
【第1篇】店经理述职报告范文3900字
店经理述职报告1 本人负责厦门##大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态,酒店经理年度述职报告。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前 期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在##董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90别墅装修;主楼装修完成90(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90;酒店停车场完成90;酒店喷水池完成90;草地照明完成90;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与##董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训
##年8月,酒店确立全体人员编制为307人,述职报告《酒店经理年度述职报告》。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前##大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含xx年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从##年1月3日至##年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。
店经理述职报告2 时光如水,光阴似箭,充满机遇与挑战的二o_____年既将过去,通过上级领导的帮助指导,加之全部十多名同志注重合作,注重协调,在汗水和智慧的投入中,各方面工作取得了新的成就,有了新的进步。看到公司营业额蒸蒸日上,我内心感到无比欣慰和骄傲。我想一个人只有经过不断努力,不断奋斗,才能克服自身的缺点,才能不断超越自我,实现理想和人生的价值。
我是于97年6月份到xx公司参加工作的,今年按照领导分工主要负责公司的对外合作及全区经营工作的资费管理与策划工作。一年来,由于有上级领导的正确指导和帮助,有全部职工的大力支持,再加上自己的不断努力,工作上取得了一定的成绩。对外合作工作成绩明显,邮政合作进一步扩大,全年完成邮政发展任务占公司总发展任务的50%以上;新兴业务发展迅速,管理正规,发展xx用户33100户,网上通话用户比例超过70%,在省xx任务发展中进入前三名。在工作中我能够忠实履行职责,不断自查、反省自己,不断开拓进取,把自己全身心地投入到各项工作实践中。总的感到,自己能够胜任本职工作,还是称职的。现将二o_____年的主要工作情况述职如下:
一、以提高自身素质为突破口,在不断的学习中掌握干好工作的基本技能和知识
近一年来,我经常把自己放在公司建设的总体框架中来反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能不能适应公司发展的需要、能不能适应形势任务的需要,能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己,要在公司立得住脚,不辜负领导的期望,自身素质的强弱是关键,自己毕竟是才来公司几年的大学生,从哪个角度讲都还是处在起步阶段,必须在工作中不断地提高自己。回顾近一年来的情况,为了提高自身能力素质,上让领导放心,下让顾客满意,我系统的学习了“管理学”“客户关系学”“客户心理学”“移动通信基本知识”等学习书目,全面提高自己,力争在语言表达的能力上有突破,在协调关系的能力上有突破,在组织管理的能力上有突破,在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔了眼界,又丰富了头脑,既学到了知识,更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力素质,增强了干好本职工作的本领。
二、以提高工作效率为根本,在坚持原则的基础上保证完成工作的标准和质量
一年来,由于工作环境变化较大,迎来送往的工作比较多,需要协调、联系的工作也相应增多,在工作中,我注意总结摸索工作规律,注意与公司其他部门建立比较融洽的关系,以便于开展工作。作为公司的综合职能部门,我注意随时掌握各部门的工作动向,掌握各个县市的工作情况,做到随时有事能够随时处理。作为市场综合部的经理,对外合作工作的主管,接触的人和事比较杂,想要利用个人关系来办违反政策、违反规定的人也比较多,但我认为,要想顺利完成工作,提高工作效率,就必须坚持原则,公司的各项规定要坚决遵守,违背政策的事坚持不做。只有做到这一点,才能称得上是为公司负责,为部门负责,更是为自己负责,一年来,也有不少亲属、朋友想通过我为个人办理规定以外的业务关系,我都能坚持原则,予以拒绝,做到了坚持原则、秉公办事,不让亲情、感情、人情渗透工作,干扰原则,虽然这在一定程度上伤害了个人感情,影响了个人关系,但却坚持了正常的工作程序,保证了工作正常开展,减少了不必要的阻力和压力,工作效率也相应提高。
三、以强化服务质量为目标,在不断更新服务手段中巩固老客户,吸纳新客源
一年中,由于xx、xx等公司加大了竞争力度,在巩固老客户,吸纳新客户方面,公司面临着巨大的挑战,为了保证公司各项业务的不断发展,在巩固中有所提高,有所进步,我注意研究市场动向,及时向公司提出合理化建议,通过不断改进、更新服务手段来巩固公司客户群体。如针对消费群体的不同,建议公司采取重点攻击的手段,加强了对绥芬河市的业务服务,效益额明显提高。为进一步吸纳新的客户群体,及时应对小灵通的开通,针对市区学校较多,生源较广的情况,建议推出了xx卡,降低xx费,收到了较好的效果。在受领了省xx发展用户指标后,我们采取主动出击、宣传造势的方法,超额完成了指标任务,在全省xx任务发展中排在了前列。此外,结合多年从事服务工作的实际,年初以来,我强调本部门在开展工作中要“动真情,讲实理,办实事”,坚持用“真心”“爱心”和“恒心”来做好广大客户的'服务工作,为客户进行亲情服务。一年来,我们综合部做到了热情接待、细心答询、主动服务、全程跟踪,在客户心目中留下了周到、热情的好印象,也为公司在外树立了良好的形象。
四、以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发部属工作热情
