
【第1篇】2025年大学生酒店社会实践报告格式范文1650字
通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员,正式成为一名酒店员工,直接参与公司日常工作,在自身工作实践中,发现问题,提出建议,最后对全体公司员工进行问卷调查,在调查中发现问题,提出有利管理的建议与意见,促进公司管理水平的提高。
实践目的:为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实践,与时俱进,我满怀信心地踏上了社会实践之路。
实践经历:这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚集的地方,特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因,所以就把深圳做为我的实践地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的服务员,从7月20日开始了为期1个月的打工生活。
在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。
我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。
一个月的实践当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的知识,同时也发现了些问题,便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。
后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题,联系我工作中所发现的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,希望对他有所帮助。
实践结束后,总经理给予了我1600的工资,这是我的劳动所得。
社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查报告,也许对你并没有多大的促进作用,所以在社会实践当中有无对自己有所促进,才是此次社会实践的评价标准。
通过本次的社会实践我学会了很多,也体会和感触了很多,我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我总结了以下几些认识:
1、 所学知识要用到实际工作中,需实践的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。
运用所学的知识指导实践也是个难题,如何与实践相结合,运用所掌握的管理方法指导具体的工作更是难题。你不知道从何入手,你不能象套用数学公式那样地去代用你的管理思想;这个错综复杂的实际,需要你综合、大局式地考虑,你要替老板经理着想,也要替员工着想,而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些头疼的问题,分工协作的多少,如何引导员工们的意见,团结员工们到一条心上来都是十分刺手。单单知道一个方法一个道理并不能顺利地解决问题,这当中更需要实践的经验,通过实践的经验,让实际来适用改造你的知识,在实践中认识到新的知识与经验。从而变成一个特殊而又普遍的实践规律,更好地指导你的工作。运用知识到实际工作当中还需花很大的工夫,我们在学校中仅仅是“纸上谈兵”,社会实践就是一个很好的实地操作演练。
怎么写报告76人觉得有帮助
2025年大学生酒店社会实践报告格式怎么写
做社会实践报告的时候,格式特别重要,这关系到报告能不能让人看得明白。开头部分得先把实践的时间、地点、参与人员这些基本信息写清楚。像时间,就写明具体日期,地点的话要精确到哪个酒店,参与人员可以写全名,这样显得正式。
正文怎么写?
得先说说这次实践的目的,为什么要去酒店实践,是为了学服务技能还是了解管理流程。这部分要简洁明了,不能啰嗦。接着就是实践的具体过程,要把每天干了什么都记下来,比如第一天去了前台,第二天去客房部之类的。记得多用动词,这样看着有条理。
再来说说实践过程中遇到的问题吧。比如说在餐厅实习时,发现客人对菜品不满意,这时候就要想想怎么解决。可以跟同事交流经验,也可以向经理请教。解决问题的过程要详细记录,这不仅是对自己的负责,也是对团队的贡献。
报告里得有总结性的内容,但不是那种空洞的总结。要结合实际情况谈体会,比如通过这次实践学到了什么,以后该怎么改进自己的不足。这部分最好能结合具体事例,不然会显得太笼统。
数据方面也不能忽略。要是有统计数字什么的,一定要准确,这体现了专业性。比如统计每天接待的客人数目,或者是客房入住率,这些都能反映酒店运营情况。不过写数据的时候要注意格式,别搞混了单位什么的。
小编友情提醒:
别忘了检查一下报告的整体排版。字体大小要合适,段落间距也要匀称。如果能配几张照片就更好了,比如团队合照或者工作场景,能让报告更有吸引力。当然,照片得清晰,别模糊不清。
【第2篇】大学生酒店社会实践报告范文5700字
我利用了暑假中的10天时间,做了一件让我一生都难忘的事——酒店服务社会实践。
最初,是爸爸命令我到自己家的酒店进行为期10天的服务员生活体验,而且会付给我400元的工资,当我听到这个命令后,我唯一的想法就是不情愿,以前在酒店吃饭,我也观察过当服务员的工作,又脏又累,对于我在家平时连垃圾都不倒的人来说,这无疑就是一个巨大的打击与考验。但是我哪敢违抗爸爸的命令啊?只好勉强接受了。
7月15日晚上,我们一家刚刚回到xx,坐了一天车的我筋疲力尽,管理酒店的叔叔和姑姑说让我第二天就上岗,啊呀!真实的!就不能让人家歇一天么?但是我很快的意识到,我的一切反抗都是徒劳。
7月16日,我的体验开始了,早上8:20我从家来到了饭店,换好了衣服准备点名,一声声响亮的答声过后,我开始了我的自我介绍。当时,我没有一丝对未来10天的恐惧,因为我知道我是老板家的孩子,他们会帮助我的!但是就在散会前,坐在一旁的爸爸给员工们下了命令:“谁都不许过度的帮助她,听见了么?”散会后,我的师傅开始一步步的教起我来。
7月19日,工作的第四天,我打碎了一个盘子,那是我唯一一次打碎东西,客人们见我是一个小孩,就没有计较什么。
作为一个12岁未成年的小孩,当然避免不了被当做是童工,甚至桌桌客人都对我的年龄感兴趣,但你是否会觉得我被他们的天真无邪打败了?当然不会!反之,我每次都会像“中国好舌头”那样,微笑的解释。
业余时间,我还会到吧台帮忙收款。
10天过去了,我的400元工资也就到手了!那种成就感根本不能用言语来形容。
10天的工作,每天站立8个小时,真的很累,但我对这段经历和体验没有半点怨言,当我认真的想干好过这件事的时候,我就已经改变了,变得更明事理,更坚强,也更勤劳了。
暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期,因为在这段时间里我们可以掘其所好,做很多自己想做,但平常又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活,快乐又充实。很多大学生都会选择抓住机遇,做一些社会实践活动,积极投入到社会这个圈子里,既锻炼能力,又能增长见识,何乐而不为呢?
