垃圾食品危害分析报告（精选6篇）

垃圾食品危害分析报告 篇1

暑假里的一天，妈妈说要带我去麦当劳吃东西，一向贪吃的我竟然对妈妈“SAY NO”了，为什么?因为我知道一向被外国人称为“垃圾食品”的麦当劳、肯德基等等的外国快餐店都非常受人们的欢迎，这是因为人们有一种“崇外迷洋”的心理，认为外国的“垃圾食品”都是非常高级的食品，认为外国的东西就是最好的，所以，麦当劳和肯德基才如此火爆.不止这样，这些“垃圾食品”背后还有几条“罪名”呢!

一只炸鸡腿=吸六十支烟?!

很多同学都认为吸烟是不好的"，是一种危害自己生命健康的慢性自杀.可是你们相信吗?一只麦当劳或者肯德基的炸鸡腿，如果你吃了下去，就等于你吃了致癌物质和吸了60支烟，这是多么的可怕啊!一只烟吸下去，你的血液就会变黑，那么六十支烟吸下去，简直是没想都已经吓晕了.我们班上的同学一去麦当劳、肯德基这些地方，起码要吃上3——5只，那就等于他们这一天吸了150——300支烟.回想起我以前吃过炸鸡腿，我感觉我的血液就在漫漫的变黑.

引发“富贵病”=慢性自杀!

大家知道“富贵病”是什么吗?没错，人见人怕的糖尿病也是它其中的一种.以前我以为，糖尿病只是一种像发烧感冒之类的小病，其实糖尿病可是危害人体健康的“杀手”，而且还是在这么多种病当中，排名第二的呢~糖尿病是无法医治的，只能靠药物来控制你的病情，而且一顿饭只能吃两口，面对这么多美味佳肴的菜前，这是一件多么可惜的事啊!那你们知道那些“垃圾食品”能让我们的身体营养失衡，导致引发各种各样的病吗?你们知道自己的身体正在被一些“垃圾食品”所“侵蚀”吗?这无疑是在等于在慢性自杀阿!

各位朋友们，如果你的家人要带你去吃麦当劳，我希望你也能坚决的“SAY NO”后，和家人到饭馆里品尝一下真正的中国菜.你会惊奇的发现，这些菜比“垃圾食品”更加好吃!

垃圾食品危害分析报告 篇2

在生活中，有许多不安全的食品，被人们称之为“垃圾食品”，如果吃了，后果可是严重的。这一点，我是深受其害。

有一天，爸爸妈妈都出去了，我一个人在家挺闷的，便下楼玩去了。玩了一会儿，我渴了。趁着爸爸妈妈不在家，我赶紧跑进商店，买了一瓶饮料和一包辣条，准备回家后好好享受一下它们的美味。

一到家，我就打开了电脑，放了一部我最爱看的《机器猫》，又把饮料和辣条拿了过来。把辣条袋子撕开，捏起红光油亮的辣条大口大口地往嘴里送。虽然辣得我直抽凉气，手不停地在嘴边扇来扇去，但还是难抵它们的诱惑，不一会儿，一包辣条就被我消灭了。接下来当然是喝饮料喽，打开瓶盖的饮料被我喝了个底朝天。可我还不过瘾，“唉，谁让我长着个铁胃呢!”我自言自语地吹牛道。看到爸爸妈妈还没回来，我打开存钱罐又向楼下跑去…… 这时的我一边张着大嘴哈气，一边看着满桌的食品袋发愁!扔到垃圾桶里吧，会被爸爸妈妈发现;藏床下吧，会引来蚂蚁;干脆，直接扔到楼底下吧!现在不是保护环境的时候，而是保守秘密的时候。管它三七二十一呢!于是我赶紧手忙脚乱地把它们统统扔下楼。

过了一会，爸爸妈妈回来了，我连忙去开门，可是，刚开过门，就感觉肚子像钻进了孙悟空一样，疼得我直不起腰来。他们见我这个样子，连忙送我去医院。到了医院，医生问我有没有吃不干净的东西?唉!看来不说不行了。只好满脸痛苦地把刚才的所作所为说了出来。心里还一个劲地埋怨自己：“你这个吹牛人，刚才还说你有个铁胃呢!现在却不行了。”听医生说，这些不合格的辣条都是小厂家生产的，有时还会拿到路边去晾晒，不知沾染了多少灰尘、细菌。小孩子吃了能不生病吗?”我连忙问医生要不要打针?医生说：“当然要打了!而且还要打三四天呢!”我后悔极了，看来这几天我得和茅厕、医院打交道了。

我紧皱眉头，强忍着针扎进血管的疼痛;我紧握手纸，“坚强”地坐在马桶上……

唉!都是辣条惹的祸!!