俗话说:“喊破嗓子,不如做出样子”,作为一个部门副职,如果在台上说的是一套,在台下做的又是一套,就会对下属造成非常不好的影响,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部属做到的,我自己首先坚决做到,要求部属不做的,我带头不去违犯。在各项工作中,我做到了加班加点第一个到位,集中学习第一个到场,急难任务第一个先上,在部属心目中树立了善于吃苦,勤奋工作良好的形象。古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。提高完善自我离不开勤,工作出成绩也离不开勤,作为一个部门的副职,完成本职工作更要勤字当先,做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,对待工作要有废寝忘食的精神,当天的事当天办,保证案无积卷,事不过夜。一年来,重大节假日我基本没有休息,带头带领部里人员在各大场所进行各项业务宣传,平时经常加班加点到深夜,虽然累是累点,但看到公司的营业额大幅度增长,心中还是感到非常欣慰。在日常工作,生活中,我非常注意关心、帮助部里的职工,有话讲在明处,有事提上桌面,不搞当面一套,背后一套,并主动帮助他们解决实际生活困难,使大家心里话愿意和我讲,困难事愿意找我办,有效的保证了全存在的问题及下步打算
怎么写报告16人觉得有帮助
店经理的述职报告,重点在于把经营情况说清楚,把管理思路讲明白,还要让领导看到你的工作成果。不像写小说,得实打实拿数字说话,像销售额增长了多少,成本控制了多少,这些都是硬指标。不过写的时候别光顾着摆数据,还得结合实际情况分析原因,比如为什么这个月销售额突然下滑了,是不是促销活动没做好?还是竞争对手出了新招?述职报告开头要简单介绍下自己的岗位职责,说说自己这段时间主要负责哪些工作。这部分不用太复杂,点到为止就行。比如,“作为店经理,我主要负责店铺的整体运营和管理工作,包括商品陈列、员工培训、客户投诉处理等方面。”接下来就可以详细展开具体的工作内容了。像每天早上开晨会,检查员工仪容仪表,确保他们以最佳状态迎接顾客;每周组织一次部门会议,讨论销售目标完成情况,制定下周计划。
说到业绩,肯定要说具体数字,但也不能只列一堆数字给人看。得把这些数字背后的故事讲出来,比如销售额提高了多少个百分点,是因为引进了新的热销产品,还是因为优化了营销策略。要是碰到问题,也得实事求是地写出来,像库存积压的问题是怎么解决的,是不是通过调整采购计划,减少了一些滞销品的进货量。还有就是遇到突发事件时的应对措施,像突然停电导致收银系统瘫痪,你是怎么快速反应的,有没有及时安抚顾客情绪,避免了不必要的麻烦。
写这份报告时,最好能结合一些具体的案例来支撑你的观点。比如有个顾客投诉产品质量有问题,你是怎么处理的,最终结果怎么样。这样能让领导看到你解决问题的能力。另外,对于未来的工作规划也要提一下,比如打算如何提升服务质量,或者想尝试哪种新型的促销方式。但这里要注意,规划要实际可行,别整那些听起来高大上但实际上没法落地的东西。
写述职报告的时候,可能会遇到措辞不当的情况。比如有时候为了表达某个意思,写了好几句话,结果越写越乱,最后自己都看不懂了。这时候就需要停下来重新梳理思路,看看能不能用更简洁的话把意思表达清楚。还有就是有时候写得太笼统,比如只是泛泛地说“加强了团队建设”,却没有具体描述采取了哪些措施,这就显得不够扎实。所以写的时候要尽量具体,别怕啰嗦,该补充的细节还是要补上去。
最后提醒一下,写报告的时候千万别忽视格式问题。虽然述职报告不像学术论文那么讲究排版,但也得注意段落分明,层次清晰。要是通篇都是密密麻麻的一大段文字,不仅看着费劲,还容易让人抓不住重点。可以适当用些小标题,把不同的内容区分开来,这样既方便阅读,也能突出重点。
【第2篇】2025年12月酒店经理述职报告范文1550字
尊敬的领导、各位同仁:
大家下午好!
xxxx年就要结束了,今天有幸在此为大家做xxxx年大堂副理述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和xxxx年的工作计划。
第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。
本人于xxxx年6月学习大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后,有幸加入xx大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今,除了感谢总经理xx女士、客房部总监xx先生、客房部经理xx先生以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。
第一、大堂副理是一根纽带,从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌,在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导,不仅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!
第二、作为一名大堂副理,我最缺乏的是实战经验。很荣幸在xxxx年的4月能够与前台主管xx女士共赴广东深圳xx酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾,学习时间虽短,但机会难得、收获颇丰,并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。
第三、大堂副理是酒店总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,还完成各自工作,其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。
第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求,其中重要一项素质就是语言素质,在酒店领导的关心和支持之下,酒店聘请英文老师对酒店的员工进行英语培训,本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划,目前能够处理英语国家客人的基本事务。
第五、随着酒店竞争的日趋激烈,酒店也愈来愈重视宾客关系,尤其是常客以及有消费能力的宾客群体,因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息,在酒店的经营过程中争取主动。
第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里,大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督,也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划,并配合总机进行英语培训,总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。
第二部分,xxxx年工作目标
在即将到来的xxxx年,我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立“以客户为中心”的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、大堂副理在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!
