酒类监管总结

酒类监管总结 篇1

为切实加强食品安全工作，认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》及州、县政府相关文件精神，强化安全生产责任，确保国家财产和人民群众的生命安全，切实维护社会稳定，我局把食品安全工作作为全系统今年工作的重点和中心任务，作为事关广大人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命安全、事关党和政府形象的大事来抓。一年来，在县委、县政府和州商务局的正确领导下，在州、县食品安全委员会的具体指导下，在各有关部门的大力支持配合下，全系统全面动员，统一思想，提高认识，明确责任，精心组织，周密安排。认真开展食品安全监督管理和服务工作，经过全局同志的`艰苦努力，取得了一定的成绩。

一、加强生猪定点屠宰工作的监管力度

为了加强对生猪定点屠宰工作的监管，我们商务局委托县公安局税侦大队执法，坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格“三证”、检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查，严厉打击了私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为。同时，开展生猪屠宰专项整治工作，明确工作重点，严格规范屠宰企业的经营行为，建立健全生猪疫病标识追溯制度，统一的台帐和证章制度，对私屠滥宰等行为的进行投诉举报制度，对流通环节以制度形式进行程序监控，严厉打击私屠滥宰现象，杜绝了“问题肉”的上市，私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，我们坚持对生猪屠宰场实行“日报制”，牢固树立“安全第一，预防为主”意识，及时掌握生猪的产地和数量，确保节假日、疫情控制期市民们吃上优质肉、放心肉、平价肉。

二、加强酒类管理，狠抓《条例》、《办法》落实

当前酒类安全消费，已引起各级党政领导的高度重视和社会的普遍关注，我们商务局切实加强领导：一是大力宣传，通过媒体、横幅、标语，召开经营者会议等形式，广泛宣传《湖南省酒类管理条例》和商务部《洒类流通管理办法》，让经营者了解其重要性，掌握经营程序。二是开展摸底排查工作，对全县所有经营酒类的1015经营户进行了认真的调查，初步建立了酒类经营户挡案。三是组织工商、质监、卫生、公安等部门，根据《条例》和《办法》的要求，对于本地酒类市场进行一次全面的清查，严格实行酒类商品溯源制度，严厉打击经销假冒伪劣酒类商品的行为，规定酒类经营户必须建立了购销台帐和悬挂“禁止向未成年人售酒”的警示牌，进一步规范和净化了酒类市场。

三、加大流通环节整治力度，增强消费安全

该项工作我们一是全面推进流动领域食品质量监管，逐步建立健全和实施食品主体准入，市场巡查、伪劣食品退市，信息公示等制度，协助食品经营企业建立和落实进货检查验收，索证索票，购销台帐和质量承诺制度。增强食品质量意识，规范经营行为；二是与相关职能部门配合，加大资格审查力度，对食品经营企业、个体经营户严格依法审查其主体资格，严格实行qs标志和食品市场准入制度；三是按照上级职能部门的要求，积极推进城镇、农村集贸市场、生鲜食品超市，连销经营，对物流配送进行现代化的运销方式，让广大人民群众的消费安全感得到增强。

酒类监管总结 篇2

为进一步规范食品经营管理，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生，按照市委、市政府对食品安全工作要求，我局把食品安全工作作为今年工作的重要任务，全面动员，提高认识，明确责任，精心组织，周密安排，切实加强食品安全工作，全面落实生猪定点屠宰及酒类流通监管主体责任，取得了明显的效果。现将主要工作情况总结如下：

一、广泛开展宣传，营造良好氛围

今年来，我局充分利用信息报送、电视媒体、网络发布和发放宣传资料、现场咨询等多种形式开展食品安全宣传工作，把没收的病死猪肉和假冒伪劣白酒进行公开销毁，并制作宣传教育专题片在电视台定期播放。6月份，在光明山新一佳购物广场举行了主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”大型广场宣传活动。11月份，组织参加了政府举办的法制宣传日活动。共发放生猪定点屠宰政策宣传资料、如何鉴别公、母、病死猪肉及怎么辨别酒类真伪等宣传单4000余份，发放食品安全知识手册500余册。通过广泛的宣传活动，大大提高了消费者的食品安全意识，得到了广大消费者的一致好评。

二、加强生猪屠宰工作的监管力度

为了加强对生猪定点屠宰工作的监管，我局从生猪屠宰的源头着手，严格执行检验、检疫及肉品品质检测制度，严格规范屠宰企业的经营行为，保证出厂肉品质量安全。同时，开展生猪屠宰专项整治行动，严厉打击私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为，确保广大市民们真正吃上“放心肉”。

