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2025酒店管理实习报告3000字范文(精选8篇)

发布时间:2025-08-11 07:00:09 查看人数:70

2025酒店管理实习报告3000字

【第1篇】2025酒店管理实习报告3000字范文3000字

____酒店管理实习报告3000字

实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

一、实习基本概况

作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况

xx坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

四、实习总结及体会

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

(一)成绩与收获

这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足

整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;

其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xxx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xxx能够越来越好。谢谢!

怎么写报告37人觉得有帮助

实习报告是实习期间的重要成果,也是展示个人能力的关键文件。对于酒店管理专业的学生来说,一份完整的实习报告不仅能记录实习经历,还能帮助提升职场竞争力。以下是一些撰写实习报告时需要注意的事项。

在开始动笔前,最好先明确报告的目的。比如是为了总结实习收获,还是为了分析某个具体项目。如果目标不清晰,很容易导致内容散乱。另外,报告的结构也很重要,一般包括标题、目录、正文和附录几部分。不过在实际写作中,有些人会忽略目录的重要性,觉得只是浪费时间。其实,目录能帮助读者快速找到感兴趣的部分,也方便自己整理思路。

正文部分是重点,需要详细描述实习内容。这部分要结合实际情况,比如自己在酒店前台接待了多少客人,处理了哪些突发状况。记得要用专业术语,像“入住登记”、“退房结算”这样的词汇会让报告显得更有分量。不过有些同学可能记不太清具体数字,就随意编造了一些数据,这样反而会降低可信度。

报告中还需要加入一些自己的思考。例如通过这次实习,学到了哪些技能,还有哪些不足之处。有的同学可能会写得过于笼统,比如“提升了沟通能力”,却没有具体例子支撑。这种表述就会显得空洞无物。还有一点需要注意的是,不要一味夸自己,适当的批评也能体现诚实的态度。

附录部分可以放一些辅助材料,像照片、表格之类的。不过有些人可能会觉得麻烦,就把所有东西都堆在一起,结果版面混乱,影响阅读体验。其实合理安排位置,能让报告看起来更加整洁美观。

【第2篇】酒店管理的班长述职报告范文1100字

酒店管理的班长述职报告

尊敬的老师亲爱的同学们:

大家好! 我叫xxx,来自10级酒店管理四班。今天很荣幸能够站在这里,同时也很感谢老师与同学们给予我的这次机会,我对自己此次述职充满信心,希望能够继续担当班长这一职务。

自xx年11月份开始,通过大家选举,我很荣幸被推举为酒店管理四班的班长。在这个班长职务的考察期间,我深深地得到了锻炼,并且也认清了自己的长处与不足之处。

起初,竞选班长一职,我是怀有锻炼自己、考验自己的目的参加选举的。当我幸运的被推选为班长之后,自己也确实得到了锻炼,在与人交际、怎样处理问题方面得到了深深的体验。在这考察期间,我能严于律己,由于本院纪律严明,同学们刚刚入学,都能够遵守规章制度。因此,在迟到、旷课、逃课方面现象很少,这方面减少了我的压力。

刚刚面对这个班级的时候,真的不知从何做起?我们只能不断的去探索。因此,很多次都是我不断的组织开班委会,而在这班委会之中,我不断地想用各种办法来面对问题,来总结上一周的工作情况和本周的计划。

大学的上半学期,我很幸运的是我们每周都能够开一次导师见面会,这样不断的交流,能够增强班级的和谐气氛。每一次,我都主持,主持不同的内容,而在这主持的过程中,我会把每周发现的问题,作为这次的主题,让大家能够警醒,能够认识到我们的问题。

期末到来的时候,我们班委决定,上课的时候为大家占座,而每一次的.占座,我都是很早去,害怕同学们做不到前排,我努力了。

在当上班长的这段时间里,我深深地体会到大学的班长与高中的班长真的是差别巨大,什么事情都要依靠自己独立的去想,然后与班委会交谈之后再去做。考察期间里,我遇到了最大的挑战,也是最大的问题,一个班级如何能够走到一起?我想了好多方法,但是没有一个能够去实际应用成功,我想过大家一起出去玩!每次早操大家能够在一起玩耍!每个月能够班级聚一次会,但是没有一次我得到满意的结果。刚刚开始大一的下学期,我也看到大家的变化,迟到、旷课、逃课的现象明显增加,自习课的纪律不是很好。

