
【第1篇】2025年大学生服务员社会实践报告1000字范文1950字
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?时光飞逝,一眨眼一年时间过去了。可是自己在学校里的收获并不是很多,于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己。看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。
炎炎烈日,我跑遍了整个大街小巷,汗水直淌。虽然一开始的时候我的热情很高,面对一次次的碰壁并没有让我丧失斗志。我还是坚持去找工作,累了的时候就在树荫下乘凉。等休息好了又继续挨家挨户的去询问。我想我遇到的最大难题就是没有工作经验吧,他们都想雇佣那些有工作经验的人。还有就是我比较害羞,和他们交谈的时候总是很小心翼翼的。不太爱说话。现在社会上需要的是口才比较好的人才,善于与人交谈。我还是有点放不开,说话很容易就脸红。以前总是把自己一个人关在自己的世界里面,和别人交流的时间很少很少。可是一旦在外面,就必须放开自己,大胆的去和他们沟通。以前总是觉得无所谓,现在我十分后悔。也许自己长得并不像一个大学生吧,竟让好多老板觉得我是个儿童,他们甚至还让我递交一份身份证复印件。我都有点欲哭无泪了。还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员,就大胆去应聘。老板看我这人还是比较踏实,就答应让我在这里先做三天。
累,是有点。但是这次机会对我来说十分难得,因此我很珍惜。也许是因为新鲜吧,从早干到黑也不觉得辛苦。其他的服务员也趁着这个时候偷懒,什么都交给我去做。有点委屈,但冷静思考过后又觉得没什么。这也是一次锻炼自己意志力的机会,多吃点苦对我以后出去参加工作还是很有帮助的。晚上的时候客人非常多,经常忙得我晕头转向的。还好没有影响到顾客的情绪,他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。感谢他们的宽容,让我觉得从未有过的温暖。老板也给我讲了好多有关的经验,他为人比较和蔼,对我也比较好。同时他也教给了我好多做人的道理。他知道我是在校学生,就告诉我说在学校里要好好学习。在外面要学习的东西还有很多,不要以为自己在学校里学到一点点东西就开始骄傲了。有句熟话说的好,“活到老学到老”。没有人能够很骄傲的对别人说他什么都知道,现在连电脑都还没达到这种技术呢!我也觉得他说的挺有道理的。
在这一个月的实践中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:
1. 首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境。笑对每一位顾客。
2. 我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。 3. 注意我的形象,服装、言行、举止大方文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质.。。
4. 按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。
5. 上课时间不能接打电话,做私人事,聊天等。
6. 处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发,不鲁莽行事。及时汇报。
7. 保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。
经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。
第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
第四:谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。
我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么,以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用。为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!
怎么写报告50人觉得有帮助
今年暑假我参加了学校组织的社会实践活动,作为一名大学生服务员,这次经历让我对社会服务有了更深的认识。一开始接到任务的时候,心里其实挺忐忑的,毕竟从未接触过类似的工作。我们被分配到一家酒店做服务员,每天的主要工作就是端盘子、收拾桌子、打扫卫生之类的活儿。
第一天上班就遇到了点小麻烦,因为刚接触这份工作,对流程不太熟悉,导致手忙脚乱。比如有一次客人点餐后,我把菜单上的菜名记错了,好在同事及时提醒,才没酿成大错。还有一次送水的时候,不小心把杯子碰倒了,洒了一地,虽然不算太严重,但还是有点尴尬。后来慢慢熟悉了工作节奏,情况就好多了。
写社会实践报告的时候,我觉得最重要的是真实记录自己的感受和经历。不要想着虚构一些高大上的事情来显得自己多厉害,那样反而会显得不真诚。比如我的报告里就写了第一天的慌乱,也写了后来逐渐适应的过程。这样不仅能让读者看到你的成长,也能体现出你对待工作的态度。
关于格式,我觉得不用太死板。像我的报告,开头简单介绍了活动背景和目的,中间详细描述了工作内容和体会,最后写了对未来工作的展望。当然,也可以根据个人习惯调整。不过要注意的是,报告里的专业术语最好用得恰当,比如提到酒店管理方面的概念时,记得使用正确的名词,不然会让阅卷老师觉得你不够认真。
书写注意事项:
我觉得细节很重要。比如我在报告里提到了几次和客人的互动,其中有一个客人特别礼貌,还夸我工作认真,这让我很开心。还有一次遇到一个蛮横的顾客,虽然心里有点不舒服,但也锻炼了我的耐心。把这些具体的场景写进去,会让报告更有说服力。
还有个需要注意的地方,就是报告里的叙述要流畅。有些地方我写的时候可能有点急,结果句子结构不太通顺。比如有一段写我刚开始工作时的感受,本来想表达得很清晰,结果写成了“刚一开始工作,我就感到压力山大,虽然有培训,但实际操作起来还是有点手足无措”。虽然意思还算明白,但仔细一看确实有点啰嗦。
【第2篇】2025大学生假期服务员社会实践报告范文3350字
有的人选择了去做志愿者,有的人调查起了家乡,而我,结合自身情况,选择了做兼职,于是,我顶着炎炎烈日,在外面开始找工作了,开始,我给自己定位很高,月薪低于____的都不会去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然后,我酒店服务生的旅途正式开始了。。。
一、实践基本情况介绍
其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:
通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!
