适用场景:校园食品安全排查、学生消费行为分析
报告要点:三无食品危害分析、小商铺监管现状、消费者购买动机研究
行文逻辑:开展问卷调查→实地走访超市→分析三无食品危害→总结购买原因→提出治理建议
我们为此对三无食品进行了入选的问卷调查:
1、你在商店曾经买到过三无食品吗?
2、你知道三无食品的危害吗?
3、你会主动去购买三无食品吗?
4、如果你买到三无食品,你会怎么做?
5、你知道三无食品的概念吗?
6、在买到食品后,你会检查食品是否有生产日期等必备的质量合格标记吗?
7、如果你发现是三无食品的话,你会继续食用它吗?
8、如果你发现这是三无食品后,你回去举报生产厂家吗?
9、你觉得三无食品为什么这么受同学们欢迎的原因?
10、你觉得怎么才能防止三无食品继续对同学们造成危害?
为此我们调查了一些大中小型超市,有东方商厦与大润发,佳联超市,和周边一些小商铺。发现了一些情况:
1。东方商厦和大润发等大型超市没有发现任何三无食品,所以大型超市的质量管理还是挺到位的。
2、佳联超市等中型超市基本上情况良好,只发现了少量没有生产日期的(散称食品除外)
3、但是在那些小商铺中,我们发现了许多所谓的三无食品,并且环境不到位。
4、我们在一些学校旁边的"小商铺发现每当放学时,有许多小同学拥进那些小商铺,买那些三无食品。
5、我们还发现那些路边一些小摊上不仅占用行车道,还贩卖用类似“地沟油”做的食品,好像还有很多人们在购买这种食品。
我们调查小组为了让大家了解三无食品,我们特意找了一些资料来给大家“补充”一下:“三无”食品有哪些危害:
1、无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品,多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。“三无”食品是最不安全食品。
2、卡片、玩具与食品混合包装,造成了食品的二次污染。
3、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。
4、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃,在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂,食用过量会对中枢神经系统造成危害。
5、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标,不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标。
6、劣质小食品可致血液病
临床调查显示,血液病小患儿中一半以上平时偏好小食品,而且所吃小食品绝大多数是在家及学校附近的小贩处购买的。
我们经过资料调查发现,市场上一些小商店出售大量“三无”或地方小厂生产的小食品和饮料,如话梅、萝卜酸等腌制品和豆浆、豆奶、雪糕等,基本上都大大超标和超范围使用糖精,但在产品的标签上却很少注明含有糖精,消费者在不知不觉中长期食用,健康安全会受到损害。很多消费者对糖精等人工合成甜味剂可能造成的危害,并没有足够的了解和认识,在日常生活中大量吃进“甜毒”。
我们研究了那些人为什么要买三无食品的原因有:
1、人们一至认为便宜。
2、口感觉得比较好,味道一辛辣为主
3、在课后肚子饿时还可以填饱肚子。
为此我们还可以推论出厂家为什么要生产这些三无食品:
1、成本价格比较低
2、原料比较简单
3、市场需求高
4、制造速度比较快
我们向国家有关部门提出一些建议:
1、严厉查处地下加工厂。
2、呼吁广大群众积极举报三无食品加工地点
3、严厉查处对地下加工厂收贿的官员
4、城管部门对街边小摊贩进行管理
5、生们三无食品的危害
6、严禁学校周边的小商铺出售三无食品
最后我们告诫广大同学对自己的生命负责,不要买三无食品
适用场景:校园食品安全监管、学生消费行为分析
报告要点:零食购买行为调查、食品成分安全评估、家庭监管缺失问题
行文逻辑:观察现象→统计数据→分析原因→提出建议
新的一年开始了,红包频频地进入了同学们的口袋,装得鼓鼓的。可是几乎每天都有同学来到文具店,出来的时候口袋瘪了,手上却是空空如也。他们究竟是到文具店做什么呢?
