建立管理制度与职责分工工作总结

建立管理制度与职责分工工作总结 篇1

学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。我校自今年3月19日开展学生营养餐工程以来，非常重视学生营养餐管理工作，现对我校学生营养餐工作主要做法总结如下：

一、建立健全机构

我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组和家长委员会。领导小组职责：做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。家长委员会职责：负责对学生营养餐全程监督；负责协调学校与家长、学生之间的关系；向学校建议营养食谱的搭配；对营养餐供餐情况进行评估。

二、健全管理制度，制定工作职责

为了确保我校学生营养餐管理工作制度化、规范化，我校制定了各种具体的管理制度，并把食堂的各种规章制度上墙。制定营养餐相关管理人员岗位职责，并签订工作责任书及安全承诺书。把食品卫生安全杜绝在萌芽状态中，对不按有关规章制度执行的人员，严格责任追究。

三、强化“两个安全”工作

（一）是食品安全。“民以食为天、食以安为先”1、学校严把食品采购关，采购时注意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，采购回来的食品经专职人员验收，并对生产产家、生产日期、保质期进行登记，杜绝“三无”食品进食堂。

2、严把食品储存关，储藏室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。

3、严把加工关、安全检查关，对要进行加工的食品，值周教师每天早上到食堂对食品加工进行监督、检查，确保食品加工的卫生、安全，熟食加工一定要达到熟透。4、严把取样关，值周教师按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的安全。

5、严把食品食用关。我校实行营养餐工作人员陪餐制，经过陪餐人员食用无异常后，方可配发给学生食用。二是资金安全。我校学生营养餐改善计划工作有专用账本，有专职人员管理，营养餐资金做到专款专用，专项核算，实现“0”利润操作，并在校内公示，接受监督，保证每一分钱都吃到孩子的嘴里。

四、做好宣传教育工作

为了使学生和家长知道这一惠民工程的重要意义，我校对各种管理人员做好培训工作。并通过黑板报、校园广播、升降旗集会等对学生进行宣传教育，同时学校也向学生做出保证，让他们吃到安全、卫生、营养、热乎、可口的食物。

五、做好档案管理工作

食堂专职管理人员和值周教师每天到食堂进行监督检查，并做好各种记录，对各种材料进行分类归档保存，留备检查。

六、做好信息公示工作

学校对各班级享受营养餐人数，每日食谱，营养餐食物采购清单（包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等详细记录），营养餐收支情况，实行信息上墙公示，接受学生和家长的监督。学生营养餐工作，我校虽然得到上级部门的肯定和学生家长的好评，但是也还存在不足，比如说我校食堂面积小，食堂工人少，工作量大，部分营养食谱搭配不合理等。所以，在以后的工作中，我校要不断总结营改善过程中好的经验和血的教训，力争做到“安全有保证、营养有保障”。

建立管理制度与职责分工工作总结 篇2

为了管理和使用好“班班通”设备，建立高效的工作机制，以推进班班通的顺利实施，学校首先成立了领导小组，明确了岗位职责。校长是第一责任人，副校长负责具体指导，教务主任负责具体实施，全体教师共同参与，基本上形成了学校利用班班通系统，提高教育质量，打造办学特色的思路。其次，根据实际情况，制订了《 “班班通”使用管理制度》，学校组织师生进行学习，让每位师生明白使用流程及注意事项。做到了系统运作有章可循，有条不紊。最后把柔性的情感关怀注入刚性的管理制度管理之中，做到了刚柔相济、相得益彰，极大地激发了全体教师参与培训与应用的热情。

为了使广大教师尽快娴熟的使用“班班通”设备，充分发挥“班班通”设备在教育教学中的作用，切实提高“班班通”项目工程的应用效能，学校拟定了《太平民族中心学校“班班通”设备应用培训方案》，培训内容包括：“班班通”设备原理及应用、简单教学课件制作、“班班通”配套资源库的应用、教育资源网访问及应用、学校校园管理系统应用等，并做了合理有序的日程安排。培训方案中还注意到年龄、学科特点等因素，建立了和互助的培训机制......

为了真正发挥实效，学校要求所有教师在教学中使用“班班通”，对应用情况定期进行检查，鼓励教师多用、用好班班通，经过近一月的试运行，如今，语文课上，学生可以欣赏到老师搜集的课文背景材料、图片、思考和练习题目，课文疑难解析等内容；数学课上，抽象的理论已变成形象的画面，枯燥的知识已转化为趣味的游戏；活动课上，具体而生动的声音，丰富而多彩的色彩，赏心而悦目的图象，立体而动态的效果，带给学生全新的感受和不同的体验。其他课上，老师自制的课件及查找的网络资源依赖班班通系统播放了出来。整个学校教学呈现出一种新气象。

班班通的应用，为老师重组知识，再造课程，创新课堂开辟了一条新的途径，

为改变学生的学习方式，开阔学生的视野提供了必要条件。实施 “班班通”是促进我校发展的重要举措，我们相信，在上级各部门的支持和指导下，在全校师生的共同努力下，我校的教育教学工作将取得更大的成绩。