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2025年12月酒店经理述职报告怎么写这一份述职报告,得从实际工作出发,把情况说清楚,把成绩讲明白,把问题提出来,把改进措施规划好。述职报告的核心就是把自己的职责履行情况交代清楚,但不能只是罗列数字和任务完成情况,得结合自己的管理思路去阐述。
先说说报告的开头部分,可以简要回顾一下这一年的工作背景,比如市场环境变化、行业趋势、酒店面临的挑战等等。这部分不用太复杂,点到为止就行,主要是为后面的内容铺垫。比如,“随着旅游业的快速发展,市场竞争愈发激烈,我们酒店在2025年也迎来了新的机遇与挑战。”
接着就是重点了,要把具体工作展开来说。比如说客房管理这块,可以提到优化房间布局、提升清洁标准的具体做法,还有就是员工培训的情况,这都是直接影响服务质量的关键环节。这里就需要注意,不要光谈理论,得有具体的例子支撑,比如某个员工因为培训进步显著,结果带动了整个班组的服务质量提升,这就是很有力的佐证。
餐饮服务这块也不能落下,要强调菜品创新和顾客反馈的结合。可以提到新推出的特色菜系列,以及通过顾客意见调整菜单的过程。不过要注意,这里可能会出现一些小问题,比如有时候为了赶时间推出新品,可能没经过充分测试,结果反馈不太好。但这种问题得坦诚面对,毕竟大家都能理解,关键是要说明后续采取了哪些补救措施。
财务方面就比较重要了,得详细列出收入、支出的具体构成,尤其是成本控制的部分。可以提到通过优化供应链管理降低了采购成本,同时加强了能源管理,减少了不必要的浪费。但这里有个地方可能会稍显啰嗦,比如列举了很多数据,虽然全面但显得有点冗长,如果能精炼一下会更好。
最后这部分是关于团队建设的。作为经理,得突出自己在团队管理和激励方面的努力。可以提到定期组织团建活动,增强员工凝聚力,还有就是建立合理的晋升机制,激发员工的积极性。不过这里可能会出现一个不太严谨的地方,比如提到“通过一系列活动,员工士气有了显著提高”,这个表述虽然没错,但如果能更具体一些,比如提几个具体的例子,会更有说服力。
【第3篇】酒店经理述职报告格式范文1300字
我于____年担任xx酒店房屋部总监,经理,在xx区主管的监督和支持下,我与xx区同事一道,认真履行岗位职责,完成了xx区各项工作任务。现做如下述职报告:
一、一年来的工作情况
(一)从实际情况出发,认知和解决xx区的各项工作问题。
每年三月份到八月份是xx区岗位人员流动的时期,往往会存在新员工上手慢,不能独立解决问题;而老员工工作强度大工作时间长,导致工作积极性不高的问题。对此,我和其他三位领班在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位服务流程培训的同时,加强对他们的监督和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间互相交流学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。而另一方面,对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹情绪的现状,我们尽量在适当的情况下,和其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补pa区的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而以人性化的管理方式来调动员工的工作积极性和工作热情。
(二)加强对员工的培训
按照以往的经验,在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求。而在今年,我们积极响应酒店倡导的"建设环保型绿色酒店的方针政策",在原有的培训计划上制定出"的绿色环保实施办法,并在新员工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成"我为绿色酒店尽一份力"的意识。将节能降耗的措施"由小及大,由点到面"的贯彻传播开来。切实从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到。
(三)在做好本职工作的同时,积极参加酒店组织的各项活动。
在今年全运会志愿者服务中,我作为酒店志愿者中的一员,和其他同事一起奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。虽然开荒的工作很累,但是因为之前参加了佳悦酒店的开荒工作,所以二次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。我在努力带好自己班组的同时,和酒店领导积极配合,协助做好每一项工作,最终顺利完成了全运会的全部工作。同时,我被授予全运会志愿服务"微笑天使"的称号。
在此期间,我利用工作之便,和其他酒店的同行进行沟通交流,取其精华,弃其糟粕,为回酒店后的继续工作做着积极的准备和改进。
二、存在问题以及整改措施
一年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但仍存在诸多不足。
1、对服务和管理的理论知识储备不够。
2、工作开拓创新不够。
3、在工作中对细节问题考虑不够。
4、只注重工作质量,对工作态度和工作作风要求少。
5、争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少。
针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改:
1、加强理论学习,进一步提高自身素质。
2、工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题。
3、采取过硬措施,确保工作保质保量完成。
4、加强对员工的督促和培训。
5、主动和同事沟通,多采纳大家意见,共同协作处理问题。
衷心感谢各位领导一年来对pa区工作的支持,监督,指导以及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足。以百倍的信心,饱满的工作热情与班组成员一道:勤奋工作,开拓创新,为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。
怎么写报告50人觉得有帮助