当我经历了上学期失败的经验之后,如果我还能够继任班长这一职务,我决定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我会不断的严格要求自己,也要严格管理这个班级。并且,在这学期,我也坚定自己的想法,尽量帮助这个班级变得更加团结、更加强大。自私点说,从今以后我要严格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;让这个班级变得更加优秀,也是在锻炼我的组织协调能力。因此,从今以后,如有得罪,请大家包涵;如有犯错,也请老师、同学指明。我会继续与大家一往直前。

以上是我的述职报告,请老师同学们指正。

怎么写报告53人觉得有帮助

在撰写酒店管理班长的述职报告时,得先把基本情况交代清楚。例如这段时间负责的部门运转情况,涉及的人员配置、工作任务分配等,这些都是基础部分。当然,光说这些还不够,还得结合实际工作展开叙述,不然显得空洞无物。比如针对某项重点任务,可以详细描述一下具体是怎么开展工作的,用了哪些方法,过程中遇到了什么困难,又是怎样克服的。这部分内容要尽量具体,如果能附上一些数据就更好了,这样能让报告更有说服力。

书写注意事项:

关于团队建设这块也不能忽略。作为班长,肯定得关注手下员工的状态。可以写写平时是如何激励大家的,有没有组织过什么培训活动,目的是提升员工的服务意识还是专业技能,还有就是团队氛围如何,是不是和谐融洽。这些都能体现一个班长的管理水平。要是有实例的话最好,比如说某个员工进步明显,背后可能有什么故事之类的,这会让报告显得生动鲜活。

至于成绩,肯定要提一提。这不仅是对自己工作的认可,也是给领导汇报的一种方式。不过这里有个需要注意的地方,千万别把功劳都往自己身上揽,适当的把团队成员的努力也带上,这样显得更公平合理。成绩这部分可以分条列举,这样看起来清晰明了。比如营业额增长了多少个百分点,顾客满意度提升了多少,这些都是很直观的表现形式。

除了正面的成绩,也不能回避存在的问题。毕竟没有哪家单位能一直完美无缺地运作。可以把遇到的主要问题摆出来,然后谈谈自己的看法和解决思路。这样既展现了发现问题的能力,也表明了积极改进的态度。不过写的时候要注意措辞,别让人觉得是在推卸责任或者找借口,要体现出一种解决问题的决心。

小编友情提醒:

关于未来的规划这部分也很关键。不仅要提出目标,还应该结合当前的情况制定切实可行的措施。比如接下来的工作重点是什么,希望通过哪些方式实现预期目标。如果能结合行业趋势或者市场变化来谈,那就更有深度了。但这里有一个容易被忽视的小点,就是别把计划写得太笼统,最好能细化到具体的步骤,这样才更有操作性。

写报告的时候,语言要简洁明了,避免冗长复杂。尤其是那些专业术语,该用的时候就得用,但也不要堆砌太多,以免让人摸不着头脑。此外,报告格式也要符合常规要求,比如字体大小、行间距这些基本的东西,虽然看似不起眼,但如果出了差错,可能会影响整体印象。其实,写报告就像做菜一样,各种材料都要搭配好,火候也要掌握得当,才能做出一道色香味俱全的好菜。

【第3篇】旅游管理专业酒店实习报告参考范文450字

旅游管理0707班

学号:********

实习地点:湖南天玺大酒店

实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.

