采购管理总结

采购管理总结 篇1

今年采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部(室)的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下：

一、主要工作与作法

1、采购及时，确保经营管理正常有序

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往、考核、采购高档原材料x次，共完成采购任务xx余次，采购各类大小物品xx余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购x余次。

2、货比三家，确保采购物品物美价廉

为限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料井行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准井行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本。

其次是餐饮部x包及x包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉；同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度xx余万元采购物资质量的稳定。

3、积极努力，拓宽原料供给新渠道

为开辟和引井异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴、井行了中高档原材料市场的考察，并引井了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。

4、想方设法，降低酒店运营成本

一是配合餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，井一步降低了部门成本，提高了供货质量。

二是对客房性井行一了次调价工作。

三是为井一步提高精品屋的经营能力，部门同客房一起寻找供货品种近xx余种。

二、存在的不足

xx年度，采购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距，有待于本人井一步的改井，其主要表现在以下几个方面：

一是在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四。

二是二线为一线服务的意识还有待于井一步提高。

三是在如何开辟和引井特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。

四是自身的学习意识不浓，综合素质有待于井一步提高。

三、下一步努力方向

20xx年部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。

采购管理总结 篇2

时间如梭，又将跨过一个年度之坎。作为制造行业，本钱是公司的关键之一，对本钱管理水平的要求应不断提升，对采购原材料、到各部门材料的使用更应加以控制。回忆即将过去的这一年，在公司领导的正确领导下，我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上，紧紧围绕公司提出的重点展开工作，紧跟公司各项工作部署。在核算、管理方面做了应尽的责任。回首过去，是为了更好地面向未来。为了总结经验，发扬成绩，克服缺乏，现将20xx年的工作做如下简要回忆和总结：

回首20xx

1、我们正生活在效劳经济时代。效劳已渗透到生活中的诸多细节，每个人既是享受效劳的“客户〞，又是为“客户〞提供效劳的个体。正因如此，我们的工作也应该更完善以为生产效劳为中心，来为生产提供更快捷、高效、优质的效劳。实实在在做人做事，是我们秉承的理念，尽我们的全力去满足每一个生产细节的要求，给我们一个时机还公司一份满意!我们会一如既往，无微不至地做的更多更好。

缺乏之处：没有和各部门保持良好的沟通。

每天的工作中都有很多问题发生，我们有必要做到要善于发现问题，把握问题，并在第一时间去解决，来提升自身的业务能力。

展望20xx

在恪守以往取得的成绩和好的`工作方法外，争取在20xx年能改善去年的缺乏，使工作再上一个新的台阶，特在此列出如下的仓库20xx年工作方案和工作目标：

总之，在挥手昨天的时刻，我们将迎来新的一年，对过去取得的成绩，将不骄不躁，脚踏实地一步一个脚印走下去，对过去的缺乏，将不懈的努力争取做到最好，我们将会用行动来证明我们的努力，我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式，而是靠不断的努力。为了公司开展得更加壮大，并跻身于国内先进企业行列，让我们携手合作，创造出辉煌的明天!20xx年，是全新的一年，也是自我挑战的一年，我们将努力改正过去一年工作中的缺乏，把新一年的工作做的更好，为公司的开展前景尽一份力。

在此祝各位领导和各位同事身体健康!万事如意!新年快乐。

采购管理总结 篇3

20xx年x月的工作即将告一段落。回顾这一月来的工作，我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下，严格要求自己，认真落实领导交给的各项任务，不管在工作、生活、学习上还是在管理上，都取得较大的进步。现将一月以来的工作情况作以下总结：