调查
每天上学放学,经过文具店,我都会刻意地观察观察。同学们进出文具店人流最多为早上、中午、下午和晚上。平均每个时间段会有45个同学买零食,一天下来一个文具店就有一百多个人买零食,每天约有三百多元进了商贩的口袋。算上所有靠近学校的店铺,每天约有六百多人买零食,浪费了一千多元!这是一个多大的数啊!
分析
1.同学们爱吃的零食大多名新颖,外表奇特,如:五杂串、豆腐干、"蒜"你狠……而经过加工的小吃,味道更是无与伦比。
2.这些零食制作材料包含着许多杂质,吃多了容易产生腹泻、胃疼、呕吐、厌食,甚至是因零食包含成分激素过多而身体提前发育、弄坏身体的情况。
结论
小学生购买零食的.主要原因有:
1.因零食味道好而瞒着父母拿,甚至是偷钱来买零食。
2.因父母过度放纵而肆无忌惮地购买零食品尝。
3.因家庭富裕而请客,请同学吃零食。
大量的事实告诉我们,大多数同学挥金如土,在品尝美味零食的同时,也把父母赚钱的辛苦抛到了九霄云外。
建议
药监局局部应当加强监督情况,禁止商贩在销售垃圾食品,与商贩签订合约,制定一些具体措施,做到售卖垃圾食品必罚,举报销售者必赏。
适用场景:学校食品安全教育、学生消费习惯分析
报告要点:统计小卖部食品种类、分析三无产品危害、制定禁食宣传方案
行文逻辑:调查原因→调查过程→分析结论→提出建议
关于小学生购买垃圾食品的调查报告
一、调查原因:
最近,同学么都用自己的零花钱到学校周围的"小卖部购买垃圾食品。我决定去问一问同学们,他们的零花钱是怎么花的,于是我和小霏同学一起去进行调查。
二、调查:
我在小摊便边看见许多食品袋,有的过期,有的没有商标,还有的里面的调料有危害。但是,我挤进去看了看,数了数,发现男孩子有十六个,女孩子八个,使我大吃一惊。
三、分析和结论:
针对这种现象,我和小霏同学进行讨论和分析,发现那些食品都有一定的危害。
1、三无产品对人体有极大危害。
2、小食品的塑料袋乱扔会污染环境。
3、买小食品让同学们养成乱花钱的坏习惯。
四、建议:
1、我们办了一个标牌,题目是:远离垃圾食品,从我做起。
2、我们每天都号召同学杜绝垃圾食品。
通过这次活动,同学们终于认识到三无产品的危害,去小摊前买垃圾食品的同学一天比一天少了。要记住,不要买三无产品,他们对我们有极大危害!
适用场景:学生饮食健康调查、校园管理改进方案
报告要点:零食小摊消费行为分析、三无食品危害揭示、营养失衡风险预警
行文逻辑:发现现象→描述场景→分析原因→指出危害→提出建议
如果你从某所学校经过,你会发现一个奇怪的现象。放学后,大家并不是向家的方向走去,而是以“迅雷不及掩耳”之势,如“饿狼猛虎”般向零食小摊扑去,开始啃的啃,喝的喝。可是那些零食真的卫生吗?经过一星期的调查,我发现,同学们对小摊的依恋已经“泛滥成灾”了!
每次,放学的你一定会欣赏到“一道壮丽的风景线”——路边小摊成了最热闹的“胜地”,里三圈外三圈被围得水泄不通。不管男生女生,都会去遛一遛,瞧一瞧,而那些疯狂的超级“fans”立刻锁定目标,连续出击,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还附赠小玩具的食品。一手拿着啃的,一手拿着喝的,边啃边喝,扬长而去。甚至有些人尝完这些“美味佳肴”后对家中的“粗茶淡饭”避而远之了。
还有的学生明明知道那些零食不卫生,甚至有“三无食品”隐匿其中。可在小摊老板连连招呼声后,也被“勾引”了过去。从此,对其“爱不释口”。我也只能无奈的说:“小摊零食真‘健康’,多吃不厌‘身体棒’”!