述职报告,说白了就是把工作里的事好好整理一下,让领导知道你干了什么。酒店经理这份报告得有点讲究,既要条理清晰,又要让人觉得你在用心做事。开头这部分很重要,得先把背景交代清楚,比如这段时间工作的主要内容是什么,是针对某个项目还是全年的工作总结。这里要注意的是,不能上来就空泛地说自己很努力,得具体点,比如说下这个季度主要抓了员工培训,或者是客房服务优化之类的。不过有时候写的时候容易跑偏,比如写成“通过一系列努力”,但没具体说是什么努力,这就有点模糊了。
接着就是重点部分,要把做的那些事情一件件列出来。像日常管理这块,可以提提你是怎么调整排班的,遇到突发状况又是怎么处理的。还有就是客诉反馈这一块,不能只说“积极改进”,得举几个例子,比如客人反映早餐种类少,后来增加了哪些菜品之类的。这里有个小地方需要注意,有些人在写的时候会把“增加”写成“增添”,虽然意思差不多,但用词稍微有点不妥。
财务这块也不能忽略,毕竟这是老板最关心的部分之一。得把收入、支出的情况简单罗列一下,尤其是成本控制方面有没有什么新招儿。比如以前布草洗涤费用高,后来改用定点供应商,结果怎么样了。这部分容易出问题是有些人喜欢用一些复杂的表述,反而让本来简单的事情变得复杂难懂。
另外,关于团队建设这一块,别光说“加强团队凝聚力”,得具体讲讲是怎么做的,比如组织团建活动或者开展技能竞赛之类的具体措施。还有就是培训方面,不能只是“定期培训”,得提到培训的主题是什么,效果如何。有时候写的人会忘记补充细节,比如培训完之后做了个考核,结果发现大家掌握得还不错,这样的信息其实挺重要的。
最后这部分可以稍微轻松一点,聊聊对未来工作的设想。比如接下来打算引入新的管理系统,或者是进一步提升客户满意度的具体计划。但这里也有个小陷阱,有些人会写得太笼统,比如“争取在明年实现更大的突破”,这种话虽然听着不错,但缺乏实质性的内容。
【第4篇】酒店经理述职报告的范文1300字
酒店经理述职报告的范文
尊敬的酒店领导
大家好!
本职自 xx年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。
一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定
(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。
(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。
(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的.记述也比较规范。
(四)工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。
(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。
二、加强员工宿舍的管理
为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理
(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。
(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。
怎么写报告171人觉得有帮助
酒店经理述职报告该怎么写?其实挺复杂的,因为既要讲清楚工作情况,还得让领导觉得你用心了。比如说开头这部分,你得先把这段时间的工作背景说一下,像是这段时间酒店的整体运营状况,有没有遇到什么特别的事情之类的。不过有时候可能写得太笼统了,比如“我们酒店这段时间生意不错”,这样的话太模糊,具体好在哪没体现出来。接着就是讲具体的工作内容了。这部分很重要,得把你的主要职责都涵盖进去,比如客房管理、员工培训、客户满意度提升这些。比如说到客房管理,你可以说说你采取了哪些措施提高房间的清洁标准,是不是增加了检查频次之类的。但这里可能会出现一些小问题,比如写成“我们每天都会检查客房卫生,这使得我们的客人满意”,这种表述虽然没问题,但显得有点啰嗦。
然后就是关于团队管理的部分。作为经理,你肯定得提到你是怎么带队伍的,是不是组织过什么培训,或者是调整了某些管理制度。像我之前就搞过一次针对新员工的服务技能培训,效果还不错。不过这里也容易出错,比如说“这次培训让员工的服务意识有了很大进步”,这种说法其实可以更具体点,直接说培训的内容和实际效果会更好。
接下来就是业绩部分了。这部分主要是汇报一些数字,像入住率、营业额之类的,用数据说话最直观。比如“本季度我们的平均入住率达到85%,比上个季度提升了5个百分点”,这样一看就知道成绩在哪里。不过有时候写的时候可能会忘记标注单位,比如直接写“收入增长了20万”,如果不说清楚是人民币还是其他货币,就有点让人摸不着头脑了。
最后就是对未来工作的展望了。你可以谈谈接下来有什么计划,比如想推出新的服务项目,或者改善现有的设施。不过这一块有时候会写得比较空泛,比如“我们会继续努力提升服务质量”,这样的目标太宽泛,不如直接说说具体的改进方向,比如“计划在下个季度引入智能客房管理系统”。
【第5篇】酒店经理2025年述职报告2000字范文1600字
一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:
(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。
(三)总值值班相关规定:本规定将总值值班时间、总值值班职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的安排、违规处罚等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。
(四)工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。
(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。
二、加强员工宿舍的管理 为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:
(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成人事部经理后勤主管宿管员宿舍长四级管理的网络。
(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。