一、材料采购工作情况

x份生产形势有所好转，采购的工作量有所增加，加上采购部人员的调整，以及电镀厂家的紧张，按单采购，对于有些材料的及时度上有些影响。

x月份最头痛的事就是电镀了，价格提高了，还要自己接送，好话说了一大堆，还不能及时镀出来。

对于生产上的采购材料，除了客观原因(如资金延迟，采购任务下得急，供应商来不及交货等)之外，基本都能即使到位。

二、值得肯定的地方

(1)采购的各项工作，包括各项计划、方案，一直与生产部门紧密联系，切实满足订单的生产需求。

(2)与部分供应商建立了良好关系，能够进行有效的沟通洽商，努力为公司争取了优惠条件，有效减少采购成本。

(3)在资金紧张的状况下，与供应商协商，支持公司生产，并有效的建立了几家良好的合作关系。

三、工作中出现的问题

(1)材料在采购回来后，跟财务部门沟通比较不及时，未能迅速后清晰的报帐，致使财务部工作量加大，减慢其部门工作效率。

(2)在付款方面还没有做到更好的协调方式，导致了个别供应商不满的情绪。

四、解决的办法

(1)对支付采购费用的情况做好记录。让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。

(2)库存问题的处理，需要与物控部一起协调好。主动咨询，可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等，更加紧密联系两个部门。

(3)对于有计划外的交易出现，预算数额与实际操作的数额相差较大，则需要与物控部、销售部、生产部沟通好，尽可能完善采购计划及采购预算。

五、本部门的工作思路

和采购员密切沟通，随时应付紧急采购任务，改进采购工作中的相关问题，沉着应对各种计划外情况，更有效的对采购工作进行管理规划，与各个部门联系更加紧密，更好满足订单的需求，努力做到采购的最优，为公司节省采购成本。

采购管理总结 篇4

此时此刻，迈入新的一年，采购部在过去的一年面临了新的机遇与挑战，回顾20xx年采购部整个年度工作状况，总结如下：

一、采购部内部员工相对稳定，整个部门人员在配置方面比较完整，工作责任心和工作热情都比以往有了很大的提高，相互配合密切，分工细化。但有些员工的工作职责心和业务潜力还有待强化和提高，力争在20xx年采购部全体员工发展水平能和公司发展相适应，达到预期的目标。

二、工作状况：

1、采购物资

（1）20xx年应付总额：￥200w，20xx年采购总额：￥500w，支付总额300w，支付比例60%。主要产品的成本价格在受到市场危机和涨价的不利因素下，都有2%-10%的成本涨幅。

（2）采购物资到货及时率和合格率90%，95.6%。

（3）加强了与原有供应商的沟通和协调，并开发了一批新的优秀供应商，基本解决了物料短缺的常见难题，保证了成品的性价比优势，同时用心寻找质优价廉的原材料进货渠道，大部分原材料的价格都有必须程度的`下降。

2、库房管理20xx年公司整个产成品和原材料出入库数量和品种都比较繁、数量多，原材料的存放基本能做到按类摆放，成品、半成品采用划分区域，分类堆放原则进行。原材料发放过程中对数量、品名、规格都进行层层把关，降低了发料中可能存在的各种隐患。但成品发货过程不容乐观，出现了混装、错装、漏装、标签不合理等现象，极大的影响了公司整体形象，因此下一年针对库房暴露出了许多问题，库房管理人员的工作职责务必要进一步强化，杜绝类似状况的再次发生。

在年整个采购工作过程中也存在许多问题与不足。采购物资的及时性在20xx年务必要有一个质的飞跃，尽量克服以前到货不及时的各种不利因素，合理规划运输途径，提前规划好原材料的到货时间，减轻生产部门的压力。进一步维系好与现有供应商的合作关系，并多渠道开发新的合格优秀供应商，拓展进货渠道，降低采购成本。提高采购部全体员工的工作潜力和工作责任心，优化采购部内部整个管理方式，全方位适应公司未来发展的需要。

20xx年整个公司即将面临巨大的发展机遇和市场机会，伴随着公司整体规模的不断壮大和行业竞争潜力的不断走强，对公司采购管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了提升采购部全体员工的工作潜力和工作职责心，顺利适应公司改制发展和大规模生产的需要，现对20xx年采购工作规划如下：