两个月的暑期生活就这样匆匆结束了,而这次社会实践让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。
今年暑期,作为一名大学生,我第一次参加了工作,虽然很短暂,但感触颇多。实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,学会自己照顾自己的同时证明自己的能力能否被社会所承认,更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎虎的就能完成的。
在这个小小的餐饮店里,你会发现,人没有三六九等,但是顾客的素质却是参差不齐,要向每为顾客介绍餐饮的特色和不同,也不像想象的那么简单。要注意措辞,尽量让每个人都能懂。还有餐饮店也像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。
我的部门经理是一位不到30岁的女人,有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想。每天忙着周旋与很多人之间,有着丰富的经验和非凡的眼光。在她的身上,我学到了不少的为人处世之道,也学到了社会需要隐忍和奋斗。整天在餐饮店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。
通过实践,我也从观察等各种途径学习到一些管理方面的知识和技巧。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案。还有就是销售技巧,如何将自己的产品更好的推荐给顾客,并做好宣传工作。在竞争中突显自己,表现自己。
总之,通过与社会零距离接触,把自己从校园带到社会中,亲身体味社会生活,使我学到了真本领,让我明白了社会并不像我们在校园里所想像的那样美好。社会是残酷的,到处充满了激烈的竞争。这次社会实践,已经清晰的刻在了我青春岁月的壁廊里,成为生命中的财富,在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。
暑期的实践给我带来了新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。
寒假的一个多月就这样匆匆结束了,第一次的社会实践,让整日呆在象牙塔中的我,尝到了社会生活的现实和不易。
或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获吧。
基本情况:____年x日,从学校放假回家。和我爸谈谈话、说说在校的生活……末了我说:“爸,我要去郑州打工,锻炼锻炼自己。”爸开始不让最后看我决心一定就没说什么,只是说路上注意安全,在那说话和气……
这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。
这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。
范文二
一、实践目的:
为了提高自己的社会实践能力,减轻家里的负担,参加这样的实践,又能够锻炼自己。
二、实践内容:
这次社会实践,具体安排情况如下:
时间:
内容:
地点:
每天10点,到达地点之后,第一件事就是换好工作服,然后再自己的岗位上,向顾客推销自己的产品。由于是海苔,一般来说,都是小朋友比较喜欢吃的,所以我就缩小了自己的推销范围。把推销人群集中在小朋友和 女生上。
来了来购物的人,就要面带微笑,很热情的和他们说“你好,欢迎品尝波力海苔!”然后送上 食品。但是有时候,人们都是尝一下,然后又转身离去。如果我看到小朋友来了,就会上前去,很亲切的问小朋友“小朋友,要不要尝一下波力海苔啊?”然后,小朋友就会用他那纯真的声音回答我“要!”这是吸引小朋友的第一步,我已经做到了。然后第二步,就是给试吃品给小朋友吃,小朋友拿了样品吃了之后,会很高兴的点点头,“好吃!”然后,我就会借机说“好吃啊?那要不要妈妈 卖一桶回去呢?”“要!” 父母都是爱孩子的,见到孩子喜欢吃这种食品,就会很爽快的买一桶灌装的海苔回去,但也有父母,对这种食品部放心,于是我就会讲解“波力海苔是绿色食品,你看,这上面还有绿色食品的标志,并且由于它取材于海产品,是很有营养价值的,……”然后,他们听了就会把海苔买回去,不过,开始买的时候,不是买 最大的灌装的,而是选择买小点的袋装的海苔。
有时候,遇到和我差不多大的女生,我也会上前推荐,她们会很乐意的品尝,尝了之后,发现很好吃,但是,看了一下价格,觉得太贵了。在这个时候,我就会向他们推荐小包装的海苔,即可以满足自己的要求,价钱又合适。而如果是家长觉得灌装的海苔贵了的话,这时候,我就会拿袋装的和灌装的价格进行比较,同样的重量,买灌装的要比买袋装的便宜大概10来块钱,在这个时候,家长们就会选择买灌装的。
三、实践结果:
这次实践的目的是为了提高自己的社会交际能力,促销能力。
在促销的过程中,也遇到过难缠的顾客,在这种情况下,我们要保持清醒的头脑,明白自己的目的是什么,目的就是为了把产品销售出去,所以,必须找到所有一切 对销售产品有利的因素,然后一一给顾客讲解,让顾客相信你,当然,在介绍的过程中,我们必须以诚待人,我们所说的,必须是事实。
比如,如果顾客对产品的安全有所顾忌,那么,就可以拿“绿色”来说服他们,如果顾客对产品的价格有要求,就可以和其他产品进行比较,或者和自己的其他包装进行比较,以此来说明,我们促销时商品时值得买的。
四、实践总结或体会:
经过这次的社会实践, 我学到了很多东西。
1,交际能力的增强。在商场,我遇到的不在仅仅是学生,而是各个阶段的人们,那么,就要我们用不同的方式去和他么交流。对待小朋友,亲切热情,像一个大姐姐一样的对待他们。对于和年龄差不多的人,就要多在他们的角度思考问题。对于年长的人,就要多在健康安全方面思考。
2,临时处理问题的能力得到了加强。如果顾客总是找茬,这个时候,就是看你临场应变能力了。在这个时候遇到这种问题,总比以后参加工作了遇到要好,经过几次的锻炼,自己的临场应变能力也逐渐的加强了。
3,锻炼了自己的毅力。每天虽然说是工作8个小时,但是,这8个小时,都是站着的,没有机会坐着,每天要坚持站8个小时,对于一个经常坐着的人来说,无疑是一个挑战,但是,我做到了!所以,很明显的提高了自己的毅力。
4,此次的社会实践,也有不足之处,比如,有时候,没有处理好和顾客的关系,导致产品没有促销出去。处理问题太过仓促,遇到问题,时间又很紧,这个时候处理的问题就有点仓促,所以,以后,应该先就考虑到 可能会发生的问题,考虑到了这一点,如真的遇到了这样的事情,那么,处理起来,就会没那么仓促了,而是会处理得更加完美些。
5,明确了我的锻炼方向。以后要多学学人际交流方面的东西。多学学处理问题的方法。多学学怎么样去说服人。
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.
