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酒店销售部述职报告格式范文(精选8篇)

发布时间:2025-11-19 12:20:01 查看人数:87

酒店销售部述职报告格式

【第1篇】酒店销售部述职报告格式范文900字

xxxx年就快结束,回首xxxx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满期望的xxxx年就伴随着新年伊始即将临近。能够说,xxxx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作状况总结如下:

经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限简单中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的职责心是如何重要,xxxx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:

梓路寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加完美,也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。酒店销售部工作总结。

总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作潜力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表此刻对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。

下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。

怎么写报告94人觉得有帮助

在酒店销售部工作了一段时间后,很多人会接到写述职报告的任务。这不仅是对自己工作的总结,也是向上级展示成果的一种方式。不过,述职报告该怎么写?这里就结合一些专业知识和经验,给大家讲讲需要注意的地方。

先说说报告的基本结构吧。开头部分最好简明扼要地介绍一下自己的基本情况,包括职位、负责的主要业务范围之类的信息。这部分不用太复杂,点到为止就好。接着就可以进入正题了,也就是对自己这段时间工作的回顾。记得要把重点放在业绩和成果上,比如完成了多少销售任务,开拓了多少新客户,销售额增长了多少百分比之类的。如果能有一些具体的数字支撑就更好了,这样显得真实可信。当然,也不要光顾着报喜,适当的提一下遇到的问题也很重要,毕竟没有人能事事顺利。至于解决办法,这也是一个亮点,展示了你的应对能力。

在描述具体工作的时候,可以用一些行业里的专业术语。比如说“市场调研”“客户细分”这样的词,会让整个报告看起来更加专业。不过要注意的是,别为了用专业术语而强行堆砌,还是要保持语言的流畅性。有时候写作者可能会不小心漏掉一两个关键点,这就需要多检查几遍,确保没有遗漏重要的信息。

除了业绩和问题,个人的成长也是一个不可忽视的部分。可以谈谈在这段时间里学到了什么新的技能,或者是对某些业务有了更深的理解。毕竟,成长也是衡量一个人价值的重要标准之一。另外,团队合作的情况也可以适当提及,毕竟销售不是一个人的事,背后离不开团队的支持。

结尾怎么写?

这一块不需要特别复杂,简单概括一下自己的收获和感悟就行。比如说通过这次经历,对自己的职业规划有没有新的想法,对未来的工作有什么期待等等。当然,如果还有未完成的目标或者计划,也可以在这里提出来,给领导留下一个积极进取的印象。

写报告的时候,记得保持态度诚恳,实事求是。不要夸大其词,也不要藏着掖着。要是能结合自己的实际情况,写出有血有肉的内容,那这份报告就算成功了一大半。不过,有时候写作者可能会因为疏忽,忘记加上某个重要的细节,这种情况就需要多花点时间去核对资料了。

【第2篇】酒店销售述职报告精选范文6300字

酒店销售人员素质的高低,直接关系到一个酒店业绩的好坏,下面是小编为您整理的“酒店销售述职报告范文”,仅供参考,希望您喜欢!

酒店销售述职报告范文

尊敬的董事会及酒店领导:

从我到xx工作以来,xx培养了我。我和xx在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今天能够进入xx营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受很多;收获也很多。

逐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向领导者提供第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。

一个酒店必须要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。

为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场盔行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。

酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。

肯前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。

因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。

在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。

酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。

但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。

市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。

硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。

软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。

给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。

综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。

始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造xx企业文化,占领市场的最终目的。

酒店销售述职报告的范文

非常荣幸今天能够代表xx酒店销售部做今年的述职报告,下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。

一、xx酒店业绩稳步增长

xx年,我与全体员工一道开拓进取,迈出了多元化发展坚实的一步,积累了丰富的经验,取得了较好的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

——抓住了一个中心:

就是紧紧抓住营销这个中心,整合成立市场营销部,打造一流销售队伍。整合后的市场营销部,新的人才梯队为xx年经营收入的圆满完成打下了坚实的基础。

狂年,酒店相继举办了五届美食节,为酒店餐饮收入提供了新的增长点,突破以往的经营传统、在汲取其它酒店的特色餐饮精髓的基础上做了大胆尝试,也使广大宾客在酒店享受了五次美食盛宴。

——实现了两个亮点:

就是实现了酒店客房收入最大化和餐饮收入最大化这两个效益亮点。

狂年,客房平均房价达xx元/间,较xx年上浮xx元,客房收入预计较去年增长xx万元;餐饮日均收入xx万元,餐饮收入预计较去年增长xx万元,成绩非常喜人。

特别是清餐厅结构调整后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于新项目的引进、硬件设施的改进、菜品质量的提高。尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的价格形成每日宾客等候就餐的喜人局面,保持了餐饮良好的发展势头,形成了酒店餐饮名牌特色。

——搞好了三项基本建设:

一是硬件基础设施建设,二是强化执行力建设,三是员工队伍建设。

1.大力加强基础设施建设。

xx年上半年,酒店自筹资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进行了全面改造,更新了外围电动伸缩门、装修改造了xx美食超市。

根据指挥部投资计划,完成了客房、夜总会、桑拿的品质升级改造,使客房的硬件设施更舒适,适应了当前宾客娱乐消费的需求,为夜总会、桑拿今后的经营打下了良好的基础。

二季度,为解决长期以来宾客投诉居高不下的网络问题,改善酒店网络运行环境,酒店对客房网络进行了一次全方位的优化改良,投资xx万元将xx台客房电脑更换为19寸液晶电脑,使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。

率先在全集团的成员酒店中推广使用西湖管理软件。新版的酒店管理软件以科学的方法,将酒店所有的管理纳入到了一个可以控制、监督的范围之内。

通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应酒店发展的需要,满足了宾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定了基础。

2.不断加强员工队伍建设。

开展竞聘上岗活动,不拘一格选人才是我一直倡导的人才选用方式。根据任人唯贤的原则,适时调整充实了新的管理力量。今年,通过几次竞聘活动,使一部分优秀的领班、主管、部门经理脱颖而出,走向了管理岗位施展才华,为酒店管理层注入了新活力,带来了新气象。

企业要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大胆使用塔里木自己培养的人才,是我们的一大收获。

二、实施绩效考核改革是酒店人力资源建设的一项重点工程。

狂年通过绩效考核改革,实现了企业效益和员工收入的同步增长,员工的平均工资额占到了酒店总收入的xx,而一般民营企业员工的工资额最多占收益的xx,仅此一点,酒店今年在员工待遇上的投资就比去年增长了xx万元。而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的投资更是酒店长期坚持不懈的举措。

在以提高员工满意度为中心的基础上,今年组织了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴南疆考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并及时回复,这些实质性的举措,激发了全员为宾客提供优质服务的热情。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是让他们感受到企业大家庭的温暖,让有才干的人在xx酒店的大舞台上得到充分展示。

——业绩稳步增长xx年酒店计划经营收入指标为xx万元,预计完成xx万元,超额完成xx万元,实现利润xx万元。预计较上年增长xx。

——见证一年辛勤喜获多项殊荣

通过全员一年的艰苦努力,酒店获得了诸多荣誉,这些光环见证了我们抓服务、重管理、求发展的坚定信念与不懈拼搏。系列荣誉有:xx等。一系列荣誉的获得是对酒店全体员工一年来拼搏与付出的肯定与回报。

在荣誉面前,我们长期的辛苦与一直以来的坚持不懈都是有价值的,都是值得的。荣誉,它给了我们前进的勇气与动力,也是我们今后要以更多的努力去超越的目标。

——借服务创新东风谱酒店发展新曲

为积极响应集团公司“服务创新年”活动,酒店召开了服务创新年活动动员大会,举行了“迎店庆、全员大练兵”活动,成立了督导员队伍了别开生面的摆台创意大赛,征集优秀服务案例,积极开展“用心为您服务活动”,在旺季每月开展“名牌系列”评比活动,系列活动为“服务创新年”活动增添亮彩。

通过进一步挖掘酒店个性化服务的内涵,激发酒店员工在服务创新方面的热情,逐步培育具有酒店集团公司特色的创新文化体系。

——拓宽经营领域多元化发展迈出坚实步伐

为拓宽酒店经营创收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化发展的道路上迈出了坚实的第一步,管理公司的两个项目——xx工会干部培训学校、xx宾馆当年就创收xx万元。

6月,xx超市的营业,标志着酒店餐饮开始向社会餐饮挺进。目前,xx的经营已逐步走向良性循环发展的轨道。

xx年,在集团公司的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在经济效益、酒店管理、服务水平、文化建设、品质升级改造等方面都取得了可喜的成绩,xx酒店的品牌效应大大增强,xx馆地位更为突出,美誉度不断攀升。

可以说整个酒店,每位员工每时每刻都在用心工作,以积极乐观的态度面对宾客、面对自己一天的工作。为了这些可爱的员工,我必须努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是要身先士卒,排除万难,把企业做的更好,来回报企业,回报全体员工。

通过全体员工的共同努力,我们的经营业绩保持了连续xx的增长率。在我取得上述工作成绩的背后,更多的是酒店全体员工集体付出的辛劳。

酒店销售述职报告范文

从我到xx大酒店工作以来,是xx大酒店培养了我,我和xx大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在xx大酒店销售部这个重要的岗位上工作。

在销售部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是xx总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。

因为销售部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。

总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。

可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

三、服务细节要加强

在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的销售计划。

针对以上情况,我部将在____年进行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市场态势

对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料。

2、进行客户的友好拜访

酷合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。

对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。

通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办。

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强会员卡客户的办理,增加现金流。

____年,销售部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。

根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xx大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!