实习时间:xx-07-24——xx-07-24

一、湖南天玺大酒店总体介绍

湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。xx年9月正式通过四酒店评定。

二、作为一个合格的房务员,必须对自己的工作负责,应熟知工作流程及服务流程。

首先,房务员的职责:

1. 整理客房的睡房和浴室,并吸尘

2. 每日更换住客的床单和毛巾

3. 适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)

4. 配合服务中心、前台查退房情况,迷你吧的操作

5. 必须接待好vip的客人,热情周到

6. 每日清理工作车,保持常新状态

7. 保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具

8. 提供酒店订下的多有服务给入住客人

9. 迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍酒店服务和设施设备以供客人参考

怎么写报告41人觉得有帮助

旅游管理专业的学生在完成酒店实习后,需要提交一份实习报告。这份报告不仅是对自己实习经历的总结,也是向老师展示学习成果的重要方式。写好这样的报告需要注意几个关键点。

首先,明确报告的目的和受众很重要。实习报告要围绕自己的实习经历展开,重点突出自己学到的知识和技能。写的时候要把目标放在帮助读者理解你的工作内容上,比如你负责过哪些具体任务,这些任务是如何帮助提升酒店的服务质量的。这部分内容最好能结合一些实例,这样能让报告更有说服力。当然,描述这些任务时,应该尽量使用专业术语,这会让你看起来更专业。

接着,报告的内容要尽量详细,但也要保持条理清晰。你可以从酒店的整体运营开始说起,比如你是如何参与到前台接待、客房服务或是餐饮管理中的。记得提到你在每个环节遇到的问题以及解决方法,这是展示你解决问题能力的好机会。另外,如果有机会接触到管理层的工作,也别忘了提一下,因为这对了解整个酒店运作来说很重要。不过在叙述过程中,可能有些地方会显得啰嗦,这时候就需要自己去调整,确保每个部分都有其存在的必要性。

小编友情提醒:

检查报告时要注意格式规范。虽然不是特别正式的场合,但基本的格式还是要有的,包括标题、正文和结尾。标题要醒目,能够让读者一眼就知道这是关于什么的报告。正文部分则按照事情发展的顺序来排列,这样方便阅读。至于结尾,可以简短地表达一下对未来工作的期望,比如说希望以后能有更多类似的机会来锻炼自己。

在整个写作过程中,可能会遇到一些小麻烦,比如某些段落写得不太好,或者忘记了一些重要的细节。这时就需要反复修改了。有时候,为了找到合适的措辞,甚至会花不少时间。但这些都是值得的,毕竟好的报告能给自己加分不少。

【第4篇】酒店管理周实习报告范文3050字

暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期, 为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我们怀着同样的梦想参加了这次的社会活动,在活动中我们体会快乐,在活动中我们汲取更多的知识;此次

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

(二)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

(三)酒店客房服务

1、客房部楼层服务员:领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。

2、客房部服务台人员:查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。

3、客房部工服房:发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。

4、总机:查看交接班记录本→一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话,长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处.

5、大堂pa:到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸,收垃圾,倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门,灯及大堂装饰→擦圈椅,茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。

(四)实践收获与体会

1、实践收获

(1)熟悉了酒店管理的基本职责与工作流程

(2)掌握了酒店管理服务工作的基本技能

2、实践体会

(1)酒店服务业是社会文明的一个窗口

(2)诚信与微笑是酒店管理的基本理念

(3)服务质量是酒店管理的永恒主题

(4)酒店文化是酒店经验的灵魂

酒店管理周实习报告

怎么写报告85人觉得有帮助

酒店管理周实习报告怎么写

酒店管理周实习报告,说白了就是把自己在这段时间里的工作情况、学到的东西,还有遇到的问题都写清楚。一开始得先把实习的时间地点写明白,比如是在哪几天,在哪家酒店,具体负责什么岗位。这部分要是写得太模糊,别人看了会一头雾水。

在写实习期间的工作内容时,可以按照不同的任务来分条记录。比如说接待客人、处理投诉、协助组织活动之类的。记得要把每个任务的具体细节写出来,像是用了哪些方法解决问题,或者学到了哪些新的技能。要是只写个大概,人家会觉得你的报告没深度。

说到学到的知识,这得结合实际例子来说。像我刚去的时候,对酒店的运营流程完全不了解,后来跟着前辈学了不少。有一次接待一个大型会议,从前期准备到现场执行,每一个环节都让我印象深刻。通过这次经历,我明白了团队协作的重要性,也学会了如何更好地应对突发状况。

