酒店厨师的辞职报告（精选10篇）

酒店厨师的辞职报告 篇1

尊敬的xx：

您好！

我是酒店厨房部的厨师xx，因为各种原因，不能够在酒店继工作下去了。卧室在酒店开业之前就进来了的，看着酒店开业、营业，一直到今天的发展情况，可以说我从学校毕业出来的工作，是跟着酒店一起发展的，从进酒店的一名切菜学徒，到今天的厨师。可是很遗憾，我不能够在陪着酒店一起发展下去，不能跟着酒店向着本市最好的酒店，甚至本省最好的酒店目标发展前进了。

从学校出来，一直到今天，已经在酒店呆了快有六年的时间了，不知不觉我也到了快结婚的年龄了，这些年一边工作，一边又在大家的张罗下不断相亲，去年在家里的介绍下，相亲看中了一个女生，女生那边对我也比较满意。所以这一年我们一直在谈着，这到了年底甚至还到了谈婚论嫁我的地步了，两边的家长一商量，就说先订婚，把事情先定下来了。

已经到了这一个地步，我自己对自己也有了自己的规划，我想着我总不能一直做一个厨师吧。虽然在酒店厨师的工资也还可以，自己一个人生活绰绰有余，有时候省一点还能补贴家用。可是如果结婚了的话，我需要负责的就不是我一个人了，是我跟我夫人两个人，甚至还是两个家庭，如果后面有了小孩话，担子就更加重了，以我现在的工作来说的话，肯定是比较有压力的。工资是一方面的.问题，在酒店工作也比加忙，虽然是做厨师的工作，但是经常忙的自己都不能够按时吃饭，更不谈以后照顾家庭了。

所以我自己开始规划起来自己以后的发展方向，工作这么些年，我自己一个人也不怎么大手大脚的花钱，给家里的钱父母也都是一直给我存着，所以这么些年也是有一点的继续的，就想着xxx自己开一家餐馆，自己做老板。这个想法家里的人，与女朋友一合计，大家都觉得不错，所以大家又给我赞助了一点钱，在学校附近买了一个门面，开一个餐馆。相信在学校附近的生意应该都还不错，在加上我在酒店，跟着大家学习了这么多的手艺，相信一定不会亏的。

所以，向酒店辞职是我考虑好了的事情，绝对不是意气用事，希望xx能够批准。酒店学习到的手艺会陪伴着我一生，我也会一直铭记酒店对我的帮助的。最后也请酒店相信我，我一定不会拿着在酒店学习到的手艺，去其它的竞争酒店发展的！

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告 篇2

尊敬的领导：

您好！

我是酒店里的一名厨师长，我叫xx。我很荣幸我能加入进我们这家五星期酒店成为一名厨师长。来到我们酒店工作，我认识了很多不同的同事，结识到了很多有趣的朋友，也学习到了很多关于烹饪的知识和技巧。这些我都要感谢酒店的领导给我的机会和对我的关照，但是因为我个人原因的因素，我觉得我并不能够做好我们酒店厨师长的这个职位。

原因有三点：

一是因为我自身性格的问题。因为我的性格是那种非常固执，很难听得进别人意见的性格，所以在我作为一名厨师长工作的时候，就经常因为这个问题而和酒店的领导层产生过很多矛盾。这不管是对于领导来说，还是对于作为一名厨师长来说都不是一件很好的事情

二是因为我自身能力的问题。 因为我是北方人，所以比较擅长的是北方菜，所以这来到我们南方城市，有很多菜我都不会做。这也是因为我自身的能力问题，作为一个厨师长应该各式各样的菜都会做，更何况是一个五星级这么高档酒店的厨师长，所以我没有这个资格。