酒店销售述职报告范文精选

时光飞逝,转眼来xx的第三个年头也飞快的过去了,回首一年来走过的历程,既有快乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感触。

总而言之这一年是自己职业生涯中经历丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个回顾与总结。

一、工作认真负责,敬业爱岗

狂年从元月份到十月份,自己一直在xx大酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高,从而又结交认识了一批真诚的客户与朋友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。

在酒店销售部工作期间,困难是非常多的,但是自己克服了种种困难,始终以一名zz人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。

无论是年初的年糕促销活动,还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成情况都名列前茅。

尤其是今年四月份的中博会期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了xx先生的称赞,也得到了各方宾客的认可,为增添xx在xx市场的美誉度做出了自己应有的贡献。

二、服从组织安排,顾全大局,不计较个人得失

作为一名xx人,服从意识是必须要过的一关。在今年,自己不光经历了工作岗位的转换,也经历了工作地点的转变,从十一月份开始调到了xx新开的xx之xx店工作。

新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何迅速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。

没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工朋友们进行交流,在大家的帮助与配合下,很快熟悉掌握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平时工作中的实际案例分析等,使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。

最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中,前台没有再象十月国庆节那样打乱帐,圣诞节期间各类账项准确无误,优质高效的服务得到了客人的一致认可。

更为难能可贵的是,那两天事情特别忙,人手也紧张,前台的员工们主动和管理人员一起加班加点,毫无怨言,体现了较强的团队协作精神。

三、工作中能够积极思考,勇于开拓创新

十几年的酒店工作经历既是一笔宝贵的财富,同时又容易束缚人的思维方式。“***”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的,它凝聚了一大批**人的心血,我们肩上的责任很重。

作为第一家在xx开的连锁酒店,除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外,我们还必须面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。

面对压力,自己一方面主动加强与以往客户群体的联系,另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促,尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与交流。

一段时间下来,销售人员对市场的敏感度逐渐提高了,工作的积极性重新得到了提高。

另外根据酒店目前的经营现状,自己积极想办法,在酒店领导的支持与帮助下,提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。

通过十二月实施的情况来看,无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务,员工的参与积极性也得到了增强,活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈,自己也与各销售代表一起想办法,开拓渠道。

一个多月来主动联系了湖南商会在汉的各企业二十几家,发动酒店各部门想方设法改进宣传单片的发放地点、发放时间段,加强对周边夜场景商户的拜访力度。

虽然目前来看,效果仍然未达到酒店的需要,但销售工作是酒店生存的重点,也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。

四、工作中存在的不足

1)虽然从事酒店管理工作多年,但自己对经济型酒店的运作与管理还需要进一步加强学习与实践。

2)在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作,改善自己的团队合作精神,进一步增强自己的亲和力。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面临困难时,更加需要多鼓励身边的同事及朋友,保持谦虚谨慎的工作作风。

怎么写报告49人觉得有帮助

酒店销售述职报告的撰写,需要从多个角度去梳理工作内容和成果。通常来说,这类报告会涉及到销售业绩、客户反馈、市场分析以及团队协作等方面。开头部分得先概述一下这段时间的工作范围和目标,这样能让读者对整个报告有个大致了解。比如,你可以提到自己负责的是某区域的酒店销售业务,目标是在季度内提升销售额至少百分之十。

接着,重点放在具体的销售数据上。这部分要用到一些专业术语,像“入住率”、“平均房价”、“新客户获取成本”之类的。记得把数据说清楚,最好能对比上一季度或者去年同期的数据,这样更有说服力。比如,今年第一季度我们的入住率达到了七十五%,比去年提高了五个百分点,这得益于我们推出的一系列促销活动。

然后聊聊客户那边的情况。这部分可以结合具体的案例,描述下是如何通过个性化服务提高客户满意度的。比如,某个重要客户的订单差点流失,最后是因为销售代表及时跟进,提供了定制化的方案才成功拿下。这样的细节能让报告显得生动具体。

再往后就是谈谈市场情况了。这里需要一点行业敏感度,说说竞争对手的动作、市场趋势以及我们采取的应对策略。比如,近期同行都在加大线上推广力度,我们也顺势增加了社交媒体上的广告投放,结果点击率提升了近三成。

至于团队合作的部分,可以稍微提一下团队成员的表现,特别是那些做出突出贡献的同事。但要注意,表扬的话不要太过笼统,要结合具体事例,这样显得真诚。另外,也别忘了提到工作中遇到的一些挑战,比如某些项目的推进遇到了阻力,最终是怎么克服的。

最后这部分可以展望未来,提出下一阶段的目标和计划。比如,针对目前市场的新变化,我们打算进一步优化客户数据库,尝试更多元化的营销手段,争取在未来半年内将市场份额扩大到新的高度。

写报告的时候,尽量保持语言简洁明了,避免长篇大论。有时候为了表达清楚,可能会不小心用词不当,比如把“销售额”写成“销售量”,虽然意思差别不大,但还是需要注意检查一遍。另外,数字部分尤其要核实准确,一个小小的误差可能就会导致误解。

【第3篇】酒店销售述职报告模板范文2350字

非常荣幸今天能够代表xx酒店销售部做今年的述职报告,下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。

一、xx酒店业绩稳步增长

xx年,我与全体员工一道开拓进取,迈出了多元化发展坚实的一步,积累了丰富的经验,取得了较好的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

——抓住了一个中心:

就是紧紧抓住营销这个中心,整合成立市场营销部,打造一流销售队伍。整合后的市场营销部,新的人才梯队为xx年经营收入的圆满完成打下了坚实的基础。

今年,酒店相继举办了xx届美食节,为酒店餐饮收入提供了新的增长点,突破以往的经营传统、在汲取其它酒店的特色餐饮精髓的基础上做了大胆尝试,也使广大宾客在酒店享受了五次美食盛宴。

——实现了两个亮点:

就是实现了酒店客房收入化和餐饮收入化这两个效益亮点。

今年,客房平均房价达xx元/间,较xx年上浮xx元,客房收入预计较去年增长xx万元;餐饮日均收入xx万元,餐饮收入预计较去年增长xx万元,成绩非常喜人。

特别是清餐厅结构调整后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于新项目的引进、硬件设施的改进、菜品质量的提高。尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的价格形成每日宾客等候就餐的喜人局面,保持了餐饮良好的发展势头,形成了酒店餐饮特色。

——搞好了三项基本建设:

一是硬件基础设施建设,二是强化执行力建设,三是员工队伍建设。

1.大力加强基础设施建设。

xx年上半年,酒店自筹资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进行了全面改造,更新了外围电动伸缩门、装修改造了xx美食超市。

根据指挥部投资计划,完成了客房、*、桑拿的品质升级改造,使客房的硬件设施更舒适,适应了当前宾客娱乐消费的需求,为*、桑拿今后的经营打下了良好的基础。

二季度,为解决长期以来宾客投诉居高不下的网络问题,改善酒店网络运行环境,酒店对客房网络进行了一次全方位的优化改良,投资xx万元将xx台客房电脑更换为19寸液晶电脑,使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。

率先在全集团的成员酒店中推广使用西湖管理软件。新版的酒店管理软件以科学的方法,将酒店所有的管理纳入到了一个可以控制、监督的范围之内。

通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应酒店发展的需要,满足了宾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定了基础。

2.不断加强员工队伍建设。

开展竞聘上岗活动,不拘一格选人才是我一直倡导的人才选用方式。根据任人唯贤的原则,适时调整充实了新的管理力量。今年,通过几次竞聘活动,使一部分优秀的领班、主管、部门经理脱颖而出,走向了管理岗位施展才华,为酒店管理层注入了新活力,带来了新气象。

