食品安全整治任务总结

食品安全整治任务总结 篇1

今年以来，xx区局在区委区政府的正确领导下，深入学习实践科学发展观，积极践行群众路线，以保障群众饮食安全为宗旨，理清思路，夯实基础，完善机制，创新模式，强化餐饮食品安全稽查，积极履行餐饮服务监管新职能，切实加强食品安全专项整治，依法从政、廉洁文明，为保障人民群众的饮食安全打下了坚实的基础。

一、夯实工作基础，提升稽查队伍素质

随着食品药品监管体制改革的推进，食品药品稽查队伍正式建立并在食品化妆品稽查的基础上得到进一步壮大。为形成监管合力，提升队伍素质，开创工作新局面，我局大力加强干部队伍建设。

一是开展党的群众路线教育实践活动活动。认真学习领会十八大、十八届三中全会精神，按照区委、区政府的部署要求，紧密联系食品药品稽查工作实际，全面抓好年度工作任务的落实，努力建设一支“政治坚定、作风清正、业务精良、纪律严明、本领过硬”的食品药品安全稽查队伍。

二是大力加强干部队伍作风建设。局党组与各科长层层签订《党风廉政建设目标责任书》，做到党风廉政建设与业务工作一起部署，一起考核，一起落实。开展了廉政谈话活动，教育引导广大党员干部始终绷紧廉洁勤政这根弦。积极参加“政风行风热线”直播节目，采取征求意见函、召开座谈会等形式，广泛征求干部群众对餐饮食品监管工作的意见和建议。大力推行党务公开，设置党务公开专栏2块，有关制度8块，做到了党务公开制度化、规范化。通过教育活动的开展，全局上下凝心聚力，思想和行动都统一到干事创业谋发展上来。

二、稽查办案与重点整治相结合，提升稽查威慑力

今年是全面履行食品药品安全稽查职能的第一年，我局以“规范监管执法，创新监管机制，落实主体责任，有效控制风险”为统领，根据基层站所还未建立、执法人员少、监督覆盖面广、稽查办案任务重、日常工作繁杂等实际情况，把日常监督检查、稽查办案与专项整治相结合，从快从严查办各类案件，严厉打击无证经营等违法行为，扎实推进食品药品稽查各项工作。

(一)扎实开展食品安全专项整治。

1、认真开展食品生产环节专项整治。质监部门(5月底职能人员划转到位)先后组织开展了“魔爽烟”类食品、食用明胶、肉制品、白酒专项检查活动。抽检肉制品产品xx个、可能使用明胶产品x个。

2、开展了食品流通环节专项整治。严格监督食品经营者履行食品进货查验、索证索票等义务，对假冒伪劣食品追根溯源;加大对“食品流动送货车”的登记备案管理制度;坚决依法取缔无照经营食品的违法行为，共出动执法人员191人，检查食品经营户921户;对乳制品、粮、油、肉、蔬菜、饮料、酒等重点食品开展了抽样检测，共抽检29个批次，其中合格27个，下架食品226公斤。

4、开展了餐饮服务食品环节专项整治。以全区学校食堂和幼儿园小饭桌为重点,对68家学校食堂进行了检查;对环山路、长城路、迎宾大道进行了环境综合整治，对露天烧烤、乱搭乱建、占道经营进行了治理整顿，对所有小餐饮均下发了食品安全明白纸;开展了旅游景区餐饮服务单位专项检查，规范食品加工制作及餐饮用具清洗消毒和餐厨废弃物处理。今年以来，共出动执法人员120人次，检查餐饮单位60家，立案查处12起，罚款1.8万元。

按照市局制定的餐饮食品抽检计划，加大对餐饮服务环节高风险食品、食品原料和餐饮器具的监督抽检力度，积极完成监督抽检任务，共抽检10个品种39批次样品。采样中严格按照市局要求照价购买样品，采样时严格按照操作规程进行操作，认真填写采样信息，所抽取的样品及时交送。在市局的统一安排指导下顺利完成抽检任务。

(二)认真开展药品安全专项整治。

1、开展药品生产流通领域专项整治。严厉查处药品违法违规行为，对违法广告药品实行了暂行销售措施，共出动执法人员110人次，检查单位35家，抽验药品18批次，立案查处8起，罚没款4.8万元。

