适用场景:传媒学生实习准备、电视台实习材料提交
本文要点:采访白色污染问题、走访环保局获取资料、整理采访录音内容
行文逻辑:了解实践目的→走访政府部门→整理采访内容→总结实践收获
实践报告前言
为了让理论与实践相结合,全面的检验我的知识水平,身为一名传媒专业的孩子,我在假期初来到了大庆市电视台实习。尽管上了一年大学,但是很多专业知识还是尚未掌握。所以我来到家乡电视台实习的目的主要是学习。在资深编导的指导下跟着记者一起去采访等等。
实践目的及意义
实践后我觉得实践生活和以前想象的不一样了。时间不是一件简单轻松的事,而是一件劳心劳力需要自己去全心付出的事。在短短的一个月里,我学会了很多,收获了很多。懂得了很多在课堂上无法学到的东西。并在意志上得到了很大的提高。
实践内容
在实习期间,采访的一个事件让我记忆犹新。
大庆是一座美丽的百湖之城,但总是有些地方是监管不到的。住在乙烯农场的许多住户都反映当地的白色污染问题非常严重。
为了进一步的了解身边的白色污染情况,我们意识到,只是在网上和书本中调查资料是不够的,所以我们走访了政府部门,希望能够得到一些官方的资料以及建议,完善我们的社会实践
我们联系并走访了大庆市环境保护局的王局长。在王局长热情的帮助下,我们了解到了更多的资料。
采访录音整理:
1、普通老百姓对塑料袋的依赖性非常高,而且长久以来免费领取塑料袋已被视为天经地义的事,国务院的“限塑令”会使许多人感到不便,政府部门如何来处理这个问题?
答:关键是人的理念问题,一般老百姓对环保也有所关注,如空气质量等等与生活息息相关的问题,但在观念上以切实的行动配合环保的意识并不强。所以我们会加强对政策的宣传。由于免费,现在国内家庭使用塑料袋都是用了就扔,消耗了很多可以节省的塑料袋,而在国外,塑料袋大多不是免费发放的。通过收费,可以促进塑料袋的重复利用,从而减少塑料袋的消费量,减轻对环境的压力。同时,我们也会倡导使用替代产品,如布袋等,以减少塑料袋的消费量。
2、我们的问卷调查发现,许多人都认为限塑令的执行将造成不便,且有相当多的人对塑料袋对环境的污染不了解,对该政策有所非议。
答:很多人对塑料袋对环境的损害不了解。不可降解的塑料袋埋入土中即使1xx年也难以腐烂降解,即使是现在生产的可降解塑料袋,也需要相当长的时间,而若焚烧处理也对环境不利。而如今中国众多人口在生活中所消耗的大量塑料袋对环境有很大压力。我们政府部门应该配合政策加大相关环保知识的宣传力度。如果大家都能从环保的角度来看问题,应该都能接受。因为环保不仅是环保部门的事,而是人人有责的。
3、“限塑令”的执行势必对现有塑料袋产业造成冲击,这也关系到相当多的人就业问题,政府部门如何看待呢?