小学生对路边摊食品的`依赖已经“泛滥成灾”。有些学生仍不知道路边“美味”变“垃圾”的现实,还对其“情有独钟”,把它当做“一日三餐”,这会导致他们营养不良,情况十分严重。
其实,大部分同学明明知道那些路边摊食品不卫生,可还是喜欢吃。而大家为什么不能中午吃饱点,下午回家吃可口的饭菜呢?这样不是既健康又能填饱肚子吗!看来我们要让城市做好管理工作,减少路边小摊。更要呼吁同学们不在小摊逗留,吃家中可口的饭菜。远离“垃圾食品”的侵害,减少对路边小摊零食的依赖。
适用场景:学校周边食品安全检查、学生健康教育实施
报告要点:零食消费行为调查、食品卫生问题分析、不良饮食习惯影响
行文逻辑:调查现状→分析原因→提出建议
一、关于小学生吃零食现象的现状
如果你从我们学校经过,你会发现一种奇怪的现象,放学后,大部分同学不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品;每到放学的时间,马路两侧就会冒出很多流动的摊位:鸡翅、爆米花、臭豆腐、糯米团、糖葫芦……,现做现卖。小贩的吆喝声吸引了饥肠辘辘的同学,把小摊围个水泄不通。
校附近的一家早餐店里,香肠、汉堡、牛肉、饼干、饮料……物品多得眼花缭乱,我要这个,我要那个,呼喊声彼此起伏;学校旁边生意兴隆的文具店,什么时候也摆上了饮料、香肠等等。瞧,一个胖嘟嘟的小男孩左手汉堡,右手可乐,吃得多么津津有味。有零花钱的同学掏钱随手就买了,潇潇洒洒地扬长而去;没零花钱的同学只得眼巴巴的看着迟迟不肯离去;马路上已是拥挤不堪,果皮和纸屑随处可见……
这种现象不但严重影响了上学和放学的交通安全和原本稳定的周边秩序,而且也不符合饮食卫生,严重地危害我们小学生的身体健康。加之校门前这条路比较窄,人车流量又大,很容易造成事故。于是我决定对本校学生的吃零食现象进行调查。
二、调查分析
调查之一:基本情况
首先,让我们来看一下从调查中得到的一些数据:
你喜欢吃零食吗?
由此,我们可以发现:只有13.3%的同学不喜欢零食,将近86.7%的同学都不拒绝零食。喜欢或非常喜欢吃零食的同学已超过一半,而且特别喜欢在放学后或看电视时吃。价格一般在1-3元左右。在吃的零食当中有近50%的零食是油炸、膨化食品;饮料类、甜糖类的比例也不少,这对身体很不利,他们也十分清楚吃零食对身体不好,但就是很难改掉吃零食的毛病,这项调查给我们同学们敲响了警钟,看来吃零食的同学还不在少数,我们一定要想办法改掉吃零食的坏习惯才行啊!
