服务员岗位不固定的情况下,怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析,并对每个管理层的工作进行督导和检查。
在未来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。
强化岗位管理工作总结 篇2
适用场景:年度考核材料,岗位述职报告,绩效评估资料
演讲要点:强化岗位管理,提升服务质量,完善内部制度
行文逻辑:规范管理→提升服务→优化流程
20xx年,在公司领导及同事的关怀和支持下,xx厅基本完成了县公司年初安排部署的相关考核任务,现将我工作总结如下:
在20xx年重点加强了xx厅内部岗位管理,严格执行xx厅各岗位职责范围,严格考勤、考绩与xx厅内各岗位人员薪酬进行挂钩,严格营业员前台操作规程,积极推行奖优罚劣制度,做到了无重大工作失误的良好成绩。强化“执行力”在具体工作中的贯彻,使北大街营业厅各项管理制度和工作方面在原有基础上大胆突破,勇于创新,将现有管理制度更加细化。在注重提高自身素质的同时,积极创造条件、采取多种方式,通过对营业员业务、服务的定期培训全面提升窗口客户服务水准。日常工作中要求所辖北大街营业厅营业人员爱岗敬业,无私奉献,引导员工树立“严格、规范、谨慎、诚信、创新”十字行风,为客户提供优质高效的服务,在北大街营业厅内逐渐形成了一只凝聚力较强的营业员队伍。
一、一流服务,真诚奉献
xx厅全体人员精益求精,不断拓宽服务领域,充实丰富服务内容,创新服务形式,树立移动服务精品,把的、优质的亲情服务奉献给每个客户。
首先做好员工的思想工作,增强主动服务的意识,不断提高服务标准,拓展服务领域,增强服务功能。其次,切实落实“首问责任制”,实行微笑服务、站立服务、低柜台服务和服务,公布并严格执行社会服务,着重落实服务的即时性。再次,将营业员的照片、工号上了监督岗,设立用户意见薄,以加强客户及社会对我们服务工作的监督和评议。
营业班组的每一个组员,通过自己不懈的努力,在各自的岗位上体现自身的价值,以优质、高效的服务,赢得用户的认同及赞赏,“用我的真心,换你的信任”,搞好服务工作。
二、一流管理,以人为本
为培养一支高素质的营业队伍,提高窗口服务水平,岢岚移动营业班组不断自我加压,加强内部管理,增强竞争力,以管理促服务,以管理促发展,从内部管理模式入手,建立起一整套有效的管理制度并加以落实,使班组的各项工作得到很好的开展。
首先,从规范管理入手,我们根据目前移动业务的发展趋势结合我县的具体情况,对人员管理、岗位责任、服务、服务用语、业务流程等各方面都进行了严格的规范,使营业人员在工作中有纪可遵、有错可究,形成了管理严格、纪律严明的管理风格和标准高、效率好、节奏快的工作作风。其次,为了使各项规章制度落到实处,使管理具体化,可操作化。每月通过细化、量化的考核进行评比。第三,建立完整的员工交流制度及考核机制,同时让企业奋斗目标、企业使命、企业价值观、企业宗旨、企业精神、企业核心理念、企业形象深入人心,增强与公司共荣辱的意识,使xx厅全体人员做到互相帮助、共同促进、共同监督,增强了集体的荣誉感和凝聚力,使管理的具体措施得到很好的落实,促进了xx厅整体业务水平和服务质量的不断提高。
我们在发展固定数据方面,从发展、录入、到派工与xx公司的沟通协调工作中,紧密配合,较为顺利的完成了既定目标。集团业务的发展过程中,和客户经理的相关工作进行了有效的配合,较好的完成了相关工作。营业厅具体管理工作中,与分工明确,卡账分管,每月结束及时上报卡账数据。做到内控管理工作的准确无误。
一年来,xx厅按照年初县公司的统一安排部署全面开展工作,全体成员团结一致,开拓不止,辛勤耕耘,换得累累硕果,上下团结一致,自觉担当起企业的营销任务,充当一线社会营销员,强化营销工作,积极做好新业务及优惠政策的宣传,群策群力,促进移动业务全面发展,出色地完成上级下达的各项经营指标,取得了较好的业绩,确保了经营任务的顺利完成。在20xx年的新增客户市场挖掘的工作较为不力,但是在客户服务工作中取得了较好的成绩。在已经到来的20xx年我将带领全体人员,实现业务服务的双,同时圆满完成县分公司安排部署的各项阶段性的工作,确保县分公司相关经营服务指标的全面完成。