2、扎实开展医疗器械“五整治”专项行动。召开了xx区医疗器械“五整治”专项行动动员会议，以体外诊断试剂、定制式义齿、口腔牙科诊所、装饰性隐型眼镜和护理液等为重点整治对象，已检查医疗器械经营企业16家，医疗器械使用单位8家。

3、开展了保健食品专项整治。继续深化“打四非”专项行动，不断加大对保健食品的监管力度。

三、勤政文明，提升稽查执行力

我局不断理顺规范执法与文明服务关系，坚持首问负责制、限时办结制、一次性告知制等便民服务措施，规范执法行为，文明服务，增强了稽查工作执行力。

一是狠抓机关效能。制订了《“机关效能提升”活动实施方案》和《推行行政服务标准化实施方案》，进一步修订完善工作制度和办事程序，认真开展行政服务标准化工作，积极推行政务公开，做到科室职能、职责权限、审批事项、办理程序、文件依据、全力打造阳光政务，为管理相对人营造公平发展环境。

二是规范行政执法行为。在全局组织开展了案卷互查互评、优秀执法案卷评选活动，积极回访受处罚行政相对人和被检单位，征求意见和建议。同时，拓宽外部监督渠道，实行行政执法监督卡制度，公开举报投诉电话、行政处罚程序，不断规范执法行为，提升依法行政水平。按规定及时妥善处理食品药品投诉举报案件26起，其中食品19起、药品7起并及时将处理结果告知署名投诉举报人。

三是提升文明创建“新内涵”。开展“文明窗口”创建、城乡双联双增工程;建设职工图书室、乒乓球室;室内外环境美化、绿化等丰富多采的精神文明创建活动，形成了独具特色的药监文化。

四是积极为地方经济发展服务。积极推行《服务承诺制》，主动为企业发展热情服务，帮扶到位，一大批大型食品药品企业，如￥等企业在我区安家落户，成为经济新的增长点。

四、狠抓宣传，提升稽查影响力

今年以来，xx区分局牢固树立“宣传也是稽查，培训就是服务”的理念，全面展开对餐饮服务单位的培训，进一步提升了食品从业人员和公众安全意识，充分利用各种媒体进行宣传，增强稽查工作的影响力

1、集中培训，提升食品从业人员守法经营意识。先后组织召开了全区餐饮服务单位负责人、学校食堂负责人、药品经营企业负责人、食品生产企业负责人、医疗器械经营企业负责人、药品使用企业负责人等大型培训会，对监管单位进行了食品药品法律法规、基础知识等知识培训;通过大型集中学习培训，提升了企业的第一责任人意识，从业人员守法经营，办证经营的意识逐步加强。

2、广泛宣传，强化食品药品企业规范管理意识。我局结合工作实际，利用“宣传大篷车”开展送查体、送培训双下乡活动，开展手把手帮扶，利用“食品安全宣传周”和“法律五进”活动，深入村镇、社区、学校、企业、机关进行食品安全教育。

3、转变理念，提升了新闻宣传工作水平。今年以来，我局深入总结各项工作成效，挖掘亮点，体现特色，积极撰写信息宣传x，不仅采用文字材料为主的宣传方式，更侧重于向电视台、电台、网络为主的大众宣传;把宣传阵地网络化，经常化，群体化，引导健康的主流宣传方向;把服务餐饮食品安全作为出发点，定期发布食品安全消费警示、温馨提示，把食品要监管情况和群众的期盼相结合，提升宣传和服务水平。今年以来，在新闻、新闻零距离等电视台播出新闻5条，在大众日报、xx日报、晨刊等报刊发表x4篇，在各级网站发表信息40篇，向管理相对人和群众发出信息万余条。

五、下步工作措施

我区将以这次会议的召开为契机，全面落实好这次会议精神，领导再重视，措施再强化，确保食品药品专项整治取得满意效果。

一是加快推进食品药品监管体制改革。加大对食品药品监管机构的投入力度，确保新机构有足够的能力履行职责。进一步加大食品安全责任体系建设，形成机制顺畅，责任明确、考核奖惩完备的工作格局。

二是加大对专项整治的督导调度力度。通过召开现场会、工作调度会等方式，加大督导力度，推进食品药品专项整治工作的健康开展。

三是强化协调配合形成整治合力。进一步落实联席会议制度、信息共享机制等，加大各部门的工作协作力度，形成专项整治工作的合力，确保专项整治取得实实在在的效果，保障全区群众饮食用药安全。