实习过程中难免会遇到一些问题。就拿客房服务来说,刚开始总是记不住各种房型的标准流程,老是搞混。后来我就专门做了个小本子,把关键步骤都记下来,没事就拿出来看看背背。时间一长,这些流程就变得很熟练了。其实,遇到问题不要怕,想办法解决才是关键。

报告里还可以谈谈自己的感受。毕竟实习是一次很好的锻炼机会,能让你更了解这个行业。我觉得最大的收获就是学会了沟通技巧,不管是跟同事还是客户,都要保持耐心和热情。不然的话,再好的服务态度也会大打折扣。

小编友情提醒:

别忘了检查一下报告有没有错别字或者语句不通的地方。有时候写着写着就会不小心漏掉一个词,或者把句子写得有点绕。这些小地方虽然不影响大局,但会影响整体的质量。要是能找个人帮忙看看就更好了,毕竟旁观者清嘛。

【第5篇】2025年大学生暑假实习报告:酒店管理实习范文1650字

实习地点:1:**大酒店(驻地实习)

2:**有限公司(走访实习)

实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。

实习时间:xx-6-20----xx-8-20

1。 企业介绍 ***电器有限公司

**汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了iso9002、qs9000&vda6。1国际质量体系认证。

公司创建于1997年,位于中国汽摩配之都--浙江省瑞安市,并于xx年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积4897m2,建筑面积9800m2,现有职员400余人,其中大专以上学历100人,技术人员150人,高中级技术职称40人,产值达8000余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。

公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。

经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。xx年,公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。xx年,被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。xx年,被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。

回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。“为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”是瑞鹏的经营理念。瑞鹏人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌! 2。台州开元大酒店 台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口20公里,交通便利,酒店部投资2。2亿元。按四星级标准设计建造。xx年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地24亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房372套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,ktv包厢,棋牌室,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市档次最高,规模最大,设施最齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江。海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适。

酒店管理实行部经理负责制,酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导,全面负责,酒店的重大方针,政策由总经理提交店务会议讨论决定,报集团公司批准后实施,酒店设总经理,副总经理以及各部门经理,经理助理,领班组成酒店的管理层,酒店下设10个部门,分别为人力资源部,财务部,安全部,工程部,客房部,前厅部,康乐部,餐饮部,公关部,销售部。 台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,积极发展房地产业,形成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团。

怎么写报告78人觉得有帮助

2025年大学生暑假实习报告:酒店管理实习怎么写

今年暑假,我有幸到一家四星级酒店进行为期两个月的实习。这次经历让我明白写好一份实习报告并不简单。报告得真实反映实习情况,又得条理清晰,让老师看得满意。一开始我觉得这事挺麻烦,因为既要写工作内容,又要谈感受,还得总结经验教训。

刚进酒店时,我被安排在前台接待岗位。每天要处理各种客人的咨询,帮他们登记入住,还时不时遇到一些突发状况。有一次一个客人投诉房间空调坏了,我当时慌了手脚,不知如何应对。后来还是主管过来帮忙解决了问题。当时没想太多,只想着尽快完成任务。现在回头想想,当时要是能记录下细节就好了,这样写报告时就有素材了。

写报告的时候,我一开始觉得只要把事情罗列出来就行。比如某天做了什么,某天遇到什么问题,某天学到了什么。结果交上去后老师说太笼统,缺乏深度。我这才意识到,报告不是流水账,得有自己的思考。比如,为什么这个岗位需要这么多人手?是因为工作量大,还是因为流程有问题?这些问题都值得好好琢磨。

酒店的管理其实有很多门道,比如怎么协调各部门的工作,怎么提高顾客满意度。我在实习期间观察到,很多老员工都有自己的方法。像餐厅领班,她总是提前半小时到场检查准备情况,这让我们新人很佩服。但我也注意到,有些新来的同事刚开始工作热情很高,但时间久了就懈怠了。这让我想到,写报告时也可以谈谈这些现象背后的原因。