企业要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大胆使用塔里木自己培养的人才,是我们的一大收获。

二、实施绩效考核改革是酒店人力资源建设的一项重点工程。

今年通过绩效考核改革,实现了企业效益和员工收入的同步增长,员工的平均工资额占到了酒店总收入的xx,而一般民营企业员工的工资额最多占收益的xx,一点,酒店今年在员工待遇上的投资就比去年增长了xx万元。而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的投资更是酒店长期坚持不懈的举措。

在以提高员工满意度为中心的基础上,今年组织了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴南疆考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并及时回复,这些实质性的举措,激发了全员为宾客提供优质服务的热情。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是让他们感受到企业大家庭的温暖,让有才干的人在xx酒店的大舞台上得到充分展示。

——业绩稳步增长xx年酒店计划经营收入指标为xx万元,预计完成xx万元,超额完成xx万元,实现利润xx万元。预计较上年增长xx。

——见证一年辛勤喜获多项殊荣

通过全员一年的艰苦努力,酒店获得了诸多荣誉,这些光环见证了我们抓服务、重管理、求发展的坚定信念与不懈拼搏。系列荣誉有:xx等。一系列荣誉的获得是对酒店全体员工一年来拼搏与付出的肯定与回报。

在荣誉面前,我们长期的辛苦与一直以来的坚持不懈都是有价值的,都是值得的。荣誉,它给了我们前进的勇气与动力,也是我们今后要以更多的努力去超越的目标。

——借服务创新东风谱酒店发展新曲

为积极响应集团公司“服务创新年”活动,酒店召开了服务创新年活动动员大会,举行了“迎店庆、全员大练兵”活动,成立了督导员队伍了别开生面的摆台创意大赛,征集优秀服务案例,积极开展“用心为您服务活动”,在旺季每月开展“系列”评比活动,系列活动为“服务创新年”活动增添亮彩。

通过进一步挖掘酒店个性化服务的内涵,激发酒店员工在服务创新方面的热情,逐步培育具有酒店集团公司特色的创新文化体系。

——拓宽经营领域多元化发展迈出坚实步伐

为拓宽酒店经营创收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化发展的道路上迈出了坚实的第一步,管理公司的两个项目——xx工会干部培训学校、xx宾馆当年就创收xx万元。

6月,xx超市的营业,标志着酒店餐饮开始向社会餐饮挺进。目前,xx的经营已逐步走向良性循环发展的轨道。

xx年,在集团公司的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在经济效益、酒店管理、服务水平、文化建设、品质升级改造等方面都取得了可喜的成绩,xx酒店的品牌效应大大增强,xx馆地位更为突出,美誉度不断攀升。

可以说整个酒店,每位员工每时每刻都在用心工作,以积极乐观的态度面对宾客、面对自己一天的工作。为了这些可爱的员工,我必须努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是要身先士卒,排除万难,把企业做的更好,来回报企业,回报全体员工。

通过全体员工的共同努力,我们的经营业绩保持了连续xx的增长率。在我取得上述工作成绩的背后,更多的是酒店全体员工集体付出的辛劳。

怎么写报告51人觉得有帮助

在酒店销售述职报告这一块,有不少同行都会遇到一些困惑。毕竟这可不是普通的流水账,得把工作业绩、存在的问题以及改进方向都说清楚。开头部分,别上来就直接说自己做了什么,最好先简单回顾一下这段时间的整体市场情况,像是竞争对手的新动作、客源市场的变化之类的。这样能让领导明白你是在什么样的背景下开展工作的。

说到业绩这块儿,数字是最直观的证据。像销售额的增长比例、新客户开发的数量,还有回头客的比例这些,都是需要重点体现的数据。不过,光列数字可能显得有点干巴巴,最好还能结合具体案例来说说,比如某个大客户的成功签约背后的故事,或者是某次促销活动的具体效果,这样能让报告更有说服力。

对于工作中遇到的问题,也不能藏着掖着,该暴露就得暴露。比如,有时候销售渠道单一,导致业务拓展受限;再比如,团队成员间的沟通协作有时会出现偏差。但关键是要提出解决办法,而不是单纯抱怨。像可以通过培训提升员工技能,或者优化内部流程来提高效率,这些都是可以考虑的方向。

书写注意事项:

述职报告里头还可以提一下未来的工作计划。比如说接下来打算开拓哪些新的市场,或者如何进一步巩固现有的客户资源。当然了,这个计划不能太笼统,得有具体的措施和时间节点,否则看起来就像是空话套话。

有时候写报告的时候,可能会因为时间紧张或者思路混乱,导致某些地方表述得不太清晰。像有些地方可能会把“销售额增长了20%”写成“增长了120%”,虽然只是个简单的数字错误,但还是挺影响整体效果的。还有就是,有时候为了凑字数,可能会把一句话拉得很长,结果读起来特别拗口,反而让人抓不住重点。

小编友情提醒:

写完报告后,建议多检查几遍。尤其是那些涉及到金额、日期之类的关键信息,必须确保无误。有时候一个小错误,可能会带来不必要的麻烦。

【第4篇】大学生酒店销售调研报告范文4800字

大学生酒店销售调研报告1

班级:总结排版:实地调查:资料收集:资料整理:

二〇xx年xx月

一、中国酒店业现状

xx年以前的几年时间里,豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势,但在高星级酒店市场上,本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击,发展艰难。未来3—5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长,除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下,众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵,未来几年度假型酒店有良好的发展前景。

根据已出炉的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从xx年的6029家增长到了xx年年底的12751家,星级酒店总数的年均增长率达到15.3%。xx年到xx年,全国星级酒店的客房数量从594,700间增长至1,459,800间左右,年均增长率为7.7%。

xx年,旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间,其中五星级饭店数量增长明显,xx年新评定五星级饭店65家,比xx年增长30家,同比增长幅度超过xx年8月被正式批准为“白金五星级饭店”。

xx年的北京奥运会,xx年的广州亚运会对中国的作用,不仅是带动事件发生地的经济发展,也是促进全国旅游业发展的一个好机遇。这几项全球注目的盛事将会吸引来自世界各地众多的参观者和游客到中国来,这就给旅游业创造了极好的机会,也给酒店行业的发展带来极大的促进作用。经济的持续向好发展给酒店业发展夯实牢固的基础。

㈠金华市酒店业现状

“从旅行社、饭店、景区到旅游目的地,要全面行动起来,以品质为核心提升旅游服务质量,再创旅游发展的新优势。”在旅业监管大会上,金华将xx年确定为全市旅游服务质量提升之年。目前金华还没有五星级酒店,四星级酒店两家,分别为天悦五星大酒店和国贸景澜大饭店;申华商务酒店、今日大酒店、世贸大饭店、万通商务酒店和赞佳酒店均为准四星酒店。但是金华拥有很多三星级酒店,像金华望江饭店、金华宾馆、金华香格里拉酒店等,都是比较有名的。随着时间的推移,相信金华的星级酒店业会越来越多,会给金华市带来更多的经济效益。

二、高档饭店——金华天悦五星大酒店

㈠酒店简介

金华天悦五星大酒店位于享有“水通南国三千里,气压江城十四州”的文化历史名城金华市中心,是金华市本级首家四星级旅游饭店,由天悦五星饭店管理公司全权经营管理。酒店距杭金衢、金甬、金丽温、东永高速公路仅1.5公里,紧邻火车、汽车站,距义乌机场仅30、分钟车程,交通便捷。

酒店总建筑面积25000平方米,主楼高十二层,东辅楼七层,西辅楼六层。现拥有170间(套)各类豪华舒适客房和风格迥异大小不等的餐饮、会议厅堂以及各类现代化的高档娱乐设施,所附属配套的服务功能先进完善。

㈡产品特点

天悦五星有标准大床房、行政双床房、商务套房、元首套房等十余种房型,极其关注精品品质与婺文化内涵的体现,致力于展示婺文化气息与现代典雅元素相结合的特点,客房风格鲜明、色调明快和谐注重都市品质与精品印象,使得经营环境布局充满地域人文氛围。中西相融,性价比高,内容丰富,使宾客有享受尊贵之感。

大学生酒店销售调研报告2

系部:经济管理系

专业名称:酒店管理

调研人员:

执笔人:

完成时间: 年月 日

一、项目研究的背景

(一)区域经济发展的需要

随着国家“十二五“规划的实施,加快转变经济发展方式,加快发展服务业已成为我国的一项政策,规划要求大力发展生产性服务业和生活性服务业,积极发展旅游业。拓展服务业新领域,发展新业态,培育新热点,推进规模化、品牌化、网络化经营,服务行业正日益成为我国经济建设的重头兵。