我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。
在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。
但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
TAG标签:https://www.guanlizhe.com/img/fanwen/637779498715918241.jpg
怎么写报告76人觉得有帮助
做酒店社会实践报告的时候,得先把大致的方向想清楚。酒店这个行业接触的人多,事情杂,所以报告里头的内容最好能涵盖服务流程、顾客反馈和自身感受几个部分。开头,得有个引子,可以简单介绍下实践活动的时间地点,还有参与人员,这部分别啰嗦就行。
接着就是重头戏了,具体的工作内容。比如说接待客人这一块,要详细描述下怎么登记信息、引导入住,还有处理突发状况的经验。记得提到一些具体的例子,像是某个客人忘带身份证了,你是怎么解决的,这样能让报告更有说服力。当然,写这部分的时候要注意顺序,别东一句西一句的,不然读者看了会晕头转向。
顾客反馈这部分也很关键,可以从正面和负面两个角度去写。正面的,可以写客人对服务的肯定,比如有人夸你们的服务态度好,或者是房间设施满意之类的。负面的就写写有哪些地方做得不到位,像有的客人反映空调不给力,或者是网络信号差这些问题。把这些情况记录下来,以后改进起来就有方向了。
最后这部分,就是自己的心得体会。这个不用太长,主要是结合前面的内容谈谈自己在这次实践中学到了什么。比如说明白了团队合作的重要性,或者是意识到沟通技巧在工作中有多重要。不过这里头可能会有笔误,比如把“团队”写成“团对”,这其实没什么大不了的,只要不影响理解就行。
报告写完后,记得检查一下格式,看看有没有遗漏的地方。字体大小、页边距这些细节也不能忽视,毕竟给人的第一印象很重要。要是觉得有必要的话,还可以找同学帮忙看看,他们可能会发现一些自己没注意到的问题。
【第3篇】大学生酒店暑假社会实践报告范文1350字
____年大学生酒店暑假社会实践报告
暑假一开始,我便踏上了××的路程,准备一个人去打工,以便补贴生活,减轻家庭负担和提高自己的社会阅历,锻练自己的能力,使自己在将来的社会生活中更好地生存。
来到××,经过三五天的奔波,在自己亲自找工作的情况下,我到了××商务酒店工作,进行了一次实践,接受了一次磨砺,收获了一笔财富,这个暑假也过得很充实。实践期间,我的职务是服务员兼咨客,实践之前并不是很重视这份工作,觉得一切都很简单,真正开始后才发现当好服务员也是一门很有深度学问的。
记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要话。就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在商务酒店里有很多要规范的,就连站姿都有商务的标准。夏天天气热工作那里有空调,工作环境与伙食还是相当不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事。原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。
在我的工作中,明白了很多很多:在工作时上司总有责备下属之时,这都是不可避免的。责备也要用适当的方式,既要与下属打成一片,也要保持自己的威严,虽然事实如此,但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时,一定要心平气各,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是难受的,而且要明确表示你是真心接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这是我应该做的。
我也从工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中,我体会到了同事之间真的没有知心朋友可言,在利益面前,第人都会为了自己。人往往是执着的,对待同事要圆滑点,不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周边的人沟通思想,关心别人,支持别人。打工的`日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦泪,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,值得回忆。即使曾经哭泣过,现在想想都已经没有什么大不了了。
现在想来,暑假的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活道理是学校无法体会的,这也算是我的一等财富!暑期虽然只有短短40天,但是在这段时间里体会到了工作的艰辛,锻炼了一下意志品质,同时积累了一些社会经验和工作经验。更重要的是我的认识了客人雷生,是雷生陪着我一路走来,所以我坚持下来了。雷生是我的恩师,他是一个好人。
大学生除了学好书本知识之外,还需要参加社会实践。因为很多大学生都知道“两耳不闻窗外事,一心只读对贤书”已经不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。