答:“限塑令”对塑料袋的厚度有了国家标准,禁用了超薄塑料袋,这也是促进塑料袋的质量,从而提高其被重复使用能力。现在国内的塑料袋行业主要由乡镇企业构成,很多是小作坊式的。“限塑令”的实施所导致的塑料袋需求量下降和塑料袋国家标准的出台,将促使这一行业的优化整合,一些企业也许会消失或转产,留下来的将是合格的企业,这也是市场经济的自然调节。
4、6月份限塑令的实施对生活会的影响。
答:不会造成大的影响。一项政策的实施,老百姓总有一个适应的过程,随着时间的推大家自然而然会习惯,政策的实施是引导大家过更环保的生活。主要工作是加大对政策的宣传力度,同时倡导重复利用塑料袋或使用纸袋布袋。
完成了这次采访后,我们收获很多。我们意识到白色污染以及国务院的通知并不只是我们表面的看到的这么简单,这其中包含着很多潜层次的东西,处处透露着政府对百姓及社会的关心。一项政策的实施不但加速了对抗白色污染的脚步,加强全民的环保意识,还能整顿整个塑料袋生产市场,真是一举多得,在这里不得不佩服政府部门的深谋远虑。
实践总结
实践是检验真理的标准。通过一个月的实习,我了解到了许多工作上的知识,也得到了意志上的锻炼。有辛酸也有快乐。这是我大学生活中又一笔宝贵的财富
很快,还有三年我也要正式的走向工作岗位、面临就业了。就业单位不会像老师那样点点滴滴细致入微的把要做的工作告诉我,更多的是需要我自己去观察和学习。不具备这项能力就难以胜任工作和挑战。随着科技的迅猛发展、新技术的广泛应用,会有很多领域是我未曾接触过的。只要敢于去尝试才能有所突破,有所创新。
时间带给我更多的应该就是需要我在实践结束后根据自己的情况去感悟、去思考,勤时自勉,有所收获,这样才能使实践达到真正的目的。
实践心得体会
这次社会实践可以激发我们更努力地学习,能够学以致用。十几年的学习,终极总是要用于社会实践中,知识的积累随着学习时间增加而增加,所谓学无止境,今天的学习就是为了明天的实践。在人与人的交往中,我能看到自身的价值,人往往是很执着的,可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可以斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
一句话说得好:实践是真理的试金石。学校是学习理论知识的好环境,社会则是我们实践的场所。
这次亲身体验让我有了深刻感触,理论与实践相结合的重要性。这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。重返校园的我不会忘记当初的信念,带着这个信念,带着这份执着,我相信我会走的更远。
适用场景:新闻实习生岗位考核、媒体单位入职准备
本文要点:采访设备操作学习、新闻稿件撰写规范、录音质量把控标准
行文逻辑:熟悉设备→参与采访→撰写稿件→录音处理→总结经验
当一名实习也是一项很不错的机会了,要是能当一名正式的,那我就可以了上天 了,因为我很喜欢这项职业!今年暑假,我就开始了我的实习过程,虽然不是很完美,但是也足以解我多年的迫切之心了!
200*年7月7日 ,又一个紧张忙碌的学期结束了,而这恰逢又是卢沟桥事变xx周年的纪念日。在这个特殊的日子里,我带着忐忑不安的心情第一次正式迈进了自己千辛万苦找到的实习单位,心里想着要在这样一个陌生的地方开始我的实习,心里真的觉得有些迷茫,只能努力瞪大惶惑的双眼观察着周围的一切,恨不得马上把台里的所有事情了解个透彻,就这一点而言,我跟当年鬼子进村的时候的确没什么两样。
在新闻部门一块实习的还有六名广播电视新闻传播专业的女生,她们有五个是河大的,另外一个是经贸的,只有我是汉语言文学专业的,所以心里有着千万分的不确定,但是不管怎样,为期一个月的实习生活正式拉开了帷幕,一切似乎都来得那么突然而又那么顺理成章。新闻部失去了往日的平静与空旷,刚来的七名实习生把那里塞得严严实实,弄得别的部门纷纷登门观看,也让我们几个着实有些不好意思了。
撇开这个小插曲,该进入正题了,新闻人注重效率的确是名不虚传,我们很快都有了各自的实习老师。开始的一段时间是跟着实习老师熟悉部门的工作流程,学习怎样使用机器,怎样采访,怎样编稿,怎样录音。那几个人基本上是轻车熟路,而我却是头一次“吃螃蟹”,一不小心就会被“螃蟹的钳子”夹到手。没办法,既然来这里就要作好一切从头开始的心理准备,于是不懂的就问,操作机器设备不熟练就比别人晚回去。经过实习老师一段时间的指导,部里开始让我们自己跑新闻。