原因探究而再深入调查为什么会有那么多的同学喜欢吃零食,我们发现:
有7%的同学觉得包装好看,尝试新鲜,28%的同学看见别人吃受诱惑,33%的.人吃零食的心情是解闷,无所事事;还有32%的人吃零食的原因是:以成习惯,说不清原因。由此看来喜欢吃零食一种盲目心理,从众心理。在调查中我们得知,很多同学受周围朋友、同学的影响,仅仅是为了满足口感,自然形成了吃零食的习惯。另外科学研究表明,甜食可以使人的心情愉悦。但更多时候是人吃零食带给的放松自在,久而久之,所谓放松成了学业沉重的学生们吃零食解闷的原因。再有部分学生为显示自己家庭富裕或个性等,乱消费、高消费。这种行为也是我们同年龄学生中较特出的心理。还有随着国内经济的发展,人民生活水平的不断提高,对零食这一产品的需求也不断增大。商场上零食产品琳琅满目多种多样。而我们代家堡相对比较富裕,小学生的零用钱也不断增多。众多零食广告抓住小学生酷爱新鲜、爱休闲的特点,在外表上、包装上花心思,于是小学生们成为零食市场的主要消费者。
我经过了多次调查,翻阅了大量的资料,最后在《小学生十万个为什么》中找到了多吃零食对我们身体有着极大的危害。我们吃下去的食物,要靠胃肠分泌的各种消化液,把食物消化了,才能把它变成我们身体的各种营养,如果嘴老是吃个不停,胃和肠就要不停地分泌消化液,这样胃肠就得不到休息。等到正式吃饭,需要消化系统各个器官集中吸收时,肠胃工作效率反而降低,时间一长,就会对吃饭不感兴趣,体内就得不到足够的营养,长此以往,胃肠的消化功能减退,甚至产生消化道的疾病。
另外,吃零食的时候,同学们不注意卫生,随手抓来就吃,这样,很容易得传染病。
那么用白纸包裹着行吗?不行。因为白纸必须加荧光增白剂。荧光增白剂含有胺基化合物,这种物质会诱发癌症。有人说,现在人们不都是用塑料袋吗?其实不然。有些塑料是含苯成分的,它不适合盛装食物。况且塑料不易降解,容易污染环境,所以在选择何种材料作为食品的包装研究中很值得人们去探索和挖掘。
因此,我们提醒那些爱吃零食的同学们改掉这个坏习惯,提醒这些同学的爸爸妈妈们不要给他们太多的零用钱,不要太纵容孩子吃零食,从小就养成良好的饮食习惯,不偏食、不贪吃,不暴饮暴食,严格控制零食;每日定食定量相对稳定,而且荤素与营养均衡搭配,合理饮食。只要持之以恒,定能提高孩子食欲和消化功能,又能保证孩子智力的正常发育。这也是我们进行该项调查的最终目的。
三、调查感想
经过这次调查,我觉得零食虽然好吃,但是吃多了对人的健康却有极大的害处。首先,零食热量高,会导致身体发胖,抵抗力下降,疾病就会找上你;其次,零食色素多,会妨碍身体的健康;最后零食糖份高,会长蛀牙,还会影响消化。因为我们现在都很喜欢吃新潮的零食,所以生产商为了赚钱,就用上了化学品把零食制作得很漂亮想吸引小学生去买,他们根本就没有想过消费者的身体健康的。所以在这里,我想提醒大家一句:为了您的身体健康,请告别零食。另外,经过这次调查,我发现乱吃零食会导致地上都是垃圾,严重影响空气的清洁程度,会导致食物中毒,也会给家长带来压力;还有些同学为了满足吃零食的欲望,去敲诈小同学甚至想到了偷、抢等几种弄钱的方法,导致走上犯罪的道路。
可见,乱吃零食对我们的将来有很大的影响。我们应该少吃零食,可以省下钱来买一些对我们学习有用的东西,也可以为家里减轻负担,又对身体有好处。小学生从小就有这种不良习惯,会影响小学生的一生。所以我希望家长必须得把这件事好好地处理,不能再让小学生发生这种事了。