食品安全整治任务总结 篇2

20xx年是市卫生监督局开局之年，在这个新的历史起点上，市卫生监督局以崇高的使命感和强烈的责任感，扎实工作、奋勇拼搏，以社会关注的公共卫生安全焦点问题为重点，针对危害群众健康权益和生命安全的违法行为展开“攻坚”之势，事业呈现出又好又快的发展局面，卫生监督执法工作亮点不断。

亮点一：

“洁餐行动” “洁餐行动”是今年市委、市政府为民办40件实事之一，同样也是市卫生监督局攻坚工程的突破口，首先在年初抽调业务骨干充实了“洁餐行动”联合执法队力量，一方面，以“百家卫生名店”评选为抓手，整体推进中小餐馆上档进位。已对3560 家进行了量化分级管理评定，ab级率达到了39％；另一方面，对“黑餐馆”的打击始终保持了高压态势。组织市内五区卫生监督机构集中取缔无证餐饮单位664家，立案263起，罚款 16万元，控制了“黑餐馆”反弹。同时，广辟思路，推广餐饮具集中消毒。通过专题调研为全面推行中小餐馆餐饮具集中消毒管理提供了科学依据。上半年还有一件大事，由市卫生局组织专家十易其稿起草的《石家庄市餐饮业食品卫生管理办法》正式实施，对我市餐饮业卫生监管具有里程碑的意义。

亮点二：

打击非法行医整顿与规范并重，是今年打击非法行医的一个特色。一方面，举办了医疗卫生法规和安全就医答题竞赛；向驻石8000千余家各级各类医疗机构负责人及全体医务人员发出的《公开信》，提高了群众安全就医知识水平，增强了医务人员依法执业意识；完善了“石家庄市医疗机构违法行医记分管理办法”，经市法制办审查同意，以市卫生局名义下发，并将医疗机构传染病防治监督执法的要点融入记分管理中，为实施医疗卫生与传染病防治监督执法的捆绑式管理奠定了基础。

另一方面，继续严打“医托”，联合公安部门及区两级卫生监督机构，对火车站、长途汽车站等重点部位布防、监控，取缔雇佣“医托”欺诈患者的“黑诊所”10家，清理“医托”11人；清理“坐堂医”。摸清了全市986家药品零售企业底数，对23家医药零售企业内的“坐堂医”进行了彻底取缔；对医疗机构违规发布的虚假广告进行全面监控、重点整治。没收违法医疗广告宣传材料300余份，摘除违规医疗广告牌匾51块，对58家违法发布医疗广告的医疗机构进行了立案查处，虚假医疗广告“满天飞”的现象得到遏制。上半年共取缔无证诊所85家，共取缔无证诊所85家，立案查处各类违法行医机构122家，立大案35个、要案17个、特大案8个，罚款35.17万元，是去年同期的1.3倍，打击力度在全省首屈一指。

亮点三：

职业卫生执法对市直管有职业病危害的121家企业和存在放射性职业病危害的130家单位进行了全面摸底和整顿，掌握了我市产业分布、各产业职工接害、接害职工的健康监护基础资料及新、改、扩建建设项目的预评价和控制效果评价情况等基础资料。针对发现的违法行为立案37起，结案35个，其中大案22个，要案8个，特大案3个，收缴罚款38.6万元，办案数量及收缴罚款数额均实现了历史性突破。

亮点四：

卫生监督健康维权社会和群众关心的热点，即是卫生监督执法的重点。为此，在全市部署了“学校及周边食品卫生、公共卫生整治，农村食品卫生全方位清理排查，公共场所‘三小’达标创建，工地食堂食品卫生隐患排查”等“卫生监督健康维权系列行动”，以打假制劣为切入点，组织开展了30余次专项治理，一系列损害群众健康利益的重大案件得到查处，如“问题肉品”专项检查，查封问题肉品60余吨，立案24个，收缴罚款17万元；如化妆品批发市场集中治理，查处经营“三无”、假冒等产品的单位76家，没收不合格产品500余瓶；如对灵寿县北纪城“黑罐头”加工专业村进行的突击检查，取缔黑加工点10家，封存不合格罐头500多箱， 2名制假分子被移送公安机关。经统计，上半年实施的卫生行政处罚达701起，立案675起，收缴罚款220.23万元，是去年同期的122%。其中万元以上56起，5万元以上5起，分别是去年同期的2.67倍和5倍。一系列大案、要案的执行深得民心。