回想这一个月的实习经历,我到现在心里还是非常怀念。想起 实习老师的亲切笑容,想起光荣,想起梦想,当然,更重要的是要总结经验教训,哪怕是过时的、粗陋的,也许也会对以后的人生道路有着影响:
一、不卑不亢——学会与人打交道
其实这和第一点有点重合。除了和其他实习生打交道,怎样和自己的老师处理好关系,怎样和采访对象更充分的互动和沟通,也是非常重要的一步,这直接关系着我们的实习质量,说远了,还能为你在以后的实习和找工打好基础。说敏感或许并不为过,有些事情处理不好在他们看来可能就是一件很严重的事情。所以,在外面实习,我们要时刻注意自己的言行,因为这不仅仅关乎我们自己,更因为我们代表着学院,代表着我们自己的学校 。
二、要有自信
暑假是电台以及其他媒体实习生蜂拥而至的季节,在我实习的新闻部门,总共才有十多个, 实习生却来了七个,更不用说在我们快结束实习时又来的两个。在办公室上座率高的时候,晚去的人几乎找不到地方下脚。如果你的表现不好,你就会被别人落在后面。所以你必须表现的更有自信更积极,但是,自信的表现并不是猖狂,而是脚踏实地的谦虚和勤勤恳恳的努力。
三、写作能力仍然要重视——文字能力在任何媒体都是基础
电台新闻部在评判一条新闻的时候,音质当然是重要因素,但被摆在第一位的仍然是事件的内容。对于同一个事件,怎样抓住事件的关键,简明扼要生动地表达出自己的观点抓住听众的耳朵,良好的文字能力是首要的,新闻部总监在给我们开会的时候也说过,写作应该要给予充分的重视。
记得第一次出去是我和小牛到火车站附近的一个装修甚是豪华的酒店里采访一个省妇联的会议新闻。第一次单独采访新闻,心里确实有那么几分激动。但是很快,我门的兴奋同样被采访机轻松打败,由于我们两个对采访机的使用还是没有达到得心应手的程度,还以为它没电了呢,结果只好用mp3代替录音。一个半小时的会议之后,我们回到台里,写好一篇普通的短消息并录了音,结果却因为采的音质不好被弃用,那时心里的感觉真不是滋味。不过,这使我更加明白电台是依靠声音求得生存和发展的硬道理,只有眼把质量关,才能之作出好的节目奉送给广大的听众。看着在对编机运指如飞好生羡慕之后,一天的实习结束了,拖着疲惫的身体回到学校时,同宿舍的同学问我每天都干什么时,我回答的只有四个字:“采、写、编、播。”
以后的一段日子所有的事情就都逐渐走上了正轨,每天都生活在忙碌的充实当中。记得有一次,我负责的每周的一句话新闻第二天就要交稿了,可是录音的部分怎么也找不到那最后令人满意的一条,等我最后终于找到了,已经是晚上九点五十了,心中终于松了一口气。可是等回到学校时,楼管的阿姨已经关门了。像样的情况我们都已经习以为常了。如果你热爱新闻事业,想成为一名新闻人,你就要习惯这样的生活,朝九晚五的上班族生活简直就是天方夜谭。
虽然在学校学习到的新闻理论和新闻技巧让我对新闻专业有一些皮毛的认识,但是通过这段时间的积极实践,我也发现了自己在理论和实践结合上的不足以及在新闻理念上的片面和狭隘。真的很感谢xx人民广播电台能给我们这次实习的机会,让我们这群过惯了校园生活的学生真正地明白和了解了社会新闻。这些经验对于我今后的学习和工作都将是异常宝贵的。
适用场景:高校社会实践策划、基层文化活动组织
本文要点:双语支教培训、法律咨询服务、电器维修服务
实践主题:现代文化与青年同行
实践时间:20____年7月13日7月22日
实践地点:巴楚县巴楚镇南市场、色力布亚镇文化广场、麦盖提县吐曼塔勒乡、麦盖提县消防大队、麦盖提县刀郎文化广场、叶城县提木孔乡伯孜攻艾热小学、武警新疆总队喀什地区支队第六大队、泽普县中央广场、中国人民武装警察部队泽普县中队、泽普县图乎其乡、岳普湖县铁力木乡、岳普湖县69357部队、岳普湖县达瓦昆广场、伽师县雅戈尔制衣厂、夏阿瓦提乡萨尔吾斯村、伽师县人民武装部、阿图什市上阿图什镇、武警新疆克州边防支队、疏附县阿拉甫乡喀热力库木村、喀什市解放北路社区
实践过程:政策宣讲
文艺表演
我校学生艺术团曾多次在全国大型比赛中获奖,为做好三下乡服务,同学们精心编排节目,不仅有欢快舞蹈《天山欢歌》、诗朗诵《中国梦》、民族舞《沙漠中的胡杨》、《盘子舞》、《百灵鸟》,还有吉他合奏、乐器弹唱等节目。