三是因为我自身喜好的问题。因为这份工作是我一个好朋友介绍给我的"，他看我为了找工作的事情，整天郁郁寡欢的，他不想看到我这个样子。所以他就费了很大的力气帮我找到了这份工作，而且也已经事先和酒店的人事商量好了，我会到来酒店工作。所以尽管我不怎么想继续从事厨师这个行业，但是看到我朋友这么辛苦为我工作劳神的份上，我也不好再推脱，就只好答应了下来。但是来到我们酒店工作以后，我觉得我连试用期都过不下去。因为从事了这么年的厨师行业，我对厨艺的兴趣已经渐渐消散了，剩下的只有厌烦和不耐烦。所以我没有办法再坚持下去。

以上就是我不能够做好在酒店厨师长这个职位的原因，也是我想要辞职的原因，希望领导在看后能够理解我的心情，也希望领导能尽早找到一位能够代替我的好厨师。如果我继续留在酒店，只会砸了我们酒店五星级的招牌，而一个新的优秀的厨师长则会带领我们酒店的厨师部走的更高更远，把我们酒店的生意发展的愈来愈好。

此致

敬礼!

姓名：

日期： 年 月 日

酒店厨师的辞职报告 篇3

尊敬的领导：

您好！

我真的没想到我会有这一天，所以我现在不敢相信我有一天会选择离开，想离开XX酒店是一个大平台，但现在应该离开了。我也希望将来有机会回到这里和你一起工作。

我自加入XX酒店成为厨师后，每天无怨无悔的做事，能和这么多有水平有技术的厨师一起工作，真的是我的荣幸。我也通过了XX这次酒店学到了很多机会，无论是自己职位的技术还是其他方面。

在酒店厨房工作，虽然真的很累，也很杂，很乱，但从来没有时间不喜欢这个职业，相反，我很高兴我能成为一名厨师，也很感谢酒店能给我这个机会。我在这里工作了将近X年。我已经从一个什么都不懂的孩子变成了一个能独立的男人。多年来，我一直喜欢餐饮业和厨师。事实上，我小时候学厨师的原因是我不想学习，所以我的父母开始学习厨师，因为他们将来可以有一门技术来养活我，但我没想到我现在会如此热爱厨师，我也很喜欢，所以我也是因祸得福。所以当我来到酒店时，我决定在这里做得很好。我想在这里有自己的位置，我想成为一名优秀的厨师。但事实也是如此，这么多年来，通过自己的.努力，也感谢厨师和酒店的信任，我已经是一个合格的厨师，每次看到客人因为吃我的食物和满意的微笑，我感到很满意，所以对我来说，可以看到食客的表情是快乐的我感到非常快乐和骄傲，这比吃美味的食物更快乐，这就加强了在厨师职业中有自己造诣的信念。

现在我想离开公司，因为我希望继续学习，学习烹饪知识，升华我的专业技能。我也希望通过一段时间的学习，我能促进我的烹饪更加精湛，学习后我能更加努力，所以请理解我的学习之心，如果将来酒店仍然需要我，我还有机会在酒店工作，我会更加努力，但遗憾的是，我不能继续为酒店工作。

此致

敬礼！

辞职人：XXX

20xx年X月X日

酒店厨师的辞职报告 篇4

尊敬的领导：

您好！

我来酒店已经两年了，现在我可能需要离开了。当我第一次进入酒店时，我把它当作我的另一个家，把我所有的精力都投入到酒店，在我做的每一道菜中。在过去的两年里，无论我经历了什么，我都没有用它来影响我的工作，不仅为了我的工资和未来，而且为了酒店，我希望酒店能发展得更好。一年前，我的生活走上了正轨。那时，我很开心。我以为我至少会在这里做不到。但现在，即使我不愿意放弃，我仍然想告别你，有些事情总是迫使你做出这些选择，现实和计划总是会有偏差。我们能做的就是在偏差发生的时候尽力挽回它，让它回到正轨。

半年前，我和爱人分开成了异地恋。我一个人呆在这个城市，她回到家乡和孩子们一起学习。因为孩子要上初中，如果以后上高中，有些学籍信息不容易处理，这里我们没有太多精力照顾孩子，所以让爱人带孩子回家读书。在过去的六个月里，我和我的爱人也因为一些问题导致了一些问题，从一开始很少吵架到现在三天两头吵架。我认为造成这个问题的原因不仅仅是婚姻的新鲜感慢慢过去，还有一点异地因素。而且我自己也有点想念家乡，想念亲人，所以想了很久，我还是做出了回到家乡和亲人身边的决定。