写报告的时候难免会遇到一些小问题。有时候为了凑字数,我会故意多写点无关紧要的内容,结果反而显得啰嗦。还有一次,我把“顾客反馈表”写成了“客户反馈表”,虽然意思差不多,但还是被细心的同学发现了。不过这也不是什么大事,改过来就好。另外,有时候写得太急,就会漏掉一些重要信息,比如某个活动的具体日期。后来补救的时候费了好大劲才找到准确的时间。

写实习报告最重要的是实事求是。如果遇到不懂的地方,可以请教同事或者查阅资料。我记得有一次写关于酒店成本控制的部分,完全不知道从何下手,后来借了几本相关书籍才慢慢理清思路。其实写报告的过程也是个学习的机会,通过整理实习经历,我对酒店管理有了更深的理解。

【第6篇】酒店管理年度述职报告范文5100字

时光飞逝,不知不觉中,半年有过去了,在这半年里,在度假村领导和各部门的大力支持下,财务的一切工作在有条不紊的进行着,企业的变化日新月异,管理在逐步完善,就我自身也从中学到了不少知识,获益匪浅。以下是我对这半年来的各种所做的一些小结:

我们谁都不希望自己是是一个静止不动的平面,而是一个不断向前奔赴目标的人。素以,我们就给自己不断的树立目标,这就需要我们养成事事有计划的好习惯。时间证明,这种习惯的形成有利于我们目标的实现,更有利于我们工作的顺利开展。比如:我们财务的前提收银来说,我们总是培训他们在客人结帐的前一天晚上把客人消费的所有账单核对一遍,不明白或不清楚的及时和各岗位协调,确保客人帐务的准确无误。那么,客人字第二天结帐的时候,如有不明白的就可以一一解说,这样会为客人节省不少时间,从而提高了我们的工作效率。半年里,我们财务部在这方面做的不错,在以后的工作中,我们会更加努力,争取做到更好。

众所周知,半年里,为了迎接评定,培训工作一直是重中之重,财务部因为员工的流动性比较大,业务水平参差不齐,所以对于培训也是常抓不懈,我们主要根据员工的工作经验和实际情况推出相应的培训措施,同时也推出了一些针对性的服务。比如周末,前台收银结帐的人会很多,这时,我们可以把客人分成两类:团队和散客。团队客人多,查房时间比较长,我们可以先和会务组对账,让他们利用等待查房的时间核对账务,散客查房相对团队时间会短,利用这个时间,我们可以为部分散客结帐。还有,就是在有客人等待的时间,培训我们的收银员一定要保持良好的状态,我们可以在等待查房的时间里让部分团队填写意见反馈表。在等待的时间里,客人会仔细反复的观察前台以及大堂的环境或服务员的状态,所以每一个细微的地方或动作都要注意到位。当然,不断提高员工业务水平,提供快速服务才是解决问题的根本,以后我们部门会在这方面继续加强。

另外,在做自检自查工作的过程中,发现因为收银员的工作是收款,需要客人付款,客人在消费是非常高兴,到付款时有些客人故意刁难收银员,在自检自查时发现员工的情绪不稳,但由于个别收银员影响了财务的整个形象,我主动做了员工们的思想工作,要求员工必须实事求是,只要内心无愧,就一定能够证明自己的清白。自检自查不仅能发现员工的不足,同时也能发现他们的优点。比如:在游泳馆、中餐、保龄、歌厅等岗位进行测试,未发现不良现象。我们财务的口号是:“”。做任何事情都要做到内心无愧于企业。对发现的问题不定期的进行重复检查督导,让员工树立正确的人生观,提高思想境界,真正让员工感受在度假村工作生活身心健康,没有虚度年华。

其次,我部在卫生和安全方面也做了多次培训,安全方面重申了不得随意给客人换取过多的现金、各岗位不得存放现金过夜等问题。还有消防知识的培训。卫生方面,要求员工除了维持好工作区域的卫生外,对自己宿舍也要认真打扫,为他人也为自己创造良好的工作以及生活环境,确保员工的工作、生活质量。