每到一个地方,当地群众总是早早地赶来等待观看演出。当地群众的热情让同学们情绪高涨,大家更加认真地准备,争取为基层群众带来一场视听盛宴。舞台上优美的舞蹈,震撼的音乐,总能赢得阵阵掌声。有时候在农村没有专门的舞台,同学们就在地上铺上一块红地毯当作舞台。有些表演过程中环境恶劣,扬起的风沙中,同学们克服困难,坚持演出;烈日炎炎下,同学们也没有叫苦叫累而是更加卖力的表演;表演累了,大家就在车上休息一会儿。服务团坚持的精神使当地群众感动不已,希望同学们以后还来演出。
在第86个八一建军节即将到来之际,校实践总队先后慰问了麦盖提县消防大队、武警新疆总队喀什地区支队第六大队、中国人民武装警察部队泽普县中队、岳普湖县69357部队、伽师县人民武装部、武警新疆克州边防支队,为他们带来精彩的文艺表演,丰富了官兵们的生活。
科技服务
台上文艺演出的同时,同学们还为当地群众提供了双语支教、法律咨询、计算机维护、电器维修、医疗卫生服务、社会调研等服务。在服务点,前来咨询的乡亲们常常将路堵得水泄不通。有的服务点没有桌子和椅子,只靠一个服务牌,志愿者们都是蹲着为群众服务。虽然条件简陋,但是志愿者依旧保持着饱满的热情,圆满完成了自己的工作。
双语支教组的张超伟和刘海杰同学对现场的小朋友进行了双语培训,通过做游戏、才艺表演、教唐诗等活动激励小朋友学习汉语的热情。
法律咨询组的阿依坐克然、亚森和祖丽比亚、艾尼瓦尔两位同学耐心为前来咨询的老乡讲解法律知识,提供有关土地纠纷方面、假化肥、假农资等方面的法律咨询。
计算机维护、电器维修组的伊力帕尔、玉赛音、麦尔丹、吐拉江、刘德磊同学为当地群众修好了vcd、电视机、录音机、收音机、玩具电动车、电脑等电器,并告诉他们保养使用家电的方法。物件太大无法搬到现场,同学们就到群众家里去修;没有桌子,志愿者们就蹲在地上修理,受到群众的交口称赞。
来自新疆医科大学的医疗卫生服务组的美合日古丽、萨塔尔同学每天大约为一百位群众进行医疗咨询和测量血压,解答有关健康方面的问题并为他们发放药品。当地一位维吾尔族大叔表示,这样的服务能使自己了解自己的身体状况,对他们的健康有很大的帮助。
当地维吾尔族群众只有不到十分之一的人会说汉语。尽管一些汉族同学与维吾尔族群众语言不通,但是时常有人非常乐意地为他们做翻译。语言不通,眼神的交流就成了心灵之间的互动。一位维吾尔族老大爷对我们说到:农村的生活水平有了很大的提高,我们也切身感受到了党的政策的好处,我们会用自己的实际行动来告诫自己的儿孙和亲友,积极响应国家的好政策,不给党和政府丢脸。
参观学习
实践收获:在扎扎实实的实践服务中,同学们经受了锻炼,增长了社会阅历,提升了综合素质。同时在三下乡活动中也存在不足,比如受资金限制,开展活动的规模还不够大,时间还不够长,影响还不够深,在今后的工作中,我们将充分调动各成员单位的积极性,动员社会各界非成员单位捐款捐物,立足农村,服务基层,把今后三下乡活动推向深入,为建设大美新疆做出更多贡献。
适用场景:酒店服务员岗前培训、暑期社会实践申请
本文要点:端盘子传菜流程、服务礼仪规范执行、顾客需求快速响应
放假学校布置楼“下工厂”的社会体验作业,我一直也想体验一段这有趣的经历,于是就借此机会也学一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。因此,我来到一个酒店工作,而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。
本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
——实践经历
工作第一天,老板把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,我在家里是个受爸妈疼爱的孩子,所以什么都不会,于是我就多问其他人,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。
虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了四盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?