一、继续加强和稳定采购部人员的配置结构，提高全体员工的素质。

考虑到未来大规模的生产需求，计划招聘一名采购人员，一名库房管理员，配合和加强采购部内部管理和物资出入库管理工作。

二、持续和加强同现有供应商的管理与联系，通过与质量和生产联系，淘汰一些在供货及时率、质量合格率方面较差的厂家。

三、进一步降低原材料价格，控制好对供货单位的付款比例，在减轻财务部资金压力的同时，保障原材料进货渠道畅通。

四、库房的出入库物资20xx年要全面实现无纸化管理和票据打印，加强库房成品出库的监管力度。库房管理人员的业务水平和工作素养还要进一步强化，定期对库房进行检查，按iso9000规范库房货物堆放和原材料摆放要求，杜绝库房脏、乱、差现象，提升整个库房工作形象，确保原材料发放和产成品进出的一致性和准确性。

五、切实保证出货的物流畅通，降低物流运输风险和成本，多渠道开发联系物流公司，保障货物及时、准确、完好地到达客户所在地。相信20xx年既是公司规模化、产量化的一年，也是考验我们采购部门整体业务水平、管理水平的重要一年。采购部全体员工务必从自我做起，从工作中的细节开始，不断提高和强化工作潜力和职业素养，更好地适应公司未来的发展需求。

采购管理总结 篇5

随着暑假的到来，紧张而忙碌的上半年的工作已接近尾声，在各级领导的关心和支持下，采供部各项工作开展顺利，至今为止半年工作任务都已圆满完成。现就20xx年上半年的各项工作情况作一回顾和总结。

一、修改体系文件，完善人员考核制度

上半年，根据中心的岗位编制情况，对体系文件中的不符合项进行了进一步的修改，特别是针对一些旧的程序进行了增减，完善了体系文件的相关内容，增强了体系文件对实际工作的指导性，随着工作的深入开展，于暑假期间还将继续对部门的作业指导书进行针对性的讨论、修订。

随着总务委员会员工薪酬体系，各岗位员工工资与绩效挂钩。采供部原有的人员考核办法形式单一，针对性不强，且没有具体的量化指标，无法达到绩效考核的目的，针对此种情况，采供部上半年着手对人员的考核办法进行了重新修改，并制定了员工绩效考核表，要求考核项目全面，对产品的价格、质量、及购买及时率有量化的指标。此考核办法自五月份开始在部门内部正式试运行，反映情况良好。同时由于采购岗位的特殊性，除部门每月对采购人员给出考评结果外，还要求供应商参与到采购员的考核工作中来，主要针对廉及采购员的配合度方面进行考核，目前从各方反应的考核结果看，采购员未有违纪行为出现。

采供部20xx年上半年通过公司巡检与平时工作中的自检相结合，发现了一些问题，主要为记录控制方面的不合格，通过整改，现已符合要求。通过数据分析，统计测量出了不合格项为4项，主要为人力资源与服务提供过程的控制方面的不完善，均属于一般性不合格，通过及时认真的整改，将于暑假期间全部整改合格。

二、加强内部的日常管理，合理分工，保质保量完成各项采购任务

采供部作为公司的保障部门，职责在于向公司各部门提供优质的服务，为了及时了解我们的服务水平，上半年5月份及6月份分别完成了一次顾客满意度调查工作，调查结果满意度分别94.9%、97%，同时相关部门就今后工作的开展提出了部分意见和建议，主要的不满意项集中在产品的价格、质量、信息的沟通方面，针对提出不满意的项均做了不满意分析，提出了整改措施，在今后的工作中还将注意细节上的完善，进一步增强员工的服务意识。

上半年三月份，米、面、油、猪副、鸡副、干调制品参加了联采中心新一轮的公开招标，通过招投标，重新选择了合适的合格物资供应商，并且在中标结果书的最高限价基础上，重新与各中标供应商进行价格谈判，以最大限度的降低采购成本，并与其签订购销合同及廉合同书。今天5月份鸡蛋、豆制品第一次参加联采中心组织的统一招投标，选择了符合要求的物资供应商，得到了较大幅度的价格优惠，基于鸡蛋价格市场行情波动频繁、波动幅度较大的特点，为了保护合作双方的利益，兼顾定价方法的可操作性，制定了较为科学的鸡蛋招标供货定价办法。