(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定宿舍卫生规范,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行反馈由部门负责人督导通报批评罚款的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。
(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。
(五)规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。
三、开展三次基层员工的培训工作 ____年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。
在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。
怎么写报告182人觉得有帮助
酒店经理2025年述职报告2000字怎么写对于酒店经理来说,述职报告不仅仅是一份工作汇报,更是体现个人管理能力、专业水平和对未来规划的重要文件。写好一份述职报告需要从多个角度出发,既要全面展示过去一年的成绩,又要清晰阐述未来的工作计划,还要让领导看到你的责任心和执行力。
首先,开头部分应该开门见山地介绍基本情况,比如负责的部门、主要职责范围以及取得的主要成果。这部分内容虽然简短,但必须涵盖核心信息。比如,今年我们部门在提升客户满意度方面做了不少努力,通过优化服务流程,将顾客投诉率降低了百分之十左右。不过这里有个小细节需要注意,如果用数字表达成绩,最好能附带一些具体案例,这样更有说服力。例如,“在客房清洁质量提升项目中,我们引入了新的检查标准,比如增加床单平整度的评分权重”,这会让报告显得更加真实可信。
接着,重点放在分析问题和改进措施上。每个管理者都希望自己的团队表现完美,但实际上总会遇到各种挑战。比如,今年我们遇到了供应链不稳定的问题,导致部分物资供应延迟,影响了日常运营。针对这个问题,我们采取了一系列应对策略,包括寻找替代供应商、建立库存预警机制等。这里有一点要注意,有些管理者喜欢把问题描述得过于笼统,比如“由于外部环境变化,我们的工作受到了一定影响”。这种表述虽然没错,但缺乏针对性,建议具体到某个环节或事件,这样才能让上级了解你是如何积极面对困难的。
在谈到未来规划时,不能仅仅停留在口号层面,而是要结合实际情况提出切实可行的目标。比如,我们可以设定下一年度的具体指标,比如提高员工培训覆盖率至百分之八十,或者实现全年零重大安全事故。同时,还可以提及一些创新性的想法,比如尝试引入智能管理系统,用技术手段降低运营成本。当然,这里可能会出现一个小偏差,有些人会倾向于列出过多的计划,反而显得杂乱无章。因此,建议精挑细选几个关键点,确保每一条都能落地执行。
另外,报告中还应该穿插一些感性的表达,比如感谢团队成员的支持与付出,强调合作的重要性。毕竟,作为管理者,不仅要展现个人能力,更要体现出对团队的关怀。例如,“正是全体员工的共同努力,才让我们顺利完成了各项任务”,这样的句子既温馨又不失专业性。
最后,记得在报告末尾留下联系方式,方便领导后续沟通。这一点看似不起眼,却往往被忽略。如果报告中没有明确表明你可以随时接受反馈,可能会给领导留下不够开放的印象。所以,不妨简单写一句“如有任何疑问,请随时联系我”,这样既礼貌又能体现专业素养。
【第6篇】2025年酒店经理上半年述职报告范文2900字
各位领导及同仁:
大家好!
“兔去龙来,新旧交替”,我们酒店以较好的成绩“辞旧迎新”跨入____年。我是保安部经理xx,在这新年之际,我代表全体安保人员向在座的各位领导及同仁说声:大家新年好!
在过去的一年里,我们安保部全体员工为把太航西楼创建为一个人文、生态、活力的文明酒店而努力工作,积极配合一线同仁,担“治安、消防之重任”,尽“保驾护航之职责”,带领保安人员强化服务意识,行于服务细节,用心极致,立足于“形象大使”的岗位上认真作为,尽心尽职,取得了领导、同仁及客户认可,现向大家作一汇报。
绩效为目标,作为是标尺
(一)消防工作重中之重,命系你、我、他
1、务实消防组织建设:
根据消防法规的明文规定和消防部门的严格要求,在酒店领导对消防工作的重视与支持下,本酒店被评为“双星达标”合格消防单位后,更加严格要求,于上半年酒店消防组织建设调整的基础上,根据消防部门今年11月份提出的“深化五大,消除隐患”,之规定,对“消防组织机构”又做了进一步落实,更加明确化、实用化、公开化,并公众于酒店大厅,方便于酒店员工和客户们的了解与监督。
2、务实消防档案的健全落实
于20**年10月份,消防部门召开会议,要求对消防工作明细化并分类归口建立档案,分为法人资格证书、营业执照、消防设施明细登记、消防中控室管理及交接班制、消防建筑图标,消防培训资料等六项建档管理制度,要求文字、电子双重备查,必须做到“谁主管谁负责”,“谁负责谁签字”的原则。严肃认真、切实将消防工作的各项任务落实到人,检查到位,责任明确,未端有果。
3、务实对消防设施的严格管理制度
消防部门在全市掀起“深入五大,消除隐患”的全员活动,我店积极配合检查指导,按消防部门的严格要求,对消防设施:消火栓、灭火器、应急灯、安全指示标志、闭门器等进行全面维修与补充。
4、务实消防知识培训的实战建设
根据消防“四个能力”的实战要求,我们对酒店新老员工进行了定期培训、考核、实战演习。尤其对安保队伍自身建设加大力度,并将消防知识培训、治安维护职责、酒店住房分布、餐厅布局、会议场所、内部电话、周边情况等内容编制学习资料。在每月1号的会上组织学习引导他们对绩效理念的接受能力,明确自身形象大使的岗位,时刻牢记“心中有目标,肩上有重任”。
今年度我们安保部配合行政人事部对新老员工的培训达260 人次,进行消防知识考核260 人次,针对消防专题观看消防音像视频达260 人次,平时工作中不定期的对各部门员工“四个能力”熟背与理解进行抽查达 360人次,对消防报警系统和陈总报警装置接警后的应做事项及演习达360 人次等,从而提高了员工们的消防意识,懂得消防工作的重要性,学会了扑救初级火灾的专业流程,正确使用灭火器,报警的基本方法,
1、历史教训,警钟长鸣;
自本酒店被评选为“省优、市优”三星酒店,政府机关会议和出差定点饭店,“五叶”环境酒店,消防“双星”达标单位,a级治安重点单位等荣誉和资格后,更加体现上级领导对本酒店的高度重视和严格要求。
由于去年本酒店在治安工作上我们安保措施力度不够,制度不全,曾发生婚宴诈骗礼金,客人物品被盗,总台遭遇蒙面歹徒持枪抢劫等恶性案件的发生,引起领导的高度重视,我们对安保工作进行全面整治,针对案例分析,采取果断措施,定出切实可行的具体实施办法,杜绝了恶行事件的重演,取得了突破性的好成绩!