作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会正确衡量自己,充分发挥自己所长,以便进入社会可以尽快走上轨道。在这次最后的暑假中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。
感谢××,是你给了我一个起点,这个起点将会促使我遯步走向社会,慢慢走向成熟,现在我的心也感觉到成成熟了,也许在进步中了。
怎么写报告36人觉得有帮助
大学生在暑假参加酒店社会实践后,需要完成一份报告,这不仅是对实践经历的总结,也是锻炼表达能力和逻辑思维的好机会。报告的内容应该围绕实践期间的工作内容、学到的知识和体会展开。开头部分可以简单介绍实践背景,比如为什么选择这家酒店,希望通过这次实践获得什么。
在描述工作内容时,要具体一些,比如说每天负责的任务是什么,是否有遇到突发情况,又是如何解决的。这部分可以多用一些专业术语,比如前台接待需要熟悉入住登记系统,掌握客人信息录入流程;餐饮部可能涉及菜单设计、食材采购等环节。通过这些细节可以让报告显得更加真实可信。
对于收获这一块,不仅要谈个人技能上的提升,还可以谈谈团队协作的重要性。记得强调自己在这个过程中扮演的角色,以及是如何配合其他同事完成工作的。如果有机会接触到管理层,也可以聊聊从他们身上学到了哪些管理经验,这对未来的职业发展很有帮助。
写报告的时候,最好能结合自己的实际情况去写,这样更有说服力。有些人可能会觉得报告不好写,其实只要理清思路,按照时间顺序或者任务类别来组织材料就行。不过有时候写着写着就容易跑题,写到后面才发现偏离了主题,这种情况得注意避免。
书写注意事项:
报告的语言风格可以根据自己的习惯调整,但要注意保持礼貌和专业。如果平时说话比较随意,那报告里也别太正式,否则会显得很假。但也不能太过放松,毕竟这是正式提交的东西。所以适当的平衡很重要。
小编友情提醒:
检查一遍有没有明显的错误,比如拼写错误或者标点符号不当之类的小问题。有时候匆匆忙忙写完就交上去,结果发现漏掉了重要的信息,或者格式不对,这些都是需要注意的地方。
【第4篇】2025年大学生酒店前台寒假社会实践报告大全范文2100字
在今年寒假期间,我到四川省峨眉山风景区内的一家四酒店——峨眉山温泉饭店,进行了短暂的实践。通过这段时间在酒店的实践,我得到了全面的锻炼,提高了自己的独立能力,加深了对酒店管理这个专业的认识以及对酒店服务业的了解。在实践期间,我分别到酒店的餐饮部和客服部这两个部门进行了实践,使我受益匪浅。
一、实践基本情况
(一)实践单位介绍
单位名称:峨眉山温泉饭店
单位峨眉山温泉饭店坐落在世界自然与文化遗产——峨眉山山麓,与天下名刹“报国寺”相距不足200米。峨眉山温泉饭店系峨眉山旅游股份有限公司直属的四旅游酒店。饭店系园林式建筑,格调清新,设计典雅。
(二)实践部门:前厅部、餐饮部
(三)实践内容:前台接待、问询、收银;餐饮服务、宴会服务
(四)实践时间:xx年1月17日至xx年1月31日
二、实践内容
经过了暑期实践以及一个学期对酒店管理理论知识的学习,让我对这次寒假的酒店实践充满了期待,回到家后,我便动身前往峨眉山风景区内的温泉饭店。这家温泉饭店的前身是峨眉山大饭店,经过xx年的改建和装修后,改名峨眉山温泉饭店,是一家按五标准打造的四饭店,在当地有很高的知名度。它不同于暑假我所接触的红珠山国宾馆,因此我也是抱着想体验不同酒店的管理文化而选择了这家酒店。来到温泉饭店的人事部后,我向经理作了自我介绍并把寒假学校的实践要求作了简短的说明,人事部宋经理问了我几个有关专业及英语能力方面的问题,我也充分表达了对此次实践认真的态度和学习的心态。通过这个简短的“面试”,宋经理给了我这个实践的机会,并询问我关于岗位的要求。于是,我得到了在温泉饭店前厅部及餐饮部实践半个月的机会。关于这半个月的酒店实践,我对酒店业有了新的认识与想法,并让我更坚定了对做好酒店业的信心。
在这半个月的时间里我主要是在前台学习,实践的后半阶段又到餐饮部的宴会服务帮忙与学习,在这个过程中,对前台的感悟颇深,在这里主要记录在前台的实践体会。
社会实践报告范文
其实我以前高中也有参加过暑期社会实践,但经历的时间都很短,且好像都只是为了完成任务,并不真正把它当成一回事,因为高中重要的是学习。但大学就不一样了,暑期社会实践是一次很好的锻炼自己社会活动能力的机会。
那天,下着微微细雨,我们几位组员,一些有自行车的就骑车去了西湖,我们没自行车的只好坐公交。我们穿着自己设计的队服,带上自制的宣传旗帜,终于到了西湖边上。西湖的道路还算干净,当然是清洁工的功劳了。但是西湖里却能看到很多塑料瓶,这只能说游客的素质问题了。大家都知道,国外有些旅游景点尽然会用中文提示来自中国的游客,不要乱扔垃圾,不要随地吐痰,这说明了国人的素质低的真是连地球人都知道了。既然在国外都能这样,在自己家门真是做的无以复加了。在西湖水面上,我还时不时看到有死鱼漂浮在水面上,肚子朝天躺在水里诉说着它的不幸。好端端得生活在水里的鱼怎么会死呢?被游船撞的?哈,真有趣,可能是西湖水质有问题吧!哎,可怜的小鱼,你要为人类的污染买单,真是死的太冤了。
虽然西湖景色很好,夏天细雨中,亭亭的荷花在雨中更为妖娆了,荷叶上积满了许多大珍珠。可惜有了塑料瓶,死鱼的“点衬”,真是大伤风雅啊。游客们来来往往,断断续续,只见美丽的景色,不见美丽下的瑕疵。古人云:欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。可如今有瑕疵的西子还美丽吗?没有大家一致齐心,去爱护我们美丽的西子湖,她怎么会青春永驻?
