山东省人民政府令
（第51号）
《山东省屠宰税征收办法》业经省政府批准，现予发布施行。
省 长 赵志浩
一九九四年四月二十四日
山东省屠宰税征收办法
第一条 根据国务院工商税制改革方案，为配合市场管理，维护纳税单位和个人的合法权益，保证地方财政收入，制定本办法。
第二条 屠宰税的征税范围包括屠宰或者收购的生猪、牛、羊、马、驴、骡（以下统称应税牲畜）。
第三条 凡在我省境内从事应税牲畜收购业务和屠宰应税牲畜的单位和个人，为屠宰税的纳税义务人，均应依照本办法的规定缴纳屠宰税。
第四条 屠宰税以应税牲畜的头数为计税依据，按头定额征收。
第五条 屠宰税在收购环节或屠宰环节征收，税额分别为：生猪每头10元，牛、马、驴、骡每头20元，羊每头2元。凡在收购环节缴纳屠宰税的，屠宰时不再缴纳屠宰税。
第六条 属下列情况者，可免征屠宰税：
（一）少数民族自宰、自食、自养的应税牲畜。
（二）机关、团体、部队、企事业单位自宰、自食、自养的应税牲畜。
（三）农民个人自宰、自食、自养的猪羊。
（四）农民个人在春节前半个月内自宰、自食、自养多余部分，在一定限量内出售的猪羊。
第七条 对个人应纳的屠宰税，可以委托村民委员会或有关部门代征，并按一定比例提取代征手续费。
第八条 屠宰税由税务机关负责征收。具体缴纳税款的期限由县、市税务机关确定，但最长不得超过1个月。对委托代征单位，由县、市税务局具体规定税款报缴期，做到月税月清，不得挪用。
第九条 屠宰税的征收管理，依照《中华人民共和国税收征收管理法》及其有关规定执行。
第十条 本办法适用于外商投资企业。
第十一条 本办法由省地方税务主管部门负责解释。各市、地可依据本办法的规定，制定具体实施意见，并报省地方税务主管部门备案。
第十二条 本办法自1994年1月1日起施行。我省原征收屠宰税的有关规定，同时停止执行。