2、尽心作为,常备不懈,成效显著;
针对发生案例,结合酒店实况,遵照领导要求,组织全体保安人员认真学习,提高认识,加强高度警惕性,定于凡在婚宴、生日宴、会议宴较集中的时间段,利用监控观全景,巡逻到现场,提示面对面,并张贴“温馨提示”标牌,做到“硬件辅助,软件主动”专人负责日记录,月总结、行流程、重结果,不给犯罪分子可乘之机。
《三》敬岗敬业、用心极致、贴心服务
1、务实奋战,搞好车场管理;
在咱们酒店不断发展的情况下,车场的停车位已远远达不到车流量的需求,由于每天进出车辆近百余次,加上由于员工电梯的暂停使用,经常出现车场车辆拥挤,疏通困难,时刻潜伏隐患危机,就此现实状况,我们安保部指挥车辆眼明腿快,做到车动保安在,车停保安管,停车场的进出车辆做到忙而不乱,通道畅通。
2、制度约束,维护酒店利益;
今年下半年以来,酒店后院员工通道重新改造后,我们安保部加大管理力度,加强自身素质的提高,充实责任心,对查“出入证”“查包”职责上下大功夫,制定了专项制度及交接规定,设定主管负责人在班中督导检查,落实到实处,逐步使广大员工给保安工作充分认识与理解,提高了自觉配合,履行义务的自觉性,使后院的安全问题有了明显提高。尤其是对垃圾及纸片的分类管理、员工车辆的停放和环境卫生更加条理化、规范化,使员工通道面貌上得以根本上改观。
在今年政协双会和中博会期间,我们保安队伍充分做好战前动员,强化仪容仪表提高认识, “鼓士气、提斗志”,用心极致,主动帮顾客拿行李,带路线,订车位。下雨主动给顾客打伞遮雨,帮残疾人推抬轮椅,夜间帮客人带路、买药品,购食物等等,事事暖人心,件件感动人。诚恳拒绝客人给予的小费,礼物,赢得客人的赞扬。 4、团队创优,部门沟通,师徒一帮一:
我保安部全体员工按照酒店领导统一布置,上下一盘棋,同步运作,同心协力并加强与各部门随时沟通,团结一致,奔着绩效管理方向,锁定目标,新老员工互帮互学,共同奋进,一帮一共同努力,出色完成领导交与的各项任务。
我们保安部门以消防、治安、安全为主题,对下属、主管分工明确,各负其责,根据每日工作流程,服安排给予跟进督导,看过程、重结果,批劣表优,落实完成各项任务。每天班前向“客服部”咨询当日会议情况,有无vip接待,向客房部及总台咨询当日入住房态,向餐饮部咨询当日婚宴生日宴、会议宴及重要接待详情。以便我们做好安全巡逻重点服务。
5、关爱员工,务实与执行力度;
员工是财富,是酒店发展的主力军,按照领导的指示去关爱他们、启发他们,调动其积极性,发挥他们主观能力性。一年四季“夏战三伏,冬抗三九”,确实是从事着辛苦劳累的工作,酒店领导也”因岗制宜”给予保安人员许多特殊待遇,我身为安保部的领导者,始终想着他们,关心他们,坚持夏季给保安人员烧綠豆湯,冬天烧姜茶,温暖他们的心,就在今年入冬来的第一场大雪时,全体保安人员全天顶风冒雪,清扫积雪,保障了车场内的道路畅通。虽然我们保安人员衣服湿透,辛苦劳累,但任然是欢心笑语,没有一个叫苦叫累。
《四》“居安思危”创贡献“如履薄冰”思明年。
1、总结经验教训,来年更创辉煌
回顾过去的一年,我们保安队伍立足是本职工作积极配合一线同仁努力工作,吃苦耐劳,同心协力,敬业务实取得了消防安全无事故,治安工作无损失的较好成绩,这只能说明过去。“居安思危”看将来今后的路程更艰巨,任重而道远。
在成绩面前我一定要立足于自检自律,戒骄戒躁,认真反省,深思熟虑,总结不足,在绩效管理新的一年开始之际更进一步加深理解,提高新的理念,强化执行力度。总之要在新的一年制定出全年工作计划,立足于作为强化执行力度,始于龙年奋争!
结束语:
我的奋斗目标——遵照公司及酒店领导导航路线,结合当前“加快转型、跨越发展”的形势,立足本职,踏实奋斗!