像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
这让我明白了,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动。我们需要不断的去实践,都参加一些实践活动,更好的适应社会。
也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,____饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。
度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。
——实践体会
刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。开始练我们端盘子,传菜员两手各拿一个端盘,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!
宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。
餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所
有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。
在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。
由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。
走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。
——实践心得
1. 一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢
发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2. 了解了在酒店食品部的运作的基本过程。
3. 每个饭店注重的企业文化都不一样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4. 初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店
内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在口语课的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5. 在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾,千万不要直
接冒犯。
6. 在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会平等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!
——实践的感想
都说现在的大学生是生活在温室里的花朵,经不起任何风雨。而随着暑假的开始,我们将走出象牙塔,走进社会,为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。
在这次餐厅社会实践中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。
餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。
世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。
餐厅工作虽然很普遍,但是正是这种普遍让我更加了解大众的心声,让我更能贴近各种样的人,也让我有了很好的锻炼。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。另外,参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。我真的发觉这一个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我进修的工夫尚短,之后都要不断不断的进修上去才行,我会努力的。
以上就是我在假期的社会实践,它给我的身心带来了很深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。我们需要不断的去实践,都参加一些实践活动,更好的适应社会。通过这次的社会生活体验,我真的感触颇深,不论是老人还是小孩,不管是工人还是个体户,都应该热情对待,更应该牢记“诚信”两个字,真正做一个诚实守信的人。
适用场景:乡村健康宣传准备、街道活动物资筹备
本文要点:健康知识海报设计、横幅内容确定、音响设备调试
行文逻辑:确定宣传内容→制作横幅展板→准备宣传物料→开展街头宣传→分析宣传效果