上半年各部门的情况反馈多为对产品价格的质疑，采供部原有的`市场调查方式逐渐露出种种的弊端，推进市场调查工作的势在必行，上半年部门根据实际工作的需要，主要从两个方面对市场调查进行了重新的规定：一方面针对超市和食堂每周安排一天由采购员与申购部门对市场进行专项的调查，超市方面主要了解其他院校的经营模式及品种，并对采购价格进行对比，同时了解各类新品的市场供求情况。食堂主要了解各类农贸、批发市场的价格行情，同时与各高校后勤保持联系，定期沟通产品的价格信息，并做好价格对比工作。另一方面，采供部由专人每周列明市场调查计划，市场调查任务分配给各采购人员，由采购员自行完成，每单项品种要求有23家报价，并详细记录货源及联系方式，由专人定期抽查回访价格信息的真实情况。

在供应商的管理方面，对于A类物资单项品种都已有23家合格物资供应商供货，基本达到了合格物资供应商评定率100%的目标。对于在供货过程中出现不合格服务的现象，经过统计上半年共出现2次，不合格品主要集中在食堂原材料，根据不合格服务的影响程度给予供应商不同程度的处罚，并作好相应的考核记录，维护了服务方及公司的集体利益。

三、总结经验与不足，在持续改进中不断发展

20xx年上半年采供部不管是从管理模式还是从采购方式上都做了重大的调整，以适应不断变化的外部环境。由于新材料的不断涌现，在完成采购任务时容易遇到新的问题，但经过部门人员齐心协力的努力都一一解决，在工作上日趋走向成熟和完善。在持续改进中不断提高自己的服务水准。同时为了在20xx下半年工作开展的更加顺利，成绩能得到进一步提高，我们就20xx上半年工作中出现的不足之处进行了深刻的认识和总结：

1、对供应商的考核、管理没有制定统一的标准，当不合格服务发生时，申报的程序、各岗位的权限，处理办法无参照。

2、采购人员还处在被动接受任务的阶段，主动服务意识不强。

3、工作人员的专业知识欠缺，对员工缺乏专业的知识和能力的培训、且培训方式单一。

4、希望在今后的工作当中，弥补不足，严格要求，尽快改进提高。

上半年人员变动，导致中心必须对现有岗位人员重新调整，调整后的岗位人员基本能够满足现有工作对人员的要求。随着工作的进一步的开展，在外部环境不断变化的情况下，要以发展的眼光看待管理的问题，使管理张弛有度，适当的储备人才，提高我们对突发情况的应对能力，对于工作中出现的不足，追根朔源，争取各方面的配合，弥补弱点，强化优点，为在新学期工作的顺利开展打下良好的基础，以更为快捷、优质的采购服务于各部门。

采购管理总结 篇6

一、基本工作思路：

自采购部成立以来，采购部的工作思路就特别明朗。采购部的一切工作都是围绕服务于一线部门展开的。我们始终以酒店的整体利益为重，牢固树立酒店声誉和形象至上，一线经营部门第一的观念，不断强化服务意识，改善工作作风，努力营造和谐融洽的经营氛围。对内和谐共处，对外友好协作，争取获得酒店内部和社会供货商对采购工作的广泛支持与信赖。现在，社会上对阳光万豪酒店采购工作的口碑很好，这不仅是采购部努力付出的成果，更是我们阳光万豪酒店的荣誉。