垃圾食品危害分析报告 篇3

【垃圾食品】垃圾食品，一般情况下是指高热量食品，这些食品很容易使人发胖，而营养素却不足。世界卫生组织公布的十大垃圾食品是：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。

【解读误区】一提到“垃圾食品”，很多人会联想到汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐，认为这些外来食是所谓的垃圾食品。其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品，如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。这些东西都只含油脂与面粉，只提供热量，是地道的中国口味的垃圾食品。事实上，垃圾食品还指那些提供超过人体需求，变成多余成分的食品。如酱菜、罐头类食品，这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留体内，成为垃圾。

【问卷调查】记者就饮食习惯问题对某班50名小学生进行调查，调查结果统计如下：

【两项研究】

研究一：xxxx年，法国科学家公布了一项针对舌头的研究成果：人类舌尖部位的味蕾含有一种对脂肪特别敏感的蛋白质，这种蛋白质特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸，并且迅速在体内把它囤积起来。科学家曾从“进化论”角度解释这种现象。史前人类物质匮乏，觅食艰难，他们整日奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，因此，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食品能让他们生存下来。

研究二：xxxx年，对象大多为欧洲白人的一项调查研究显示：具有一个FTO变异基因副本的人肥胖率较常人高出30%，具有两个变异基因副本者肥胖率较常人高出70%。研究人员认为，此项研究清楚地显示，携带FTO基因片段变异的人群显示出某种特性，诱使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要强调的是，这是一种行为学特征，而不是一种疾病。这对有“肥胖基因”的人来说是幸运的，因为他们或许还有机会，依靠行为控制来减低肥胖的概率，而不是只能任由基因摆布。

【明星代言】据英国《独立报》网站xxxx年11月18日报道：倡导健康生活理念的人士呼吁政府禁止体育明星代言垃圾食品。他们声称，运动员通过这种方式赚取了大量钱财，但这么做的代价是儿童的肥胖现象越来越严重。比如说，足球明星贝克汉姆就通过代言百事可乐和汉堡王赚取了大量广告费。在xxxx年伦敦奥运会结束之后，奥运会奖牌得主们也从垃圾食品代言合同中获得了丰厚的收益。但没有证据显示，这些体育明星当中任何一个人真的像广告中那样吃他们所代言的垃圾食品。快餐公司利用了这样一个心理暗示，即如果我吃这种食品，我就能看起来像运动员一样，拥有像运动员一样的体格，并取得体育成就。这是一种聪明的营销方式。

【一次会议】1999年的一个晚上，11位掌控着卡夫、纳斯贝克、宝洁、可口可乐等全世界最知名的食品公司的"高管齐聚美国明尼阿波利斯的皮尔斯伯里食品公司总部大楼。虽然平日是竞争对手，这些集团的CEO们还是聚集在一起举行一次私人会议，议题是食品业如何应对越来越多的人患上肥胖症。会议的第一位发言人是卡夫的副主席麦克尔·穆德。他展示了114张幻灯片，上面的数字十分惊人：超过半数的美国成人体重超标，儿童肥胖率从1980年以来翻了一番，肥胖成了全世界的“流行病”。随之而来的是，很多儿童很早就开始有糖尿病、高血压等疾病，他们的智商水平也普遍下降。他希望让这些食品业的大鳄们关注到他们在发明和推销食品的工作上已经过火了。疾控中心、心脏病协会、癌症协会和学术界、教育界、公众一同谴责食品企业，认为他们应对此负责，一些学者甚至把零食和香烟画上等号。

1.什么是垃圾食品？请用一句话概括。（3分）

2.下列说法不符合材料原意的一项是（ ）（3分）

A．携带FTO基因片段变异的人不一定会变胖。

B．史前人类对糖和脂肪的向往跟他们的生存环境有关。

C．从调查数据看，小学生在购买食品和选择饮料方面几乎不存在问题。

D．多吃零食有可能会使儿童患上糖尿病、高血压等疾病，甚至导致智力下降。

3.根据材料，探究人们喜欢吃垃圾食品的原因。（3分）

4.从“明星代言”和“一次会议”两则材料中，你发现食品公司存在哪两种看似矛盾的行为？并就此谈谈看法。（4分）

答案：

1. 【答题思路】解答这题，要认真通读【垃圾食品】材料，从材料中获取关键信息，如“高热量”“营养素不足”“提供超过人体需求，变成多余成分的”等，然后用自己的语言概括出来，注意不能漏掉主要信息。

【标准答案】垃圾食品，一般情况下是指高热量但营养素不足或者是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。

2. 【答题思路】解答这题，要认真读表，包括表中的项目、数据等，要有清晰的了解，然后总结归纳，找出关键点，对照选项陈述内容做判断。从表中的数据反映，小学生在购买食品和选择饮料方面存在明显差异，故C项的表述有误。