西湖是我们杭州的旅游资源,我们都要肩负起保护她的责任。不仅仅认为她给杭州带来了巨大的经济利益,更因为她那天然的风姿,是一处很好的修身养性的地方。小孩子需要她,城市里的孩子与大自然接触的机会很少,西湖的美丽,可以让他们领略到大自然的魅力和鬼斧神工。年轻人需要她,在西子湖畔谈恋爱,可谓缘定三生,真情有西子做媒。中年人需要她,下班工作结束后,来西湖走走,放下一天的疲惫,找回明天工作的动力。老年人需要她,在西湖边相聚歌唱,舞蹈,交流,颐养天年。因此,几乎所有年龄段的人都离不开西湖,我们还有什么理由去破坏她呢?爱护她吧,就像爱护自己的妻子一样,将他装扮成世界上最美丽的姑娘。
等到天气转晴,我们来到了博库书城附近,开始进行问卷调查。我们一部分人的调查对象是书城里出来的人,他们应该会具有较高的文化素养,另一部分人负责调查环卫清洁工人。我负责的是调查环卫清洁工人。
通过调查,我发现他们都是来自外地,没有本地人做清洁工的工作。他们态度很友好,丝毫不以从事清洁工的工作而感到害羞。他们认真回答我们问题时,表情严肃,真是认真负责啊。我了解到,杭州人绝大多数人还是爱讲卫生文明的,但还是有少部分人例外,但这也难怪,真所谓林子大了什么鸟都有,我们也不过分苛责哪些人了。他们从事的工作不是国有的,而是企业负责的。他们有的住宿条件不怎么好,有的还说的过去。原来,他们属于不同的区,不同的区有不同的企业负责,待遇自然就不同了。他们说道,他们赚的钱比以前少了,由于是企业负责,经过层层经济盘剥,在薪水链最末端的清洁工的薪水就少得可怜了。他们是城市的美容师,受的是他人另类的歧视,拿的是最少的工资,真是太可怜了。可我们的政府却对之视而不见。我真替他们感到惋惜与不平。
怎么写报告16人觉得有帮助
对于大学生来说,写一份关于寒假社会实践的报告并不是件轻松的事,尤其当你面对的是酒店前台这样的场景。这类报告需要将实践经验与专业理论结合起来,既要真实反映工作细节,又要展现出一定的学术深度。首先得明确报告的目的,是为了展示个人能力,还是为了总结实习期间学到的东西?如果是为了前者,那报告的重点应该放在如何处理复杂情况、提升服务意识等方面;如果是后者,则需要更多地关注自我成长轨迹。
在着手撰写之前,收集资料是个关键步骤。你可以从每天的工作日志开始,把接待客人过程中遇到的问题、解决办法以及感受都记录下来。当然,光靠这些还不够,还得参考一些相关的书籍或者论文,比如《现代酒店管理概论》之类的,这样能让报告显得更有说服力。不过有时人们会忘记这一点,只顾着写自己的经历,结果导致内容空洞无物。
正文部分建议分成几个模块来写,像是基本情况介绍、具体任务描述、个人体会三个部分。基本情况这部分简单明了就行,交代清楚时间地点人物即可。接着讲具体任务的时候,要特别注意条理清晰,比如可以按照接待顺序来排列,先说早班的情况,再说晚班的。这里有个小提醒,有些同学可能会忽略掉某些重要环节,比如交接班流程,这可是个不小的疏忽哦。
说到个人体会,这部分很重要,它体现了你的反思能力和学习态度。试着用自己的话去表达,而不是照搬教科书上的定义。有时候,写作者可能因为急于求成,会用一些过于复杂的句子来堆砌内容,反而显得啰嗦又晦涩。其实,简单直白的语言往往更能打动人心。
最后就是检查修改了。检查的时候不仅要核对事实准确性,还要看看有没有错别字什么的。有时候,由于赶时间,我们会忽略掉一些细微之处,比如说标点符号的使用是否恰当,这个很容易被忽视。另外,打印前最好找同事帮忙看看,他们可能会指出你没注意到的问题。
【第5篇】大学生酒店打工社会实践报告范文1250字
自从走入大学,就业问题就似乎总是环绕在我们身边,成了说不完的话题,然而当今社会,无论什么工作,都总是“有经验者优先”。所以为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,以及锻炼与提升自身的能力,在这个暑假我开始了自己的社会实践。
不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好! 这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。
由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工,所以一开始我们进行了为期15天的短期培训,培训过程当中我们学到了很多不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以成功。例如,头几天我们先进行了口头讲解培训,经理以上领导,以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进行一些实操,例如练习托盘等。以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么,但当亲身体会到时,才感受到了他们的不容易。通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧···在培训过程中,我们虽然很辛苦,但我们学到的东西也很多,这些在以后的工作生活中,都是很有帮助的。
8月1日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务,同时也是一次十分重要的市领导接待,此次接待实为重大,负责接待的服务生,同我一样,一开始都忐忑不安,但当客人来了以后,大家也只有一个信念,那就是‘服务到位’,大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上个吃‘蒙古宴席’为主,第一道菜为蒙古烤肉,烤肉盘重达8斤,并且带火,完全由服务员上,服务员撤,这也是上菜过程中最有难度的一道···席间,服务员们都分工明确,配合默契,三人一组,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。所有工作都在有序进行,为21为客人井然有序的服务···约两个多小时后,我们圆满的结束了此次接待任务,不论是菜品还是服务我们都受到了领导们的一致好评!当自己圆满尽全力圆满完成一项任务时,心里总是美滋滋的,拥有一份成就感。同时我也深刻体会到,不论做什么,只要端正态度,努力进取,总会得到意想不到的收获。客人与家人等同,只要我们用心为其服务,将他们真的看做我们的家人,我们一定可以做到最好···
通过这次的暑期社会实践经历,是我学到和懂得了许多,我懂得了赚钱的艰辛,所以以后我会很节俭;在工作过程中我也同样学会了如何端正态度,摆正位置,不论做什么工作,都不该随意挑剔,或伴有不满不服态度,而是应该正确看待自己的工作,发现其中的乐趣,努力做到最好。同时我也看到了一些不公正不公平,但是我们也不可以任性与其较劲,而是应该学会忍耐,用实际工作去证明自己的实力,去打消别人的异样眼光,让他人真正信服···总之,这次难忘的暑期实践经历使我受益匪浅,对我以后的发展起着十分重要的作用。
怎么写报告67人觉得有帮助