这次三下乡宣传的内容有些难定,因为这次下乡我们主要的版块是支教,宣传只是作为其中的一个辅助版块来进行的。虽说是这样,但我们都十分重视这次宣传,因为要到街道去宣传的,每一个走出街道的队员都代表着华师的形象。这次宣传工作主要分为前期准备和当天工作两个模块,同时在前期准备过程中也包括各类横幅的制作。
前期工作包括:
1、宣传内容的确定:这次宣传并不能十分确定内容,因为宣传的对象是上坪的百姓,可宣传的内容范围很广,要做这个宣传可以有很多主题,也可以将宣传的规模做的很大。当然这要物资的支持,但因为我们可调动的"经费有限,而且能调动的人力物力也有限,所以规模缩得比较小。根据住在连平的坤玲的建议,也根据我们这次下乡的特色主题“培养健康心理,彩绘美丽人生”,所以这次宣传主要是身心健康方面。除了制作两张与健康有关的海报,我们还向红协借了一些有关身心健康的海报和展板,方便宣传之用。
2、横幅和锦旗内容的确定和打印:主要的横幅有三条,其一是宣传时用的横幅,内容为“新长城华南师范大学自强社三下乡之健康知识宣传”;其二是我们三下乡的主题字“华南师范大学20__暑期社会实践之——协爱出行彩绘人生”;其三是团队心理培训时所用的横幅“责任铸造价值,合作成就团队”,这条横幅主要是用旧的横幅贴上打印的字,但在培训时因为场地需要变迁所以并没有用上;其四是赠送给上坪中学的锦旗“赠河源市连平县上坪中学关爱桃李学子 美德扬彻五洲 新长城华南师范大学自强社 20__年八月二十六日”,主要为感谢校方为我们提供这样的机会而制作。
3、视频、ppt、歌曲的制作和收集:因为今年甲流猖獗,所以这次宣传主要是放在认识甲流和防治甲流上,同时也宣传其他健康知识的内容。因为想通过海报宣传的同时也利用音响等多媒体进行宣传,所以就必须有相关的视频、ppt,同时还应该找一些歌曲,出去宣传时可利用音响吸引大家的眼球。
前期工作的准备并不难,因为之前有设计海报和制作横幅的经验,小勇同学也是教信学院的,所以海报设计、横幅打印方面没有很大的困难,比较难的是找寻视频和培养队员的模块。因为视频最好能找具有科学和权威的,但在这方面视频的网络分享却相对滞后,很多视频都相对过时了;而队员方面,因为从一开始到宣传当天宣传队队员的名单一直变更,到最后大部分的队员都变了,所以很难让大家去了解宣传的主要内容,当天宣传的效果不是很好的一个原因是因为很多队员都是临时根据课表的空余时间安排出来的,没有很多时间去了解宣传的主要内容,所以一些健康知识也没很深入的去探究。
我们是在21号早上7:30开始到上坪的街上进行宣传的,因为那天是赶集日,上午的9:00—11:00是人流量最多的时候,所以这个时间段是最佳的选择。
宣传时必带物品及工具:
1、海报及展架:宣传的内容,各五张
2、宣传的主题横幅及社旗、队旗
3、胶纸、双面胶、玻璃绳
4、手提电脑、音响、插座
5、视频、歌曲、ppt
6、相机、dv
7、桌子:用来放电脑
队员穿戴要求:校服上衣,队帽。
虽然前期做了大量的工作准备,横幅、海报、视频、ppt俱全,场地的布置也算是相对好的,但是当天宣传的效果不是很好,主要有以下几个方面的原因:
1、我们是第一次到街道上进行宣传,对于街道宣传的工作并没有经验,都是在平时在校内搞宣传时的经验得到启发的,但是没有事先想到如果较少人前去观看的时候的应对措施。
2、因为队员名单的变更所以较多队员来不及深入了解宣传的内容;另外我们之间只有很少很少一部分的队员能够完全听懂及会讲当地方言(客家话),当地民众能够听懂普通话,但是大部分都不是很会讲。当我们的队员很多时候看到前来驻足的民众,要上去为他们解说的时候,大部分都会马上就走了,也许是他们听到我们讲普通话所以受到各种心理因素的影响。
3、宣传单问题。因为经费所限,并没有复印宣传稿或者宣传手册。据当天宣传时能讲当地方言的队员表示,他们是十分需要这些知识的,但是很多人除了不大会讲普通话,还有就是他们比较忙,没有很多时间停下来,其次是来看的大部分是中老年人,他们都表示这样看起来比较吃力,而且也记不住,希望能有小册子。
4、地理位置不佳。我们当天所选的位置并不是人流密集的地方,由于密集之地都是有摊位的,所以我们只能选择少人且没有摊位的地方,但是人流量却不多。经过几次踩点,想转移基地,但是并不能找到位置,因此即使当天是赶集日但从我们基地经过的人流量相对很少。
5、音响问题。本来在赶集日的街道就比较吵,而我们离中心又比较远,偏安一隅,这时候最好能有大音响吸引大家的眼球。但是由于条件所限,我们用不了大音响,只有迷你型的小音箱。虽然后来有借三班一位学生的音响过去,但是出了小状况,线在带过去的过程中掉了,接不上;同时手提的屏幕也是很小的,播放的视频看起来有点困难,加上声音不大,效果也就不是很好了。
所以,虽然我们有天时(赶集日),但没有地利(偏安一隅),也没有人和(很多老百姓一听到我们用普通话解说都马上走了),同时也由于我们不够深入了解宣传的内容,而且我们面对的不再是学生,而是社会中各类人,所以不是很能放开自己去宣传和解说,再加上设备的限制,因此整个宣传下来的效果就不能谈上好了。
但这至少是我们的一个尝试,是一个开始。也不能说这次宣传完全没有成果或收获,至少我们知道民众的需求了,有部分民众也确实认真的去看了这些知识,相信他们能够从中获益;同时我们也知道了做得好与不好的地方,下次再经历便可借鉴以后继续进行这些方面的宣传我们就会更有经验了,这就是“前师之事,后车之鉴”,相信我们会做得越来越好!