(一)强化组织领导，明确责任

为切实做好蓝田城区生猪定点屠宰专项整治工作，我局高度重视，成立了专项整治行动领导小组，明确指导思想、工作职责、整治内容、整治目标等，确保整治工作有序开展。同时组织生猪定点屠宰企业负责人召开肉品安全工作会议，认真学习《生猪屠宰管理条例》、《病害猪无害化处理办法》及相关文件精神，进一步提高天和食品公司生猪定点屠宰厂负责人的社会责任感及肉品安全防范意识，有效预防和杜绝肉品安全事故的发生。

(二)强化生猪定点屠宰厂监管，确保肉品质量安全

1、加强定点屠宰厂的监管，督促和指导屠宰厂完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、病害猪无害化处理等各项规章制度。严格按照生猪屠宰操作规程和技术要求进行屠宰，屠宰后的生猪产品经检验检疫和肉品品质检验合格，并按规定加盖检验检疫合格印章方可出厂销售。对病、死猪肉及经检验检疫不合格的生猪产品及时进行无害化处理。

2、成立xx市商务局生猪定点屠宰资格审核清理工作领导小组，对我市原有的4家生猪定点屠宰场的屠宰资格重新进行审核确认，淘汰不合格的屠宰场，全面提升我市现有生猪屠宰场的规模化、标准化操作水平。

(三)加强商务执法检查，严厉打击私屠滥宰和不合格肉品上市销售行为

今年来我局商务执法大队在整顿好城区生猪定点屠宰市场秩序的同时，加强城乡结合部私屠滥宰频发、易发地区的监管。通过打击私屠滥宰专项整治行动，依法取缔了胡泉、光田湾、秀溪、煤机厂等10处私屠滥宰窝点。今年共出动执法检查3200多人次，组织开展专项整治行动5次，查处私屠滥宰违法行为35起，没收非法生猪产品20xx多公斤，罚没金额2万元，移送公安机关行政拘留不法屠商1名。

三、加强酒类市场工作的监管力度

xx年，我局酒类商品市场管理按照“整顿、规范、稳定、提高”的方针，以整顿酒类市场为重点，严把市场准入关，狠抓《酒类流通管理办法》的贯彻落实，全面推行酒类批许发可证、酒类流通零售备案登记及《随附单》制度，规范酒类经营行为。通过酒类执法行动，限期整改不规范经营行为72起，督促43家办理了零售备案登记证，23家办理了批发许可证，立案查处10起，罚没金额7.3万元，取缔假酒生产窝点一处，没收假冒酒类3017瓶。

四、存在的主要问题

(一)执法管理力量薄弱，执法队伍有待于加强。作为生猪屠宰执法主体的商务部商务综合执法大队因人员编制有限，一人身兼多项工作，监管力度有限。

(二)生猪定点屠宰及肉品市场监管牵涉职能部门多，要消除监管死角，高效开展联合执法工作难度较大。

(三)酒类真伪鉴别技术力量薄弱，鉴定难度大。

五、20xx年工作打算

(一)生猪定点屠宰监管工作。

1、完善制度，建立长效监管机制。进一步健全完善生猪屠宰管理和屠宰场内部管理各项制度，严格屠宰厂设立和退出制度、生猪及肉品运销和检验检疫制度以及执法检查制度等，确保出场肉品质量安全。

2、加大联合执法检查力度，严厉打击私屠滥宰，制售白板肉、病害猪肉等违法行为。建立相关部门猪肉质量安全监管工作协调机制，不定期开展联合行动，严查不法行为，杜绝猪肉食品安全事故发生。

(二)酒类市场管理工作，切实履行酒类市场打假职能。

1、强化舆论宣传。进一步加强《酒类管理条例》及酒类相关知识的.宣传活动，提高广大人民群众的鉴别能力和自我防护意识，增强酒类产销企业依法生产经营的意识，提高消费者自我维权的能力。对重大违法行为在新闻媒体及时予以曝光，从而形成群众参与监督，全社会广泛支持的良好氛围。

2、严格市场准入。要建立严格的酒类商品备案登记、随附单制度和购销登记制度，严格执行索证索票制度，建立进销货台帐，做到票随货走，货票相符。依法规范酒类商品经营者的经营行为，对来源不清，销售去向不明的行为，坚决予以查处。