随着社会的发展,旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强。____年以来,我国旅游经济取得了很好的成绩,旅游业三大市场(旅行社、餐饮、交通)实现了全面恢复并较快增长。国内旅游人数达21亿人次,比上年增长10.6%;国内旅游收入1.26万亿元,增长23.5%;入境旅游人数1.34亿人次,增长5.8%;入境过夜旅游人数5566万人次,增长9.4%;旅游外汇收入458亿美元,增长15.5%;出境旅游人数 5739万人次,增长20.4%;全国旅游业总收入1.57万亿元,增长21.7%。旅游对经济社会发展的促进作用得到进一步强化。

酒店业作为旅游业三大市场之一,是当今世界发展最迅猛、最活跃的行业之一。目前全球旅游业的接待规模约7亿人次,据预测,到____年将增至15亿人次。中国是第四大旅游经济国家,可提供7200万个旅游服务业岗位,就业数量世界第一,占世界市场的30 %以上,预计未来十年,旅游量将每年增长高达10 %以上,到____年将跃居世界第二大旅游经济大国。中国急需有行业经验的酒店管理人员,

以应对以上的增长预期。

就南阳市的`酒店业发展来看,在农运会筹备初期,南阳没有五星级酒店,南阳城区内二星级以上的宾馆酒店仅有14家。为满足农运会接待及城市发展的需要,新建了23家高档宾馆酒店,均按高档次、高标准兴建,其中三星级9家、四星级11家、五星级3家,并于农运会举办前陆续开业。主要有南阳龙鑫国际大酒店、南阳曼福特商务酒店、中泰豪生大酒店、建业森林半岛假日酒店、富唐中州国际酒店、莲花温泉国际旅游度假区等,现总接待能力达1.66万张床位,吸纳从业人员数以万计。

在此背景下,南阳市酒店业的建设与发展进入一个新的黄金时期,酒店业在国民经济中所占的比重也越来越大。酒店业的迅猛发展催生了大量高素质酒店服务应用型人才的需求,而高职院校酒店管理专业正是培养高素质、高技能酒店服务人才的重要基地。

(二)酒店业发展的需要

近年来,在我国人才市场上,高素质、技能型、操作型酒店管理人才出现了严重供不应求的局面。作为旅游资源强市,在发展大旅游的背景下,河南省政府做出了在第十二个五年规划中,大力、重点发展现代服务业的规划,这将为酒店服务业的发展提供一个广阔的前景。同时,随着____年农运会在南阳市的成功举办,南阳市将举行越来越多的大型活动,对旅游、酒店管理专业人才的需求也将日益增大。为适应多样化的市场发展变化,满足市场多元化需求,很快,涉外酒店、商务/会议型饭店、度假型饭店和修学基地等多种类型的高

档酒店也将应运而生。这预示着南阳市酒店数量将加速增加,酒店规模将激剧扩大。未来酒店业的发展和繁荣,必然酒店管理人才提供一个广阔的市场。因此,我院开设酒店管理专业,培养综合素质高、专业能力强的酒店管理应用型人才,可以解决我市酒店行业高技能人才严重匮乏的实际问题,为地方经济发展做出贡献。

二、调研的目的、意义

根据本项目要求,第一阶段基础调研的目的是明确本地区经济与社会发展对饭店服务与管理专业人才的需求状况;重新审视饭店服务与管理专业定位和专业内涵,确定与本专业培养方向有关的职业资格证书和知名企业认证资格;了解职业院校和培训机构本专业课程建设情况;提出课程改革建议。为以工作过程为导向的课程开发奠定基础。

三、调研过程

(一)调研方法 在调研中我们采用了调查问卷、上门访谈、电话访谈、座谈会、查阅文献等调研方法。针对调研任务的要求,召开行业专家访谈会3次,上门走访企业9家,并对近100名毕业生进行了上门访谈和电话访谈。查阅文献资料50余万字。

(二)调研内容

1.了解南阳及周边地区饭店业发展现状及未来发展趋势,以及经济建设与社会发展对饭店从业人员的需求状况,明确专业定位与专业内涵。

2.明确饭店服务与管理专业适合高职毕业生的职业岗位群,了解岗位对学生的职业素质和能力的要求,包括:职业道德和行为与态度,文化素质和专业知识,职业技能和职业能力,以及身心健康等方面的要求。

3.了解饭店业从业人员的职业资格证书的要求,饭店业对资格证书的认可度。

4.了解相关专业职业院校和培训机构课程建设情况,提出课程改革建议。

(三)资料分析与数据整理

通过调查问卷、上门访谈、电话访谈、座谈会、查阅文献的方法开展行业、企业、毕业生、职业院校的调研,在调研的基础上,对调研的数据与资料进行分析与整理结果如下:

1.饭店业现状和发展趋势

(1)本地区饭店业基本情况

据南阳市旅游局____年度星级饭店复核通报显示,现有各类注册酒店300多家,其中 共有星级饭店83

家,分别为五星级3家,四星级10家、三星级50家、二星级23家。同时还有一些连锁酒店和经济型酒店。在称谓上据不完全统计达19种之多,如:星级饭店、酒店、宾馆、大厦、旅馆、旅社、经济型旅馆、招待所、培训中心、交流中心、会议中心、服务中心、度假村、公寓、山庄、会馆、俱乐部等。称谓不同,上级主管部门不同,分管部门不同,属地管理部门不同,这反映出饭店行业所属行业管理的不统一。各类住宿业都大力

大学生酒店销售调研报告3

班 级:总结排版:实地调查:资料收集:资料整理:

二〇**年四月

一、中国酒店业现状

____年以前的几年时间里,豪华酒店成为了中国酒店业竞争最为激烈的领域。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势,但在高星级酒店市场上,本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击,发展艰难。未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长,除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。在旺盛的旅游度假需求的推动下,众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵,未来几年度假型酒店有良好的发展前景。

根据已出炉的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从____年的6029家增长到了____年年底的12751家,星级酒店总数的年均增长率达到15.3%。____年到____年,全国星级酒店的客房数量从594,700间增长至1,459,800间左右,年均增长率为7.7%。

____年,旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间,其中五星级饭店数量增长明显,____年新评定五星级饭店65家,比____年增长30家,同比增长幅度超过20%。另外,在五星级之上增设“白金五星级”,北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店三家饭店____年8月被正式批准为“白金五星级饭店”。

____年的北京奥运会,20xx上海世博会、____年的广州亚运会对中国的作用,不仅是带动事件发生地的经济发展,也是促进全国旅游业发展的一个好机遇。这几项全球注目的盛事将会吸引来自世界各地众多的参观者和游客到中国来,这就给旅游业创造了极好的机会,也给酒店行业的发展带来极大的促进作用。经济的持续向好发展给酒店业发展夯实牢固的基础。

㈠金华市酒店业现状

“从旅行社、饭店、景区到旅游目的地,要全面行动起来,以品质为核心提升旅游服务质量,再创旅游发展的新优势。”在旅业监管大会上,金华将____年确定为全市旅游服务质量提升之年。目前金华还没有五星级酒店,四星级酒店两家,分别为天悦五星大酒店和国贸景澜大饭店;申华商务酒店、今日大酒店、世贸大饭店、万通商务酒店和赞佳酒店均为准四星酒店。但是金华拥有很多三星级酒店,像金华望江饭店、金华宾馆、金华香格里拉酒店等,都是比较有名的。随着时间的推移,相信金华的星级酒店业会越来越多,会给金华市带来更多的经济效益。

二、高档饭店——金华天悦五星大酒店

㈠酒店简介

金华天悦五星大酒店位于享有“水通南国三千里,气压江城十四州”的文化历史名城金华市中心,是金华市本级首家四星级旅游饭店,由天悦五星饭店管理公司全权经营管理。酒店距杭金衢、金甬、金丽温、东永高速公路仅1.5公里,紧邻火车、汽车站,距义乌机场仅30、分钟车程,交通便捷。

酒店总建筑面积25000平方米,主楼高十二层,东辅楼七层,西辅楼六层。现拥有170间(套)各类豪华舒适客房和风格迥异大小不等的餐饮、会议厅堂以及各类现代化的高档娱乐设施,所附属配套的服务功能先进完善。

㈡产品特点

天悦五星有标准大床房、行政双床房、商务套房、元首套房等十余种房型,极其关注精品品质与婺文化内涵的体现,致力于展示婺文化气息与现代典雅元素相结合的特点,客房风格鲜明、色调明快和谐注重都市品质与精品印象,使得经营环境布局充满地域人文氛围。中西相融,性价比高,内容丰富,使宾客有享受尊贵之感。