适用场景:绿化工程资料整理、岗位技能提升训练
本文要点:竣工资料制作、cad制图操作、施工现场放样修剪
____个月的实训时间弹指一挥间就悄无声息的流逝了,就在此需要回头总结之际,才突然意识到日子的匆匆。我想这将会是我人生中弥足珍贵的经历,也给我的青春留下了精彩而难忘的回忆。
____个月前,我怀着对社会、对工作满心憧憬和几分迷惘,离开学校,走上社会,开始了实习的生活。在这段不算短的日子里,我学会了很多,懂得了很多,也明白了要更加珍惜现在拥有的生活。
记得刚到公司时,我的第一分任务是整理和制作一个小区绿化工程的竣工资料。这样的任务对我来说既新鲜又是困难重重的。在学校时虽然也学过这方面的内容,但毕竟比较肤浅,没有太多实践经验。凭着自己的执着和耐心,以及在同事的帮助下,我还是如期完成了这份任务。走上工作岗位,我认为最主要的任务就是学习,在工作中学习。也许这里的一切对我来说都是从零的开始,但我相信,不懂多问、多听少发表议论,是一切进步取得的前提和基础。平时,我一有时间就上网查阅各种与园林相关的资料和信息,只有不断学习,不断提高,不断充实自己,才能在将来日益激烈的竞争中拥有立足之地。
在这____个月里,兢兢业业做好本职工作,从不迟到早退,心中谨记为学校树立良好形象、争得荣誉的信念。工作中,时刻听从上级领导的安排,团结同事,不断提升自己的团队合作精神,因为我深知我们园林的每一个工程是不可能靠一个人的力量完成的,而都是要通过大家共同的努力、默契的配合才能达到的。
认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。根据岗位职责的要求,我的主要任务是(1)负责资料的整理、开竣工资料的制作等;(2)cad制图操作;(3)施工现场放样、修剪;(4)领导交办的其他工作。通过完成上述工作,使我认识到一个称职的园林工作者应当具备有良好的协调能力、圆滑的交际能力、熟练的电脑操作能力以及扎实的专业基础。我知道自己在很多方面还不完善,在今后的工作中还需要不断努力,提高自身素质,克服不足。
有付出就有回报。____个月的实训结束了,真的学到了很多在学校所没有学到的东西。如何与人沟通,如何自我学习,如何适应陌生的环境,如何克服面对一个人在外的不易。懂得了如何调整自己的心态,学会品尝工作中的艰辛和快乐。
最后,我非常感谢在这段日子里,那些帮助过我,指导过我的人,有了你们的帮助与关心,我才能顺利走完这一段路。实训结束了,但我真正的人生才刚刚开始,我会努力的,因为明天又是新的开始!
适用场景:新闻采编实习任务、时政报道流程学习
本文要点:时政新闻采访流程、新闻画面拍摄规范、新闻稿撰写标准
行文逻辑:联系电视台→参与采访→学习拍摄→撰写稿件→总结经验
广播电视台社会实践报告
蠡县广播电视台是我家乡唯一的电视新闻机构。设有12个中心室,分别是:新闻中心、社教中心、节目中心、文艺中心、电视剧中心、技术中心、广告传播中心、办公室、总编室、政工督查室、青少部、专题部。
回到家后,我主动找到电视台负责人,说明我要实习的原因,便安排我在栏目组负责的主要任务是跟着记者出外采访,作为每日新闻,新闻采访就像是造血。时政新闻一般必须经过一个程序,单位需要宣传自己首先与电视台办公室联系,商定时间派出记者参与会议,记者参加会议,旁听会议,同时撰写新闻稿把时间地点事件人物交待清楚,拍摄会议画面,交待主要参会人员。然后回台后期编辑,由台长审核,通过的话才能电视播出。时政新闻一般只有领导参加才是新闻,大领导参加,就是大新闻;社会新闻主要也经过一个过程,一般只有社会案件就有社会新闻,反映比较突出的社会不良现象。这类新闻的首先由当地政府联系电视台办公室商定派出记者,然后记者了解情况,报道当地改革,如农村民主选举,老人的养老金抚恤发放,独生子女和独女户享受的优惠等;或者由行政执法机关联系派出记者拍摄其执法过程,如打击小商小贩的过程,自行车占道,农村耕地盖房。或侦破案件的过程。
经过一个月的实习我了解熟悉了时事新闻的一整套过程,学会了拍摄技巧和新闻稿的撰写方式:拍摄画面时一定要稳定,保持画面的流畅,每个画面的时间不得少于5秒钟方便后期剪辑,一场会议必须具有全景中景近景同时新闻画面的构图,新闻画面的镜头语言必须一致。新闻稿必须具有时间、地点、人物、事件必须详细清楚,交待起因过程结果未来形势。
当我第一次踏进蠡县电视台办公室的门时,根本没有想到,在之后的一个月,我会在这里收获一段快乐而难忘的时光。我不仅从同事们身上学到很多东西,更重要的是,我在实习过程中拿到了开启通往社会之路大门的四把钥匙。
第一把钥匙:真诚
你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。
第一天去电视台实习,我怀着惴惴不安的心情,之前听过很多关于实习生的传闻,说他们在单位要么被当成透明人,要么就净干些杂活,于是有点担心自己会和他们一样。
踏进办公室,只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。
仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,我担心变成“透明人”的事情根本没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我.其实,不仅待人要“真诚”,对事也要“真诚”。
第二把钥匙:沟通
你知道他,但你记住他的名字吗?你认识他,但你了解他吗?