酒类监管总结 篇3

20xx年以来，我队在上级主管部门的正确领导下，以促进市场体系完善和规范市场秩序为目标，进一步加大了市场监管执法力度，努力规范和维护市场秩序，市场监管执法工作取得了新的成绩。回顾一年来工作，主要抓了以下几点：

一、酒类专卖监管工作从三方面做起

酒品安全是食品安全重要的一部分，也是广大人民群众关心的大事，影响面之广，牵涉面之多，酒类管理工作责任重于泰山，作为酒管人员，丝毫不能松懈，半点不能马虎，一点不能徇私。为此，我队对酒类加强监管，严格执法，力求把工作做到最好。

1.提高思想认识，确保人员落实。自从20__年我队成立以来，我区的酒类打假工作一直由执法队担负，特别今年我队加大监管力量，配合市信贸局开展酒类市场日常监管工作，主要负责辖区内酒类流通市场的监管与执法，打击酒类制假售假、无证经营等不法行为；督促酒类经营企业依时进行年检及换证；注意掌握市场动态，及时进行信息反馈。

2、加强执法检查力度，严格市场准入。在日常监管中，以大型酒楼、商场、超市、酒类专卖店等零售主渠道为重点对象，以中外名酒、散装酒为重点品种，严把酒类市场准入关，大力开展日常检查和专项整治，有效打击酒类制假售假窝点。今年以来，我队共出动执法人员347人次，车辆64车次，查处假冒伪劣酒类产品98瓶，货值8900元，处罚上缴财政金额6600元。

3、规范办证程序，依法办证。办理酒类零售（批发）许可证，必须具备相关的办证条件、资料，经申请后，由领导核准签批，再颁发许可证。不符条件，坚决不发证。办理酒类批发许可证符合相关条件，具备相关资料，经申请后，由领导审核后送市局审批。截止到20xx年12月31日共办理酒证551张（其中包括办理零售许可证529家企业，批发许可证22家企业），已录入网上办事大厅系统551个记录。

二、生猪屠宰监管整治工作

随着人民生活水平的提高和安全意识的增强，肉类食品的安全问题日益成为人民群众普遍关心的热点话题。生猪屠宰管理工作是一项复杂的系统工程，它政策性强、涉及面广、工作量大、任务重。要实施定点屠宰，取消私屠滥宰，势必会损害私屠滥宰户这一特殊群体的利益，所以工作难度非常大。为进一步规范我区生猪屠宰管理，提高肉品质量，我队采取措施，组织力量，加强对生猪屠宰的日常监管和整治。

1、要提高认识，加强领导。要站在建设社会主义新农村和构建社会主义和谐社会的高度出发，充分认识抓好生猪屠宰管理和肉食稽查工作的重要性和紧迫性，切实加强领导，制定方案，落实措施，依法管理，抓出成效。

2、要突出重点，标本兼治。我队明确生猪屠宰工作执法主体，配备生猪屠宰管理的相关工作人员，建立起一支高素质、专业化、懂法律适应屠宰特殊要求的执法检查队伍，确保生猪屠宰工作执法能够依法行政，科学管理。

3、我队把打击私屠滥宰作为专项整治的重点工作来抓，在上级部门部署下，联合工商、卫生、质监等部门对私宰窝点进行重点整治，尤其是对屡禁不止，顽固点给予彻底铲除，要充分进行明查暗访加大对制售注水肉、病死猪肉窝点打击力度。今年为止，重点打击行动共出动执法人员1350人次，车辆207车次，没收私宰生猪产品1571公斤（其中包括病死猪、母猪肉734.5公斤）。

4、生猪屠宰管理工作是我队的一项重要职能和职责，必须坚持以人为本、关注民生的执政理念，强化公共安全责任意识，坚定不移，持之以恒，稳步扎实，长抓不懈向前推进。

5、加强监督管理，建立健全长效机制。生猪屠宰及其产品安全工作责任重大，我们要高度重视，切实加强领导，明确责任，落实监管措施，建立健全生猪屠宰监管制度，加大生猪产品质量监控工作力度，加强流通和消费环节肉品质量的监管工作，强化肉品入市的索票、索证制度，对进入市场销售的生猪肉品，必须具体有动物产品检疫合格和畜产品检验合格证，对不具备上述两证的生猪产品，禁止其进入市场，维护和谐的生猪屠宰及其产品安全环境，确保广大人民群众吃上放心肉。