怎么写报告26人觉得有帮助

做一份酒店销售调研报告,得先把目标定清楚。既然是大学生搞调研,那肯定是要结合自身情况,比如学校周边酒店的情况,还有自己的需求。调研报告不是随便写写就行,得有数据支撑,不然就成了无根之木。拿笔之前,脑子里得有个大致框架,知道从哪里入手。

第一步,得去收集资料。这一步很关键,就像盖房子打地基一样重要。可以通过问卷调查、实地走访等方式搜集信息。要是觉得麻烦,直接在网上找一些公开的数据也行,但记得注明出处。有时候手边的资源有限,就得靠想象力补充空白的地方,但这部分就要小心了,不能胡编乱造,得保证基本的真实性。

接着就是整理数据了。数据一多就容易乱套,得分类处理。比如按酒店位置、价格区间、服务类型分组,这样看起来会清晰很多。在这过程中,可能会遇到一些重复的数据,这时候就得仔细甄别,看看是不是真的重复,还是统计时出了点小差错。

写正文的时候,顺序可以跟着你的思路走。开头简单介绍下背景,说说为什么要开展这次调研。中间部分重点写调研结果,最好能用图表展示一下,这样直观,别人看了也容易明白。不过表格不能太多,太多了反而显得啰嗦。用文字描述的时候,得注意措辞,避免用太模糊的词,像是“大概”、“可能”这样的词最好少用,毕竟这是正式的报告。

最后别忘了附上参考文献。这不仅是对他人劳动成果的尊重,也是对自己工作的负责。文献格式不用太复杂,只要能让读者找到出处就行。当然,如果引用的是网络上的内容,记得检查链接是否有效,万一哪天网站关了,那这个引用就废了。

写报告的过程中,难免会遇到各种状况。有时候写着写着思路断了,有时候数据不对劲,这就需要耐心调整。要是实在找不到解决办法,不妨找同学讨论一下,说不定就能碰撞出新的想法。不过写报告这事,最重要的是诚实,不能为了凑字数乱加内容,那样只会害了自己。

【第5篇】xxxx年寒假实习报告:酒店销售部预订中心范文5400字

实习报告范文

就读于山西财经大学的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。在寻觅中,思考后,我找到了山西大酒店,这个让我仰慕以久的四星级豪华涉外酒店。

经过初试后,我得到了面试的通知,我4月13进入山西大酒店,在销售部预订中心的一个多月里我深入学习了山西大酒店营销手册,员工手册,并对预订工作进行了实践。所谓实习就是实践中学习,虽然在大酒店只呆了短短的一个多月,却学到了好多在课堂在学校所不能顾全的一些知识。下面一些是我对短暂实习的感受:

一、山西大酒店概况

山西大酒店于1989年5月8日开业,至今已经有16年的历史了,酒店在1994年评为全国三星级酒店,1997年2月通过四星级酒店的验收。大酒店始终领先山西酒店通行,创新是酒店永保青春的灵魂,酒店先后在1995-1996,xx进行了2次大的装修。

山西大酒店是山西省首家四星级豪华型涉外饭店,地处太原市迎泽大街和新建南路交汇处,交通方便,地理位置优越。飞机场有专车接预订客人。酒店设有客房166套,其中有豪华四套间,豪华双套间,商务标间,普通标准间,设有先进的电话通讯设备idd,ddd程控系统,科学高效的语音信箱系统和中央空调以及免费宽带(30兆)上网。

商务楼层豪华方便舒适,与其配套的有:全天24小时服务的中,西餐厅,大堂酒吧,欧美风格的中世纪酒吧高雅温馨,设备先进的商务中心可为您代理复印,传真,电传,打字及文秘业务。中西餐厅和卡拉ok包间是您享受世界名吃,国内佳肴和浪漫情怀的好去处,而具有多功能的锦绣厅和翠岩厅是您举办宴会及大型自助餐会的理想场所。

酒店内有先进组合音箱的迪斯科舞厅,乒乓球俱乐部,标准英式台球室,丰富多彩的娱乐设施为您的旅居生活增添****。室内游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室将使您拥有健康的体魄和青春焕发的容颜。购物中心为您提供日用百货,工艺品,丝织品,食品烟酒等。

在山西大酒店的历史上有许多荣耀:1995年获全国百家优秀星级饭店称号;1996年获全国星级饭店五十佳称号;1997年,获西班牙世界商贸企业最佳形象奖。山西大酒店在发展历程中创造了许多个第一:它是山西第一家四星级饭店;山西第一家使用计算机网络进行经营管理的饭店;中国第一批旅游标志性饭店之一;他们在山西饭店中第一家编撰出版了饭店管理书籍《山西大酒店管理模式与务实》;他们第一家创办了企业刊物《山西大酒店报》。

二、预订中心工作内容简介

客房销售是酒店销售工作的中心。客房收入的多少,客房出租率的高低是评判一个星级饭店效益的重要指标。预订工作是酒店销售客房的主要途径。在山西大酒店预订中心的日子里,我系统的学习了预订的程序,预订中心的工作项目,主要有下面几个方面:

(一) 预订客房

客房的预订工作主要可以分为散客预订,团体预订。散客是高价格人群,客房价格较高,团体客人是酒店与旅行社或者公司签订协议后设置的团队,团队客人是好多酒店的主要收入来源,但是团队价格相对较低。

山西大酒店客房有166间(套),山西大酒店瞄准的是散客商务客人,客人档次相对高。预订工作针对商务客人要做的工作很多,特别是针对回头的商务客人,好多客人的喜好,来店次数都是需要统计的。针对新的商务散客做的工作就是要注意如何推荐客人使用商务客房,让他们感受房间,让他们有深临其境的感觉。

(二) 预订会议

会议的预订也是当今酒店一大业务。山西大酒店有各种会议室,有大的多功能厅,可以接120-150人的大型会议,也有圆桌型的三楼会议室,同时还有适合商务客人的商务洽谈间。会议的预定主要探清客人的意图,人数,以及他们所要的价位。

(三) 票务预订

商务客人有好多在到酒店后就开始对自己的行程做安排,要求购买预订下一站的机票,火车票。在做预订的时候主要要对客人航班,时间,姓名等弄个清楚,要经过客人的确认方可出票。对客人购票的单据现金要妥善保管。

(四) 旅游咨询

旅游团队特别是外宾在山西大酒店的团队客人中占了大多数。外宾对中国,对山西兴趣浓厚,'地上文物看山西,地下文物看陕西',外国客人对旅游的途径,安排经常是筹划的特别精确,因此经常会看见外宾拿着一大堆资料来到预订,对自己的旅游做个规划,叫个懂旅游的给他做个安排。旅游咨询做好了对客人提高对酒店的好感有着至关重要的影响。

三、山西大酒店永保青春的优势

做了一个多月的预订工作,我对酒店的客房,餐饮,娱乐都有了了解,对大酒店的规章制度,管理模式也有了感性认识,我从一个预订员角度来看大酒店的资本优势;

(一)永远做创新者,做领头羊

在大力推行创新的年代,无论做什么行会什么工作,创新始终是灵魂。酒店工作更要作好创新工作,不能一味的学习别人,模仿别人,要从自己与别人的不同点充分挖掘自己的优势,这样才能立于不败之地。山西大酒店是山西首个四星级涉外豪华型酒店,年接待外宾的数量占全省60%以上,山西大酒店有自己的资本,但是大酒店从来没有只靠这些。创新无处不在,在1997年后,太原高星级酒店一个接一个出现,大酒店创新提出创造商务客人优良港湾的目标,并朝着这个目标前进。

xx年,山西大酒店领导经过深思熟虑,决定利用xx年春季,旅游市场相对淡的时机,进行规模较大的主楼改造工程,经过两个多月的紧张工作,修葺完善大酒店终于迎来新妆面容,此举象征着山西大酒店即将引来它的'第二春'。这次装修主要是把以往的普通标间,10层以下的商务间做了大规模的整改,装修以后大幅度增加了商务大床间,这就意味着山西大酒店又向商务客人发出了信号,没有最好,只有更好。17寸液晶电脑,30兆的的免费上网适合了商务客人的胃口。从5月以来,这些客房得到了客人的好评。

(二)始终如一坚持'客人永远是对的'的方针

客人是酒店业的灵魂,没客人那么酒店就不会存在了。“客人永远是对的”这句话向服务人员提出了什么样的要求呢?简单的说,就是作为服务人员应该记住,不要说客人“不对”。即使事实上客人是不对的,你也不要说客人“不对”。客人是来“花钱买享受”的,是来接受服务的,而不是来接受批评的。如果服务人员批评客人,说客人“不对”,客人就会认为这是把“花钱买享受”变成了“花钱买气受”所以服务人员不应该批评客人,说客人“不对”。在一个多月的实习中,我没见过一次山西大酒店人与客人斗气,挣输赢的事件。

(三)员工的服务意识强

酒店员工是直接提给客人提供服务的,员工每天会接触不同档次,不同籍贯的人,针对不同对象进行个性化服务是酒店提高服务质量的根本。以预订部员工为例,员工虽然很少见客人面,但是从声音来辨别出客人是谁,然后进行预订登记,然后记下他来店次数,以及客人爱好等等,这些无不体现了服务意识。前几天有个台湾客人发出了山西大酒店是全球最好的酒店的心声。

(四)各部门联系紧密

山西大酒店作为一个四星级酒店,包括销售部,餐饮部,客房部,保安部,工程部,人力部财务部等部门。各部门的联系无处不在。比如预订下的各种单子好多都是跨部门的,比如团队餐单,行李单,果蓝单,定餐单,还有订房中心过来的返佣单,这些都需要与各大部门合作,协调,员工之间的包容,谅解要做的很好,哪个部门出了错误过失,其他部门要给予改正指出。山西大酒店人始终以酒店为大家,以部门为小家。不记个人得失,为酒店谋利益为目标。

(五)员工的基本素质强,专业素养高.