【标准答案】C。

3. 【答题思路】解答这题，要将所有的材料综合起来进行分析，从材料中清晰可见，人们喜欢吃垃圾食品的原因有多方面的，如只注重口感和外观，相信媒体宣传等外在因素；还有如人类进化、身体基因等内在原因。

【标准答案】①口味和包装。②人类进化。③基因。④广告。

4. 【答题思路】这是一道开放性的题目，解答这题，既要结合原材料，又要联系社会实际谈看法，只要围绕存在的问题而谈，看法合理，语言通畅流利即可。

【标准答案】食品公司一方面花巨资邀请明星代言垃圾食品，另一方面又积极探讨因食品而导致的肥胖问题。【看法示例】作为食品公司，他们要获取利益无可厚非，但他们也要为自己的食品所带来的问题承担相应的社会责任，并且应积极回应社会舆论的监督，不能唯利是图。

垃圾食品危害分析报告 篇4

题目：十大垃圾食品只对人体的危害

姓名：林煜国

时间：8月12日-13日

前言：在人们生活中看似健康的食品，其实这些食品其中包含着一些对人体的有害物质，统称垃圾食品。

内容：全球十大垃圾食物是造成我们肥胖的"罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材，请大家远离垃圾食品。看看你家的餐桌上有没有经常出现下列食物：

垃圾1号 油炸类食品 入选理由：是导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）；并含致癌物质；高温油炸还破坏了食物中的维生素，使蛋白质变性。

垃圾2号 腌类食品 入选理由：引发高血压，食物过咸还会加重肾脏的负担；容易导致鼻咽癌；并影响胃肠粘膜系统（对肠胃有害）；容易引发溃疡和发炎。

垃圾3号 加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 入选理由：含致癌物质——亚硝酸盐（防腐和显色作用）；同时也含有大量防腐剂。 垃圾4号 饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

入选理由：食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；食品加工过程中严重破坏了食物中的维生素；食品热量过多、营养成分低。

简评：很实用的建议啊。谢谢。

垃圾食品危害分析报告 篇5

一、问题的提出

校园垃圾食品处处可见，校园里学生几乎都在吞食垃圾食品，例如；辣条，方便面等，然而，这些食品正在危害着学生的健康。因此，我们进行了一次调查与分析。

二、调查方法

1、访问同学

2、查阅报刊

3、网络搜集

三、调查情况和资料整理涉及方面；

垃圾食品的危害

校园中学生吃垃圾食品的数量具体内容；

1、垃圾食品中有大量的元素，长期使用会导致身体发育不良，不爱吃五谷杂粮，使身体素质严重下降。第一，导致心血管疾病元凶；油炸淀粉第二，含致癌物质第三，破坏维生素，使蛋白质变性第四，盐分过高，只有热量，没有营养

2、据我们统计，学校一天中吃垃圾食品的`数量已达到百分之八十五。

四 结论；

1、通过调查，我们知道了我校学生虽然知道吃垃圾食品的害处，但还是会抵挡不住诱惑，会偷偷买来吃。

2、建议；垃圾食品虽很美味，但要少吃，多吃瓜果蔬菜，增强免疫力，为了人人都有一个好身体，人人少生病，请远离垃圾食品，让我们的身体更上一层楼，把握自己。

垃圾食品危害分析报告 篇6

现在垃圾食品象毒品一样正侵害者我们的身体健康，它使很多小朋友欲罢不能。前些日子，世界卫生组织公布了十大垃圾食品：油炸类食品，腌制类食品，肉类加工食品，饼干类食品，汽水可乐食品，方便类食品，罐头类食品，冷冻甜食类食品，烧烤类食品。

遗憾的是，以上食品都是同学们的.最爱。大家只知道这些垃圾食品美味、可口，却不知道这些会有很大的健康隐患。许多食品含有致癌物，有些会破坏维生素，汽水和可乐含有磷酸和碳酸，会带走人体内大量的钙······所以垃圾食品会影响我们的健康，危害我们的生命。

今天，我要以自己为例现身说法，来说说垃圾食品的危害。小时候，我非常喜欢喝可乐，汽水之类的饮料，每天只吃一丁点儿饭菜。这些饮料让体内的钙大量流失，到现在我的个子都长不高。看着同龄的同学们都比我长的高，我真后悔，我应该多吃饭菜，少吃垃圾食品。

还有几次，我在街上吃了两三根油条，因为不卫生，第二天，我的肚子就疼起来。妈妈见了，给我吃了点药就好了，妈妈还对我说：“以后要少吃垃圾食品，多吃绿色食品。”我真是后悔极了。从此以后，我下定决心再也不吃垃圾食品了。

借此，我要求世界卫生组织呼吁各国对垃圾食品制造商进行巨额罚款，如果制造商不再生产垃圾食品，愿意生产绿色食品，政府给予奖励，并且帮组制造商向小朋友们推荐绿色食品。

行动起来吧，拒绝垃圾食品，走向健康，让生命之花绚丽开放吧！