切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
学习到一定的管理能力,俗话说 知人善用,此乃王道 。
学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
二,调查对象和方法
我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说: 我知道你是大学生,有很远大的志向 ,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的, 不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。 你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟 长江后浪推前浪 嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。
我是一名大一新生,今年暑假是我大学生涯的第一个暑假,没有只顾玩耍,而是选择了去打工。去年暑假我选择了到昌乐舍得粥府,而这次暑假我决定到青岛香格里拉大酒店。XX年7月14日,我带着无限憧憬和忐忑的心情坐上了潍坊去青岛的火车,提前两天去了青岛,意在将酒店地址和周边的公交车次熟悉了一下,16号我们一行五人去香格里拉酒店报到,得知要去宴会部,但主管又说可能会传菜可能会看桌。
刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、服务都做了。而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大。过了几天又摆台时,我按照学的摆台方法摆台,有个 同事 见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的说出了餐具间的距离,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我说 山旅,学酒店管理。 她只是 哦 了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择,因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的,心里更不用说多闷了。
一次在员工餐厅独自一人吃饭,教我摆台的那个暑期帮帮工见我只顾吃饭不与别人说话,便来问我是不是还在生她的气,后来听她说到 学酒店管理的确实是比她们知道的多,但多是些理论知识,只有理论加实践才会真正成为能人 她还说道 自己是青岛大学的学生,曾经多次在青岛香格里拉做过帮工,只是经历历得多了罢了。 经过与她的这次交谈,我顿感身上的担子轻了许多,而且心里也舒坦多了。
从那以后,我把自己的心态放低,不再是以为自己学过就自以为是,而是向其他人学习,既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生,从他们身上学习他们的长处 ,例如,圆滑的处事方式,善于与交流的态度等。我认为,如果仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,讨厌这讨厌那,只会使自己更加的伤心和难过,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。
在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到许多,用几个词语表示便是:尊重、承担、热爱、节约、付出、乐观、效率、外卖等。
尊重
说到尊重,会有很多地方需要,比如说酒店员工之间、管理人员与普通员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开尊重。香格里拉在建设酒店文化很重视 让客人喜出望外计划 ,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,服务在客人开口之前等,都能体现尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业 尊重 都很重要,都值得的推行。
承担
这是在一次大型婚宴开始前宴会部运营经理傅强说的,他说: 酒店的各个部门都是一家人,只是分了面客和后厨,如果客人有投诉菜品不够好或者是噪音过大,不要很不耐烦的说后厨部和工程部的事情,不该我们宴会部的事,这样的回答是不可以的。作为同一个酒店的各个部门都应该以对酒店负责的态度积极正确的处理客人的投诉。 例如,客人投诉饭菜咸了或者不如曾经,如果我们有礼貌的向客人解释,事后向将此事反映上去,及时将菜品调整好,不但对酒店上座率有所提高,还会带动酒店相关部门的收入率,而且也会锻炼服务员的应变能力和责任感。
热爱
这种感受还是从来到香格里拉经历几次挫折才得到的,不管是作为暑假工还是真正员工都要热爱自己的工作,则只有将自己的心态摆正就会避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始终把自己当成帮工,如果工作强度一大就会有消极怠工的想法,会认为正式员工不干却让我们这些帮工做等,这样一来胡思乱想不但影响了工作质量也会让自己感觉很委屈,严重的话就会抱怨身边没有一个真正好的人,酒店很黑暗等。不热爱自己的工作还会使自己怀疑自己当初选择酒店管理专业是否正确,但是入过我们是有一颗热爱的心,爱自己当初的选择,爱自己的同事,爱自己的工作,那么一切都将是美好的,多用发现美的眼睛去感受身边的人和事,用始终不变的心热爱身边的一切才会取得更大的成功。
节约