二、基本做法：

（一）摆正了位置，端正了心态，始终如一的把酒店的发展大计挂与心间。采购部作为酒店二线部门，始终牢固树立经营一线部门第一的观念，时刻把握采购部三项工作原则：

1、一定要找到得当的采购方法：能批不零；能近不远；就低不高；能做帐期的决不做现金；

2、一定要找到合适的进货渠道：能找到厂家的找厂家；找不到厂家的找总代理；找不到总代理的找经销商或分销商；竭力寻找到有实力、讲信誉的供应商合作；

3、一定要货比三家：同类商品比质量；同等质量比价格；同等价格比合作，全力找到质符价适的所需物资）。竭尽全力去配合、支持一线经营部门的工作。在酒店开业初期，由于采购部对业务不熟悉，业务门路也没有拓开，加之与相关部门的衔接工作严重脱节，采购工作一度出现计划不到位，采购不及时的不良局面。在这种情况下，采购部毫无怨言，从不推诿，而是采取以勤补拙的办法，对本地市场进行了地毯式的排查。为了拓宽采购渠道，我们进行多方咨询，向路人打听，找供货商帮忙，与同行取经，并且把在超市工作的经验应用其中，很快地踩开了业务门路，保证了采购物资及时、准点到位。如今，采购部对业务基本熟悉了，部门之间的沟通、协调工作也较以前好转了，但是扯皮现象还时有发生。面对矛盾，采购部从不计较谁对谁错，总是从大局出发，采取大度包容，正面引导的态度，积极地履行着本部门的职责。采购工作虽然苦了点、累了点，但是能为酒店的品牌建设添加一砖一瓦，我们感到非常地欣慰。

（二）加强业务学习，规范管理制度，努力推行程序化管理模式。我们始终坚信：方法是效率的前提，只有找准良好的工作方法，才能有效地提高工作效率，更好的节省人力、财力和时间。而好的工作方法就得靠平时多加琢磨，不断学习，不断地改进。采购部一直抱着虚心学习的态度，采取边工作，边学习，边进步的方法，努力地提高采购业务水平。在采购管理中，我们不断总结经验，查找资料，将工业企业、商业和酒店的管理方式融于一体应用其中，并且花费了近两个月的时间，在20__年6月底编订出了《采购部工作手册》，以供本部门在日常工作中进行参照。现在，我们虽然对采购业务较为精通了，但是仍然不耻下问，广泛征求一线员工的意见，以求得今后的工作更加完善。我们从不反对任何人提出的任何意见和建议，而是广泛的听取和吸纳，并取其精髓应用到了采购工作中去。在推行管理制度化、工作程序化、职责明确化方面，采购部至始至终在极力地倡导，但该项工作进展的不太如愿，仍然是今后工作努力的重点。

（三）着眼长远，求真务实，努力降低采购成本。采购部作为酒店成本控制的主要关口之一，我们深知肩上担子的重大。尤其是在现在纷繁多变的市场面前，我们一直保持冷静的头脑，清醒地知道什么事可为，什么事不可为，始终把握住在算好小账的同时，一定要算好大帐，从不受小恩小惠的引诱，也不被闲言碎语所左右，而是想酒店所想，一如既往地以酒店的整体利益为重，不断地考察市尝分析市尝研究市尝把握市场，想方设法降低采购成本。

在筛选供货商的过程中，我们运筹再三，慎之又慎。采劝货比三家，价询五家”和与供货商多次谈判的策略，真正的选出有实力，讲诚信的供货商合作。在采购实操中，我们和供货商进行约法三章：一是只照顾生意，但不照顾价格；二是保证所供货物的质量满足酒店经营的需求；三是如果一旦出现质量问题，价格偏高，马上停止合作，另选他家。我们也深知个别供货商的奸猾，现在并不排除有不规供货商将质次价低的商品混入酒店，以次充好，从中渔利。这势必给酒店的经营带来负面影响，损毁酒店的声誉。对此，采购部将联合财务部对此类供货商进行一次清理、整顿，以保持采购工作健康、良性地发展。而对那些讲诚信、有实力的大牌供货商，我们将给予重点扶植。并且从相互之间充分找到利益的平衡点，加强合作，共谋发展，以实现互惠双赢。

在降低采购成本措施方面，我们还实现了源头采购，多次去银川、赴临河对鲅鱼、青虾、梅菜、羊排、羊腿等进行集中采购，既保证了质量，又大大降低了成本。但是对海鲜、干货、特殊原料的采购渠道仍较为单一，成本控制的也不够得力，这方面还需今后继续拓展和加强。