三、加大对再生资源回收行业监管力度

加强再生资源回收行业管理，搞好再生资源回收利用，是坚持科学发展、建设节约型社会、发展循环经济的一项重要举措，对促进我区经济社会的可持续发展具有重要的意义。今年以来，我队对辖区内再生资源回收行业进行了一次全面清查整治，已在我辖区内办理再生资源回收备案登记263户，针对检查中暴露的问题采取了一定的措施，加强了管理。依靠韶关市创建“国家卫生”城市的机会，对不符合创卫要求的单位，对其进行警告，并发限期整改通知书，对于乱摆乱堆放废品的经营者，我队通过与相关部门进行沟通，并进行联合大检查，要求其改善经营环境，保持环境卫生，不得占道经营；经过一段时间的整改，全部已基本符合要求。

一要强化管理，队伍不散。做到领导机构、整治队伍、联络机制不散。

二要强化监督，防止回潮。进一步建立健全监督网络，及时掌握辖区内再生资源回收行业发展情况，我队联合公安、工商等相关职能部门打击违法、无证经营，维持正常经营秩序。

三要强化部门联动，常抓不懈。我队要继续配合工商、创卫办等职能部门抓好长效管理，把再生资源回收行业整治工作不断引向深入，实现有序、健康、协调发展。

四、市场整规

为做好创建国家文明城市工作，依法整治市场秩序，保障交通安全，维护公共卫生环境。根据韶关市创建根据文明城市的工作要求，对辖区市场进行整规，例如浈江北市场。在韶关市创建“国家文明城市”的时机，浈江北临时农贸市场卫生环境为达到创文要求，重点解决浈江北市场卫生脏乱差、市场混乱、电线乱拉乱扯、各类标识牌破损陈旧、经营门点门头不整等问题，达到市场场容场貌美观整洁、经营商品划行归市的要求。为配合韶关市“创文”工作，深入开展了标准化市场建设和规范化市场管理达标等一系列活动，在改善市场环境、规范市场管理、维护市场秩序、方便群众生活等方面取得了良好成效。

五、目前存在的问题、工作意见及建议

1、在监管过程中，目前碰到的问题是职权范围的限制；没持有规范的广东省行政执法证执法；在执法过程中被投诉、责问。执法人员的身份不合法，潜在被告的风险。

2、经费不足给工作带来一定的困难（如：酒类零售许可证的办理、再生资源回收单位管理，费用支出大，没有财政下拨经费），给工作带来一定的困难。

3、建议上级有关部门大力支持，协助督办行政执法证，解决经费不足问题。

六、20xx年工作计划

一、牲畜屠宰：要不断完善生猪定点屠宰场的监管制度，建立长效管理机制；加强对生猪定点屠宰场的业务和法律法规培训工作，建立目标责任制；加强与各职能部门的沟通和联系；在生猪屠宰检查执法的过程中，要做到文明执法，依法行政。

二、再生资源回收行业：加大再生资源的监管力度，制定实施方案、完善管理机制、加强网络建设，建立长效管理机制。

三、酒类专卖：继续派遣干部职工前往各大名酒厂家及洋酒协会进行业务培训，重点学习酒类专卖管理方面的政策法规知识，执法程序以及真假酒品鉴别技能；加大《广东省酒类专卖管理条例》和《商务部酒类流通管理办法》的宣传力度，强化宣传教育工作，提高酒管人员的管理水平和依法行政能力；强化酒类零售、批发许可证发证、年检及换证的有效管理机制。

四、市场整规：按照制定的市场管理规则制定进行操作，整顿和规范市场经济秩序工作的重点，深入开展食品卫生安全专项整治，规范市场管理秩序。

在今后的工作中我们将不断总结过去的成功经验，认真找出存在的问题和薄弱环节，更加努力完善各项工作制度，及早安排部署整顿和规范市场经济秩序的各项工作。

酒类监管总结 篇4

根据食安办（20xx）10号文件精神，商务局高度重视，认真履行职责，对全县生猪屠宰（厂）场和售酒店进行了专项检查，对如何购买放心肉、辨别真假酒等方面的知识进行了宣传，以确保广大群众食用放心肉、购买放心酒。现将有关工作总结报告如下：