是的!这是一位老师给我曾经说过的话,我在这里深刻的体会到:和同事了解和沟通对于工作的开展有多大的帮助!
当我第一次面对一个陌生的环境,还记得第一天来的时候什么也不懂,站在办公室的门口不知所措.不过好在,同事的热心关怀和帮助让我尽快的熟悉了这个大家庭.对于以后的日子给了我很大的帮助与鼓励.还记得一次采访任务,和师傅下乡的时候,我满以为我的自信可以起到决定性的作用,可是没想到的是同样我们俩个接触采访的对象,我和他与采访者的接触时间是一样多的,为什么他比我更了解采访者呢?答案很简单,他对选手进行了大量的采访,平常一有机会就会去了解。我终于明白了:沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。
第三把钥匙:激情与耐心
激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火 花。节目组一位新闻出身的编导说,假设你从事报业投入的是100%的精力,那么,若你从事电视业,就必须投入150%的精力。
我见证了这种150%的精力的投入。
电视节目制作不是一件轻松的工作。就拿制作一集20分钟的新闻专为例首先要看前方拍摄的20盒带子合计600分钟;然后把镜头采集进电脑;继而进行剪片的重大工作,这是创意的活,费脑力,镜头需要不停的.修改:继而还要编辑音乐|、上字幕,做完这一集至少需要几天的时间,为了完成进度,节目组的同事们有时每天就睡3小时,工作起来不知外面是白天还是黑夜,也忘了到底是星期几。如果没有激情,他们不可能心甘情愿的付出如此巨大的精力,而且这种日夜颠倒的日子要持续几个月;如果没有耐心,他们不可能在电脑前一坐就是一天,就为了让几个镜头更精彩,也不可能每一集都精心修改,一遍又一遍。
其实,不管在哪个行业,激情和耐心都是不可或缺的。激情让我们对工作充满热情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。
第四把钥匙:idea
技术大家都可以学会,但idea却只属于你。
广告界有这么一种说法:“只怕想不到,不怕做不到。”一语道出了创意的重要性。其实,创意在哪里都是“干金难买”,因为,它只属于你。
知道怎样选取镜头,知道怎么把片子剪得精彩其实,节目组里几乎每个人都掌握了剪片的技术,但有的人面对那一大堆素材就是不知所措,说白了,就是没有自己的idea。
当你只有技术没有idea时,只能被派去做一些杂活;而当你有自己的idea能独当一面时,就会被委以挑战性的重任。我想:不只电视台的工作是这样,其它的行业也应该是这样。因为,技术人人都可以学,而对于自己的idea你则拥有“专利权” 因此,不要害怕将来从事的工作需要掌握新的技术,其实,技术不难学到手,难的是在工作中时时让自己的脑袋运转,激荡自己的独特的思想和想法。只有这样,你才能在工作中突出自己,显现自己的价值。
经过在电视台新闻中心的实习,让我熟悉了新闻的采集编制等一系列过程,也许并没有熟练的掌握一些专业的技术,但是对于电视这个行业让我有了更加深刻的认识.通过一个月的工作让我了解到记者的工作性质和一个新闻记者应具有的素质,同时这也是我步入社会的一次尝试。这次暑假社会实践充实了我的暑假生活,更学到了专业奉献精神,为以后的工作和学习打好了基础。
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