谢谢你这两年的照顾。自从我加入公司以来，你一直在照顾我。而我现在可能要辜负你的好意，提前离开酒店，不能继续在这里工作，也有一些同事不愿意一起工作这么久。我们一起为同一个目标工作，为酒店做出贡献，但现在我不得不提前退出。我想我将来可能会后悔的。但虽然我现在也有一些不情愿，但更多的"是那种想到自己可以马上回到家乡，回到父母、妻子、孩子身边的快乐心情。我认为领导和每个人都应该能够理解我的想法。人有悲欢离合。没有人能一直陪着你。他们只会在你的生活中留下一个短暂而美好的时刻。不管这一刻回忆多久，都有温暖人心的力量。希望领导同意我的辞职申请，谢谢。

此致

敬礼!

姓名：xxx

日期：20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告 篇5

尊敬的领导：

您好！

我是一名厨师，服务于酒店，我名叫xxx。我在此祝您生活愉快，事业蒸蒸日上，祝愿酒店生意蒸蒸日上。

今天有必要专门来向您告别，我已经为这家酒店辛勤工作了许多年，凭着我的能力，辅助酒店不断成长壮大，看到它现在充满活力，内心感到非常开心和自豪。然而，我现在已经到了需要退休的年龄，我无法再像以前一样坚持做出高质量的菜肴。

由于做菜需要精力和毅力，而在厨房里工作是需要进行长时间、连续的工作。在我这个年纪，很难承受和保持这种高强度的工作状态。我不希望给这个酒店的管理层添麻烦，即使我舍不得辛苦创造了这个令我自豪的企业。

现在酒店的厨房里有很多年轻、极其有才华的.厨师，他们的菜品味道绝佳，引得客人纷纷赞誉。我深信这些年轻人能够成功地取代我的工作，并且继续为酒店的成功与成长努力。退休不是菜肴停止制作的标志，而是放手，让年轻人获得锻炼的机遇，自己过于安逸的生活。

另一个原因是我有儿女。他们希望我能辞去工作，享受轻松、美好的晚年生活。在过去，我一直犹豫，舍不得离开这个家一样的酒店。然而，当我看到年轻厨师们努力工作，表现出色的时候，我意识到，我可以为我的退休生活进行充分铺垫了。我期待未来在家人和老朋友的陪伴下生活，享受自然与文化生活。

感谢在这段时间里一直支持我的领导和酒店管理层，我真的很感激。我没有留下遗憾，工作充实且愉快，一切都非常令人满意。请您原谅我的决定，愿尽快批准我的离职，并给我充足的时间来处理交接事宜。我在这里向所有员工致以敬意和感谢，尤其是我的同事们，他们对我的职业生涯发展和离职表现给予了很好的支持与帮助。

我将在下周正式向您和酒店提出辞职，期待您的理解与支持。

此致

敬礼！

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告 篇6

尊敬的xx：

您好！

很抱歉在即将要过两个忙碌且盛大的节日前跟您递交这份辞职报告，请您原谅，也请您放心，我不会在这两个忙碌的节日突然就走了的，我给自己预留了时间到今年年底再走，也就是元旦的时候，可能就真的必须得您招到人接手我的工作准备元旦的大餐了。

首先，我想我必须还是得跟您说清楚我这次要辞职的原因。请您放心，我不是在这里干得不愉快，不是您给我的薪资待遇不好，不是我与同事之间的关系不好，仅仅是因为我遇到了我厨师生涯的瓶颈期，我想辞职去法国米其林学习，我想做更能让自己先感到满意的法餐，如今我自己做出来的法餐，已经让我感觉我江郎才尽了，这种感觉让我迫不及待想要去学习了！如果x总您是真心喜欢吃我做的美食，我相信您会理解我的想法的，我也相信x总是一个懂得美食的人，您会同意我这个决定的！