带着调查的结果,回来后我们上网查找了相关资料。据网上资料表明,这些小店里出售的食品主要存在色素超标、重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多项问题。一些生产厂家为了追求食品的颜色、口感、新奇等,在生产小食品过程中不按国家食品标准使用添加剂,或滥用不合格、不允许使用的添加剂,致使大量不合格甚至有害的食品损害我们的健康。因此我们为了自身的安全着想,不要再去购买那些会给我们的健康带来危害的小食品。
为了我们的健康,为了我们能够健康茁壮地成长,我们特提出以下建议:
1、同学们坚决不要购买学校周边质量不过关的小食品,吃好正餐,多吃水果。
2、学校应当加强伙食管理,让同学们中午能够真正吃饱、吃好。
3、食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查,使同学们免受这些垃圾食品的危害。
适用场景:学校食堂卫生检查、学生饮食安全教育
报告要点:辣条包装信息核查、三无产品判定依据、食品油质实验分析
行文逻辑:调查目的确立→调查过程实施→实验结果验证→问题总结反思
一、调查的目的:
“老师,我肚子痛……”语文课上,一个女同学举手报告老师,神色痛苦……这已经是这星期的第三个这样情况的同学了.大家都奇怪怎么又出现这样的情况了.老师带她去看了医生后回来告诉大家罗文文同学是吃了不卫生的东西得了急性肠胃炎,现在在挂针.然后老师教育大家,一定不要再去小店买乱七八糟的东西吃了,罗文文就是早上吃了那里买的东西才得的病.我这才想起,最近在学校的小店里,有一种新进的素食面筋类食品很受同学们的欢迎,颜色鲜艳,闻着味道香辣,同学们称这类食品为“辣条”.罗文文早上就买了好几包当早餐吃呢.这些食品真的会使人得病吗?于是我就约了几个同学进行调查.
二、调查的过程:
1、这些“辣条”五花八门,品种很多
我们几个第一次去调查就碰到了阻力,我一问店主这些“辣条”是哪里批发进来的,有没有卫生许可证啊?店主就开始哄我:“走走,小孩子不买东西,这么多嘴干什么?不买就走开.”
我们出来到班里商量了一下,决定换个方法.这次我们派了一个同学,给了他一些钱,让他把小店里的所有“辣条”每样买一包回来再进行调查.结果发现这些“辣条”五花八门,品种还真是多.比如:“卫龙”、“霸王牛筋”、“香辣牛筋”……
2、包装袋上的信息
我们开始仔细研究包装袋上“信息”.发现这几包不同的食品包装袋上的厂家地址都相同,都来自“郑州市管城区十八里河”.这是否说明这些“辣条”来自同一个产家呢?可是我们仔细一检查,辣条包装袋上的厂家名字,也和那些“辣条”品种一样,五花八门.而且在食品配料方面,也都很含糊,没有注明有没有添加剂,可是“辣条”的颜色却是那么鲜艳.
我仔细翻检,居然被我发现有些包装袋上印有厂家的电话号码!有一部份的包装袋上的号码是移动电话的号码,这说明来自食品的生产厂家是没有登记过的无证营业的非法厂家.还有一些确实是固定电话的号码,但是我打过去尽是“对方无权接听”.这样的信息留着,明摆着叫你吃坏了肚子也找不到人负责啊!
接着我们研究生产日期.我们发现,这些食品的包装袋上的生产日期都很模糊,看不清,有的干脆根本没有生产日期.所有包装袋的字迹都是很模糊的,一看就给人一种很脏的感觉.
综合上述因素,我们已经可以判断这些所谓的“辣条”是绝对正宗的三无产品.
可是因为它的味道比较刺激,往往有开胃的功能,所以相当多的同学都喜欢吃并且都买来吃过.
3、家长们的看法
对于这些“辣条”,家长们有怎样的想法呢?为了了解家长们的看法,我采访了黄纯一的家长,他是这样和我说的:这些“垃圾”食品严重的影响了孩子们的身体健康,我在衢州晚报上看到过一篇报道,说的.是这些“辣条”是用地沟油做的,有好几个学生因吃了过多的“辣条”而患上了各种疾病.我希望学校小店的柜台上不要再卖这些害人的垃圾食品了!当然你们小孩子最好都自觉点为了自己的健康不要去买那些东西吃啊!