一、深入开展对“注水肉、瘦肉精”、“假冒伪劣酒”的监督检测

今年以来，县商务局加强了对定点屠宰场和售酒店的巡查力度，加强对定点屠宰厂（场）肉品水分含量和假冒伪劣酒的检测。严厉查处对屠宰生猪注水或注入其他物质、查处销售假冒伪劣酒的不法行为，以及为上述活动提供场所的违法行为。

按照食品安全宣传周活动的安排，县商务局及时召开专题会议，把案情通报到各定点屠宰企业和售酒店。要求各经营业主认真负责，严格按照《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》，全面开展一次肉品酒类质量安全自查。一是认真排查本企业存在的问题和安全隐患，并将自查结果在6月10前报商务局市场秩序审批股。二是严把生猪收购和代宰生猪服务关，酒类流通环节搞好登记台账记录、信息记录，准确完整，溯源可查。三是商务局组织到企业进行质量检测。

二、持续开展私屠滥宰的打击力度

为了确保生猪定点屠宰，规范生猪屠宰行为，维护市场秩序，保障《生猪屠宰条例》贯彻执行，让广大群众吃上“放心肉”。县商务局会同相关部门，加强对私屠滥宰高发时段和地域的巡查力度，严密监控城乡结合部、私宰户和肉食品加工比较集中的区域。

三、认真开展屠宰企业肉品质量整治

强化对定点屠宰厂（场），尤其是以代宰为主的定点屠宰厂（场）的日常监管，督促其严格执行入厂（场）检查验收、屠宰操作规程、肉品品质检验、无害化处理等制度，强化台帐管理，完善内部可追溯系统，落实食品安全责任，确保肉品质量安全。加强对定点屠宰厂（场）肉品品质检验的监督检查，重点检查其是否具备基本的肉品品质检验设备和检验人员，是否按照检验程序进行操作，是否存在违规使用检验证章的情形。对出厂（场）未经品质检验或品质检验不合格猪肉产品的，依法对屠宰厂（场）及其主要负责人从严从重处罚。

四、强化宣传，提高群众的认知率

举办了“如何辨别放心肉、放心酒”宣传活动。一是制作宣传单向群众发放并讲解，共发放1000余分；二是组织了15个屠宰企业肉品品质检验人员共30余人参加了市局统一举办的培训班，提高生猪屠宰加工企业人员肉品质量安全责任意识和履行企业社会责任；三是在电视台制作播放了“如何选购放心肉”、“让老百姓吃上放心肉”等知识，提群众识别注水肉、病害肉知识。

酒类监管总结 篇5

中秋、国庆期间食品安全专项整治工作总结 class=>按照《大城县中秋国庆食品药品安全专项整治行动工作方案》的有关要求，商务局落实责任，强化监管，严厉打击私屠滥宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行为，确保两节期间肉品和酒类市场安全稳定，现将工作开展情况总结如下：

一、 加强肉类食品安全整治，确保人民群众吃上“放心肉”

为认真贯彻执行《河北省畜禽屠宰管理办法》，我局根据本县实际情况，针对当前存在的突出问题，采取集中整治的方式，标本兼治，全面加强对生猪产品质量安全的监管，提高肉品质量安全水平。

1、全面加强对定点屠宰场的监管，提升整体水平。

（1）严格落实生猪定点屠宰厂各项管理制度。我局根据《河北省畜禽产品质量安全专项整治方案》的要求，自9月12日起利用一周时间对各厂进行重新整改。督导所有生猪定点屠宰厂，按照省商务厅下发的《生猪定点屠宰厂管理制度范本》，结合经营实际，建立健全并严格执行各项管理制度，严格按照制度进行生产和管理。

（2）对全县四个生猪屠宰企业实行重点监控，派驻执法人员全程监控屠宰过程，提高肉品检验工艺，确保合格肉品出场。其次并按照法律法规要求，严格把握食品市场主体准入关，对全县外来肉品逐一核查，查来源、查手续、查资质，杜绝不合格肉品进入我县。针对当前瘦肉精问题，我局严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》和《流通领域食品安全管理办法》，严格执行肉品品质检验标志管理制度，严厉打击不法屠宰企业低价倾销劣质猪肉现象。我们根据商务部办公厅《关于印发肉品品质检验相关证章制作式样的通知》和省厅下发的《关于加快生猪定点屠宰厂、点审批，强化肉品品质检验标志管理的通知》，对在我县经营的雨润、众品、千喜鹤、双汇等外阜肉实行备案管理，要求各企业严格按照备案标准提供相关材料，依照国家和省有关规定和质量标准，规定生猪产品进入市场流通的条件，加强流通领域的监管。我局对我县肉品批发市场9家经销摊点进行了检查，按规定与各摊位签订销售协议，实行索证索票、台账登记等管理制度。与此同时我局对以上4种品牌的代理商提出了要求，禁止其销售的肉品摆摊销售，必须配备冷鲜柜储藏销售。目前我县肉品市场趋于正常，市场肉价稳定，质量安全。