进入香格里拉大酒店给我的第一印象就是就点上下都强调节约,不论是酒店文化墙上写的 节约,是一种美德,更是一种生活态度 ,还是员工餐厅的取餐口上方的标语 节约体现素质,一粥一粒当思来之不易 谁知盘中餐粒粒皆辛苦 等。每个部门也无处不体现节约,以我假期所在的宴会部为例,香格里拉大酒店在暑假期间召开过多次大大小小的会议,每次会议都提前备好信纸、铅笔、矿泉水、薄荷糖等,然而每次会议后都会都许多信纸在桌面上,有用掉的也有没用的,但是酒店服务人员在收拾会场时都会将它们回收,然后分开放置,用掉的放一块,没使用的放到宴会仓库的信纸盒中以备下次再用,即便是那些已经使用过的信纸也不会轻易丢掉,也是统一放到宴会仓库的废纸盒,里面的 废纸 却摆放得非常整齐,因为信纸通常只用正面,而背面是干净的,所以每次部门在印刷工作安排书和员工餐券时都会使用这些只用过正面的信纸,这样一来既节省了打印时的纸张,也提高了信纸利用率。酒店的节约理念也使得员工很好的养成了节约的好习惯,不论在任何时候有节约的意识显然非常重要。
怎么写报告91人觉得有帮助
假期结束,不少大学生会选择参加社会实践活动,其中服务员工作是比较常见的一种选择。这类社会实践不仅能让学生体验生活,还能培养他们的沟通能力和责任感。写一份关于服务员实践的社会报告,既要真实记录经历,又要体现个人成长。
刚开始做服务员时,真的有点手忙脚乱。记得有一次客人点餐特别多,我一时没记清,结果给送错了菜。当时心里很紧张,怕被顾客投诉,还好同事帮忙解围。后来慢慢熟悉流程,效率就提高了不少。每天站七八个小时确实挺累的,但看到顾客满意的笑容,就觉得值了。特别是有位老奶奶临走时夸我态度好,让我特别开心。
写报告时,要把这些具体的事情写进去。比如描述一下工作的环境,餐厅的位置、规模,还有日常的工作内容。像每天要负责哪些区域,接待多少桌客人,遇到过什么困难等等。这些细节能让人感受到工作的实际情况。另外,还可以提一下学到的东西,像如何更好地服务顾客,怎么处理突发状况之类的。
除了日常工作,也可以写一些自己的感悟。比如通过这次实践,明白了团队合作的重要性。刚开始的时候,总觉得一个人能搞定,结果发现很多事情需要大家配合才行。还有就是学会了换位思考,以前总觉得服务员没什么技术含量,现在才知道他们有多不容易。
写报告时,别忘了加入一些专业术语。比如提到餐厅管理时,可以聊聊“高峰期的应对策略”、“客户满意度调查”之类的内容。要是有机会参与过餐厅的活动策划,也可以写一写自己的想法和建议。这样显得报告更有深度。
不过要注意的是,报告里的数字要尽量准确。比如写了接待了多少顾客,最好能有个大概的统计。如果不确定的话,宁可少写点也不要夸大其词。还有,语言要朴实自然,不用刻意追求华丽辞藻。毕竟这是社会实践报告,重点是真实反映经历。
其实写报告的过程也是自我反思的过程。想想自己在工作中有哪些不足,未来打算怎么改进。比如说这次实践让我意识到沟通技巧的重要性,以后会更加注重这方面的能力培养。还有就是时间管理,有时候事情太多就会手忙脚乱,得学会合理安排优先级。
小编友情提醒:
记得检查一遍报告。看看有没有明显的错别字,标点符号是否正确。虽然不是正式文件,但也要保持基本的规范性。尤其是涉及到日期、地点这些关键信息,一定要核实清楚。要是实在不确定,可以问问做过类似报告的同学,听听他们的意见。
【第3篇】2025年大学生寒假超市服务员社会实践报告范文1600字
邱 水 连
寒冷与炎热交替着控制大地,这个春节忽冷忽热,炼人、炼心、炼性哪!
吃得苦中苦,方为人上人。现在多耐点苦,都是为了以后少受点苦。虽然不保以后就能真的少受点苦,倘若有此苟幸之心,必然失去这些实践的意义,更重要失去的是快乐。实践是必要的,是伟大的,是追求真知,追求快乐的,不需人特意去教的良技。自有社会这个大老师来调教。
我很遗憾,这个寒假没有去做与自己专业有关的社会实践,而是去做了一份超市服务员这样的工作。而且这份工作也不是自己找的,还是我母亲找好,我一去就可直接上班的那种。这份超市服务员的工作简单易上手。它就像一份检测试卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦劳累;在考我的耐性,对时间的耐性,对顾客的耐性,对工作的耐性,在秒复一秒分复一分天复一天的时间中驱走烦躁,留给顾客的永远是更多的耐性;它在考我笑容的灿烂程度与持久度,在考我为人处世的分值;也许它并没有我所想象的有如此威力。
付出了就肯定会有收获,这是我一贯所坚信的。通过这次在超市里当服务员的实践活动,我深刻体会到赚钱的不易。每天从早8点30到半夜11点30,并且时间并不如此准时下班,有时会更晚,中午也没有时间休息,一整天都是那么站着,走动区域并不大,真的很累很累!虽然活简单,但确是耗力耗时间磨人的活。我首先得承认我是个拜金主义者,就算有多累的工作,但是有钱领我就会拼命干,再累也觉得值得,再累只要通过自己辛苦劳动通过正当的途径获得正当的回报,心里别提有多高兴,多开心。
我觉得,什么人做什么样的工,要想不辛苦,除非脑子进水,那是傻子想的美事。没有省力的工作,省力的工作都会辛苦都要努力,都得付出。有些人是会有某些好过其他人的条件,但是这不是不劳动的借口,与其让眼红的劲发疯,还不如靠自己的双手种出果实来。
人,总是在经历中学会长大。有圣人说,最耐不住寂寞的人才最寂寞。超市服务员上班期间不准乱和其他服务员交谈,不准乱打手机听电话,除了跟顾客打交道,你就是一座微笑的“机器”。热情待客但不要过火,有些顾客一来逛超市其实并不喜欢服务员马上就来东介绍西介绍产品,有些也许并没有固定的目的想买什么,而是进去看了之后才决定想买什么,他们具有很大的随意性与波动性,很大程度由当时心情使然来购物。所以得善于对顾客察言观色,即时给顾客提供他所想要的帮助。
在超市工作期间发生了一件事,超市的老板娘是一个颇有点迷信的人,其实这些现象也见怪不怪。在一些店面我们也时不时会看到一些什么招财猪啊类似的东西放在店门口,寓财源广进,生意兴隆之意。那天,轮到我早到店面去打扫卫生,一早来到,三下五除二我就扫完了地,扫得干干净净地面,最后还工工整整的摆放好垃圾铲。这时老板娘看见就生气了,当场就骂了我两句。我一下懵了,还没来得及委屈,眼泪就哗啦啦的下来了。怎么啦,我扫地挺干净的呀,再说就算连灰尘扫不净也算不干净的话也用不着发那么大火啊。原来,是我把垃圾铲方向朝向放错了。早上扫垃圾,垃圾铲的朝向要向里不能朝外,财还没进就扫它出门,显然老板娘是不中意我这个。
照我们大学生看来,这是笑话,这细节也太细了。但是有些人就是有那么讲究,犯不了忌。我也承认自己是那种受得累却受不得气的人,反正道不合干脆走人算了。在那工作的短短几天中,我也发觉了自己性格中的一些缺陷,以及与人交往中的一些不恰当的行为、言谈与举止,甚至表情。内心深处也有了对未来工作的危机意识,以后工作要是这样怎么办呀!