人生能有几回搏,在今后的日子里,我们要化思想为行动。用自己的勤劳与智慧一起描绘出未来的蓝图。

怎么写报告40人觉得有帮助

酒店管理年度述职报告怎么写

做年度述职报告这活儿,对酒店管理人员来说挺重要的。得把这一年的工作情况好好梳理一下,既要让领导知道你的成绩,也得承认不足,还得想想下一年怎么办。写这种报告,关键是要把工作内容讲清楚,别光说好话。

先说业绩,业绩这部分很重要。比如今年咱们酒店接待了多少重要客人,创造了多少营业额,这些都是亮点。记得要把具体数字写出来,像去年营业额是五百万,今年达到了六百万,这样的对比能让领导直观看到进步。不过有时候写业绩的时候,容易把话说得太满,比如“我们酒店的服务水平全国第一”,这样的话听着就不够严谨了,最好改成“我们酒店的服务质量得到了广泛认可”。

再说问题这块儿,别怕暴露缺点。要是去年客房卫生检查总是被扣分,那今年就得着重写整改措施,比如增加了巡查频次,培训了员工细节意识。只是有时候写问题时,可能会漏掉背景信息,比如没说清楚为什么会出现这些问题,这样就显得不够全面。

接着就是计划部分,这是给领导看的蓝图。可以详细列出明年的工作目标,比如提高客户满意度到百分之九十,优化餐厅菜品结构。不过有时候计划写得太空泛,像“加强团队建设”,这种话虽然没错,但太笼统,不如具体点,“每月组织一次团队拓展活动,增强员工凝聚力”。

写报告的时候,格式也很重要。标题要醒目,正文分段清晰。不过有时候会忘记空行,段落之间粘在一起,看着就有点乱。还有就是字体大小,标题用大一点的字号,正文保持一致,别一会儿大一会儿小,影响阅读体验。

【第7篇】2025酒店管理顶岗实习报告范文2200字

____酒店管理顶岗实习报告

在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一、前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:xx国际大酒店:xx国际大酒店位于xx大道,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店。

2、实习部门:餐饮部。

餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

(二)实习职位介绍

xx咖啡厅服务员。

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况。

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。

二、实习内容

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

(4)点酒水,并服务酒水。

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。

(6)服务面包和黄油。

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。

(8)服务菜品(同上同撤)。

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。

(10)询问客人对主菜质量是否满意。

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。

(12)建议甜品并记下订单。

(13)服务甜品、咖啡或添水。

(14)询问客人是否需要其他东西。

(15)确认客人的账单,结帐服务。

(16)感谢和欢送客人的光临。

(17)整理并摆台。

三、实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高:对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。

2、服务水平的提高:经过了一年的酒店实习,让我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

3、英语水平的提高:在五的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。

(二)实习体会

1、实习不是体验生活:实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程:通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

四、实习心得

在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化,并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的。所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节。虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信。

最后很感谢学校能给予我们这个机会,让我们能学习到很多在学校不能学到的知识,让我更清楚的了解了自己,这次的实习给我触动很大,相信这次自己收获到的将会伴随着自己飞的更高、更远!

怎么写报告50人觉得有帮助

关于2025年酒店管理顶岗实习报告的撰写,不少同学可能觉得头大。其实,这类报告跟其他类型的报告差不多,主要就是把实习期间的工作内容、遇到的问题以及解决办法写清楚就行。

开始写之前,得先把收集到的资料整理好,比如每天的工作日志、客户反馈、领导点评什么的。这些东西都是第一手材料,能让你的报告更有说服力。不过,有时候整理资料的时候可能会漏掉一些细节,特别是那些不太重要的部分。所以建议多检查几遍,确保没有遗漏。

正文怎么写?