在调整供货商方面，我们也下了狠手，先后对调料供货商、牛肉供货商、印刷品承印商等不良供货商进行了调换，并且大力下调了印刷品的价位，有效地压缩了成本。

在对内协调方面，我们总是与一线部门共同想办法、出对策，尽量压缩非经营性采购支出。在保证不影响酒店经营大局的前提下，采购部一直提倡充分挖掘人力资源的潜能，而减少人力，财力的无谓浪费。要加强人为监管的力度，树立起“节省下来的也是效益”的良好观念。尤其是在工程材料使用方面，一定要加强人为维护和修旧利废的管理力度，从根本上解决问题的症结。合理地进行成本控制。总之，采购部从不好大喜功，也不虚报浮夸，而是脚踏实地的完成着本部门份内的工作，为酒店的健康、良性发展做着应有的贡献。

三、存在的问题

（一）业务技能还不够精湛，仍需继续提高；

（二）对采购成本的核算不是很准确，只是从金额方面概括性的做出了统计，而从采购数量及单位成本方面核算的不够细致；

（三）在采购宏观控制方面存在着漏洞，对采购流程的遵守不是很严密，有跨过采购部采购和报销的现象存在；

（四）对《采购部工作手册》的执行力度不够，也存在一定的难度，希望有关领导能够协调解决；

（五）与个别部门的衔接工作仍有脱节，还需加强磨合；

（六）对于新、奇、特原料的采购渠道单一，仍需继续拓展；

（七）因采购部隶属于财务部，所以采购部没有单独的建立起记账系统，没有形成复式记账的模式，存在财务账目一锅烩的现象。

四、下一步主要改进的方面

（一）继续加强业务学习，努力巩固现有的成果，弥补存在的不足，更好的实现制度化和程序化管理，加大采购成本控制的力度；

（二）继续拓展采购渠道，争取实现更多的源头采购途径，有效地降低进货成本；

（三）和有关领导商议，看能否将采购部与财务部分离开来，实行采购部单独记账和以出库单合算成本的作法，以形成采购部、财务部和使用部门三方复式记账的模式，达到三者之间相互监督、相互制约和精确核算成本的目的。

采购管理总结 篇7

的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作，我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下，严格要求自己，认真落实领导交给的各项任务，不管在工作、生活、学习上还是在管理上，都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况作以下总结：

一、采购员管理

采购部内部员工比较稳定，整个部门人员配置比较完整，工作责任心和工作热情都有了很大提高，相互配合密切，分工细化。为了弥补采购员专业知识的不足，采购部安排了每月一次的采购员工作技能培训，力争在采购部全体员工发展水平能和公司发展相适应。

二、降低采购成本管理

一般来说，一个产品的60%的成本花在采购物料上。降低采购成本是每个企业的永恒的主题，在日资企业和台资企业的采购管理上，这一点显得更为突出。他们一边用销售创造企业利润，另一边不断减少采购成本，从采购中获取更多的净利润。从采购的角度来，我想这可能就是日资和台资公司能够占领全球市场的重要原因吧。我提到三点关于降低采购成本的看法，可能对我们目前降低采购成本会有一些借鉴作用。

第一，价格审查管理。

对每一家供应商的报价，我们都会进行市场调查。将市场价格与供应商报价进行对比分析后作出合理定价。由于各物料的市场价格波动较大，因此我们要求供应商每月上报两次价格，以降低成本。

第二，网购管理。

随着互联网的普及，网络购物已经成为一种重要的购物形式。网购不仅方便快捷，而且省时、省力、省钱。但是在这方面，我们公司还是比较薄弱，有待于加强。为了降低公司成本，我们也开始尝试从网上购物。例如，传菜部员工使用的口罩就是网购商品。此外，我建议把采购的物料特别是批量及大宗采购物料公布在上，让更多优秀的供应商参与竞争，这样采购更公开透明，可以大大降低降采购成本！

三、供应商管理

在供应商管理方面，我总结了以下两点：

第一，供应链危机管理。

在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家；还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的.不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。