员工的培训工作是一项重要工作。对酒店新员工的封闭式军训不仅练就了员工的意志,而且员工学习了岗位的基本业务技能,使他们进入岗位后能快速的融入酒店的氛围中。预订中心员工英语口语水平一流,能处理各种事件,能正确的运用推销技巧推销房间,这些都是专业素养高的体现。正因为有上述这么多优势,山西大酒店才能在山西省酒店行业中独树一帜。

(六)酒店文化氛围浓厚

这里,处处有文化的渗透,处处有文化的表现,处处可以品味文化。酒店里,管理文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化、休闲文化、环境文化,到处都能感受到文化的感染与熏陶。在室内外装修中,他特别追求绿色面积的增多与适度,同时重视文化氛围的营造和高档次、合理性。动用资金千万元美化庭院,使布局更加合理。

但是从我一个多月的观察,我也发现山西大酒店在一些小方面还是存在一些需要改进的地方。

四、山西大酒店存在问题分析

(一)转正前员工的待遇问题

酒店每次招收的新员工都需要6个月以上的转正时间。我觉得想在这个酒店长期做的员工肯定会更快更好的融入酒店的大集体中。但是没转正的员工无论从物质上还是精神上都与正式员工有所出入,从工资上来看,工资连正式员工的一半都没有,好多员工都认为太低。工资与正式员工有区别可以原谅,但是员工的就餐补助也只有一半,那么员工就觉得做的太没意义了,同样是为酒店谋效益差距太大一点。新员工不仅给酒店带来效益,而且给酒店增添了活力。所以我觉得应该有所改善。

(二)酒店应该成立自己的票务中心

山西大酒店是以商务酒店为目标的,所谓商务客人也就是从事商业活动叫多的客人,这种客人可能长住酒店但也可能住一天就走,长住的也有可能中途哪一天会出差几天,这也就涉及到了票务问题,成立票务中心可以减少预订部员工烦琐的算钱,记帐工作,还可以体现商务酒店的特色。

(三)传菜员带口罩是好还是坏

我在预定中心的时候时常见到传菜员从门口经过,但奇怪的是他们带个白口罩。经询问才知道这个习惯是从非典的时候开始的,大家都认为这是留下来的好习惯,但我却不认为。酒店员工服务中微笑服务是必须的,员工漂亮的微笑会为给客人增加对酒店的好感,增加对食品的兴趣。员工带上口罩以后有多重不好的影响:第一,对微笑产生了一些影响。其次,员工带上口罩很难跟客人沟通,缺少沟通客人会觉得是对自己的不尊重。第三,口罩一般都是医院的护士带的,传菜员带上口罩,让客人看见会觉得很别扭,'我是来酒店了还是来医院了?”这种想法可能会在客人脑海中浮现。

(四)提升客房一次性用品的档次

偶然间去客房看见了一块香皂,一盒火柴,这些都是酒店客房所用的一次性用品。一次性用品是酒店每位客人所需要的,如牙膏,牙刷等,一次性用品也是酒店成本的一大块。但是山西大酒店接待的是以商务客人为主要目标群的酒店,接待档次高,要求也相应有所增加 。正如那位台湾客人说的那样,是时候提高一次性用品档次的时候了。

(五)节约问题可以做的更好

酒店成本的减少能够从本质上增加利润,这是每一个管理者都知道的,管理者都希望员工把节约应用到自己的每一个岗位,但是事实上有些员工做的不是很好。酒店电话基本都是办公电话,按规定的话都不可以打私人电话,但是经常会看见打私人电话的现象。这增加了酒店的成本,但是更重要的是,如果你用的是办公电话的话,那么客人有事找你的话怎么办,毕竟客人是第一位的。

还有有一次吃中饭时候,一位员工吃完了,正准备走,另一位员工叫住了他,从袋子里掏出了一大叠纸巾,我看在眼里想在心里,这明明是餐厅的用纸嘛!怎么能让员工随便拿了,还在这么多人面前宣扬,后果很是严重。节约需要酒店的制度完善,同时需要员工自己提高自己的酒店人意识,自己是酒店的一份子,酒店的利益是与自己的利益密切相连的。

(六)办公电脑陈旧

员工用的电脑特别是总台接待,预订中心的电脑用的频率特别高。所以对电脑的配置有所要求,相比而言,预订的电脑要差的多。记得有一天早上,电脑就死了5次机,严重影响了预订质量。客房新加了17寸液晶电脑,那么什么时候预订也换电脑呢?

(七)大厅客用厕所问题

厕所问题历来都不是等闲小事。相反,在越来越关注生活质素的今天,它反而一跃而成头一等的大事。有人不是说了嘛:考察一国的文明程度,不用看这看那,单查查那里的“厕所文化”,也就昭昭然可下断语了。考察一个酒店同样要关注厕所问题,在山西大酒店经常发现客人开了房间就探着头在我们预定门口转悠,'请问厕所怎么走?'这句话经常从客人嘴里冒出,然后pa或者是行李员带着客人去厕所。厕所设置的不规范,或者说没指示牌这问题已经显现出来。

通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。

山西大酒店人将并州城的灵气与隽永,丝丝融进对您细致入微,周到热忱的服务中,用文化理念,特色服务诚邀五湖四海的嘉宾!

实习报告范文

实习单位:广西桂林市桂林宾馆

实习时间:xx年7月19日至xx年8月20日

实习内容:餐饮部中餐厅服务员

xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运, 也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

怎么写报告86人觉得有帮助

xxxx年寒假实习报告:酒店销售部预订中心怎么写

这次实习是在一家四星级酒店的销售部预订中心进行的,主要负责处理客户的预订需求。刚开始的时候,我觉得这份工作应该很简单,无非就是接电话、记录客户信息、确认预订细节。但实际上,这份工作的复杂程度远超我的想象。

每天早晨九点开始工作,第一件事就是检查前一天未完成的订单,确保没有遗漏。然后登录系统查看当天的新预订请求,包括散客预订和团队预订。对于散客预订,需要核对客人提供的姓名、联系方式、入住日期、房型以及特殊要求等信息。如果遇到团队预订,则要和旅行社确认具体的房间数量、入住时间、退房时间以及是否有额外的服务需求,比如早餐、接送机服务等。在这个过程中,我发现有些客人会提出一些比较特别的要求,比如要求某个楼层、某种床型或者是安静的房间。这时就需要灵活应对,尽可能满足客人的需求,同时也要考虑到酒店的实际运营情况。

除了处理预订事务,还需要与前台部门保持沟通。当有客人到达酒店时,预订中心需要及时通知前台做好接待准备。如果遇到临时取消预订的情况,也要迅速反应,调整房间状态,避免资源浪费。有一次,一位客人因为航班延误导致无法按时入住,我立刻联系了前台,说明情况后将房间状态改为延迟入住,直到客人抵达为止。这样的灵活性和快速响应能力对于提高客户满意度至关重要。

书写注意事项:

我还参与了一些促销活动的策划工作。比如针对淡季推出的优惠套餐,包括房价折扣、免费升级房间等。在制定这些方案时,首先要了解目标市场的需求,分析竞争对手的价格策略,然后结合酒店自身的特色来设计吸引人的产品。记得有一次,我们推出了一项亲子游套餐,包含儿童免费早餐和玩具礼包,结果反响非常好,不仅提升了入住率,还增加了回头客的数量。