大学生做酒店打工社会实践报告的时候,得知道这类报告的主要目的,就是记录自己在酒店工作的经历,包括学到的东西和遇到的问题。写之前最好先把工作期间的笔记整理一下,像每天做了什么、遇到了哪些情况、解决办法是什么之类的,这样写起来就方便多了。
写报告的时候,开头部分得简单介绍一下自己的基本情况,比如是在哪个酒店工作的、具体负责哪块工作。这部分不用太复杂,大概两三句话就行。比如,“本人今年大二,在某市一家四星级酒店实习,主要负责前台接待。”这样的描述既清楚又简洁。
接着就要详细写工作内容了。这部分要结合实际工作来写,重点突出自己在工作中扮演的角色和承担的任务。比如,如果负责接待客人,就要提到如何登记入住信息、处理客人的各种需求等。要是参与过特殊活动的组织,也要提一下具体的流程和自己的感受。不过这里有个小问题需要注意,有些同学可能会忘记交代具体的工作场景,只是一味地罗列任务,这就显得有点空洞了。
写完工作内容后,可以谈谈在工作中遇到的困难和解决办法。这一步很重要,因为它能反映出你的应变能力和解决问题的能力。例如,有次遇到客人投诉房间设施有问题,当时是怎么安抚客人情绪、联系相关部门维修的,最后结果怎么样,这些都值得写进去。当然,有时候因为时间久远,可能记不太清细节,这时候就需要尽力回忆或者找当时的同事帮忙补充。
除了困难,还得写写工作中的收获。这个可以是专业技能方面的提升,也可以是人际交往能力的进步。比如学会了如何高效沟通、怎样快速应对突发状况等。不过这里有个地方需要注意,有些同学会把收获写得太空泛,像“提高了综合素质”之类的话,听起来虽然没错,但缺乏具体实例支撑,说服力就差了些。
小编友情提醒:
别忘了加上一些个人感悟。这部分可以是对未来职业规划的影响,也可以是对这次实践的整体评价。比如,“通过这次酒店打工的经历,我更加明白了服务行业的辛苦,也坚定了自己以后从事相关工作的决心。”这样的表达既真实又有深度。
写报告的时候,还要注意格式整洁,字迹清晰,如果是电子版的话,排版要合理。另外,最好能让熟悉的人帮着看看,这样能发现一些自己没注意到的小问题。当然,有时候写报告时可能会出现一些小疏漏,比如遗漏重要信息或者错别字之类的,只要不影响整体理解就好。
【第6篇】大学生酒店传菜寒假社会实践报告范文1800字
大学生酒店传菜寒假社会实践报告
今年的冬天特别冷,正是因为有这样的环境,正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始,对自己期望很高,经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,工资是其次。第二天,我便开始了我的寒期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,心理有点失落加上有时有人还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同事之间的关系搞好,因此我需要尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个小酒楼,整体上可以分为三部分,前面是站台,中间就是饭桌和包房,最后是厨房.
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的`烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。
休息的时候,我也主动找同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?” 确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动,虽然一次很短的社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
怎么写报告75人觉得有帮助
大学生在做寒假社会实践时,特别是涉及酒店传菜这类活动,写一份清晰明了的报告很重要。这份报告不仅是对自己工作的总结,也是未来求职时的重要参考。第一步,要明确报告的目的,这决定了内容的方向。比如,你是想展示自己的工作能力,还是希望通过这次实践了解餐饮行业的运作?这一步很关键,因为方向不对的话,后面写起来会有些乱。
确定好目的后,就开始收集资料。平时在酒店工作的时候,记得随时记录一些重要的事情,比如每天处理了多少订单,遇到过哪些突发状况,又是怎么解决的。这些细节都能为报告提供有力的支持。当然,光靠记忆可能不够准确,所以随身带个小本子或者用手机记事本记录下来是最好的办法。
接着就是整理材料的过程了。这个阶段需要将收集到的信息分类,把相同性质的内容归在一起。比如,可以分为日常工作流程、特殊事件处理、团队合作情况等等。这样做的好处是能让报告看起来更有条理,不至于东一句西一句的。
接下来就是正式开始写报告了。开头部分可以简要介绍一下实践活动的基本情况,包括时间、地点、参与人数等基本信息。这部分不用太复杂,简单介绍就好。然后进入主体部分,这里可以根据之前整理好的分类逐一展开。比如讲日常工作流程时,可以从接单开始说起,一步步描述整个传菜的过程,包括需要注意的地方。要是有遇到什么难题,也可以详细写出来,并且分享一下当时是怎么克服的。
关于格式,其实没有特别固定的要求,但要注意字体大小一致,段落分明。如果能配上几张图片就更好了,比如团队合影或者工作场景的照片,这样会让报告显得更加生动有趣。另外,数字最好用阿拉伯数字表示,这样更直观一些。
还有个需要注意的小点,就是检查拼写和标点符号。有时候打字太快,容易漏掉一些小细节,比如少了空格或者标点符号的位置不对。虽然这些问题看似不大,但如果被细心的人看到,多少会影响印象分。不过这个问题也不是特别严重,只要稍微花点时间校对一下就能避免。
最后一点提醒,就是报告里的专业术语尽量使用正确。毕竟这是大学生活的一部分,适当展现自己的专业知识还是很必要的。比如说提到菜品时,可以用一些专业的描述词汇,这样不仅显得专业,也能让阅读者对你的认真态度有所认可。
【第7篇】大学生酒店服务员暑期社会实践报告范文4650字
摘要:暑假,多么漫长的2个月,如果像高中一样在家埋头苦干或者无所事事,那对于现在的我来说,都是没有任何意义的。同样,如果好好利用这个暑假的话,也会过的很充实。有的人选择了去做志愿者,有的人调查起了家乡,而我,结合自身情况,选择了做兼职,于是,我顶着炎炎烈日,在外面开始找工作了,开始,我给自己定位很高,月薪低于XX的都不会去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然后,我酒店服务生的旅途正式开始了。。。
关键词:
一、实践基本情况介绍
其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:
1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!