“辣条”里的油真的不干净吗?为了知道答案我们还做了一个实验:拿两个透明的一次性杯,分别倒上纯净水,再在其中一杯水中放入几根“辣条”.一段时间后“辣条”里的油有没有问题就一目了然了.实验结果出来了“辣条”里的油真的不干净”(见照片).这些“辣条”不仅油有问题,而且放了很多染色剂(见照片),因为水的颜色很快就变了.我还有个发现:这些“辣条”用水泡过这后就变得很恶心(见照片),因为染色剂已经融在水里了,加上这些“辣条”会吸水,从水里拿上来就变的胀鼓鼓的,所以才会面目全非.
三、收获和体会:
经历了这么一次调查,我们几个参加调查的同学看见“辣条”就觉得恶心,我们把结果告诉了班里的同学,一下子大家都不敢去买那东西吃了.但是其他班级的同学呢?还有比我们更小的那些同学呢,他们不见得会了解这些知识,所以可能会继续买,继续吃,然后继续出现像罗文文那样的事件……想到这些我就觉得我们应该为此做点什么.我决定和几个同学继续调查更多的信息,然后要把所有调查到的资料寄给食品、商品监督管理局,让那些叔叔阿姨去查封这些“辣条”或者相关垃圾食品的生产厂家,给百姓一个合理的交待,给我们小学生一个安全的饮食环境.
同时,我也呼吁,我们小学生应该学会基本的保护自己饮食安全的能力和知识,学会看商品的包装,学会去判断一种食品是否安全无污染,然后判断我们是否可以放心食用,这样的话这样的非法厂家也会收敛一些的.我们小学生要学会自己保护自己!
适用场景:市场环境整治检查、校园周边食品安全排查
报告要点:发现错别字现象、统计零食种类分布、提出净化语言建议
行文逻辑:调查语言问题→分析错别字类型→提出治理建议
调查时间:20xx年11月27日16:37:30
调查地点:xx
调查目的:走在繁华而热闹的市场里,刺眼的错别字随处可见;“我行我塑”理发店,“飞头打耳”游戏厅,“花之招展”花馆,“衫青水袖”时装店……这些店门常让人觉得十分趣味,也觉得隐隐不安。污染了祖国的语言文字,以净化祖国的`语言文字。
调查材料分析:今天,在妈妈的带领下,我带着笔记本到夏西市场转了一圈,在短暂的半个小时内,竟发现了不少错别字,我用笔记本详细地写下来,下面是我在市场里发现一些错别字,有的是乱用汉字同音混淆等…。一。 乱用汉字,修摩托被写成休么。2 多笔少画,全面护理,3对字不理解:修自行车写成修单车。二。简混用:手?、青出於蓝胜于蓝等等……三、电视中,常常乱用汉字,在广告中常出现一些新名词,默默无鼠、快人快语等等……
我建议:商家应制造正规广告,政府要加大力度监管。让我们共同把这些牛皮癣,一同清除。
近来,有不少同学经常在学校附近的小卖部买零食,导致同学们放学后经常在校外逗留。我对零食产生了极大的兴趣,就调查一下。
为了调查清楚,我特意到校门口的小卖部走了一遭,结果发现,小卖部的零食主要分成几类:1、油辣棒类;2、煎炸类;3、薯片类等。其中有五毛的和一元的,其中五毛的最多,但十分不卫生,特别是油辣棒,抓一包在手上都有许多油渗透出来,再仔细一看,每根油辣棒上都有许多细盐。就算这样,也有许多同学围在校门口买这买那。据统计,我班有1/5的同学买零食,买的这些零食还有两类:糖类和饼干类。糖类是最干净的了,可同学不太喜欢糖,自己知道这些零食有害身体健康,还“偏向虎山行”。有的同学几乎每天都能在小卖部看到他的身影。
最后,我希望同学们不要再外面的小卖部买那些来路不明的零食,爱护自己吧,别以自己的生命做赌注,去赌一场不可能赢的游戏吧!
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