亮点五：

卫生安全保障针对节日特点实施了春节“年夜饭”、元宵节、“五一黄金周”等卫生安全大检查，节日期间未发生一起食物中毒突发公共卫生事件；采取制定预案、事前卫生安全评估、现场全程值守等措施，全方位保障了重大接待活动卫生安全，圆满完成了省及市党委、人大、政协代表大会、首届中国生物产业大会等15次重大活动卫生安全保障任务，受保障25017人（次），多次受到会务举办方高度评价及致函表扬。

亮点六：

科学监测起草制定了《20xx年市、县两级健康相关产品卫生质量抽检计划》，高质量完成了食品等健康相关产品抽检2892份，总体合格率90%以上；对市直30家商场（超市）环境空气质量进行监测并在媒体公示，此举增强了行业自律，加强了社会监督，社会反响强烈，食品卫生安全快速检测车巡回对批发市场、餐饮单位等食品流通、加工环节的重点产品采样553份。针对监测结果，一方面，通过溯源调查对112家生产经营不合格健康相关产品的单位进行了立案处理，另一方面，指导我们针对合格率较低散装熟肉制品、凉拌菜、散装食用油等产品定方案、明措施，展开全面整顿。

亮点七：

信息平台与宣传攻势在信息管理方面，完善了投诉举报受理查处制度，设立了受理投诉举报接待室，两部举报电话已成为消费者与卫生监督机构密切联系的纽带，共受理群众投诉举报324起，查处率和反馈率达100%；搭建了局域网和oa办公自动化系统，初步满足了自动化办公需求。在对外宣传方面，保持了强劲攻势，开通了石家庄卫生监督网站，实时发布监督监测工作动态信息；半年来在省会各大媒体发布的卫生监督工作动态消息达960余篇，与电台、电视台联办的《健康新元素》、《健康卫士》等专题节目贯穿全年，有声有色，群众喜闻乐见，向社会发布的7次卫生安全消费提示形成了轰动效应。

亮点八：

“三管一建”与业务练兵按照《市卫生局“三化”管理指导意见及方案》要求，结合卫生监督执法的特点和实际，创造性地在全局开展了“三管一建（规范化管理、精细化管理、人性化管理及准军事化建设）”活动。制定了“三化”《管理手册》，出台了《执法办案目标管理》、《执法办案绩效管理案件标准》以及各类先进奖励办法，通过周检查、月通报和双月考评，进一步推动了“三化”管理向纵深开展，尤其准军事化建设，正逐步形成文化特色，激发了全体工作人员的工作热情，提升了卫生监督执法效能。于4月1日启动的“卫生监督执法练兵月”活动，在为期1个月的时间里，组织了执法案卷评查、食物中毒处置、快速检测操作和卫生监督执法知识竞赛四项活动，重点突出、环环相扣、学用结合、精彩纷呈、颇有成效。组织的卫生监督与疾病预防控制工作调度会上，市卫生监督局受市卫生局之托专门介绍了经验。

亮点九：

“寻找身边榜样” 为进一步强化服务职能，树立了过硬的政风、行风，通过召开卫生监督消费者恳谈会、行风暨精神文明建设再动员大会、聘请行风义务监督员等一系列举措，使行风建设深入人心，涌现出一批爱岗敬业、无私奉献、心系百姓、廉洁奉公的榜样和典型。在此基础上，开展了“寻找身边榜样”活动，以征文的形式，评定出一批榜样，继而，以演讲的形式对这些先进事迹加以弘扬，并经过初赛，遴选出8名同志，在7月1日举办了“执法为民、保障健康”演讲比赛，选手们以鼓舞人心、催人奋进的演讲描绘了监督局人昂扬向上的精神风貌，这次活动也赋予了监督局行风建设新的内涵。

亮点十：

卫生监督员下基层通过择优选派、严格考评，第一批、第二批共20名卫生监督员充实到市内五区卫生监督机构。派驻监督员深入一线，与区卫生监督员积极沟通、探讨违法案件查处、调查取证的执法手段、执法技巧、执法艺术等业务，发挥传、帮、带作用，为加大基层执法工作力度，促进卫生监督执法工作开展，沟通市区两级监督信息方面起到积极作用，受到了区卫生监督机构好评，这是对卫生监督工作重心下移的有益尝试。