我的努力方向——立足于酒店实现“个性化、标准化、规范化”为基本,向特色化,智能化求发展!
怎么写报告157人觉得有帮助
2025年酒店经理上半年述职报告怎么写上半年工作结束了,述职报告得赶紧准备起来。述职,说白了就是把做过的事说清楚,把成绩摆出来,把问题找出来,还得把下一步打算讲明白。不过这可不是件简单的事,既要全面又要重点突出。
先从整体情况说起,先把上半年的主要工作理一遍。比如接待了多少重要客人,完成了哪些大型活动的保障任务,还有日常管理上有哪些改进。这部分内容要具体,数字最好带上,比如接待了多少批次团队,营业额同比增加了多少个百分点,这些都是直观的成果展示。
然后是遇到的问题。上半年肯定不是一帆风顺的,得承认有困难。比如说客诉处理效率不高,员工培训效果不理想之类的。但这里要注意,不能光抱怨,得说明已经采取了什么措施,哪怕效果还不明显,至少得有个方向。
接下来就该说说下半年计划了。这个部分很重要,得让领导看到你的思路。可以围绕提升客户满意度、优化服务流程、加强团队建设这几个方面展开。比如说打算引入新的培训体系,或者调整绩效考核办法之类的。当然,计划不能太虚,得有点实操性的东西。
写述职报告的时候,千万别忘了结合实际情况。比如针对季节性波动大的问题,是不是需要调整人员排班?还有就是要注意行业特点,比如餐饮这块,食材成本控制一直是个大头,这方面有没有什么新招?
有时候写报告会遇到一些小麻烦,比如想表达的意思一时找不到合适的词,或者前后顺序搞混了。这时候不妨停下来想想,或者找个同事帮忙看看。别怕麻烦,报告写得好不好,直接影响到个人评价呢。
还有一个需要注意的地方,就是格式问题。虽然述职报告不像学术论文那么严格,但也得保持基本的规范。比如字体大小、行间距这些细节,别因为疏忽给领导留下不专业的印象。
最后提醒一下,报告里的数据一定要真实可靠。要是弄虚作假,一旦被查出来,后果很严重。而且数据背后的故事也要讲清楚,不然就成了干巴巴的数字堆砌。
述职报告其实是个挺考验人的活儿,既要客观公正,又要充满信心。希望以上几点能帮到大家。
【第7篇】2025年4月酒店经理述职报告范文1150字
经理,主管,以及各位同事:
我于____年担任pa区领班,在房屋部总监,经理,以及pa区主管的监督和支持下,我与pa区同事一道,认真履行岗位职责,完成了pa区各项工作任务。现做如下述职报告:
一、一年来的工作情况
(一)从实际情况出发,认知和解决pa区的各项工作问题。
每年三月份到八月份是pa区岗位人员流动最大的时期,往往会存在新员工上手慢,不能独立解决问题;而老员工工作强度大工作时间长,导致工作积极性不高的问题。对此,我和其他三位领班在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位服务流程培训的同时,加强对他们的监督和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间互相交流学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。而另一方面,对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹情绪的现状,我们尽量在适当的情况下,和其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补pa区的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而以人性化的管理方式来调动员工的工作积极性和工作热情。
(二)加强对员工的培训
按照以往的经验,在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求。而在今年,我们积极响应酒店倡导的“建设环保型绿色酒店的方针政策”,在原有的培训计划上制定出'一个循环,三个节约”的绿色环保实施办法,并在新员工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成“我为绿色酒店尽一份力”的意识。将节能降耗的措施“由小及大,由点到面”的贯彻传播开来。切实从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到最好。
(三)在做好本职工作的同时,积极参加酒店组织的各项活动。
在今年全运会志愿者服务中,我作为酒店志愿者中的一员,和其他同事一起奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。虽然开荒的工作很累,但是因为之前参加了佳悦酒店的开荒工作,所以二次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。我在努力带好自己班组的同时,和酒店领导积极配合,协助做好每一项工作,最终顺利完成了全运会的全部工作。同时,我被授予全运会志愿服务“微笑天使”的称号。
在此期间,我利用工作之便,和其他酒店的同行进行沟通交流,取其精华,弃其糟粕,为回酒店后的继续工作做着积极的准备和改进。
二、存在问题以及整改措施
一年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但仍存在诸多不足。
1、对服务和管理的理论知识储备不够。
2、工作开拓创新不够。
3、在工作中对细节问题考虑不够。
4、只注重工作质量,对工作态度和工作作风要求少。
5、争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少。
针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改:
1、加强理论学习,进一步提高自身素质。
怎么写报告66人觉得有帮助
2025年4月酒店经理述职报告怎么写述职报告,其实没那么难弄,但也不能随便应付。关键是要把工作情况说清楚,别含糊其辞。比如先回顾一下去年的工作重点,就是那些事是怎么做的,用了什么办法。记得要把成绩说透,但不是吹牛,得拿数据说话,像接待了多少客人、营业额涨了多少之类的。当然,说到成绩的时候,也得提提团队的作用,毕竟一个人单打独斗成不了大事。
再一个就是问题部分,这个不能回避,不然显得不真诚。比如说去年有个房间隔音效果不好,客人投诉了几次,后来我们是怎么解决的,花了多少钱,效果怎么样。这能让上级看到你的态度,也证明你在认真反思。