越是在外面更接近的接触社会就越是感到父母赚钱的不容易,自己在外面受到的冷言冷语,酸甜苦辣,难道父母他们就不经历吗?这么想似乎也能够理解他们了,理解他们平时所做的一些以前不能理解或无法原谅的事情,没人对谁做什么会是被认为天经地义的,父母可以说自己对子女做的全部事情是天经地义的,儿女却不能认为父母应该天经地义的为自己做任何事。其实此次最大的收获是学会感恩父母的辛勤劳作,感恩所有劳动付出的人!
怎么写报告65人觉得有帮助
2025年大学生寒假超市服务员社会实践报告怎么写
这次社会实践是在一家大型连锁超市进行的,作为一名服务人员,我的主要任务是负责商品的上架、整理货架以及为顾客提供咨询和帮助。这段时间的经历让我学到了不少东西,也积累了一些关于如何写好社会实践报告的经验。
一开始接触这份工作的时候,心里多少有些忐忑,毕竟这是第一次真正意义上进入社会工作。刚开始的时候,由于对流程不太熟悉,常常会漏掉一些细节。比如有一次,我负责将一箱饮料搬到货架上,因为没有仔细检查箱子底部是否破损,结果搬上去后才发现底部已经裂开,导致饮料洒了一地。这件事让我意识到,做任何事情都不能马虎,哪怕是最简单的搬运工作,也需要认真对待每一个环节。
每天的工作虽然琐碎,但也充满了挑战。例如,高峰期的时候,顾客数量激增,需要快速而准确地回答他们的问题。有一次,一位顾客问我某种进口零食的具体位置,我当时脑子一片空白,一时想不起具体在哪个区域。后来经过一番努力才找到正确的货架,这让我明白平时的知识储备很重要。因此,在写报告的时候,不仅要记录下自己的经历,还要反思从中得到的经验教训,这样才能让报告更加充实。
书写注意事项:
在撰写报告的过程中,我发现保持条理性很重要。可以按照时间顺序来叙述自己的工作内容,这样既方便梳理思路,也能让读者更容易理解你的经历。比如,可以从第一天入职开始说起,描述自己最初的感受和遇到的问题,再到后来逐渐适应并掌握技巧的过程。当然,也可以穿插一些具体的例子来支撑自己的观点,这样能让报告显得更有说服力。
除了记录事实之外,还需要适当加入个人感悟。比如,通过这次实践,我深刻体会到团队合作的重要性。在超市里,每个岗位都紧密相连,只有大家齐心协力才能保证工作的顺利进行。如果某个环节出现问题,就可能影响到整个流程。所以,在报告中提到这一点时,可以结合自己的亲身经历,谈谈自己是如何与同事协作完成任务的,这样不仅能体现你的成长,还能展示你的沟通能力。
还有一点需要注意的是,写报告时要尽量使用客观的语言。虽然可以表达自己的感受,但不要过于主观化。比如,不要说“我觉得这个工作特别枯燥”,而是应该从实际出发,说明为什么会有这样的感觉,比如是因为工作量大还是因为缺乏变化。这样做不仅能够提高报告的专业性,还能给读者留下深刻印象。
【第4篇】2025年大学生寒假外场服务员社会实践调查报告范文1150字
实践单位:**ktv
实践时间:
xx.7.4—xx.8.12
实践内容:
外场服务员
实践目的:
通过在娱乐行业中工作,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。
还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年寒假,真的去了那里工作。
7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!' '谢谢光临,请慢走” 还记得一个小子,总是说错,总是说成:“欢迎光临,请慢走!”我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》
每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。
上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是 跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。
跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。
送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费, 这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!