（3）建立完善屠宰环节统计台帐制度和肉品质量可追溯制度。督导所有定点屠宰厂，必须严格按照全省统一规定的台帐格式，如实填写相应内容，建立起从生猪进厂到肉品出厂各个环节的质量责任可追溯制度。

2、集中力量严厉打击生猪私屠滥宰。

为确保两节期间肉品安全，商务局整合执法力量，加强执法队伍建设，加大执法检查的频度和力度，形成并保持对违法违规屠宰行为的高压态势。对农贸批发市场和乡村的私屠滥宰进行重点整治，两节期间共出动执法车辆4部，执法人员20余名，在坚持每日巡查的同时，集中力量开展了2次大规模行动，检查销售摊点120家，定点厂4个，共查处私宰案件2起，没收非法肉品40余斤。通过近期的集中治理，我县县城和乡镇生猪定点屠宰率分别达到100%和95%，对私屠滥宰查处率达到100％，对生产注水肉病害肉查处率达到100％，有效的遏制劣质肉、问题肉流入市场，确保两节期间广大消费者的食肉安全。

二、强化监管，抓好酒类市场整顿

商务局根据我县酒类流通的实际情况，明确管理工作的指导思想，牢固树立严格管理的理念，以深入惯彻《酒类流通营理办法》和两个规范为核心，建立统一开放竞争有序的酒类市场，保证酒类消费安全。多措并举，严厉打击销售假冒伪劣酒行为。具体工作中我们搞好3个结合，集中打击与日常检查相结合；全面打假与重点打假相结合；宣传教育与社会监督相结合。确保人们喝上放心酒。 12中秋、国庆期间食品安全专项整治工作总结 class=>

（1）多措并举，严厉打击制售假冒伪劣酒行为。

两节期间我们采取集中打击与日常检查相结合，全面打假与重点打假相结合，明确了全县重点打假区域、重点市场和重点品牌，对假冒伪劣易发区和重点门店进行跟踪监管，同时延伸工作触角扩大检查范围，在重点抓好批发市场、集贸市场的基础上，向饭店、农村小卖部扩展，发现一处打击一处。近期查获假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二锅头、五粮醇等品牌。

（2）对全县所有酒类生产销售单位进行大规模普查，摸清酒的来源、品种、有关证照，分类排队登记造册，为规范其经营行为，同时我们全面清理无证经营，坚决取缔无证经营户，对乱进货、乱承销、明零暗批的违法行为进行了查处。期间共办理酒类零售证近30个，处罚无证经营户6个。

（3）为深入贯彻国家商务部《酒类流通管理办法》，我们严格执行酒类随附单制度，规范酒类流通渠道，抓好酒类产品从批发到零售每个环节，真正实现酒类产品溯源保真。我局于9月2日对盛泰超市、城区12个名烟名酒店酒类销售专柜随附单执行情况进行了突击检查，重点抽查了20多个品牌，16家供货商，未发现问题。

（4）我局在全县范围内集中组织开展了暑期啤酒市场专项清理整治行动，重点打击啤酒市场无证经营、明零暗批和生产销售假冒伪劣啤酒的行为，同时重点检查生产、销售企业生产、销售的啤酒存在使用超过“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一个多月来共出动酒类执法人员40多人次，检查制售酒类经营户6户，查处酒类违法违规案件2件，包括金威、燕京两个品牌，没收啤酒200件。

在开展食品安全专项整治行动中，商务局领导重视、行动迅速、工作扎实、措施得力，成效显著。在今后工作中，我们将认真总结，寻找不足，按照“标本兼制、着力治本”的方针，不断加大工作力度，推动这项工作向纵深开展，确保让全县人民过上一个安全、放心、快乐、祥和的中秋。

酒类监管总结 篇6

为全面推进依法行政，严厉查处商品流通领域各种不法行为，规范我市生猪屠宰、酒类流通、流通领域食品安全以及再生资源、成品油等行业的市场秩序，进一步增强商务综合行政执法在广大群众心目中的意识。根据市商务局的工作布置和我队的工作计划，现将20__年上半年工作情况总结如下：