再次，我想我得好好感谢您在这些年对我的赏识。本来我们酒店是只招收专业厨师的"，我这个半路出家爱好美食的人，因为一道菜把您给打动了，您就把我留下来培养了。跟着我们酒店的大厨学习的这些年，我的收获是非常大的，我非常感谢您给我的机会，也非常感谢我们酒店的大厨对我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么样的美食，也想越加努力的往这个方向去登高，到了必须要离开我们酒店的时候了，谢谢你们的这些年的关照，谢谢。

最后，我还想跟x总跟您说说我将来的打算，就像我刚来的时候，您问我有什么厨师生涯的打算没有那样，把我未来的打算跟您说一下，因为我认为您是我的恩人，在未来我能够学成归来的时候，我首先还是愿意来为您效劳的，请您到时候不要害怕请不起我！玩笑了。这次我去法国学习，我打算把法餐好好学习一下，学成之后，我打算自己开一个法式餐厅，让我们这里的人也吃到好吃的法餐。如果到时候您的酒店愿意把法餐提升一个档次的话，我真心愿意直接把我的法式餐厅开在您的后厨，成为您的酒店的一部分，因为您是让我走上厨艺道路的恩人，我愿意学成归来也还是为您效劳！当然，我如果没有学成的话，我也不会好意思上门来打扰您的！我如果回来，那一定是来报恩的！请您放心，也请您相信我的诚意！

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告 篇7

尊敬的酒店经理：

您好！

我是酒店的厨师，我叫xx。首先祝你生活愉快，事业一直在上升，祝酒店生意越来越繁荣。

今天，我来和你一起辞职。我当了这么长时间的厨师。我为酒店尽了最大的努力。看到酒店的生意这么好，这么兴隆，我真诚地表达了我的幸福，一直陪伴着酒店成长到现在的地位。这是我的荣幸和特别的兴奋。但我不能一直陪着酒店做好菜。

我年纪大了，想回老家享受幸福。现在我负担不起太多的事情。做饭需要耐力和韧性。我通常在厨房呆一天，基本上不休息。恐怕我现在做不到这么高强度的工作了。我不想给这家投入我这么多年努力的酒店带来麻烦。即使我不愿意放弃，我也应该离开。就像我的孩子一样，我应该放手，让它自己成长。现在酒店增加了很多新的年轻厨师，他们的能力很好，甚至比我好，菜也很受客人欢迎，我认为他们就足够了，我老人或退出舞台，给他们一个大舞台锻炼，我现在可以做。

我的孩子很早就让我辞去这里的工作，这也催促了我很长一段时间。他们都很孝顺，不想让我这么努力，说他们有能力让我享受晚年。以前，我一直不愿意放心。现在看到厨房里的`年轻人做饭精力充沛，取得了不小的成绩，我就放心了，以为该退休了。我也有我的生活，正好应孩子们的要求回老家，也和多年没见面的老朋友们聚在一起。过一个有孩子陪伴，有朋友玩耍的老人。

谢谢你加入公司后继续使用我，让我为我最喜欢的厨师做足够的工作。我不后悔留下来。我很满意。我愿意理解并尽快批准。我可以卸下责任，轻松回家。这里的工作很久以前就交给了厨房里的年轻厨师，所以我开始了。我不需要看，他们可以完全掌握，没有任何困难。所以请不要担心，相信他们能给酒店带来更美好、更美好的未来。然后我下周正式辞去了酒店厨师的工作，请早点批准。

此致

敬礼！

辞职：xxxx

20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告 篇8

尊敬的xx：

你好！

在公司工作的这段时间里，我很荣幸得到了各位xx和同事们的照顾，工作上，我学到了许多宝贵的经验和实践技能；在生活上，得到各级xx与同事们的关照与帮助；思想上，得到xx与同事们的指导与帮助，有了更成熟与深刻的人生观。工作的这段时间，将是我最珍贵的一笔财富。

