国家储备粮油管理暂行办法
（1991年9月12日国家粮食储备局发布）
为了贯彻国务院《关于建立国家专项粮食储备制度的决定》，做好储备粮油管理工作，特制定本暂行办法：
一、国家储备粮油包括“五0六”储备粮油、“甲字”储备粮油和国家专项储备粮。其中“五0六”储备粮油，由国家粮食储备局和总后勤部共同负责管理，以国家粮食储备局管理为主；“甲字”储备粮油和国家专项储备粮，由国家粮食储备局负责管理。
二、国家储备粮油所有权、动用权属于国务院，未经国务院批准，任何地区、部门、单位和个人都不准擅自动用。国家储存在各地的储备粮油，必须服从国务院统一调度。
三、“五0六”储备粮油计划，由国务院和中央军委确定，国家粮食储备局、总后勤部联合下达，各省、自治区、直辖市粮食厅（局）执行。
“甲字”储备粮油、国家专项储备粮计划由国务院确定，国家粮食储备局下达，各省、自治区、直辖市粮食厅（局）执行。
地方各级粮食部门在组织实施国家储备粮油计划时，要积极争取各级政府的领导和支持，实施“五0六”储备粮油计划时，要主动争取当地驻军后勤部门支持和帮助。
四、“甲字粮”和国家专项储备粮，要本着交通方便、调度灵活、储存安全、避免迂回运输和便于推陈储新的原则，主要储存在大中型粮库。储存仓容过小、过于分散的，要结合商品粮油调拨适当集并。
五、国家储备粮油必须与商业粮油分开储存和管理，做到“三专”（专人、专仓或专垛、专账）、“四落实”（数量、质量、品种、地点），各级储备粮油主管部门都要建立《国家储备粮油专账》，详细记载；储存单位要建立《国家储备粮油专卡》。
国家储备粮油要尽量入仓保管，减少露天存放。新建储备粮油库，必须存放国家储备粮油，不得占作它用。
六、国家储备粮油保管工作，要认真执行“以防为主，综合防治”的保粮方针和商业部1987年颁发的《国家粮油仓库管理办法》及《粮油储藏技术规范》，积极开展安全保粮工作，努力提高管理水平，减少粮油损耗和费用开支，争创“四无”粮仓，逐步实现规范化管理。发现问题要及时处理，重大事故要边处理边上报。
七、国家储备粮油必须符合国家标准GB1350～1355、GB1532～1537规定的中等以上质量。在保管过程中要注意粮油品质变化，加强质量管理和监测。各省、自治区、直辖市粮食厅（局）对国家储备粮油必须加强管理，按时组织实施推陈储新。
八、国家储备粮油的出、入库必须由国家粮食储备局签发《国家储备粮油入库通知书》或《国家储备粮油出库通知书》，地方各级粮食部门在办理储备粮油出、入库手续时，必须注明国家粮食储备局签发的出、入库通知书字号。
九、管理国家储备粮油的单位要认真执行《国家储备粮油统计制度》，准确、及时、全面地填报数据，不得虚报、瞒报、拒报。
十、有关国家储备粮油的计划、统计、财务、会计等文件、报表，均属国家机密，必须通过机要邮政传递。上述文件报表，未经国家粮食储备局同意，不得向外提供。
十一、除上述规定以外的其他有关事项，仍执行1987年1月商业部和总后勤部联合颁发的《国家储备粮油管理办法》。
十二、本办法由国家粮食储备局负责解释。
十三、本办法自一九九一年八月一日起执行。