可以从工作概述入手,简单介绍一下实习的岗位职责,比如我是负责前台接待的,日常需要处理入住登记、退房手续之类的。这部分不用太复杂,点到为止就好。接着就可以详细描述具体的工作流程了,比如说办理入住时需要核对身份证件、录入系统,还要提醒客人注意事项,这些都是日常工作的一部分。

工作中难免会遇到各种突发情况。记得要把这些情况记录下来,尤其是那些比较棘手的问题。比如有一次我遇到一位客人投诉房间设施有问题,当时我马上联系工程部进行维修,并且耐心地向客人解释情况,最终得到了对方的理解。这样的例子不仅能展示你的应变能力,也能体现出你在解决问题上的思路。

书写注意事项:

还可以结合自己的观察,谈谈对酒店管理的看法。比如说通过这次实习,我发现酒店服务质量很大程度上取决于员工的态度。如果员工能主动热情地为顾客服务,哪怕只是些小事,也会给顾客留下深刻的印象。当然,这里说的只是一家之言,未必适用于所有情况。

小编友情提醒:

别忘了附上一些照片或者图表作为补充材料。比如一张清晰的楼层平面图,或者是某项活动的照片,都可以增加报告的直观性和吸引力。当然,插入图片的时候要注意格式和大小,以免影响文档的整体美观。

写完之后,最好找个时间仔细校对一遍。有时候因为赶时间,可能会忽略一些小错误,像是拼写错误或者标点符号不当之类的。这些虽然看起来不起眼,但会影响阅读体验。要是有条件的话,可以让同学帮忙看看,他们可能会发现你没注意到的问题。

【第8篇】工商管理班酒店实习报告范文1250字

比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4.网络营销

互联网给酒店营销带来了什么?

它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。

酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。

酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解 每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。

互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力.

四.小结

通过这次为期一个月的短期驻地实习和走访实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.

怎么写报告70人觉得有帮助

在撰写工商管理班的酒店实习报告时,得先把基本情况交代清楚。实习单位是位于市中心的一家四星级酒店,名字叫某某国际大酒店,这家酒店规模不算特别大,但设施和服务都算完善。我的岗位是在前台接待部,主要负责登记入住、退房手续,还有接听电话之类的日常事务。这段实习时间是从去年十月份开始到今年一月份结束,整整三个月的时间。

实习期间,我学到不少东西。首先是沟通技巧,每天面对形形色色的客人,有的脾气急躁,有的态度温和,处理起来需要耐心。有一次接待一位外国客人,他英语说得不太好,而我的英语也一般,双方交流起来有些困难。后来我找来了翻译软件帮忙,总算解决了问题。这件事让我明白,工作中遇到障碍,不能一味固守原地,灵活应对才是关键。

其次是关于工作效率的问题。刚开始工作的时候,总是觉得手忙脚乱,不知道从哪里下手。后来慢慢摸索出一些规律,比如提前准备好登记表格,熟悉常用的操作流程,这样就能节省不少时间。有一次晚上值班,客人突然增多,前台一下子排起了长队。我当时有点慌,但想起平时积累的经验,迅速调整状态,很快就把局面控制住了。事后主管还表扬了我,说能这么快适应突发状况很不容易。

除了日常工作,我还参与了一些酒店内部的培训活动。比如关于服务礼仪的讲座,老师讲得很详细,从站姿、坐姿到微笑服务都有涉及。我觉得这些细节看似不起眼,但对提升服务质量有很大帮助。另外,酒店还会定期组织团队建设活动,比如聚餐或者户外拓展,通过这些活动增强了同事间的凝聚力。

实习过程中也不是完全没有问题。有时候因为人手不足,加班成了家常便饭。记得有一天晚上,原本计划下班回家休息,结果临时接到通知说有重要客户入住,必须马上处理。那天一直忙到凌晨两点才结束,回家的路上感觉整个人都快散架了。不过事后想想,这也是一种锻炼,毕竟以后走上工作岗位,加班恐怕也是不可避免的。

总体来说,这次实习经历对我来说意义重大。它不仅让我学到了很多实用的知识技能,还让我认识到团队合作的重要性。不过,我觉得报告写到这里就差不多了,如果再继续写下去,可能会显得啰嗦。希望这份报告能给正在准备类似报告的同学一点参考。

2025酒店管理实习报告3000字范文(精选8篇)

实习报告是实习期间的重要成果,也是展示个人能力的关键文件。对于酒店管理专业的学生来说,一份完整的实习报告不仅能记录实习经历,还能帮助提升职场竞争力。以下是一些撰写实习报告时需要注意的事项。在开始动笔前,最好先明确报告的目的。比如是为了总结实习收获,还是为了分析某个
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