一 加强学习，严格管理，不断提高执法水x。

执法人员自身素质的高低在商务综合行政执法工作中对案件的检查及处罚的结果有很大的影响，同时还将影响商务行政执法在群众心目中的地位。因此我们非常重视业务知识的学习和完善各项管理制度。一是商务综合行政执法大队为更好地开展商务行政执法工作制定了各项规章制度，理顺了行政执法程序，每个执法队员都严格按规章办事，按照法定程序要求办理每一个案件。二是积极组织执法人员学习商务行政执法相关的法律法规，参加xx市商务局组织的酒类产品鉴别培训，要求每个执法队员都要熟练掌握酒类产品的鉴别技能，还为每个执法队员配备了酒类检查装备。

二加大宣传力度，提升商务形象。

为了扩大12312商务服务举报投诉热线在广大群众中的知名度，让广大群众对12312商务举报投诉的业务范围及工作职责有所了解，为此商务综合行政执法大队分别于20__年元月、3.15日和4月14日分别在黔城、安江两地利用宣传车、图片展示、电视报导、资料发放等多种方式开展商务综合行政执法暨12312商务举报投诉热线的宣传活动，在活动x计发放宣传资料1000余份，接受群众现场咨询200余次。通过宣传提高了广大群众的自我保护意识，城乡居民对商务综合行政执法暨12312商务服务举报投诉热线有了初步认识，部分酒类经销商主动上门要求执法大队提供酒类产品鉴别服务。今年我队执法人中员共为酒类经营者提供鉴别服务2次，鉴别出假冒茅台酒10瓶。

三强化市场监管，严厉打击违法违规行为。

1、 加强日常监管。为确保群众吃上“放心肉”，喝上“放心酒”，商务综合行政执法大队通过日常巡查和抽查等方式，严厉打击生猪屠宰、酒类流通领域各种违规违法经营。一是加强对定点屠宰场的监督管理。商务综合行政执法大队要求定点屠宰场严格按照《生猪屠宰管理条例》的要求进行生猪屠宰加工，对定点屠宰场出现的问题，及时下达限期整改通知。针对春季生猪疫情有所加重的情况，我大队监督定点屠宰场严格执行检验检疫制度，严把生猪进出关，今年来共计无害化处理病害生猪和病害生猪产品5400公斤，及时从源头上杜绝了病害生猪产品流入市场，保证了上市肉品的安全。同时商务综合行政执法大队认真当好定点屠宰场与屠商、生猪经纪人之间的调解员，针对出现的问题和发生的矛盾，及时组织多方人员参加协调解决。二是加大市场稽查力度，严厉打击私屠滥宰和制售病死猪肉产品的上市。同时加强了对超市、餐馆、学校等场所的肉类产品的检查工作。三是继续抓好酒类批发许可审核和零售备案登记的同时，重点做好《酒类流通随附单》的检查。根据《xx市〈酒类流通随附单〉的管理办法》的要求，及时报市商务局制定了《xx市领销和使用〈酒类随附单〉的办法》，并将《xx市领销和使用〈酒类流通随附单〉的办法》分别发给各酒类批发商，同时上门回收未达到新的批发许可要求的原酒类批发商所领用的随附单，并告之不能再从事酒类批发业务。今年新办酒类批发许可证6户，零售备案登记10户。

2、 在元旦、春节、5.1等重大节日来临前，商务综合行政执法大队积极开展酒类市场和生猪定点屠宰的专项整治行动，共计出动执法人员117人次，下达整改通知书2份，查出白板肉167公斤，病害猪肉54公斤，查获假冒名酒15瓶，共计案值13200元。

四积极开展报废汽车和成品油市场的监管工作。

今年5月份，先后对安江、黔城的报废汽车代贮点进行了全面检查，6月份对全市的成品油市场进行专项整治。

五下半年的工作打算

1、 继续抓好酒类市场的监管工作，重点抓好酒类商品流通随附单的检查和市场打假，为酒类经销商搞好服务工作。

2、 在搞好黔城、安江两地的生猪屠宰管理的同时，积极开展乡镇的生猪屠宰的监管工作。

3、 积极抓好成品油市场的监管工作，搞好成品油市场的专项整治工作。

4、认真抓好再生资源回收特别是报废汽车市场的监管工作。