在实际操作中也会遇到一些小麻烦。比如有时客人提供的信息不够完整,导致我们需要反复确认;还有时候系统会出现故障,影响工作效率。这时候就需要保持冷静,耐心地与相关人员协调解决问题。例如有一次,由于系统卡顿,我花了将近半小时才完成一笔预订,当时心里挺着急的,但后来想想,这也是一种锻炼机会,以后遇到类似情况就能更快地找到解决办法。

【第6篇】酒店销售个人工作计划报告范文3550字

1.酒店销售个人工作计划报告

1、维护好重点客户单位,对有潜力的和重点客户进行定期上门回访。对酒店睡眠协议重新进行分类拜访并争取生意。

2、做针对性的销售,策划教师节、重阳节等促销活动,吸引湖师老师消费。

3、推出酒店vip贵宾卡,做好酒店vip贵宾卡的市场推广。

4、加大新客户签约工作,做好周边市场的开拓在xx月31日前新签协议数须达到xx份以上。

5、制作婚宴促销宣传彩页,在十一前面向市内进行推介。

6、策划中秋节客户答谢活动方案

7、制定部门新开发客户提成方案,加强新客户开发力度。

8、中秋节、国庆长假等推出客房超值套餐,吸引外来散客。

9、做好圣诞、元旦、春节的活动促销方案及实施。

10、对酒店内外进行圣诞节、新年装饰,营造氛围。

11、按计划做好部门员工的日常培训工作。

12、跟进酒店日常应收款的催收工作。

13、制定部门员工行政考核制度,加强日常工作考核力度。

14、制定新的酒店商务协议及旅行社协议模板,重新签署____年各单位优惠协议。

15、努力完成全年销售目标任务。

16、做好年终大客户答谢联谊会。

2.酒店销售个人工作计划报告

一、员工培训的强化。针对员工在工作中所暴露出来的不足之处,将重点对部门相关的预订接待、各项操作流程、专业技能技巧等方面进行强化及规范化的培训,同时也要加强对员工业务能力的培训,增加服务意识。

二、主题促销活动。制定各月整体促销计划,部门将对重要节假日提前做好相关促销及包价产品,并且做好前期的宣传推广工作,以确保活动的效果和影响力。

三、加强管理,灵活激励营销机制。部门将增加一至两名销售经理,使销售部销售人员人数达到4人并一起分成两组,每组2-3人,将本地市场及外地市场进行区域营销,扩大酒店的市场份额。销售经理将实行工作日清制,每个工作日必须完成部门规定的销售工作,以月度销售业绩完成情况及工作日清综合考核。稳定老客户,发展新客户,并及时收集宾客意见及建议,反馈给相关部门及总经理。对新开发客户消费提成比例提高,以提高新客户开发力度。

四、热情接待,服务周到。接待团队、会议、vip客户,做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,热情周到。提供人性化服务,针对不同客户进行个性服务,限度满足客户的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案和策略。

五、做好市场调查及促销活动策划。

以市场为导向,树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场,了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的情况、了解市场的需求。面向市场,是密切注意市场发展、变化的动向,尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应,以取得的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域,引导消费。

六、提高市场竞争的警觉性

服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间的竞争,实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争,技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异,并由此产生不同的经济效益。

七、加强与有关宣传媒介单位的联系。充分利用多种广告形式对酒店进行推广宣传,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持与合作。

3.酒店销售个人工作计划报告

一、参与酒店经营理念、酒店市场定位

1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。

2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。

3、参与酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总经理。

二、市场环境分析

1、酒店周边经营环境分析。

2、竞争对手情况摸底分析。

3、酒店优劣式分析。

4、销售目标分析。

5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。

6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。

三、制定销售部岗位职责、规章制度

制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。

四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序

1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。

2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。

五、人员培训

1、依据酒店员工手册工作计划,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。

2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。

3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。

六、参与建立酒店企业文化

1、确立酒店标识。

2、制作酒店企业简介。

3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。

4、参与酒店各部门经营环境的布置。

5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。

4.酒店销售个人工作计划报告

一、努力使散客的入住率上一个台阶

____年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

二、加强与各大旅行社间联系

____年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大的旅游城市进行走访,与某市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。

三、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

____年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以限度的`吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

四、加强部门间的沟通协作

建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

五、具体的目标明确

1、会议计划收入为xx万,理想目标是完成xx万。

2、会议团队、旅行团队的总收入力争达到xx万。

3、由营销部带来的餐饮收入突破xx万。

新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望酒店营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信天道酬勤,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家!

5.酒店销售个人工作计划报告

1、建立酒店营销公关通讯联络网。

建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。细分市场,将商务散客、网络订房、企事业单位会议、旅行社团队和散客、长住户等市场份额细分。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制,开拓市场,争取客源。

今年营销部将配合酒店整体新的营销任务,重新制订完善的销售任务计划及业绩考核管理条例,提高销售经理的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

3、热情接待,服务周到。

接待团体、会议客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

4、做好市场调查及促销活动策划。

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

5、密切合作,主动协调。

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

6、随时关注行业的最新动向、调研同行价格等发展趋势,争取在市场中取得主动和先机,在行业市场中牢牢把握住产品优势。

怎么写报告35人觉得有帮助

写一份酒店销售个人工作计划报告,这事说复杂也复杂,说简单也简单。关键在于思路得清晰,材料得扎实。开头这部分,你得把背景交代清楚,就是为什么要做这个计划,是公司业务调整了,还是市场环境变了,这都得说一说。比如最近我们酒店周边新开了一家高档餐厅,客流量分流挺明显,这就逼着咱们得调整策略。

接着,就该把目标列出来了。目标不能太虚,什么“提升业绩”这种话太笼统,得具体点。比如说今年一季度的目标,销售额要比去年提高15%,会员数量增加20%。这些都是能衡量的东西,不是那种摸不着边的空话。不过目标也不是随便定的,得结合实际情况,参考过去的数据,还有就是看看竞争对手的情况。如果竞争对手新推出了什么活动,咱们就得想办法跟上节奏,不然就被甩开了。

然后就是具体的措施了。这里头得细分一下,按季度或者按月来规划。比如说第一季度的重点放在老客户的维护上,可以通过一些小礼品或者优惠券来留住他们。第二季度就可以开始开发新的客户群体,比如针对年轻人群体搞些促销活动。措施得有细节,不能光喊口号,像每个月至少拜访五家大型企业,每个礼拜组织一次线上推广活动之类的,这样才有操作性。

还有个重要的环节就是资源分配。这得考虑到人力、财力各个方面。比如这次活动需要多少预算,得提前算好。要是预算超了,那后面的执行就会很被动。另外,人员安排也很关键,谁负责跟进客户,谁负责策划活动,这些都得明确下来,要不然到时候大家都推诿扯皮,事情就黄了。

执行过程中肯定会遇到各种问题,像客户反馈不理想,活动效果不如预期,这些情况都需要及时调整方案。所以报告里最好留出一部分专门用来讨论可能出现的问题以及应对的办法。比如说如果活动效果不好,是不是可以考虑换个时间或者换种方式试试。

小编友情提醒:

别忘了加上一些数据分析的部分。数据最直观,能让领导一眼看出你的计划靠谱不靠谱。可以拿去年的数据做对比,也可以引用一些行业报告里的数据,总之得让这份报告看起来有理有据。要是数据部分写得含糊不清,领导看了心里没底,那这份报告的作用就大打折扣了。

【第7篇】酒店销售部述职报告范文2800字

酒店销售部述职报告尊敬的上级领导:

大家好!

首先,向各位作一个自我介绍,我叫xx,是xx酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从____年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责xx酒店的营销工作。

从前厅管理到内外营销,从“xx”的演唱会到振奋人心的xx,从xx再到xx演唱会,再到 “xx”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。

回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在xx酒店分管内部管理工作,了解xx酒店员工多数来于xx等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。

纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。

在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员xx获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,xx餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。

通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍xx餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

xx演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了xx万元的盒饭记录。在xx期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过xx,我感受了团队精神,在xx演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了 万多元的餐费,再到xx演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、 旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

十分感谢各位领导!谢谢!

酒店销售部述职报告尊敬的酒店领导:

从我到xx酒店工作以来,是xx酒店培养了我,我和xx酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在xx酒店营销部这个重要的岗位上工作。

在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是x总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的市场作出的一些分析和个人述职如下:

1、目标

顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

2、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。

可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

3、服务细节要加强

在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。

针对以上情况,我部将在新一年进行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。

对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。

通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

____年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xx酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢

怎么写报告23人觉得有帮助

述职报告在职场中是很重要的书面材料,尤其对于酒店销售部这样的岗位,它不仅是对自己工作的总结,也是向上级展示能力的机会。写好这份报告需要从多个角度去考虑。

开头怎么写?