2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。
8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
二,调查对象和方法
我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向 ,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。”你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟“长江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。
接下来的几天,我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。教我们如何工作,有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍,还给我们各自划分了不同的工作区域。接着,由老员工带领我们去现场进行了模拟实习,好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以减轻老员工的工作压力,也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。现在,我还清晰的记得,为了让自己少犯错,我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上,这样,我就可以经常看看,避免以后犯一些低级错误,省的让别人笑话。我记得最深的一个就是,一个老员工特别向我们强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可就白干了。我那时候在想,这可相当危险啊,白干了不说,还很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因为公司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。
经过这几天的培训,对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了,尤其是工作注意事项,早就背的滚瓜烂熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了决心,一定要尽心尽力,不能出错!
7月15号,今天是我工作的第一天,由于该环境的地理位置好,而且服务、管理、卫生等方面都比较好,所以,生意特别火爆,常常使我们这些新手手忙脚乱的,从而服务效率大大降低,让顾客很不满意,记得有一次,由于很忙,我把一个顾客的菜单搞错了,弄的他等了很久,最后投诉到我们经理那里去了,结果挨骂的当然是我咯。而且,由于长时间走来走去,我的脚也被磨出了几个泡,但为了工作,为了自己不让别人再笑话,我只得忍痛坚持了下来。就这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我就更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。做这些简单的事,我倒是能接受,也不算很难,但令人头痛的是,有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。
三,实践结果与分析
通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后,<莲山 课件 >会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活就会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。
对于酒店的服务,服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,就要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候就边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。 由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,<莲山 课 件 >才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。
四、思考建议与案例
这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。在社会中,我们可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一个角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天赋做某项工作,不管你周围的环境如何,只要你持之以恒的努力,坚持。成功终将会属于你。
作者署名:刘为生
作者简介:刘为生,出生于1991年7月16,性别:男。湖南农业大学10级机械设计制造及其自动化专业学生。
怎么写报告69人觉得有帮助
大学生参加酒店服务员暑期社会实践,写报告的时候得注意一些东西。这报告不能光写自己的感受,得把学到的东西和实际工作结合起来。比如开头可以写一下为什么选择这个实践,是单纯为了赚钱还是想了解酒店行业。这部分不用太长,两三句话就行,不然显得啰嗦。
正文怎么写?
要把每天的工作内容写清楚。比如说早上九点到晚上九点的工作流程,从客人进店接待到送走客人,中间要做的事情都要列出来。记得加上一些细节,像是遇到过什么特别的事情,又是怎么解决的。要是能提到一些专业术语就更好了,像“前台登记”、“客房清洁标准”之类的。不过有时候写的时候可能会忘记具体时间,比如说是上午还是下午,这种时候可以大致估算下。
除了记流水账似的记录工作,还得分析一下自己在这期间的成长。比如说刚开始可能觉得端盘子挺简单的,结果发现要保持微笑并且不出差错其实不容易。这部分不用写得太正式,只要表达出自己真实的感受就好。有时候写着写着可能会跑题,比如突然开始回忆某个同事的趣事,这时得控制一下,别偏离主题太远。
最后别忘了附上一点建议。可以是对酒店管理的看法,也可以是对提升服务质量的一些想法。写这部分的时候要注意语气,既不能太强硬也不能太敷衍。比如说觉得某些地方需要改进,可以说“或许可以在某处增加一个提醒标志”之类的。有时候写的时候可能会漏掉一些关键点,比如没提到具体的改进措施,这样的报告就会显得空洞。