在防止供应链中断的危机管理方面，我们定期了解供应商的生产状况，不时地询问供应商所使用技术情况以确定它所使用的技术是否是当今行业先进的，或这些技术在生产时是否得到运用，询问其财会系统以便掌握其经营状况。通过这种方法来及时掌握他们的生产状况。此外，我们实时监控供应商运送环节，并制定相应的应急方案，防患于未然。

第二，供应商开发管理。

在开发供应商管理这一方面，由于我们公司比较大，所以还是比较成功的。很多供应商在质量合格率和交货及时率上，表现很不错。

目前，我公司的供应商有西安绿鲜食品有限公司、西安广粤、天裕商贸、放心商贸、等十几家供应商。我们对他们的企业法人营业执照、食品流通许可证等相关法律文件进行了审核，并做了详细登记。

我公司和供应商建立并保持了良好的合作关系。继续强化廉洁、质量、实力、环保的合作理念和目标。努力为公司争取优惠条件，满足采购需求。加强了供应商应付账款的管理，和供应商配合，在采购成本、运输成本、交货期、付款周期等方面都得到了一定的改善。

开发更多优秀的供应商，可以减少采购成本、降低采购风险、提高物料及时到货率，保证物料的质量。在开发供应商方面，我们必须制定供应商开发程序，首先从制度上规范与明细作业程序，编制供应商开发计划书，规定开发进程、开发要求和开发考核项目，说明开发供应商对采购工作和企业的必要性和战略性，从思想上统一采购人员的行为准则。

此外，我们要对开发的供应商进行考核，建立合格供应商名单和档案，对供应商进行分等级管理。

在整个采购工作过程中也存在许多问题与不足。采购物资的及时性在必须要有一个质的飞跃，尽量克服以前到货不及时的各种不利因素，安排好原材料的到货时间，减轻由此给生产带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系，并多渠道开发新的合格供应商，拓展进货渠道，降低采购成本。提高采购部全体员工的工作能力和工作责任心，优化采购部内部整个管理方式，全方位适应公司未来发展的需要。

采购管理总结 篇8

俗话说光阴似箭，不知不觉中回首将近一年的工作，回想20xx年走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢笑，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年是有意义的，有价值的，有收获的。

我是以一位实习生的身份进入宝隆的，当时我的职位是售后部文员，主要负责售后排单，售后回访。这个职位说小很小，说大又很大。它关系着我们公司的服务质量。有位哲人说过：做一件好事，容易。难的是：一直坚持不断地做好事。套用他的话对宝隆售后服务做了肯定和展望：做好一次服务，容易。难的是：一直坚持不断地把每一单服务做好。我们都知道，任何企业没有优质服务就没有良好的口碑，就难以建立持久稳定的优质品牌形象，就难以得到消费者的青睐和信赖。售后服务是很重要的一环，他能第一时间积极响应商场客户的需求，所以我们必须全环节的保障服务及时、到位、优质、高效。

感谢领导的信任，我从售后文员调到采购助理。这个职位对我来说可能是一种挑战，很感谢公司给我这一次挑战，展示自己的舞台，突破自己的机会。

对于采购我是很陌生的"，结合这几个月的学习，我懂了采购员的一些日常工作。采购员要了解市场信息和销售反馈，确实客户的需求，拟定和执行采购计划，根据供应商的销售政策和政策促销以及公司的销售重点和特殊需求，及时提出采购建议调整采购计划；根据公司的商品编码规定，对入库商品安排编码；及时对业务或导购提出的报价给予回复。

通过20xx年的积累，我已熟悉采购的各项环节，但仍有很多地方需改进。20xx年对我来说更是一个挑战，所以要不断加强自身技术积累，做好采购物资质量把关工作，让生产放心使用，避免一些不必要的风险。继续做好采购成本的控制，尽量为公司省好每一分钱，这也是采购员职责所在。同时保留与供应商每一份来往传真及邮件，做好报价单原始数据凭证的分类管理工作，以便以后价格核查和对比。