得先把背景情况交代清楚。比如说这段时间内酒店的整体经营状况,还有销售部面临的市场环境,这些都是必要的铺垫。记得要结合具体数据说话,像销售额的增长比例、客户群体的变化趋势之类的,这样能增加说服力。不过有时候会有人直接跳到具体工作内容,忽略了这部分背景介绍,这样会让整篇报告显得头重脚轻。

接着就该详细描述具体的工作成果了。销售部的工作很复杂,涉及面广,所以要分门别类地列出来。比如开拓新客户的情况,老客户的维护成效,还有各种促销活动的效果如何。这里要注意的是,光说做了什么还不够,最好还能附上一些具体的案例或者数据支撑。例如某次大型宴会的成功举办,带来了多少回头客,这些都能作为亮点来突出。偶尔会出现一种情况,就是有些人在写这部分时,只顾着罗列数字,却没有深入分析背后的因果关系,这就有点流于表面了。

工作中肯定也会遇到不少挑战。这部分不能回避,得如实反映出来。像是市场竞争加剧、内部资源调配困难这些问题,都需要坦诚地提出来。但与此同时,也要给出相应的解决方案,表明自己已经积极应对并采取了行动。如果只是单纯抱怨困难而没有后续措施,那报告就会显得消极被动。

除了业绩和问题,个人成长也是述职报告的重点之一。可以从专业技能提升、团队管理经验积累等方面入手。这里有个小细节需要注意,有些人会把培训经历写得很笼统,比如参加了某某课程,却没提到学到的具体内容和实际应用,这就不够具体了。

小编友情提醒:

关于格式方面也有讲究。正文部分最好分章节处理,每个章节都有明确的小标题,方便阅读。字体大小、行间距这些小地方也不能马虎,毕竟一份整洁有序的报告更能给人留下好印象。偶尔会有人因为赶时间,草草完成报告,结果排版混乱,这其实挺影响观感的。

写述职报告不是一件轻松的事,既要全面又要精准,既要客观又要积极。希望以上的建议能帮到大家,让大家写出一份既专业又实用的报告。

【第8篇】酒店销售经理辞职报告申请模板范文1700字

天下无不散之宴席,辞职也是一件很常见的事情。下面是小编为您精心整理的酒店销售经理辞职报告申请模板。

篇一

尊敬的领导,

您好!

在贵酒店工作一年中,我学到了非常多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激贵公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在公司里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。

我经过再三考虑,决定辞职,公司的环境对于业务员很照顾很保护(至少对于业务风险来说),鉴于我的个性,要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,你们也有经常提醒我这一点,其实,这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

公司业务部近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在10/24左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一周。但是我还是希望副理理解,现临近年底,如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽!

我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

x年x月x日

篇二

尊敬的X总:

您好!

转瞬间来XX酒店工作已经一年有余。首先感谢公司这一年对我的栽培,感谢各位领导在工作中给予的支持和帮助。感谢您不吝赐教,让我在这一年职业生涯中受益匪浅。

早有耳闻,XX酒店是XX最大的民营酒店集团之一。里面饱学人士,数不胜数。很容幸,当时能够得到领导赏识,顺利聘任康体部经理一职。为此,我非常珍惜。论语有言:“学而不思则罔,思而不学则殆”。进入酒店大家庭后,我已迫不急待与各部门经理进行工作交流。并在交流中虚心学习,取长补短。力争在提高自我水平同时,带领康体部全体人员,在以总经理为核心指导下,完成酒店下达各项工作任务。

这一年,注定是不平凡的一年。XX营业额再次刷新了历史新高,足浴却因管理不善而濒临歇业。面对失败,我是首当其责,有愧于公司和领导对我的信任。但作为职业经理人,理应知耻而后勇。在公司领导带领下,迅速作出战略调整,立即着手筹备XX养生馆,并初步定于XX年XX月份择期开业。

这一年,是充满自我挑战的一年。由于工作特殊性,作息时间与正常生物钟完全相反。365个夜晚,渐感身体严重透支。尤为近日,旧伤发作,背部疼痛难忍。几经思量,深感自己身兼重责,不能以己之私,误公司大略。故在此向X总提前递交辞程,以另觅贤臣,还望领导批准!

此致

敬礼!

辞职人:

____年xx月xx日

篇三

尊敬的领导:

您好!

我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自xx年到xx国际酒店工作,至今已经七年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的平台,对此我深表感激。

由于我自身经验的局限性,近期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准,经过深思熟虑之后我决定辞去酒店经理这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

我会在办理离职手续之前完成工作交接,以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响,我将继续保留酒店联网号码,如果有同事对我以前的工作有相关咨询,我将及时做出答复。

非常感谢您在七年时间里对我的支持和宽容。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是xx国际酒店的一员而感到荣幸。

祝xx国际酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:

____年xx月xx日

怎么写报告35人觉得有帮助

辞职报告,大家可能觉得就是写个理由交上去完事,其实不然。写辞职报告的时候,得把事情交代清楚,不能含糊其辞。开头部分要把自己的身份说一下,比如我是某某酒店的销售经理,因为某些原因决定离职。这部分不用太复杂,点到为止就行。接下来要说辞职的具体原因,这里要注意,原因不能太笼统,比如说“个人发展”之类的套话,最好具体一点,比如“由于家庭原因需要照顾家人”或者“希望寻求新的职业挑战”。不过有时候人们会忘记补充一点背景,像是为什么要选择这个时间点辞职,要是能稍微提一下就更好了。

接着就要说到辞职的时间了,这是很重要的部分。一般来说,提前一个月通知公司是比较合适的,这样既能给公司留出时间找接替的人选,也能体现你的专业态度。不过有时候人们会忽略一个细节,就是写辞职日期的时候,可能会顺手把当前年份写错了,这种情况虽然少见,但确实会发生。写辞职时间的时候,记得核对好日期,别搞错了。

最后的部分可以简短地表达一下对公司的感谢,比如说“感谢公司这几年的支持和培养”。有些人会觉得这部分可有可无,但其实加上去会让整个辞职报告显得更有礼貌。不过需要注意的是,感谢的话不要写得太肉麻,保持适度就好。

写辞职报告的时候,格式也很重要。开头要写明是“辞职报告”,然后写清楚收件人是谁。正文部分要条理清晰,用词得当,避免情绪化的表达。有时候人们会犯一个小问题,就是在表达感谢的时候,可能会把“衷心感谢”写成“忠心感谢”,虽然意思差不多,但仔细看还是能看出区别。写报告的时候,一定要多检查几遍,确保没有明显的错误。

酒店销售部述职报告格式范文(精选8篇)

在酒店销售部工作了一段时间后,很多人会接到写述职报告的任务。这不仅是对自己工作的总结,也是向上级展示成果的一种方式。不过,述职报告该怎么写?这里就结合一些专业知识和经验,给大家讲讲需要注意的地方。先说说报告的基本结构吧。开头部分最好简明扼要地介绍一下自己的基本情况,
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    酒店前台工作计划报告该怎么写?我刚入行的时候也没弄明白,后来慢慢摸索才找到些门道。先说清楚目标,报告得让人一眼就看出你的思路,知道你打算怎么干。开头怎么写?得有 ...[更多]

  • 酒店工作人员的辞职报告范文(精选8篇)
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    辞职报告这件事,说起来还挺麻烦的,尤其是酒店这种地方,跟别的工作不太一样。酒店的工作,每天都有忙不完的事,突然要辞职,心里头肯定不是滋味。写辞职报告的时候,得想清楚 ...[更多]

  • 酒店销售述职报告精选范文(精选8篇)
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    酒店销售述职报告的撰写,需要从多个角度去梳理工作内容和成果。通常来说,这类报告会涉及到销售业绩、客户反馈、市场分析以及团队协作等方面。开头部分得先概述一下 ...[更多]

  • 2023年酒店销售经理工作总结报告十篇
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    1。坚持以经济发展为主线,着力提高经济增长质量和效益发展是硬道理,是解决我店所有问题的关键,必须使酒店经济保持较快的发展速度。发展必须有新思路,有市尝有效益的速 ...[更多]

  • 酒店员工工作述职报告范文(精选8篇)
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    在写酒店员工的工作述职报告时,得考虑清楚几个关键点。一开始,要把自己的主要职责列出来,这就像给你的工作划个范围,让人知道你是干什么的。比如,你是前台接待,那你就得 ...[更多]

  • 酒店财务经理述职报告十篇
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    公司领导的带领下,认真遵守财务管理相关条例,按照实事求是,严以律己,圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作。现将20xx年的工作述职如下:一、思想方面思想比较稳定,为了确 ...[更多]

  • 酒店销售部述职报告范例十篇
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    首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创造 ...[更多]