随着时间推移，越来越深感自身专业知识的薄弱，所以想自己有必要再去学点有关本专业的知识，请公司xx给予xx和理解，准予我的辞职申请！

在这里，特别感谢公司xx及各位同事在过去的工作、生活中给予的大力扶持与帮助。尤其感X总一直以来的关照、指导以及对我的信任和在人生道路上对我的.指引。感谢所有给予过我帮助的同事们。

急切盼望xx批准我的辞职报告，并协助我办理相关的辞职手续，在没离开公司只前，我还是会认真坚守在原来的工作岗位上。祝您身体健康，事业顺心、蓬勃发展！祝同事们工作愉快；祝公司大展宏图！

此致

敬礼！

辞职申请人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告 篇9

尊敬的领导：

您好！

我怀着十分复杂的心情向您递交了这份辞职报告，我知道我这么做的确十分对不起您的栽培，对不起您的知遇之恩，但是我不得不向现实妥协，我现在的工资的确不足以支撑我的这个三口之家，我得为我的儿子赚奶粉钱，希望您能谅解，如果我没有这些后顾之忧，我一定原因陪您一直把酒店经营下去，亲眼见证它的成长，还记得您梦想就是让全中国都知道在xx市有着这样有所酒店，里面的菜品是那么的.好吃。但是我此时此刻却要食言了，对不起。

三年前，您的酒店刚起步，你从众多前来面试的厨师中一眼就相中了我，我一直没有把我内心的话说出口，趁这个机会，我想告诉您，谢谢您愿意相信一个没有任何当主厨经验的人，我以前在别的地方工作都是给我安排在打下手的位置，从来没让我真正给顾客做过一道拿手菜，我是在觉得憋屈，所有来到了我们酒店参加面试，而且我面试的是主厨，我一开始没报什么希望，因为面试中比我优秀的人一抓一大把，到现在我也没想明白当初为什么你那么毅然的觉得选择我，尝了我的菜之后立马就决定是我了。但是还是特别的感谢您，给了我一个自由发挥的机会，给了我自己展示自我才能的平台，特别是让我第一次接触到了主厨这个岗位，没想到我负责管理后厨的这一天来得这么早，这也为我在主厨这个职位上累积了太多的工作经验，没有您，就没有今天的我，这点我的心理很是明白，所以是我的内心才会觉得那么的愧疚。

我也是没办法的事情，我的儿子今年出生了，我总不能让我刚生完孩子的老婆也帮着家里出去工作吧，所以家里的经济现在全靠我一个人承担，靠着我现在微薄的工资刚刚够家里的支出，但是还有房贷车贷等等，差点没把我压死，就在这个时候，前几天，xx五星酒店，邀请我去当主厨，工资是我现在的5倍，诱人的条件瞬间吸引了我，我立马就移不开脚了，丰厚的工资可以立马让我缓解经济压力，也能让我更好的照顾家人，我也不用这样卖命工作了，在哪工作肯定轻松很多。我也跟您说过我的志向，我想成为一个五星级的酒店主厨，现在机会就摆在我的面前，我的理想也不允许我放弃。我们酒店现在连一星都算不上吧。对不起，在现实利益和兄弟情谊我选择了前者，还望您能理解我。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx日

酒店厨师的辞职报告 篇10

尊敬的领导：

您好！

我是xx厨师xx。

我可能会在×某月份离职。在XX酒店工作了一段时间后，我很荣幸能成为这里的厨师。时间过得真快。我想重新确定我未来的方向。诚然，我对工作环境、团队甚至个人喜好都很满意。然而，由于一些个人原因，我决定离开。我希望你能尽快找到合适的人来接替我的.工作。

当然，如果你允许，我愿意，并渴望在业余时间继续为我们的团队做出贡献。最后，我不知道我能说什么。我只能真诚地对你说对不起，谢谢你，祝你和你创造更美好的未来。

辞职申请人：xx

20xx年xx月xx日