整个报告最好能控制在三页纸左右,太多的话审阅的人可能没耐心看完。字体大小也得注意,一般用宋体五号比较合适。有时候写的时候可能会忽视这些小细节,比如字号调得太小,这样会影响阅读体验。
【第8篇】10月大学生酒店社会实践报告范文1700字
10月大学生酒店社会实践报告
俗话说:好女人要上得了厅堂,下得了厨房。言外之意就是优秀的女人要学会多种技能,这样不论在生活或者在职场都会有自己的一席之地。而作为男人的我们、作为当代大学生的我们就更应该学会多种生存技能,这样无论对我们自身,还是将来对我们的家庭都是一种责任心的体现。
我现在是一名即将步入大三的学生,说实话并没有真正的、独立的体验过生存的意义,更不能体会到一份工作对一个工作者究竟意味着什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么乐趣?不知道自己到底能不能胜任一份工作?带着疑问,趁着暑假,我鼓起勇气做好所有的心理准备,打算要找一份工作。
经朋友介绍我在一家名为“味道制造”的酒店得到了一份酒店服务生的工作。在____年7月1日报道,工作时间为每天18点到21点半,三个半小时,薪金30元/天,前三天实习不算工资。领完工作服。第二天正式上班。带着紧张的心情,期待着我的工作日的到来。但天有不测风云,上班的第一天我就突发感冒,不得不请假,这让我既生气又庆幸,生气是原计划的期待要推迟一天,庆幸是可以缓解一下激动的心情。
2日,我终于脱离了感冒的纠缠,一切就顺其自然的开始发生了······
换好工作服,经经理介绍,找到了带我实习的部长,并安排了我所要服务的包厢,给我介绍讲解了一遍工作流程和要注意的工作细节,但所有的事情还都要通过亲身操作才能真正理解掌握。部长嘱咐过一切之后,并让隔壁的同事协助我,就这样真正的工作悄然而至,不会给你很多的适应时间。当然,一个新面孔的出现肯定会引来很多老员工的注意,虽然被看的很不习惯,但我必须适应,就这样带着忐忑的心情,开始了我的工作。面对到来的客人,我突然变得不知所措,不知道我要干些什么,于是我只能去隔壁同事寻求帮助,在得到一次帮助后,我就像抓住了一根救命稻草一样,从开始到结束,来来回回,我不知道我向她寻求了多少次帮助,几乎那天我的活都是她帮我做了,但她丝毫没有厌倦,很耐心的`帮我,讲给我听工作细节。就这样很尴尬的结束了我的第一天工作。
面对迎面而来的一切我们选择的不能是躲,也不能总是去寻求帮助,我们要知难而上,几次经历之后一切都会游刃有余。之后的我就亲手试着要去做了,尽量少求帮助这样一切才能上手的更快。
生活中我们总会碰到各种各样的挫折,但我们依旧要不畏艰险的努力前行。在我工作到7月21日的时候,我们安排的金工实习如约而至,而我面对的境遇就是白天参加金工实习,而晚上却要去继续工作,理论上并不冲突,但事实我却每天过着跟时间赛跑的日子,早上害怕从东区到尧山校区实习迟到,下午害怕上班迟到,只有中午饭才是我一天最大的幸福。一切就这样发生着,而我却欣然接受着,别人都说我的生活很充实,但又有谁知道想要生活充实却要承受着要赢得了时间的痛苦。每天倒数着实习的时间,就这样二十天“充实”生活还是转瞬即过,二十天内我瘦了十斤,但我并没有后悔过,我觉得这就叫做生活。
实习结束了,工作依然,直到8月26日离职。时间过的真的很快,快的我们根本来不及抓住些什么,剩下的只是回忆,所以我们要学会珍惜。在那里工作我很开心,因为有一群开心的人,那就是我的同事们,这里有很多的美德叫互相帮助,这里有最美的微笑叫做问候,这里有很有趣的事叫我的经历。在这里我经历了很多、学会了很多,与客人接触交流,锻炼了交际能力和应变能力,懂得了一些基本礼仪,锻炼了自己的耐性,懂得了珍惜,通过自食其力体会了工作的艰辛,培养了对社会的服务意识。
我的这个暑期我认为是充实的,它让我明白只要敢于去做、努力去尝试你可以胜任任何你想做的工作,天下没有免费的午餐,只有付出才能会有收获,工作的意义是靠个人体会去定位的,有些人工作意味着养家糊口,有些人工作是为了学习,有些人工作是为了寻找快乐···由此我体会到大学生的学习不能仅仅束缚在“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”上,这不是现今社会所需要的人才,大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验来锻炼。
怎么写报告62人觉得有帮助
10月大学生酒店社会实践报告怎么写
最近不少同学问我,社会实践报告该怎么弄才好。其实,这类报告没什么特别复杂的,但也不是随便抄抄就能交差的。说到底,得把经历的事情讲清楚,还要有点自己的想法。不然老师一看就觉得敷衍了事。
刚进酒店的时候,我被安排在前台工作。一开始以为挺简单的,结果发现里面门道多着呢。比如客人问路,有的路很近,但你得说得详细点,不然人家找不到。有一次有个客人非要找最近的小卖部,我就告诉他沿着楼梯下去右转直走,大概五十米就到了。他听完还特意回头跟我道谢,当时心里还挺开心的。
后来我又被调到餐厅帮忙。餐厅的事更多了,不仅要收拾桌子,还得留意客人需求。记得有一天中午忙得不可开交,有个客人一直朝我招手,我以为他是要加菜,跑过去才知道原来是他的杯子空了。我当时脑子一懵,心想这事也太小了,但转念一想,服务,就是从小事做起。从那以后,我就特别注意观察客人的一举一动。
不过写报告的时候,我有点犯难了。因为事情太多了,不知道该从哪里下手。最后我想了个办法,先把每天做的事情记下来,然后再挑重点写。比如说第一天在前台的经历,第二天去餐厅帮忙的经过,这样写起来就有条理了。当然,也不能光记流水账,得有自己的体会。像我在餐厅学到的,有时候哪怕是最小的事,做起来也能学到东西。
还有个问题就是格式。一开始我以为只要把事情写清楚就行,结果老师说格式也有讲究。开头得有个简短的概述,然后分几个部分来写。每个部分最好有个小标题,这样看起来会整齐一些。不过我第一次写的时候,标题没弄好,直接写成了“前言”,后来才发现这不太合适,改成了“实践背景”。虽然改得晚了点,但总算没出大问题。
说到细节,我觉得不能忽略照片或者图表。虽然不是必须的,但能加的话最好加上去。比如我在餐厅拍了几张照片,一张是客人用餐的场景,一张是整理好的餐桌。这些都能让报告看起来更生动些。不过当时没想太多,只顾着拍照了,结果有些照片角度不好,看着不太美观。这个教训以后得记住了,拍照的时候一定要注意构图。
书写注意事项:
报告里的数据也很重要。像我统计过一天接待了多少客人,餐厅的营业额是多少。这些数字能让报告更有说服力。不过我第一次写的时候,数字写错了好几个,后来才发现是算错了。这事提醒我,写报告的时候一定要仔细核对数据,别马虎了事。
最后想说的是,写报告的时候态度很重要。如果你敷衍了事,老师一眼就能看出来。所以不管多忙,都得认真对待。虽然过程中可能会遇到各种问题,但只要用心去做,总会有所收获的。

