还有,写报告的时候要注意语言简洁,别绕弯子。有时候一句话能说清的事,非要写成长长的一段话,这样反而让人看不明白。像“酒店运营效率提升到新高度”这种大而空的话就尽量少用,改成“通过优化排班制度,员工工作效率提高了15%”,这样具体又直观。
不过有时候也会有些小状况,比如写到某项措施时,可能措辞不太恰当,结果意思表达得有点模糊。比如本来想说“服务质量有了显著改善”,结果写成了“服务品质有所进步”,虽然差别不大,但仔细琢磨还是觉得后者显得不够有力。这种情况最好多检查几遍,不然容易误导读者。
另外,报告里头最好带上一些图表什么的,尤其是财务相关的,像成本控制表、收入对比图之类的。这样不仅能直观展示成果,还能让领导一眼看出趋势。不过制作这些材料的时候要确保准确无误,千万别搞错数字,要不然麻烦就大了。
最后一点,别忘了加上对未来的规划。不是那种虚头巴脑的目标,而是基于现状提出来的切实可行的想法。比如针对今年可能出现的新挑战,打算采取哪些应对策略,这会让领导觉得你有前瞻性。当然,写这部分的时候也要适度,别一下子列太多计划,否则显得不靠谱。
【第8篇】酒店经理2025年述职报告范文5600字
1.酒店经理____年述职报告
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,____年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店xx周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修 炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、____年工作打算
____年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,提升服务品质
将对____年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
____年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的'卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,____年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
____年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
____年的部门培训主要课程设置构想是:把____年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修 炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。
____年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
2.酒店经理____年述职报告
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和-谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
3.酒店经理____年述职报告
1、制订本部门工作计划。
制订营销部年度工作计划、每月工作计划,审核各班组工作计划;根据酒店安排.分析营销部人员配备及各班组工作状况.制订全年人员配置计划。根据岗位特点、业务需要、人员素质用所需达到的目标,对各班组及员工进行合理分工。
2、明确各班组岗位职责,职责范围,工作程序,管理细则用各项规章制度,直接参与和指导各项计划的落实和完成。
3、检查各项工作。
每日直接参与部分日常销售工作,检查,督导员工的服务态度,操作程度和标准是否规范.检查各班组和各班次的工作记录.检查领班的在岗情况,考核状况和完成任务情况。每月定期对部门主管进行营销业务知识和管理知识的培训与考核;每周定期与部门员工沟通两次,了解员工的思想状况。
4、组织并参加各项会议。
参加酒店每日办公晨会;参加酒店每月的总结会议,汇报工作,听取酒店决策层指示;组织部门每周一召开领班例会,研讨上周工作问题,布置本周工作;组织部门每周二召开员工例会,总结上周工作,布置本周工作;必要时组织部门人员召开专题研讨会。
5、指导或直接参与对顾客意见的处理。
满足顾客的合理要求;引导违纪员工,并适当处罚,以此告诫其他员工。
6、总结、评估与调整。
怎么写报告6人觉得有帮助
酒店经理2025年述职报告怎么写写一份高质量的述职报告,关键是要把事情讲清楚,让领导知道你的工作成果和思路。述职报告不是单纯罗列数字,而是要用事实说话,展示出你的专业能力。
开头部分得有点气势,比如先简要回顾过去一年的工作情况,用几个关键数据带过。但要注意,这里的数据要真实可靠,不能乱编。像我去年就差点把一个数字搞错,后来被同事提醒才发现。这一步很重要,因为这是给领导留下好印象的基础。
接下来要说具体成绩了,要突出亮点,比如某项创新服务得到了客户的好评。记得要把细节描述清楚,比如这项服务是怎么构思出来的,实施过程中遇到什么困难,又是怎么克服的。这部分可以多用一些专业术语,比如“客户满意度提升至95%”,这样显得更有说服力。
再往后就是谈问题和不足的地方了。不能只说表面现象,得深入分析原因。比如我们去年客房预订系统经常出问题,后来查下来发现是因为服务器配置太低,这个问题解决后效率明显提高。不过当时我也有点着急,没及时向上级汇报,后来还是部门主管提醒才改正过来。
最后要提出明年的工作计划。这个计划要切实可行,不能光喊口号。比如今年我们打算引入新的会员管理系统,已经做了初步调研,预计能节省人力成本约20%。当然,具体效果还得看后续执行情况。
写报告的时候,字迹一定要工整,尤其是数字和日期这类容易混淆的部分。有时候一个小疏忽就会导致误会,比如去年我就因为写错了日期,差点耽误了一次重要会议。还有,报告尽量控制在三页纸以内,太长了容易让人失去耐心。
另外,报告最好能让熟悉业务的人帮忙看看,听听他们的意见。毕竟旁观者清,他们可能发现一些你自己忽略的问题。不过沟通的时候要注意方式方法,别让人觉得你在推卸责任。
写述职报告是个细致活儿,既要体现个人努力,又要展现团队协作精神。希望以上几点能对你有所帮助,祝你写出一份满意的报告!


















