云南省商务厅、云南省财政厅关于核准2013年度省级促进餐饮业发展专项资金支持项目计划的通知
各州(市)商务局、财政局、省餐饮与美食行业协会:
为认真贯彻落实《云南省人民政府关于促进餐饮业发展的意见》,促进我省餐饮业健康发展,弘扬我省民族餐饮文化,推进滇菜“进京、入沪、下南洋”工程,打造滇菜品牌,扩大消费,根据《云南省餐饮业发展专项资金管理办法》(云财企[2013]212号)及相关规定,现就2013年度省级促进餐饮业发展专项资金支持项目计划下达给你们,并就有关事项通知如下:
一、支持项目
在各州(市)初审上报的基础上,经省商务厅、省财政厅共同组织专家评审、网上公示无异议并上报省人民政府批准同意,现核准你州(市、县、协会)2013年省级促进餐饮业发展专项资金支持项目为 个,具体支持企业及项目名称见附件。
二、相关要求
1、各州(市、直管试点县)商务局、财政局及省餐饮与美食行业协会要加强领导、精心组织、落实责任,共同做好本地区项目的指导、服务和检查工作,督促项目单位按照申报项目内容组织实施,确保项目质量,按时保质完成项目任务。
2、各州(市)商务局、省餐饮与美食行业协会要与项目单位签订责任书,保证项目实施,确保限额以上餐饮企业年销售增长达到预定目标,同时要将销售情况纳入全省社会消费品零售总额统计。
3、各州(市)商务局、财政局要加强沟通协调,在项目完成后,及时组织对项目进行验收,验收报告(项目资金投入专项审计报告、项目实施内容、投资总额、经济效益和社会效益等)于2014年2月底前联合上报省商务厅和省财政厅。省属企业和滇菜“进京、入沪、下南洋”项目由省餐饮与美食行业协会牵头负责,省商务厅、省财政厅将对项目实施情况进行重点抽查。
云南省商务厅
云南省财政厅
2013年11月8日
2013年省级促进餐饮业发展专项资金支持项目计划表
| 序号 | 企业名称 | 项目名称 | 支持方向 |
| 1 | 昆明高新阳光集团有限公司 | 北京千景树餐厅滇菜进京项目 | 滇菜“进京、入沪、下南洋” |
| 2 | 北京心正意诚餐饮有限公司 | 北京云海肴滇菜进京项目 | |
| 3 | 北京南泰阳餐饮管理有限公司 | 北京泓泰阳滇菜进京项目 | |
| 4 | 北京汉唐府经贸有限公司 | 北京汉唐府滇菜进京项目 | |
| 5 | 北京蝴蝶泉宾馆 | 开设新店及新菜品研发滇菜进京项目 | |
| 6 | 北京红土地餐饮有限公司 | 滇菜进京项目 | |
| 7 | 昆明新世界饮食娱乐策划管理有限公司 | 上海彩云楠酒家滇菜入沪项目 | |
| 8 | 上海云上云餐饮有限公司 | 上海云上云餐饮有限公司滇菜入沪项目 | |
| 9 | 云南演艺集团有限公司 | “吴哥微笑餐厅”滇菜下南洋项目 | |
| 10 | 深圳市福田区味道云南酒楼 | 香港阿诗玛风味轩有限公司项目 | |
| 11 | 云南省人民政府驻上海办事处 | 七彩云南上海周云之味 | |
| 12 | 云南省餐饮与美食行业协会 | 滇式早餐、地方特色小吃网点建设及培育本土品牌早餐示范店 | 早餐工程示范 |
| 13 | 昆明南亚风情置业有限公司 | 怡心园餐厅滇菜研发和推广 | 滇菜研发和推广 |
| 14 | 昆明仟真和餐饮有限公司 | 配送中心和连锁经营项目 | 滇菜品牌建设和连锁经营 |
| 15 | 昆明一条龙经贸有限责任公司 | 一条龙餐厅滇菜餐饮业品牌化、特色化建设 | |
| 16 | 云南翰如餐饮管理有限公司 | 昆明长水机场百事特悦航商务酒店滇味餐厅滇菜推广和宣传 | 滇菜宣传和推广 |
| 17 | 普洱金凤旅游服务有限公司 | 滇菜特色菜研发、创新、传统饮食文化挖掘整理 | 创新滇菜研发、传统滇菜整理 |
| 18 | 普洱景兰大酒店有限公司 | 滇菜品牌建设项目 | 滇菜品牌建设和连锁经营 |