在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,[ ]是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,还有刚哥,梅姐,秦姐,张主任啊,副理啊,副店啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。
我觉得,工作开心,就是一份好的工作。
兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。
虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
怎么写报告92人觉得有帮助
关于2025年大学生寒假外场服务员社会实践调查报告怎么写,我觉得得从几个关键点入手。先说选题,这报告要围绕服务行业展开,比如餐饮或者零售这类地方,毕竟外场服务员的工作场景有限,选个具体方向能更有针对性。不过有时候也会遇到一些小问题,像是把范围定得太窄,结果数据搜集起来特别困难。
接下来就是调查方法了。要是能找到问卷调查、访谈和实地观察三种方式结合就更好,但实际操作起来可能会有点麻烦。比如说设计问卷的时候,有些问题可能问得比较模糊,导致收集到的数据不准确。还有访谈环节,有时候受访者不愿意配合,这就需要多花点时间和精力去沟通。
数据分析这部分也很重要。一般会用excel或者spss之类的工具,把数据整理出来,找出其中的趋势和规律。但这里头有个小漏洞,有时候统计出来的结果跟预期偏差太大,这时候就得重新审视数据来源是否可靠,而不是简单地否定结果。
写报告正文的时候,结构得清晰,但也不必太死板。开头可以简单介绍背景,接着详细描述调查过程,包括使用的工具、样本量这些。中间部分重点放在分析上,把数据呈现出来,用图表辅助说明效果会更好。不过要注意的是,图表太多的话,会让读者看起来眼花缭乱,所以得把握好度。
最后就是写结论了。结论不能太笼统,得针对前面提到的问题给出具体的建议。有时候会遇到这样的情况,提出的建议虽然看起来很有道理,但实际操作起来难度不小,这就需要进一步细化方案,确保可行性。
整个过程中,语言表达得准确就行,不用追求华丽的辞藻。当然,有时候为了强调某个观点,可能会用一些夸张的说法,这样反而能让读者印象深刻。
【第5篇】大学生饭店服务员社会实践报告范文1200字
实践过程
阶段一:熟悉期(7月27日)
由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
阶段二:7月28日至8月25日
继续熟练第一阶段的各项服务要求。
也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,xx饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。
实践心得总结
1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2.了解了在“零点”甚至整个xx酒店食品部的运作的基本过程。
3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
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大学生去饭店当服务员参加社会实践,这事挺常见的。一开始得先把基本信息写清楚,像是什么时候开始的,地点在哪,干了多久之类的。比如开头就写:“今年寒假我去了本市的一家连锁餐厅做服务员,时间是从1月15日到2月15日。”这样读者就能知道大致情况。
接下来就是说具体工作内容啦。记得要把每天的工作流程描述出来,别光说“负责接待顾客”,得详细点。比如,“早上九点到店,先检查桌椅是否摆放整齐,然后帮厨师准备餐具,等客人来了就要引导他们入座,还要随时留意他们的需求。”这样写显得真实。
写报告的时候最好加上一些自己的感受。不是那种特别正式的话,而是有点个人情绪在里面。像“刚开始端盘子的时候手忙脚乱,后来慢慢适应了节奏,觉得还挺有意思的。”这样的句子能让人觉得你不是在背书。
要是能提到一些遇到的问题就更好了。比如说“有一次因为记错了座位号,给客人送错了菜,当时特别尴尬,后来吸取教训,每次都会仔细核对。”这不仅展示了问题,还体现了成长。
书写注意事项:
千万别忘了写收获。可以结合专业知识来说,比如学到了团队合作的重要性,或者是锻炼了自己的沟通能力。这部分不用太长,两三句话就行,关键是要跟实践结合起来。
不过,写报告的时候有时候会漏掉一些细节,像忘记记录某天的具体情况。这时候就得靠回忆补充完整,不然会影响整体效果。还有,有些地方可能写得不太通顺,像“我负责清理桌子和收拾残渣,一天下来感觉累得不行”,这种句子虽然有点口语化,但只要不影响理解就好。
小编友情提醒:
写完之后最好找人帮忙看看,特别是那些没参与这次实践的人。他们能指出一些你没注意到的地方,比如某个地方说得不清楚或者逻辑不通。当然,要是实在没人帮忙,自己多读几遍也能发现问题。
【第6篇】寒假大学生兼职客房服务员社会实践报告范文2400字
为了响应学校的号召,在今年寒假期间,我进行了人生第一次最有意义的社会实践——做客房服务员。本来我是个农民之子,家里农活多得绝不会有离家打工的机会的;但今年却不同,今年我已经是大学生了,学校的社会实践终于为我提供了这方面的机会。我非常珍惜这样的机会,经过慎重选择,便决定去宾馆做客房服务员。
我应当感到庆幸,在进行社会实践时所打的第一份工就找对了职业——为着千百万宾客服务的平凡职业!因为就在这种平凡的职业中我领悟到了许许多多有益的东西,这些有益的东西对现在的我作用之大,以致于现在的我在之前二十天里吃尽了苦头也毫无怨言。在这里,我觉得很有必要先将之前这段打工的经历简要地作一番叙述。
从一月二十日算起,到二月十日结束,除去过年放的两天假,我共做了二十天的客房服务员。首先,从一月二十日至二月一日,作为客房服务员的我的主要工作就是搞卫生。搞卫生?这不是清洁工做的事情吗,关客房服务员什么事?原来银河商务宾馆是新开的宾馆,想赶在过年时开张,但又苦于招不到足够的人手,没办法了,客房服务员就要搞卫生了。搞什么卫生呢?撕掉新安的门上的胶纸,刷净瓷砖上残存的水泥浆,摆放好弄乱的家私,扫地和拖地……由于只有区区四人,要在短短十三天内将五层楼三十五间客房兼廊道和楼梯的卫生搞完,工作量是巨大的,但我坚持下来了,尽管每当晚上感到手脚疼痛时心里有点抱怨。我对自己说,一个大学生连搞卫生这样的事都害怕做,耻辱啊!身为农民之子连搞卫生这样的事都做不好,惭愧啊!一定不要害怕搞卫生,这是锻炼自己毅力的最好方法。如此这样,心里的那点抱怨便消失了。然后,过年休息两天便到了二月四日,这一日是我难以忘记的一日。或许之前十三天的工作量吓坏了其中两个客房服务员,又或许在两天的休息中这两个客房服务员绷紧的神经彻底放松开去收不回来了,但不论怎样,有一件事确是可以肯定的,那就是这两位客房服务员突然辞职不干了。这样问题就来了:他们先前的工作现在留给谁做呢?只能留给我们剩下的两个员工做。早上清洁客人退去的房间,铺好床,抹干净桌子、杯具,换好新的浴巾、面巾、牙刷、洗发液等等必需的日常用品,等这一切都搞完了便拖地,如此一间客房搞完了便接着搞下一间,一直搞到下午吃饭。下午吃完饭后便又继续干相同的活儿,没有半点作息时间,当这些活儿都干完了就开始将五层楼所有客人用过的床单被套浴巾等用电梯搬运到一个指定的地方分开等待接收人员带去干洗,连这些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班时间过去很久了。不得不说,这一天特别的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌发。但我还是潜意识地鼓励自己,要将客人退去的三十三间客房的卫生及时清洁好,这对我们两个员工来说无疑是一项巨大的挑战,但我们最终挑战成功了!这难道不应该自豪吗?既然这份工是自己慎重选择的,就决不可轻易放弃,一定要熬过去,人总得要对自己做出的选择负责,何怨之有?如此这般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因为宾馆里被客人订的客房逐渐减少了,另一方面是因为宾馆先后招聘到了五位员工;但相应的活还得干,我干啊干,直干到二月十日结束。
我这段打工的经历在那些打了无数趟工的人的眼里看来,可能毫无意义,但对体验过这段打工的经历的本人看来却是意义重大,因为这样的经历我才经历第一次,它让我初步认识到了一个很现实的社会,进而改变了我先前在脑海里凭空构思出的千百个与打工有关的天真看法,进而确立了我最初的就业观。我从这段打工的经历中领悟到了许多有益的东西,现在主要地把它们归纳为以下三点:
第一,做事要有忍耐。忍耐对一个人来说是极其重要的,一人做事,其成败与否,在很大程度上是由忍耐决定的,谁越不受蛊惑,学会忍耐,谁就越有成功的希望。如果当时我缺乏忍耐,吃不了苦头,干着干着便辞职了,那我的社会实践活动就要以失败而收场了,这可不是我愿意看到的。我的忍耐帮助了我。我反复叮嘱我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,不懂的要敢问别人。铺床单,入被套,这两项技艺是很讲究学问的,我在未做客房服务员之前根本就不懂,现在做客房服务员了,不懂咋办?只能去问经理。问一遍做不会,我便问第二遍;问第二遍还是做不会,我便问第三遍,就这样反复问了六七遍,我终于把这套学问最基本的东西学到手了,而经理并未因我反复问她而感到厌烦,因为我是很虚心向她请教的。所以,现在我有充分的理由相信,学任何一门东西,只要有心学,不懂就问,虚心请教,就必定能把它学好,说什么学不好,其实那是自己为自己没用心学找的最笨拙的借口。
第三,要以乐观的态度对待一切事情。做客房服务员时,我为自己打工超过规定的工作时间(经常超出一个半小时)抱怨过,为自己干太多劳活(一个人打两个甚至三个人的工)抱怨过,但最终我还是用乐观之心去取代抱怨之心,以乐观的态度去面对这一切,鼓励自己,相信自己。在生活中有很多事情是我们无法改变的,既然那样我们何不用乐观的态度对待、处理它们呢?老是心怀抱怨,黯然伤神,这对我们来说又有什么益处呢?徒增烦耳。我觉得,以后学习抑或办什么事情都要怀乐观的态度,这样,纵使学不好或者办失败了,但至少在精神上也是胜利的。
以上归纳这三点在未做客房服务员前并不是不听过,不知道,相反,听得很多,知道得很多,但却从来没有比做客房服务员后那样深刻、切身地领悟过。“实践是检验真理的唯一标准。”以前我把这看作是一句枯燥乏味的空话,现在经过了这样一次社会实践,我却觉得这话越嚼越有滋味了。总的来说,通过这一次社会实践,我检验了自己的能力,学到了很多终生受益的东西,同时,我也发现自身存在诸多不足,如老是抱怨、不够坚忍之类,需要在日后慢慢改正过来。我觉得,这样的机会以后确实应该多些,因为只有这样,才能为我们以后的就业求职积累更丰富的经验!
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寒假大学生兼职客房服务员社会实践报告怎么写
社会实践报告,大家肯定都接触过,尤其是大学生,寒暑假总有人去干点活,赚点零花钱。做客房服务员这样的工作,说起来简单,但真要写成报告,很多人就傻眼了。其实,没那么复杂,只要理清头绪,就能写出一份像模像样的报告。
一开始得先把基本情况交代清楚,比如你在哪家酒店打工,是哪个部门的,主要负责什么。这部分不用太啰嗦,点到为止就行。我有个同学,他写的时候就有点问题,说自己在某五星级酒店当服务员,结果后面又提到自己是扫地的,前后就不对劲了。还有,记得把时间写明白,比如什么时候开始的,持续多久,这个很重要。
接下来就是干活的具体内容啦。这部分得具体点,比如说每天的工作流程是什么,比如早上八点上班,先检查房间卫生,接着铺床叠被子,然后打扫卫生间之类的。要是能加上一些细节就更好了,像遇到客人投诉怎么办,或者碰到特殊情况怎么处理。我见过一个报告,写得特别模糊,说什么“做了很多事”,具体一点什么都没提,一看就知道没用心。
还有就是感受和体会这部分。有些人写得太过空洞,什么“锻炼了自己的能力”“提升了个人素质”,这样的话泛泛而谈没什么意义。最好是结合实际,谈谈自己学到了什么技能,比如学会了如何高效清理房间,或者明白了团队合作的重要性。我有个朋友写得很生动,他说自己刚开始老是搞错毛巾的数量,后来慢慢就记住了,还总结出一套办法。
至于报告的形式,字数得够,但也不能太多。如果写得太长,老师看了也头疼。一般三千字左右比较合适,当然具体还得看学校的要求。排版也得注意,段落分明,字体大小适中,不然看起来很乱。我有一次帮人检查报告,发现人家字号一会儿大一会儿小,看着就很不舒服。