| 19 | 昭通凤凰映象饮食文化有限公司 | 培育餐饮龙头企业开展连锁经营和配送中心建设 | |
| 20 | 昭通市无名商贸有限责任公司 | 滇菜品牌建设项目 | |
| 21 | 昭通市昭阳区顺和园风味城 | 少数民族、地方特色菜品研发和创新 | 民族特色菜品研发和创新 |
| 22 | 盐津万泰豆沙关旅游开发有限责任公司 | 豆沙古镇美食街项目 | 美食街区打造 |
| 23 | 文山州诗达商贸有限公司诗达酒店 | 特色菜品研发、创新 | 滇菜研发和创新 |
| 24 | 云南牟定朝昌经贸有限公司 | “温朝昌美食”风味美食养生火锅城全国连锁店建设项目 | 连锁经营 |
| 25 | 南华县经济贸易和信息化局 | 中国.南华第十届野生菌美食文化节办节经费补助 | 滇菜市场开拓 |
| 26 | 马龙县红石农业科技开发有限公司 | 绿色生态特色菜品的研发 | 特色菜品研发 |
| 27 | 曲靖晟世仟和商贸有限公司 | 特色菜品研发创新、滇菜品牌建设和开拓国内外市场 | 滇菜品牌建设和连锁经营 |
| 28 | 施甸县康汇食品有限责任公司 | “山邑人家”特色餐饮服务 | 滇菜品牌建设 |
| 29 | 昌宁县田园镇宁馨宾馆 | 滇菜宣传推广项目 | 滇菜宣传 |
| 30 | 临沧市旅游餐饮行业协会 | 时代广场文化美食城项目 | 美食街区打造 |
| 31 | 临沧临通有限责任公司 | 民族风味特色菜 | 民族特色菜品研发和创新 |
| 32 | 临沧市曼听园餐饮有限公司 | 民族特色菜品研发、创新及品牌建设 | |
| 33 | 大理雄诏实业有限公司 | 星级美食名店项目 | 星级美食名店 |
| 34 | 大理州苍山饭店 | 滇菜研发、宣传推广项目 | 滇菜研发、创新、宣传及推广 |
| 35 | 丽江金泉大酒店有限公司 | 滇菜研发、宣传推广项目 | |
| 36 | 玉溪市饮食服务有限责任公司 | “高原水乡”饮食文化城投建项目及菜品研发和创新项目 | |
| 37 | 玉溪汇龙商贸有限公司 | 地方特色、绿色生态滇菜特色菜品的研发与创新项目 | |
| 38 | 峨山彝族自治县商务局 | 少数民族彝族特色美食挖掘、整理和宣传推广项目 | 少数民族特色美食挖掘整理 |
| 39 | 通海县餐饮行业协会 | 建设“中国生态美食名县”品牌项目 | 美食名县建设 |
| 40 | 红河天源酒店管理有限公司蒙自天源大酒店 | 打造红河餐饮美食及地方特色菜菜系名店 | 少数民族、地方特色菜品研发、创新 |
| 41 | 元阳县云梯大酒店有限责任公司 | 哈尼特色菜研发、创新项目 | |
| 42 | 香格里拉县农布工艺品有限责任公司炅沓食府分公司 | 炅沓藏家药膳包肚鸡特色菜品创新项目 | |
| 43 | 香格里拉县布达拉餐饮有限责任公司 | 少数民族特色餐饮建设项目 | |
| 44 | 怒江盛华老窝火腿经贸有限责任公司 | 泸水县琴杰老窝火腿饭店项目 | |
| 45 | 宣威市世纪宾馆 | 宣威地方特色菜系研发创新 | |
| 46 | 西双版纳财鑫大酒店有限责任公司 | 傣民族饮食文化品牌建设、提升改造 | |
| 47 | 曼弄枫聚文轩民族食府餐厅 | 少数民族特色菜品研发、创新、挖掘整理(西双版纳滇菜研发分中心) | |
| 48 | 云南省芒市新正进出口有限公司新正酒店 | 民族特色餐饮项目 | |
| 49 | 瑞丽市荣丰勐卯宴民族文化有限公司 | 勐卯宴文化园打造滇菜品牌、促进餐饮业发展项目 | |
| 50 | 昆明美食家餐饮文化有限公司龙泉路分公司 | 滇菜研发与创新推广 | 创新滇菜研发与推广 |
| 51 | 云南省餐饮与美食行业协会 | 滇菜品牌建设 | 省级餐饮公共项目 |
| 滇菜人才培训 | |||
| 开展滇菜宣传推广 | |||
| 开拓国内外市场 | |||
| 促进行业发展综合性工作 |