最后别忘了附上一些照片或者表格什么的。像你打扫过的房间图片,或者记录工作量的日志,这些东西都能增加报告的真实感。不过,有些同学为了凑数,随便找几张图就贴上去,一看就是应付差事,这样不行。最好是真的跟自己的工作相关,不然反而弄巧成拙。
【第7篇】2025年暑期大学生服务员社会实践报告范文950字
社会实践目的:为了更好地在假期里度过,积累工作经验,进一步体会到一分耕耘一分收获,所以选择暑期工作
社会实践意义:学会钱要合理分配,不要铺张浪费,怎么与人交往
实践主题:服务员
实践时间:7月14~7月31
地点:罗定市水仙沐足中心
现将此次实践报告总结如下:
开始第一天是熟悉周围的环境和主管,明白自己的工作到底要做什么,主要是帮人拿东西和开柜,换毛巾,接待客人等工作,以后的每天和同事们9:00准时列队点名。点完名后,就按领班分配,对包厢开始各自的卫生打扫,全范围清理,而且每天如是。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查清洁。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的,由于我们是新人,所以只为小包厢的顾客服务。而小包厢却是最辛苦的,特别是周末,几乎是爆满的,一个接着一个,忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,完全可以让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦,每天还要对着形形色色的人,有素质高的,也有素质低的。特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你会觉得:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!第三天,我接待一个客人,我把他衣服放进柜子上锁后,就不理了,那个客人回来后,不见了一台手机,我见状况不对,马上找来主管来协调,我知道我也有责任,但主管很好,不但不罚我还安慰我,客人也没多说,只是要我们帮他找出是谁偷的。通过摄像头,我们都发现了有人趁我们不注意的时后用万能钥匙开柜偷走了客人的手机,我们就报警了。之后几天我都很小心地在监视好这些柜子,绝不要给我们客人再造成财产上的缺失,这样做下去,对待不同的客人要有不同的方法
实践总结:虽然工作不那么满意,但是积累了好多工作和人际的经验,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能赢,还有对待客人要做到真心,关心,贴心,吃得苦上苦,方为人上人.上学后,我要更加认真,坚持不怕辛苦,勇敢向着自己目标走。
怎么写报告85人觉得有帮助
暑期社会实践报告对于参与服务工作的大学生来说,是非常重要的总结和展示机会。这类报告不仅要体现个人的工作经历,还要体现出分析能力和解决问题的能力。报告的开头部分可以简要介绍实践背景,比如为什么选择这个岗位,希望通过这次活动学到什么。
正文怎么写?
应该详细描述工作内容,包括具体的服务流程、遇到的问题以及解决方法。这里需要注意的是,不要只是简单罗列事实,而是要结合自己的观察和思考,深入分析问题背后的原因。比如,如果在餐厅工作时发现顾客抱怨菜品上桌慢,就可以从厨房效率、人员调配等方面入手,探讨可能的改进措施。
书写注意事项:
关于数据记录也很关键。无论是销售数据还是客户反馈,都应该尽量收集完整的信息。有时因为时间紧迫,可能会忽略一些细节,导致后续分析时缺少必要的参考依据。因此,在工作中养成良好的记录习惯非常重要。
报告的结尾部分可以谈谈自己的收获和感悟。这部分内容应当基于实际体验,避免空洞的表达。例如,通过这次实践,是否学会了如何更好地与人沟通,或者明白了团队合作的重要性。这样的反思不仅能让报告更加生动,也能帮助自己在未来的学习和工作中有所借鉴。
在整个撰写过程中,语言风格要符合实际场景。如果是餐饮行业的实践报告,就应多用行业内术语;如果是教育领域的,则需要更多教育相关的专业词汇。同时,要注意语言的准确性,尽量减少模糊不清的表述。偶尔出现一两个不太严谨的地方,反而会让文章显得真实可信。
【第8篇】大学生暑假餐饮店服务员社会实践报告范文1600字
以下是小编为大家收集的社会实践报告范文,仅供参考!
我盼望着暑假,终于等到假期的到来。然而,计划赶不上变化。之前去面试的暑假补习班老师落空了,在“走投无路”的情况下,我加入了坚强连锁机构加盟店“谷之源”服务员的行列,开始了我既漫长又充实的暑假社会实践生活。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。刚开始部长对我进行了简单的培训以及细节说明。在那工作有初中和高中的毕业生,也许大家都是学生吧,都挺谈得来,很快大家熟悉了,原本刚来的那种陌生感与恐惧感早已抛之脑后。我们以极大的热枕投入到工作中,有不懂的就问那里的老员工。就这样,原本我顾虑留在广州身上没有过多的钱。只能尽早工作,才能使自己生存下去,现在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是,每天整理,检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生。盯枱,摆枱,撤枱。我们每天工作九个小时,早班是从早上六点直到下午三点下班,下班还得提前一个钟搞二楼的卫生,做好晚餐前准备。中班是早上九点到下午二点,中途休息三个钟,又到下午五点直到晚上九点下班,同样下班提前搞二楼的卫生。而晚班是下午三点回到快餐店直到凌晨零时下班,店面打烊前一个钟也得搞卫生,洗地毯子,扫地,拖地,打苍蝇,灭苍蝇……每天我们都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我们的工资才五十元一天,要是一张罚单下来,轻则五元,重则上十元,这可是我们的血汗钱啊!每天上下班我们还得打卡,迟到一分钟扣一元,打错卡每次扣5元,所以我不敢违敬!而且我们的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,总不能不吃吧?又容易上火,不知道这样的日子还要过多久?
在这里,我终于体会到了餐饮业中服务员的辛苦性了,同时发现这一行我是干不长的,不单单受客人的气,有时部长和老板施加的压力更感到委屈,真是有苦说不出,硬憋!毕业后不会再来干这一行了,它真的不适合自己,这是我的第一次,也是最后一次。
每一天,我们都要微笑面对每一人,而且要牢记“顾客是上帝”。不能将个人情绪宣泄或带到工作中来。
有一天,客人何其多,做到我整个人头晕脑胀的,当我还在洗手间洗毛巾不久出来时,便有客人喊道我替其换茶,不知当时哪根筋掉了居然跑去冰箱给加冰去了,随后才恍然大悟,客人还窃窃细说我不会听粤语,当时感觉糗大了,丢脸死了,整块脸都红了起来,幸亏那时没被老板数落,逃过了一劫。之后,我告诉自己,不管做得有多累,多辛苦,千万别昏了头脑,要保持最佳状态投入工作,面对客人。
还记得有一次,我端菜上二楼找对应的号码牌上菜,结果我跑上跑下几乎三、四遍了才看到对应的牌子,原来是客人贪好奇,放在手心里玩,害得当时的我哭笑不得。之后更可恶,我上菜给隔壁桌的客人蒸饭跟盅炖汤时,好心提醒他炖汤的盖子很烫,请在饭后再饮用,还手痒痒去掀盖子被烫到反缩回来后,大声呼喊我,“既然烫就由你来开盖”。当时我一火之下,不加以理会便匆匆跑下楼去。事后,我觉得自己当服务员的态度真是欠佳,但那客人也真是太刁蛮,太强人所难了,一点不把我们当人来看,以为自己来这是五星级酒店消费,动不动就呼声大叫,也未免自视过高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑,当我们店面人山人海时,我们服务员几乎忙不过应,居然还冲着发火大喊“冲茶,添茶。”真的,有时候,那点点小事也希望客人能人性化点,体谅一下当服务员的难处,不要动不动就对我们呼风唤雨似的,不要总把你们所谓的权利变成我们的压力,一步步逼迫我们厌恶?
虽然每天的工作很机械化,有时还得面对着客人的无理,但是在新的太阳又升起时,我已经学会了把昨天的委屈和疲惫通通丢掉,现在在我面前又是崭新的开始,我仍要以极大的热情去工作,这样子才焕发出自我光彩,活出属于自己的人生。
通过这次当服务员的实践,让我深深体会到前所未有过的辛酸,但让我的信念更加坚定,无论以后遇到什么事,得要全情投入坚持到底,这样子才获有所成,不忘当初的目的!
怎么写报告100人觉得有帮助
做社会实践报告,尤其是像暑假餐饮店服务员这样的实践,其实挺考验综合能力的。一开始得先把这段时间的经历大致过一遍,别急着下笔。像我第一次写的时候,就直接从头到尾记流水账,结果被老师批评说没重点。后来才明白,得挑出最有价值的部分,比如刚入职时不太熟悉流程,客人多的时候手忙脚乱,后来慢慢找到节奏这些关键点。
写报告的时候,先列出几个核心模块,像是工作内容、遇到的问题、解决办法,还有个人感受。工作内容这部分最好具体一点,比如每天大概几点上班,主要负责哪些工作,像端盘子、收拾桌子之类的,都要写清楚。记得要把细节补充完整,不然给人的感觉就是敷衍了事。像我有一次写的时候,就忘记提到每天还要帮忙洗碗,结果后面同学问我是不是只做表面工作。
遇到的问题这一块,可以写一些突发状况,像高峰期客人太多导致服务跟不上,或者客人对菜品有意见。当时我就遇到一位顾客投诉汤太咸,虽然不是我的责任,但也得耐心解释,最后还是给他换了份新的。这种事写进去,能体现处理问题的能力。至于解决办法,别光说理论,得结合实际情况。比如针对客流量大的问题,我当时建议增加人手,虽然最后没采纳,但也是个思路。
说到个人感受,这可是重头戏。不能光喊口号,什么锻炼了团队协作,提升了沟通技巧,这些话太空洞。要结合自己的真实经历来说,比如刚开始觉得累,但坚持下来后发现自己成长了不少。还有,记得带上点数据支撑,像我那次写了“一个月内累计服务超过三百位客人”,这样更有说服力。
格式上也得注意,开头简单介绍背景,中间分条叙述,结尾稍微展望一下未来。不过字体大小什么的,就看学校的具体要求了。要是字体太小,老师看着费劲,可能会影响印象分。另外,报告里别忘了附上一些照片或者表格什么的,这样看起来更直观。像我那次就放了几张餐厅的照片,还有自己整理的服务记录表。
写报告的时候,字迹一定要工整,尤其是纸质版的,潦草的话很容易丢分。还有就是检查检查再检查,别一不小心把“服务员”写成“服务生”,虽然意思差不多,但总觉得有点不妥。另外,时间线也要理清楚,不然前后矛盾就尴尬了。像我有一次就搞混了某天发生的事,结果闹了个笑话。


















